工，施工单位也奋力赶了工期，期间有很多波折就不说了。幸运的是在这家酒店的设计图纸上，那块地方原先规划的就是营业面积，是先前的土老板任xing地将之改成了办公区，如今倒也好，顺利恢复原状。
日餐厅在装修期间，所有的部门被办公桌垒办公桌地拼到一块，大家这才发现这间酒店刨去服务员其实没几个人。就这样赵忱之还嫌人多，找由头又辞掉了一小半。
他的由头都有些牵强，比如工作场合不说普通话啦，比如在这行时间太长也好歇歇啦，总之挺招人恨。
但当那些人离开之后，剩下的人却发现工作环境为之一爽朗，每个部门内的八婆八公、裙带关系者、倚老卖老者、心理不平衡者、出工不出力者，故意不合作人士等等，居然准确地被赵忱之以及他的管理团队找到，然后请了出去。
大家开始感觉到这位年轻的老总并非池中之物，酒店集团派他来，是为了下狠手的。
第九章 江南
人力资源部经过调整，被分到了夹层中的一间精品上房，占地20平米，层高2.1米，塞了十张桌子，像西饼房老让那样的人物是进不去的，进去一定会碰头碰脚。
小徐小时候在上海住过棚户区，受尽了拥挤狭隘的苦，于是对着吴越感慨说：“一夜回到解放前，又活回去了！”
吴越劝他想开点儿，毕竟现在人家是爷了。
狭小的空间有利于催生竞争关系，小徐很快竞争失败，被上司铁青花一脚踢出了部门。赵忱之念他是个人才——毕竟是985毕业的嘛——没有听从铁青花的谗言把他辞了，而是把他调到了即将开张的日本餐厅。
日餐厅的主厨尚未到岗，但已经确定是个正宗日本人，于是小徐革了一辈子命，最终被迫做了中日亲善的专员。
吴越说他是汉jiān，马克也说他是汉jiān，只有郝江北略微厚道，当着他的面进行学术探讨，说汪精卫当年的死到底是由于旧创复发呢？还是戴笠买通了医生护士du死的？
小徐怒道：“你们就不是汉jiān？赵总是美国的，老让是法国的，咱们这儿八国联军蛇鼠一窝，谁都不干净！”
吴越说：“切，你还来劲了，我们都是为祖国纳税的。”
小徐说：“屁，以你们俩的工资，连缴纳个税的资格都没有。”
“总之你不一样，”吴越说，“你的头儿叫鸠山。”
“什么意思？”小徐问。
吴越笑了：“赵总透露的，日餐厅主厨——鸠山太郎。”
鸠山太郎，光这个倒霉名字就能让中国人一激灵。因为想当年，他们家的倒霉祖宗抓捕了李玉和，害死了李nǎinǎi，还对李铁梅威bi利诱，用尽酷刑——有《红灯记》唱词为证：贼鸠山千方百计bi取密电码，将我nǎinǎi、爹爹来qiāng杀！
其实真正的鸠山家族在日本是个望族，与中国渊源颇深，还颇为友好，他们算是为样板戏编剧背锅了。
没几日后鸠山太郎正式露面，他是在赵忱之的陪同下来视察工程进度的。老头儿大约六十多岁，身高刚过一米六，虽说矮小瘦弱，但看上去很洗练，衣着整洁，花白头发梳得一丝不苟，像个日本厨子。
他的中文水平在幼儿园小班左右，能jiāo流，但听得懂听不懂就问他自己了，反正你每说一句话他都是点头的。
对比产生美，吴越和马克看着这个礼貌和善的鸠山，再看看自家西饼房的老让，不约而同心中一片荒凉。
马克说：“唉，波特儿，人生几十年，我们何苦要受这个洋罪呢？”
吴越说：“别乱说话！我能抱怨，你不能，别忘了你有掩饰不住的才华！”
这时候老让开始喊他们：“马克！波特！”
波特吴赶紧答应：“来了，让师傅！”
马克小声地啜泣：“可我他妈的根本就不喜欢花生米啊！”
西饼房上班早，下工也早，基本上早上九点之后就没什么事了。大部分高级酒店的自助餐厅都叫做西餐厅，人流量最大的时候是早餐，对西点消耗最多的也是早餐，随后依次递减。
西饼房通常会在早晨八点前完成一整天
日餐厅在装修期间，所有的部门被办公桌垒办公桌地拼到一块，大家这才发现这间酒店刨去服务员其实没几个人。就这样赵忱之还嫌人多，找由头又辞掉了一小半。
他的由头都有些牵强，比如工作场合不说普通话啦，比如在这行时间太长也好歇歇啦，总之挺招人恨。
但当那些人离开之后，剩下的人却发现工作环境为之一爽朗，每个部门内的八婆八公、裙带关系者、倚老卖老者、心理不平衡者、出工不出力者，故意不合作人士等等，居然准确地被赵忱之以及他的管理团队找到，然后请了出去。
大家开始感觉到这位年轻的老总并非池中之物，酒店集团派他来，是为了下狠手的。
第九章 江南
人力资源部经过调整，被分到了夹层中的一间精品上房，占地20平米，层高2.1米，塞了十张桌子，像西饼房老让那样的人物是进不去的，进去一定会碰头碰脚。
小徐小时候在上海住过棚户区，受尽了拥挤狭隘的苦，于是对着吴越感慨说：“一夜回到解放前，又活回去了！”
吴越劝他想开点儿，毕竟现在人家是爷了。
狭小的空间有利于催生竞争关系，小徐很快竞争失败，被上司铁青花一脚踢出了部门。赵忱之念他是个人才——毕竟是985毕业的嘛——没有听从铁青花的谗言把他辞了，而是把他调到了即将开张的日本餐厅。
日餐厅的主厨尚未到岗，但已经确定是个正宗日本人，于是小徐革了一辈子命，最终被迫做了中日亲善的专员。
吴越说他是汉jiān，马克也说他是汉jiān，只有郝江北略微厚道，当着他的面进行学术探讨，说汪精卫当年的死到底是由于旧创复发呢？还是戴笠买通了医生护士du死的？
小徐怒道：“你们就不是汉jiān？赵总是美国的，老让是法国的，咱们这儿八国联军蛇鼠一窝，谁都不干净！”
吴越说：“切，你还来劲了，我们都是为祖国纳税的。”
小徐说：“屁，以你们俩的工资，连缴纳个税的资格都没有。”
“总之你不一样，”吴越说，“你的头儿叫鸠山。”
“什么意思？”小徐问。
吴越笑了：“赵总透露的，日餐厅主厨——鸠山太郎。”
鸠山太郎，光这个倒霉名字就能让中国人一激灵。因为想当年，他们家的倒霉祖宗抓捕了李玉和，害死了李nǎinǎi，还对李铁梅威bi利诱，用尽酷刑——有《红灯记》唱词为证：贼鸠山千方百计bi取密电码，将我nǎinǎi、爹爹来qiāng杀！
其实真正的鸠山家族在日本是个望族，与中国渊源颇深，还颇为友好，他们算是为样板戏编剧背锅了。
没几日后鸠山太郎正式露面，他是在赵忱之的陪同下来视察工程进度的。老头儿大约六十多岁，身高刚过一米六，虽说矮小瘦弱，但看上去很洗练，衣着整洁，花白头发梳得一丝不苟，像个日本厨子。
他的中文水平在幼儿园小班左右，能jiāo流，但听得懂听不懂就问他自己了，反正你每说一句话他都是点头的。
对比产生美，吴越和马克看着这个礼貌和善的鸠山，再看看自家西饼房的老让，不约而同心中一片荒凉。
马克说：“唉，波特儿，人生几十年，我们何苦要受这个洋罪呢？”
吴越说：“别乱说话！我能抱怨，你不能，别忘了你有掩饰不住的才华！”
这时候老让开始喊他们：“马克！波特！”
波特吴赶紧答应：“来了，让师傅！”
马克小声地啜泣：“可我他妈的根本就不喜欢花生米啊！”
西饼房上班早，下工也早，基本上早上九点之后就没什么事了。大部分高级酒店的自助餐厅都叫做西餐厅，人流量最大的时候是早餐，对西点消耗最多的也是早餐，随后依次递减。
西饼房通常会在早晨八点前完成一整天