珠儿见厨房里没什么拿的出手的食物,发愁道:“你们今天是在我家小住的第一天,弄些什么招待你们呢?”
采薇并不以为意:“只要能吃饱肚子,管他吃什么?”
两人正说着话,门外有人叫卖豆腐,采薇连忙端了个空碗跑出院子,把卖豆腐的叫住,买了六块豆腐,和六块干子,用了五文钱,笑着对珠儿道:“你不是担心中午没菜吗?现在可不就有菜了。”
珠儿不好意思道:“你们是客,竟然要你们破费。”
采薇打断她的话:“快别说这话,什么客不客的,我们可没把自己当客人。”
珠儿道:“咱们把豆腐和干子送到厨房去,然后再去菜园摘些菜回来做午饭。”
于是三个女孩子把豆腐和干子送到厨房之后,又将篮子里的野菜倒在厨房地上,提着篮子去菜园了。
园子里有些菠菜小白菜和白萝卜胡萝卜。
三个女孩每样青菜摘了一些放在篮子里,往家走去。
采薇问道:“今天你一个人出去挖野菜,你不怕吗。”
珠儿道:“我已经认识了好几个本村的女孩子,是和她们一起去挖野菜的,不然我一个人,人生地不熟的,可真有点怕。”
三个女孩子回到家里拿了笸箩和盆去井边把菜洗干净回来。
辽东虽然不缺水,可是一到冬天河面会结冰,而且还是很厚的冰层,所以辽东地区的村庄都习惯打口水井,井水冬暖夏凉,这样到冬天也能有水用,采薇觉得像现在天冷了,用井水比用水塘里的水好些,用井水洗菜手不会冷。
三个女孩进了厨房,采薇道:“我来掌勺吧。”
珠儿没跟她客气,笑着点头:“那我来烧火。”
小满急了,比着手势道:“那我做什么呢?”
珠儿道:“我们三个当中你最小,所以你不用做事,你看着我们做就好了。”
小满又是高兴又是害羞的笑了。
不一会儿饭就做好了,两个豆制品的菜,六个青菜,共炒了八个菜,已经很多了,可惜人口太多,还是有点不够吃,八个菜吃的盘子里的菜汤都没剩一滴,不过众人都吃得挺开心的。
吃完午饭,采薇就要到镇上采购,林氏因为要买纺车和织布机,所以要跟着去,姐姐和娘都要去镇上,小满自然也跟着去。
华氏也想做糕点中秋节卖,所以也要去镇上,珍儿也想去逛逛,三个小子总觉得镇上会有稀奇玩意儿,买不起,看看也是好的,最后除了元锦在家里温习功课、准备明天授业,顺便看门,几乎是倾巢而出,一群人浩浩荡荡的向镇上走去。
人多热闹,长长的一条路似乎眨眼就到了。
在镇上走没多远,采薇一行人就见许多人围着叫好,也不知在看什么稀奇。
元锋像只小泥鳅一样,挤进人群里,很快又挤出来,一脸兴奋的对华氏道:“娘,那里有人耍杂耍,我想去看!”
元镜元铜一听,也激动得直跳,嘴里直嚷嚷:“我们也要去看,我们也要去看!”
华氏严肃道:“你们去看可以,不许乱跑,就在这里等我们,我们回头来找你。”
小满和采薇比着手势,说她也想去看。
采薇摇头:“你不能去,你不会说话,要是遇到拍花子的,你连喊救命都不会。”
小满很乖,听采薇的话,作罢。
做糕点要白砂糖,最好是细砂糖,杂货铺里居然有卖的!只是价格还挺贵的,十五文一斤,采薇买了五斤。
华氏因为打算做冰糖苏月卖,正好应节,可一见冰糖要二十文一斤,就想放弃。
采薇道:“可以把冰糖苏月改进一下,做桂花酥月不是很好吗?”
华氏问:“具体怎么做?”
采薇看了一眼杂货店里的其他人,压低声音在华氏边道:“就是用桂花、芝麻粉、糖、猪油揉团做馅,其他步骤和作冰糖苏月是一样的就行了,但是用不到冰糖,这样不是可以大大的降低成本吗?而且口味不比冰糖苏月差。”
华氏听了大喜,扭头对林氏道:“我真服了你家采薇,脑袋这么好使,随便一转就有了主意。”于是也买了五斤白砂糖。
接着一行人去了粮油店,北方的面粉比大米便宜,八文钱一斤,大米却要十文钱一斤。
因为做核桃酥是试卖,因此采薇只买了三十斤面粉,华氏也买了三十斤,还买了五斤黑芝麻,一斤黑芝麻十五文钱。
最后买猪油。
猪油没有现成的,要买猪身上的板油回去炼出猪油。
板油三十五文钱一斤,采薇买了五斤,华氏也买了五斤,好像采薇买多少,她就买多少。
买板油的时候,采薇特意把板油里里外外翻查了一追,她怕有不良屠夫把猪身上的淋巴塞到板油里面卖,淋巴有毒,是不能吃的。
东西买了不少,小满和林氏帮忙拿。
华氏的东西买全了,可采薇还差小苏打和泡打粉。
这两样东西她决定等一会儿自己一个人逛着买,众人便都陪着林氏去买了织布机和纺车还有棉花,一共用去了十两银子。
珍儿在一旁眼睛都看直了。
东西太多,肯定拿不回去,于是采薇叫了辆专门给人拉货的骡子车,把东西全都装在车上,然后和珍儿一起去耍杂耍的地方把元镜三兄弟叫上准备回家。
已经过去将近一个时辰,耍杂耍的街头艺人早就耍完了,正拿着个盘子向围观的人群收点观看费。
之前看得挺大劲的人群立刻像潮水一样退散,往街头艺人盘子里扔钱的人寥寥无几。
采薇看了心酸,从身上摸出五文钱丢进盘子里。
卖艺的小姑娘一愣,接着泪花闪闪的对采薇连连说着谢谢。
采薇打量了一眼两个街头艺人,应该是兄妹两个,哥哥大约十六七岁的样子,妹妹也有十四五岁,长得面黄肌瘦,想必是长期没有吃饱饭的缘故。
采薇又扔了三文钱到盘子里,对那对目瞪口呆的兄妹苦笑了一下,道:“大家都穷。”便和珍儿四姐弟一起走了。
一路上珍儿一声没吭,倒是元镜三兄弟兴奋地叽叽喳喳的说着刚才看杂耍的见闻。
采薇把她姐弟四人送到林氏和华氏那里。
因为人太多,骡子车上坐不下,采薇便要小满下来陪她一起买剩下的东西,提前把二十文车费给了骡子车老板,看着林氏她们坐了骡子车远去,姐妹俩这才继续逛街。
采薇先带着小满去卤肉店给她买了一只香喷喷的卤鸡腿,让她趁热快吃。
小满比着手势问:“姐姐怎么不给娘买一个?娘还有身孕呢。”
“怎么不给娘买?等走的时候再买。”
“那姐姐怎么不给自己买一个?”小满又问。
采薇叹气摇头:“你才十一岁就这么话多,等你老了,不知有多唠叨。”说罢,不由分说,把那只卤鸡腿塞到小满的嘴里。
采薇并不以为意:“只要能吃饱肚子,管他吃什么?”
两人正说着话,门外有人叫卖豆腐,采薇连忙端了个空碗跑出院子,把卖豆腐的叫住,买了六块豆腐,和六块干子,用了五文钱,笑着对珠儿道:“你不是担心中午没菜吗?现在可不就有菜了。”
珠儿不好意思道:“你们是客,竟然要你们破费。”
采薇打断她的话:“快别说这话,什么客不客的,我们可没把自己当客人。”
珠儿道:“咱们把豆腐和干子送到厨房去,然后再去菜园摘些菜回来做午饭。”
于是三个女孩子把豆腐和干子送到厨房之后,又将篮子里的野菜倒在厨房地上,提着篮子去菜园了。
园子里有些菠菜小白菜和白萝卜胡萝卜。
三个女孩每样青菜摘了一些放在篮子里,往家走去。
采薇问道:“今天你一个人出去挖野菜,你不怕吗。”
珠儿道:“我已经认识了好几个本村的女孩子,是和她们一起去挖野菜的,不然我一个人,人生地不熟的,可真有点怕。”
三个女孩子回到家里拿了笸箩和盆去井边把菜洗干净回来。
辽东虽然不缺水,可是一到冬天河面会结冰,而且还是很厚的冰层,所以辽东地区的村庄都习惯打口水井,井水冬暖夏凉,这样到冬天也能有水用,采薇觉得像现在天冷了,用井水比用水塘里的水好些,用井水洗菜手不会冷。
三个女孩进了厨房,采薇道:“我来掌勺吧。”
珠儿没跟她客气,笑着点头:“那我来烧火。”
小满急了,比着手势道:“那我做什么呢?”
珠儿道:“我们三个当中你最小,所以你不用做事,你看着我们做就好了。”
小满又是高兴又是害羞的笑了。
不一会儿饭就做好了,两个豆制品的菜,六个青菜,共炒了八个菜,已经很多了,可惜人口太多,还是有点不够吃,八个菜吃的盘子里的菜汤都没剩一滴,不过众人都吃得挺开心的。
吃完午饭,采薇就要到镇上采购,林氏因为要买纺车和织布机,所以要跟着去,姐姐和娘都要去镇上,小满自然也跟着去。
华氏也想做糕点中秋节卖,所以也要去镇上,珍儿也想去逛逛,三个小子总觉得镇上会有稀奇玩意儿,买不起,看看也是好的,最后除了元锦在家里温习功课、准备明天授业,顺便看门,几乎是倾巢而出,一群人浩浩荡荡的向镇上走去。
人多热闹,长长的一条路似乎眨眼就到了。
在镇上走没多远,采薇一行人就见许多人围着叫好,也不知在看什么稀奇。
元锋像只小泥鳅一样,挤进人群里,很快又挤出来,一脸兴奋的对华氏道:“娘,那里有人耍杂耍,我想去看!”
元镜元铜一听,也激动得直跳,嘴里直嚷嚷:“我们也要去看,我们也要去看!”
华氏严肃道:“你们去看可以,不许乱跑,就在这里等我们,我们回头来找你。”
小满和采薇比着手势,说她也想去看。
采薇摇头:“你不能去,你不会说话,要是遇到拍花子的,你连喊救命都不会。”
小满很乖,听采薇的话,作罢。
做糕点要白砂糖,最好是细砂糖,杂货铺里居然有卖的!只是价格还挺贵的,十五文一斤,采薇买了五斤。
华氏因为打算做冰糖苏月卖,正好应节,可一见冰糖要二十文一斤,就想放弃。
采薇道:“可以把冰糖苏月改进一下,做桂花酥月不是很好吗?”
华氏问:“具体怎么做?”
采薇看了一眼杂货店里的其他人,压低声音在华氏边道:“就是用桂花、芝麻粉、糖、猪油揉团做馅,其他步骤和作冰糖苏月是一样的就行了,但是用不到冰糖,这样不是可以大大的降低成本吗?而且口味不比冰糖苏月差。”
华氏听了大喜,扭头对林氏道:“我真服了你家采薇,脑袋这么好使,随便一转就有了主意。”于是也买了五斤白砂糖。
接着一行人去了粮油店,北方的面粉比大米便宜,八文钱一斤,大米却要十文钱一斤。
因为做核桃酥是试卖,因此采薇只买了三十斤面粉,华氏也买了三十斤,还买了五斤黑芝麻,一斤黑芝麻十五文钱。
最后买猪油。
猪油没有现成的,要买猪身上的板油回去炼出猪油。
板油三十五文钱一斤,采薇买了五斤,华氏也买了五斤,好像采薇买多少,她就买多少。
买板油的时候,采薇特意把板油里里外外翻查了一追,她怕有不良屠夫把猪身上的淋巴塞到板油里面卖,淋巴有毒,是不能吃的。
东西买了不少,小满和林氏帮忙拿。
华氏的东西买全了,可采薇还差小苏打和泡打粉。
这两样东西她决定等一会儿自己一个人逛着买,众人便都陪着林氏去买了织布机和纺车还有棉花,一共用去了十两银子。
珍儿在一旁眼睛都看直了。
东西太多,肯定拿不回去,于是采薇叫了辆专门给人拉货的骡子车,把东西全都装在车上,然后和珍儿一起去耍杂耍的地方把元镜三兄弟叫上准备回家。
已经过去将近一个时辰,耍杂耍的街头艺人早就耍完了,正拿着个盘子向围观的人群收点观看费。
之前看得挺大劲的人群立刻像潮水一样退散,往街头艺人盘子里扔钱的人寥寥无几。
采薇看了心酸,从身上摸出五文钱丢进盘子里。
卖艺的小姑娘一愣,接着泪花闪闪的对采薇连连说着谢谢。
采薇打量了一眼两个街头艺人,应该是兄妹两个,哥哥大约十六七岁的样子,妹妹也有十四五岁,长得面黄肌瘦,想必是长期没有吃饱饭的缘故。
采薇又扔了三文钱到盘子里,对那对目瞪口呆的兄妹苦笑了一下,道:“大家都穷。”便和珍儿四姐弟一起走了。
一路上珍儿一声没吭,倒是元镜三兄弟兴奋地叽叽喳喳的说着刚才看杂耍的见闻。
采薇把她姐弟四人送到林氏和华氏那里。
因为人太多,骡子车上坐不下,采薇便要小满下来陪她一起买剩下的东西,提前把二十文车费给了骡子车老板,看着林氏她们坐了骡子车远去,姐妹俩这才继续逛街。
采薇先带着小满去卤肉店给她买了一只香喷喷的卤鸡腿,让她趁热快吃。
小满比着手势问:“姐姐怎么不给娘买一个?娘还有身孕呢。”
“怎么不给娘买?等走的时候再买。”
“那姐姐怎么不给自己买一个?”小满又问。
采薇叹气摇头:“你才十一岁就这么话多,等你老了,不知有多唠叨。”说罢,不由分说,把那只卤鸡腿塞到小满的嘴里。