重返84：从收破烂开始致富 第1226节
不过鲁女士这三个字，实在是太普通了，所以他们根本就想不起这个鲁女士究竟是谁。
一时间，他们的脸上，满是好奇。
“我听老板娘说，如果这一次贵宾能够满意的话，咱们的生意，就能够做大做强。”
“到时候，咱们每一个人，都能够成为领班呢！”一个个头儿不高，给人一种小巧感觉的女服务员笑着道。
“真的吗？要是咱们每一个都能够当领班，那就太好了，领班的工资不但高，而且还有不少的好处。”
“哎，这就想要当领班！”
“不知道老板娘说的是不是真的？”
“老板娘说话还是可信的，就是不知道，这贵宾是谁，这么年轻就能够决定咱们火锅店的发展。”
……
就在几个服务员唧唧咋咋说话的时候，就听有人道：“小丽，你们两个专门服务贵宾的包间，快点上菜。”
“另外来了客人，尽量朝着咱们西面大厅领，不要惊扰了贵宾。”
小丽等人不用看，听声音就知道是老板娘，所以此时一个个也不敢乱说话，都快速的忙碌了起来。
沈林此时坐在宽敞的包间中，正和韦教授以及沈海闲聊，在他们的旁边，还有火锅店的老板韦运发。
韦运发三十多岁，穿着一身西装，看上去一本正经，犹如参加什么人的婚礼一般。
作为火锅店的老板，他一般很少这样的穿着。
现在这样穿，自然是因为沈林在这里的缘故。
不过穿着这身西装，他却是觉得浑身上下怎么都有点不得劲！
“沈董，我们这个火锅店，主要是川派火锅为主，现在我们的营业面积是二百平，基本每天都能够客满。”
韦运发坐在沈林的对面，向沈林介绍道。
沈林看着韦运发有点紧张的样子，笑着道：“韦总是想要将分店开到米壳城对吗？”
“是的沈董，我听说咱们米壳城的第四层位置，准备开一个美食一条街，所以我想要租一个地方开火锅店。”
“只不过咱们那边的审核有点严，所以……所以我就请我堂哥出面，想要亲自向您汇报一下想法。”
说到这里，韦运发又快速的道：“不过沈董您请放心，我们这里无论是味道还是食材，都是一定一的，绝对不会出现任何以次充好的现象。”
“还有，我们……”
就在自己堂弟介绍的时候，韦教授的眉头轻轻的皱了皱。
对于这次的见面，他实际上并不想促成。
作为一个教授，他更愿意在学校里面进行他的研究。
只不过人不能生活在真空中，当远在老家的叔叔给他打来电话，他就不得不放下面子，却找沈海。
毕竟当年他上学的时候，受到了叔叔的资助，这种人情，他不得不还。
此时听自己的堂弟介绍完，他就朝着沈林道：“沈董，我堂弟这个人做生意，还没有怎么完全入门。”
“希望您能够给他，多提一些意见。”
对于自己堂哥的话，韦运发的眼眸中充满了期待。
对于沈林，他是发自内心的崇拜，毕竟沈林是真正的白手起家。
也就是短短几年的时间，就已经变成了首富。
这样的人物，如果能够给自己一个提示，那么对于自己的事业来说，就会受益无穷。
而这等的机会，也是可遇不可求。
沈林端起杯子喝了一口道：“韦老板，我对于食品店运营方面，是一个门外汉，说的对不对，你只管参考一下。”
“沈董，您能够指点我，就是我的荣幸。”
“我自己有多少本事，自己心中清楚，哈哈……”韦运发笑呵呵的帮着沈林的杯子添了些水，然后笑呵呵的道。
沈林道：“韦老板，我觉得一个饭店，最重要的是特色。”
“而这个特色，除了特色的菜品之外，还要有让人耳目一新的服务水平。”
“比如从服务上下功夫，同样能够给客人留下深刻的印象。”
说话间，沈林就说了一些后世之中，他去海底捞经历的服务。
韦运发的眼睛，越听越亮，他感到沈林说的这些，他都能够做到。
而一旦将这些做到的话，那么他店铺的品质，就会有不小的提升。
甚至能够打出自己的品牌。
服务！
在这一点上，沈林竟然还能够玩出这么多的花来。
这一刻，他的心中对于沈林真的是充满了钦佩。
同样是人，而且人家以往根本就没有经营过火锅店，甚至只是来自己这里吃了一顿饭，就能够给自己提出如此多的意见，这……这是很等的厉害！
韦教授的眼睛也瞪得大大的。
他虽然并不从事经营活动，但是这并不代表着他什么都不知道。
从沈林的话语中，他感到自己表弟的店如果按照沈林的要求来走，那么绝对能够获得不小的发展。
此刻的他深深的感到，沈林的成功，绝对不是意外。
一口气将海底捞的服务讲了大半，沈林这才道：“我讲的都是一些自己的想法，只是给韦老板参考。”
“哈哈，至于怎么做，还是韦老板自己决定。”
韦运发道：“沈董，我虽然一直经营这店，但是基本上都是闷头拉车，走一步算一步。”
“今天听了您的话，我算是知道该怎么做了。”
“您放心，只要是能够进入米壳城，我一定按照您的方法，开一间服务顶级的火锅店。”
第1925章 像做梦一样
韦运发的表态非常坚定。
而此时，他的心中更是热血澎湃！
沈林的一席话，让他看到了一条光明大道。
如果按照沈林的方法做下去，他的火锅店一定会做大做强。
他发自肺腑的对沈林佩服的五体投地。
自己也算是有点能力的人，可是和沈林相比，这差距可真不是一般的大。
自己经营着这么一家火锅店，而沈林只是来这里吃了顿饭，可是他对于火锅店的了解，好像比自己深的多。
这等的情形，让韦运发有点不敢相信。
而韦教授此时，也用一种钦佩的神色看着沈林！
他虽然不从事经营，但是却见多识广。
知道自己堂弟的这家门店，一旦按照沈林教的办法去经营的话，那绝对是受益无穷，杠上开花。
怪不得年纪轻轻，就有这么大的成就，这就是能人所不能！
想到后面的五个字，韦教授忍不住又看向了沈林那年轻得有点过分的脸。
沈林摆了摆手道：“韦老板，实际上你的步子还可以迈得更大一点。”
“我们米壳电器商场，接下来会有五个待建的米壳城同时上马。”
“你可以先把火锅店，同时开在五家米壳城。”
“这样一来，不但可以一举打响你火锅店的名声，而且统一的服务，也会让你各方面的成本，都能有所减少。”
“还有，米壳城只是开始，如果能够在所有米壳电器商场的四周，都开一家你们的火锅店的话，那么算下来，你们就可以有上百家火锅店，这样一来，就会形成一个像肯德基一样的大型餐饮企业。”
韦运发闻听此言，不由得目瞪口呆。
他的双眸已经有点无神。
我这是在哪里？
我究竟在干什么？
我请您过来，只不过是想要在你们的美食节租下来一个地方，从而开一家新的火锅店，可是您在这里，却直接给我说大型餐饮公司。
如果是普通人信口开河，那韦运发绝对会头也不回的扬长而去。
可是，说这种话的是沈林。
而且，沈林头头是道的分析，让他看到了成功的希望！
不，好像是真的能够成功。
能够在京里开一家火锅店，韦运发的日子也算是可以。
可是，他和真正的大老板，还有不小的差距。
如果说韦运发没有野心，那纯粹是胡说，可是现在，沈林说的这些，让韦运发真的是不知所措。
他目视着笑吟吟的沈林，都不知道说什么才好。
韦教授在一阵沉吟之后，这才道：“我觉得可行。”
“哥，沈董的建议，当然是可行的，可是……可是想要短时间内把这家餐饮公司全面铺开，需要不少的资金哪！”
“我现在的钱，也只够开一家分店。”
韦运发苦笑道：“不过沈董说的场景，现在已经成了我的梦想，以后，无论如何的艰难，我也要按照这个目标奋斗。”
沈林看着韦运发，笑着道：“韦总，资金不是问题。”
“我们米壳电子，一直都有一笔创业基金。”
一时间，他们的脸上，满是好奇。
“我听老板娘说，如果这一次贵宾能够满意的话，咱们的生意，就能够做大做强。”
“到时候，咱们每一个人，都能够成为领班呢！”一个个头儿不高，给人一种小巧感觉的女服务员笑着道。
“真的吗？要是咱们每一个都能够当领班，那就太好了，领班的工资不但高，而且还有不少的好处。”
“哎，这就想要当领班！”
“不知道老板娘说的是不是真的？”
“老板娘说话还是可信的，就是不知道，这贵宾是谁，这么年轻就能够决定咱们火锅店的发展。”
……
就在几个服务员唧唧咋咋说话的时候，就听有人道：“小丽，你们两个专门服务贵宾的包间，快点上菜。”
“另外来了客人，尽量朝着咱们西面大厅领，不要惊扰了贵宾。”
小丽等人不用看，听声音就知道是老板娘，所以此时一个个也不敢乱说话，都快速的忙碌了起来。
沈林此时坐在宽敞的包间中，正和韦教授以及沈海闲聊，在他们的旁边，还有火锅店的老板韦运发。
韦运发三十多岁，穿着一身西装，看上去一本正经，犹如参加什么人的婚礼一般。
作为火锅店的老板，他一般很少这样的穿着。
现在这样穿，自然是因为沈林在这里的缘故。
不过穿着这身西装，他却是觉得浑身上下怎么都有点不得劲！
“沈董，我们这个火锅店，主要是川派火锅为主，现在我们的营业面积是二百平，基本每天都能够客满。”
韦运发坐在沈林的对面，向沈林介绍道。
沈林看着韦运发有点紧张的样子，笑着道：“韦总是想要将分店开到米壳城对吗？”
“是的沈董，我听说咱们米壳城的第四层位置，准备开一个美食一条街，所以我想要租一个地方开火锅店。”
“只不过咱们那边的审核有点严，所以……所以我就请我堂哥出面，想要亲自向您汇报一下想法。”
说到这里，韦运发又快速的道：“不过沈董您请放心，我们这里无论是味道还是食材，都是一定一的，绝对不会出现任何以次充好的现象。”
“还有，我们……”
就在自己堂弟介绍的时候，韦教授的眉头轻轻的皱了皱。
对于这次的见面，他实际上并不想促成。
作为一个教授，他更愿意在学校里面进行他的研究。
只不过人不能生活在真空中，当远在老家的叔叔给他打来电话，他就不得不放下面子，却找沈海。
毕竟当年他上学的时候，受到了叔叔的资助，这种人情，他不得不还。
此时听自己的堂弟介绍完，他就朝着沈林道：“沈董，我堂弟这个人做生意，还没有怎么完全入门。”
“希望您能够给他，多提一些意见。”
对于自己堂哥的话，韦运发的眼眸中充满了期待。
对于沈林，他是发自内心的崇拜，毕竟沈林是真正的白手起家。
也就是短短几年的时间，就已经变成了首富。
这样的人物，如果能够给自己一个提示，那么对于自己的事业来说，就会受益无穷。
而这等的机会，也是可遇不可求。
沈林端起杯子喝了一口道：“韦老板，我对于食品店运营方面，是一个门外汉，说的对不对，你只管参考一下。”
“沈董，您能够指点我，就是我的荣幸。”
“我自己有多少本事，自己心中清楚，哈哈……”韦运发笑呵呵的帮着沈林的杯子添了些水，然后笑呵呵的道。
沈林道：“韦老板，我觉得一个饭店，最重要的是特色。”
“而这个特色，除了特色的菜品之外，还要有让人耳目一新的服务水平。”
“比如从服务上下功夫，同样能够给客人留下深刻的印象。”
说话间，沈林就说了一些后世之中，他去海底捞经历的服务。
韦运发的眼睛，越听越亮，他感到沈林说的这些，他都能够做到。
而一旦将这些做到的话，那么他店铺的品质，就会有不小的提升。
甚至能够打出自己的品牌。
服务！
在这一点上，沈林竟然还能够玩出这么多的花来。
这一刻，他的心中对于沈林真的是充满了钦佩。
同样是人，而且人家以往根本就没有经营过火锅店，甚至只是来自己这里吃了一顿饭，就能够给自己提出如此多的意见，这……这是很等的厉害！
韦教授的眼睛也瞪得大大的。
他虽然并不从事经营活动，但是这并不代表着他什么都不知道。
从沈林的话语中，他感到自己表弟的店如果按照沈林的要求来走，那么绝对能够获得不小的发展。
此刻的他深深的感到，沈林的成功，绝对不是意外。
一口气将海底捞的服务讲了大半，沈林这才道：“我讲的都是一些自己的想法，只是给韦老板参考。”
“哈哈，至于怎么做，还是韦老板自己决定。”
韦运发道：“沈董，我虽然一直经营这店，但是基本上都是闷头拉车，走一步算一步。”
“今天听了您的话，我算是知道该怎么做了。”
“您放心，只要是能够进入米壳城，我一定按照您的方法，开一间服务顶级的火锅店。”
第1925章 像做梦一样
韦运发的表态非常坚定。
而此时，他的心中更是热血澎湃！
沈林的一席话，让他看到了一条光明大道。
如果按照沈林的方法做下去，他的火锅店一定会做大做强。
他发自肺腑的对沈林佩服的五体投地。
自己也算是有点能力的人，可是和沈林相比，这差距可真不是一般的大。
自己经营着这么一家火锅店，而沈林只是来这里吃了顿饭，可是他对于火锅店的了解，好像比自己深的多。
这等的情形，让韦运发有点不敢相信。
而韦教授此时，也用一种钦佩的神色看着沈林！
他虽然不从事经营，但是却见多识广。
知道自己堂弟的这家门店，一旦按照沈林教的办法去经营的话，那绝对是受益无穷，杠上开花。
怪不得年纪轻轻，就有这么大的成就，这就是能人所不能！
想到后面的五个字，韦教授忍不住又看向了沈林那年轻得有点过分的脸。
沈林摆了摆手道：“韦老板，实际上你的步子还可以迈得更大一点。”
“我们米壳电器商场，接下来会有五个待建的米壳城同时上马。”
“你可以先把火锅店，同时开在五家米壳城。”
“这样一来，不但可以一举打响你火锅店的名声，而且统一的服务，也会让你各方面的成本，都能有所减少。”
“还有，米壳城只是开始，如果能够在所有米壳电器商场的四周，都开一家你们的火锅店的话，那么算下来，你们就可以有上百家火锅店，这样一来，就会形成一个像肯德基一样的大型餐饮企业。”
韦运发闻听此言，不由得目瞪口呆。
他的双眸已经有点无神。
我这是在哪里？
我究竟在干什么？
我请您过来，只不过是想要在你们的美食节租下来一个地方，从而开一家新的火锅店，可是您在这里，却直接给我说大型餐饮公司。
如果是普通人信口开河，那韦运发绝对会头也不回的扬长而去。
可是，说这种话的是沈林。
而且，沈林头头是道的分析，让他看到了成功的希望！
不，好像是真的能够成功。
能够在京里开一家火锅店，韦运发的日子也算是可以。
可是，他和真正的大老板，还有不小的差距。
如果说韦运发没有野心，那纯粹是胡说，可是现在，沈林说的这些，让韦运发真的是不知所措。
他目视着笑吟吟的沈林，都不知道说什么才好。
韦教授在一阵沉吟之后，这才道：“我觉得可行。”
“哥，沈董的建议，当然是可行的，可是……可是想要短时间内把这家餐饮公司全面铺开，需要不少的资金哪！”
“我现在的钱，也只够开一家分店。”
韦运发苦笑道：“不过沈董说的场景，现在已经成了我的梦想，以后，无论如何的艰难，我也要按照这个目标奋斗。”
沈林看着韦运发，笑着道：“韦总，资金不是问题。”
“我们米壳电子，一直都有一笔创业基金。”