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“好的，明珠便多谢吴叔了。”对方唤她一声小侄女儿，洛明珠也不吝唤一声叔叔。
至于管不管这个事儿，那肯定不能让他一个人解决的。
事关洛神酒楼生意的事儿，洛明珠想还是有必要知会一下安逸王府的。
等吴掌柜走了后，洛明珠收拾了一下带上小六就朝安逸王府那边去了。
这段时间洛神酒楼天天给王爷和林管家送饭菜，即便是她和王爷去了宫里，酒楼内一日两餐也是没有忘过林管家的。
因此洛明珠报上洛神酒楼的名头，林管家很快就出来了。
洛明珠把鸿运酒楼可能将洛神酒楼白日剩下的泔水收回去二次加工卖出来的事儿给林管家说了一下。
林管家道：“放心，我来解决，必然会将此事查清楚，等王爷办完宫里的事回来，有他们的好果子吃。”
“如此，明珠便放心了。”
晚上等人收了泔水走后，林管家派了府中两名好手跟在吴掌柜的人后面，在跟踪的过程中没让吴掌柜的人发现的，看到泔水拿去做什么了后就回来向林管家复命。
“林叔，查出来了，和明珠姑娘猜测一样，那人拉着泔水去了城郊，在城郊完成了二次分装，张尚书在城郊刚好修了个冰库，这就用上了，他们将分装好的料油冻结实后才拉回来的。”
林管家“啪”地一声拍在桌上，“这君子爱财取之有道，他还是个进士出身的官员，岂能做这种事？”
林管家是极爱吃火锅的，他们父子三人与王爷关系极好，一起涮火锅是他们这段时间常干的事儿，可一想到那火锅底料混入了几十上百个人多口水，瞬间啥食欲都没有了。
“必须得让王爷好好严惩他们。”
第二日洛明珠就收到林管家让七言带过来的信了，虽然已经猜到了，但看这事实在眼前摆着，洛明珠还是恶心了好半晌。
柳青云真的是十几年的书白读了，愧对他那一身的君子之风。
为避免打草惊蛇，这几日洛明珠和吴掌柜依旧是将泔水卖给了城郊养猪人。没过几日又出了个菌菇烫菜，一看就知道是收了客来酒楼的泔水。
但这次卖的不是很好，毕竟汤锅煮到最后已经没多少汤了，即便二次加工加水下去一起煮也少了那份原滋原味。寡淡无味还不如自己在家烧水煮，还便宜许多。
“明珠姑娘，我父亲让我来说一声，王爷回来了。”
作者有话要说：
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第40章 .鱼丸 ·
洛明珠接到消息的时候是大清早, 七言来报的，“明珠姑娘，王爷回来了。”
“哦, 好的, 我知道了。”
七言转身想走，但始终迈不出第一脚, 终于还是转过身来, 对洛明珠说：“明珠姑娘，王爷心情不是很好，你能做个他爱吃的鱼吗？”
“啊？”心情不好？
她回道：“好的。”
等七言走后, 洛明珠去了厨房，捞了一条花鲢鱼起来准备片鱼片, 脑海中始终想着七言那句王爷心情不好, 手下的动作慢了些。
拿着刀背始终没有朝鱼头上敲。
心情不好？为什么呢？
是因为那天唯芳公主和亲的事吗？
在古代, 婚事本就讲究父母之命媒妁之言，王爷只是唯芳公主的皇叔罢了, 亲事还做不得主。
她记起来了，原著中曾经有一笔带过这次和亲的事儿，周平帝和皇后之嫡女为了边界安宁和亲于吐蕃，三年后重病不治而亡。
皇上和皇后没有其他女儿，这嫡女自然是唯芳公主。
按照那天唯芳公主朝王爷求救的情况来看，他们叔侄俩是关系极好那种，万一真的三年后唯芳公主香消玉殒了, 王爷会怎么样？
公主和亲是为了平定边界, 两国互通友好, 还有人说公主生在皇家，享受了尊贵的地位和优渥的生活, 自然该为国家和人民奉献一切。
可那么小的女孩儿，十五六岁就远嫁外邦和亲，若是丈夫宠爱长命还好，万一对方是个短命的，那唯芳公主这辈子怕是要经历好几个丈夫了。
在古代丈夫死后再婚的女人本就少，而高门贵族的女子更是以守节为荣，这种丈夫死后再嫁给小叔子，在大周朝是丢人现眼的事。
除此之外，外邦天气气候问题也是不容忽视，这里的人没打过这样那样的疫苗，小小的一个风寒就能轻易夺走人的性命。而听说外邦人喜食生肉，没仔细处理过的生肉如何吃？
就在洛明珠沉思的时候，手底下的那条花鲢鱼尾巴一甩，鱼身上的水甩了洛明珠满身。
随后一个腾跳，竟然跳回了水缸里。
洛明珠回过神来，就想把那条鱼抓起来。
可手底下竟然游来一条草鱼。
洛明珠想了想，算了，就草鱼吧。王爷为唯芳公主和亲的事儿焦急得很，水煮鱼又是上火的东西，今天的话就给他炖个鱼头鱼丸汤吧。
洛明珠将手底下那条草鱼捞了起来，拿起刀去鳞剖腹扣腮。
处理好后将鱼腹两边鱼肉取了出来，鱼头剁成两瓣，鱼骨剁成块状，剁好后用葱姜水和薄盐腌制。
随后拿着那片下来的两片鱼肉用刀轻轻的将鱼蓉刮了下来，在刮的过程中将露出来的鱼刺和筋膜给挑了出来。
鱼蓉刮得细腻，放进盆中再佐以鸡蛋清、淀粉和薄盐顺着一个方向搅拌至上劲后，伸手进去将已经搅拌得上劲的鱼蓉上下拍打，让其增加弹性。
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至于管不管这个事儿，那肯定不能让他一个人解决的。
事关洛神酒楼生意的事儿，洛明珠想还是有必要知会一下安逸王府的。
等吴掌柜走了后，洛明珠收拾了一下带上小六就朝安逸王府那边去了。
这段时间洛神酒楼天天给王爷和林管家送饭菜，即便是她和王爷去了宫里，酒楼内一日两餐也是没有忘过林管家的。
因此洛明珠报上洛神酒楼的名头，林管家很快就出来了。
洛明珠把鸿运酒楼可能将洛神酒楼白日剩下的泔水收回去二次加工卖出来的事儿给林管家说了一下。
林管家道：“放心，我来解决，必然会将此事查清楚，等王爷办完宫里的事回来，有他们的好果子吃。”
“如此，明珠便放心了。”
晚上等人收了泔水走后，林管家派了府中两名好手跟在吴掌柜的人后面，在跟踪的过程中没让吴掌柜的人发现的，看到泔水拿去做什么了后就回来向林管家复命。
“林叔，查出来了，和明珠姑娘猜测一样，那人拉着泔水去了城郊，在城郊完成了二次分装，张尚书在城郊刚好修了个冰库，这就用上了，他们将分装好的料油冻结实后才拉回来的。”
林管家“啪”地一声拍在桌上，“这君子爱财取之有道，他还是个进士出身的官员，岂能做这种事？”
林管家是极爱吃火锅的，他们父子三人与王爷关系极好，一起涮火锅是他们这段时间常干的事儿，可一想到那火锅底料混入了几十上百个人多口水，瞬间啥食欲都没有了。
“必须得让王爷好好严惩他们。”
第二日洛明珠就收到林管家让七言带过来的信了，虽然已经猜到了，但看这事实在眼前摆着，洛明珠还是恶心了好半晌。
柳青云真的是十几年的书白读了，愧对他那一身的君子之风。
为避免打草惊蛇，这几日洛明珠和吴掌柜依旧是将泔水卖给了城郊养猪人。没过几日又出了个菌菇烫菜，一看就知道是收了客来酒楼的泔水。
但这次卖的不是很好，毕竟汤锅煮到最后已经没多少汤了，即便二次加工加水下去一起煮也少了那份原滋原味。寡淡无味还不如自己在家烧水煮，还便宜许多。
“明珠姑娘，我父亲让我来说一声，王爷回来了。”
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第40章 .鱼丸 ·
洛明珠接到消息的时候是大清早, 七言来报的，“明珠姑娘，王爷回来了。”
“哦, 好的, 我知道了。”
七言转身想走，但始终迈不出第一脚, 终于还是转过身来, 对洛明珠说：“明珠姑娘，王爷心情不是很好，你能做个他爱吃的鱼吗？”
“啊？”心情不好？
她回道：“好的。”
等七言走后, 洛明珠去了厨房，捞了一条花鲢鱼起来准备片鱼片, 脑海中始终想着七言那句王爷心情不好, 手下的动作慢了些。
拿着刀背始终没有朝鱼头上敲。
心情不好？为什么呢？
是因为那天唯芳公主和亲的事吗？
在古代, 婚事本就讲究父母之命媒妁之言，王爷只是唯芳公主的皇叔罢了, 亲事还做不得主。
她记起来了，原著中曾经有一笔带过这次和亲的事儿，周平帝和皇后之嫡女为了边界安宁和亲于吐蕃，三年后重病不治而亡。
皇上和皇后没有其他女儿，这嫡女自然是唯芳公主。
按照那天唯芳公主朝王爷求救的情况来看，他们叔侄俩是关系极好那种，万一真的三年后唯芳公主香消玉殒了, 王爷会怎么样？
公主和亲是为了平定边界, 两国互通友好, 还有人说公主生在皇家，享受了尊贵的地位和优渥的生活, 自然该为国家和人民奉献一切。
可那么小的女孩儿，十五六岁就远嫁外邦和亲，若是丈夫宠爱长命还好，万一对方是个短命的，那唯芳公主这辈子怕是要经历好几个丈夫了。
在古代丈夫死后再婚的女人本就少，而高门贵族的女子更是以守节为荣，这种丈夫死后再嫁给小叔子，在大周朝是丢人现眼的事。
除此之外，外邦天气气候问题也是不容忽视，这里的人没打过这样那样的疫苗，小小的一个风寒就能轻易夺走人的性命。而听说外邦人喜食生肉，没仔细处理过的生肉如何吃？
就在洛明珠沉思的时候，手底下的那条花鲢鱼尾巴一甩，鱼身上的水甩了洛明珠满身。
随后一个腾跳，竟然跳回了水缸里。
洛明珠回过神来，就想把那条鱼抓起来。
可手底下竟然游来一条草鱼。
洛明珠想了想，算了，就草鱼吧。王爷为唯芳公主和亲的事儿焦急得很，水煮鱼又是上火的东西，今天的话就给他炖个鱼头鱼丸汤吧。
洛明珠将手底下那条草鱼捞了起来，拿起刀去鳞剖腹扣腮。
处理好后将鱼腹两边鱼肉取了出来，鱼头剁成两瓣，鱼骨剁成块状，剁好后用葱姜水和薄盐腌制。
随后拿着那片下来的两片鱼肉用刀轻轻的将鱼蓉刮了下来，在刮的过程中将露出来的鱼刺和筋膜给挑了出来。
鱼蓉刮得细腻，放进盆中再佐以鸡蛋清、淀粉和薄盐顺着一个方向搅拌至上劲后，伸手进去将已经搅拌得上劲的鱼蓉上下拍打，让其增加弹性。
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