他接过银子?,麻溜地跑了。
当天,她就拿到了成品。不得不说,古代的手工艺水平着实厉害,程丹若要的模具毫无技术难度,按照柏木的说法,花费不过几两银,全是?皮料的钱。
倒是?明胶挺贵。
她拿了碗,隔水加热,化为溶液,再将模具浸入其?中,略微干透后,放在阴凉处冷却?。
因不确定模具是?否合用,她只做了一组,剩下了不少明胶。
就,做点吃的吧。
她要来牛乳和奶油(现在多被称为酥或醍醐),加热后放入明胶。
待其?融化,放入挤出来的橙子?汁和蜂蜜,搁室外冷却?。
等晚上谢玄英回?来,橙子?布丁已经凝固成型,往上搁两片薄荷。
于?是?,用过饭,程丹若就将一盏点心放在他面前,递过勺子?。
谢玄英:“你做的?”
她点头。
他:“有?事找我?”
程丹若:“……事是?有?,但也没别的意思。”
她只是?觉得一个人?吃好像不厚道,反正有?两份呢。
“那我先吃了。”他舀起来吃了口,出乎意料的柔嫩爽滑,不亚于?豆腐,“很好吃。”
程丹若自己也尝了尝。
噫……橙子?是?酸的,蜂蜜放少了。
谢玄英却?三下五除二吃完,望着她欲言又止。他很想说,不管你有?什么事,我都?答应你,可又拿不准她会不会高兴。
假如没有?成亲,我会怎么做呢?
他闭目思索片刻,问:“刚才你说有?事,什么事?”
程丹若单刀直入:“我想去一趟惠元寺。”
“给你父母做法事?”他假作不经意。
她顿了顿,发?现这是?个不错的借口:“也行?。其?实是?我新做了药,想叫人?试试。”
临床试验是?有?风险的,她斟酌着怎么开口:“让寺庙出面,寻些贫寒人?家,我愿意付钱让他们试,想看看药效。”
谢玄英问:“就是?你用蒜做的?治什么,值得你这么大费周折?”
“痢疾,百日咳,伤寒,肺痨,痈疽……”程丹若掰着手指,“应该有?些疗效,但效果优劣,还要等试了才知?道。”
谢玄英也翻过几本医书,确实见过类似的记载。
比如,汉代的《别录》就说,“散痈肿疮,除风邪,杀毒气”。
但他也有?疑问:“大蒜原有?这些药效,你这般做,又有?何意义?”
问得很中肯。
程丹若莫名振奋:“就和酒一样,有?些酒不醉人?,有?些酒醉人?,杀病气如醉酒,越纯效果越好。且不说外敷,直接内服,大半药力作用于?胃,难入肺经。”
大蒜素对胃有?刺激作用,且容易被胃液破坏,本来就没多少含量,如此一来效果有?限。
她给他看做好的胶囊壳,解释道:“将药汁灌入明胶衣中,可延长药效,行?于?心肺。”
又说,“多次提取,能增药效。”
一个大蒜里还有?的大蒜素含量并不多,而?按照《本草纲目》的记载,古方中使用的大蒜量并不多。
《肘后方》记载,治疗霍乱需要小蒜一升,水三升,煮一升,顿服,治疗时气温病也是?一升。
虽然肯定有?效,但效果不大。
当然是?提纯的好!
药的剂量很重?要!
她非常有?信心。
然而?,谢玄英吃完橙子?布丁,擦擦手,说“好”的时候,她还是?怔住了。
程丹若很惊讶:“我是?说服你了?”
谢玄英反问:“不该吗?”
程丹若迟疑道:“其?实原来的方子?也都?是?有?效的……”
他道:“你说了,没你的好。”
“会不会太费工夫呢?”她征求意见,“蒸煮需要时间,做明胶衣也要花费,不如直接捣烂蒜头,加水服用方便,于?穷苦人?家无意。”
谢玄英想了想,回?答道:“大蒜气味奇特,装入胶衣无有?气味,更易入口,即便穷苦人?家不愿多花费,富人?必不介意。而?若是?霍乱痢疾之症,多费些许银钱也值得。”
他一个货真价实的古人?给的建议,无疑大大鼓舞了程丹若。
她最怕自己不接地气,脑袋一拍想出点什么,却?无法实际运用,白折腾一场。既然谢玄英认可,那肯定有?点价值了。
“这我就放心了。”她展开笑容,“多谢你。”
“不客气。”谢玄英说着,暗松口气。
他赌对了。
*
妻者齐也,信如手足,敬如同?窗,爱如珍宝。
不信而?宠,不敬而?爱,是?为狎昵,恐轻浮矣。
——《四一集》谢玄英
第170章 初尝试
“明日再做份点心, 我早些回来,与你一同去见母亲。”谢玄英关照。
她立时应下:“好。”
橙子布丁是个新奇玩意儿, 一般橙子做点心, 是将橙子肉捣烂,加白糖蒸制,名为橙膏, 明胶通常用来做胶水, 或者入药。
因此,姑且算新鲜玩意儿, 程丹若取了个入乡随俗的名字, 叫做“橙酪”, 原就有牛乳, 名副其实。
点心端过去, 柳氏十分给面子地尝了,夸赞道:“你是个手巧的。”
“不敢当母亲夸赞,牛乳、明胶味甘性平, 冬日食用滋补些。”程丹若道, “只?是取其药性,并非精巧之物, 母亲不嫌弃就好。”
柳氏见多识广,自然不会真?被点心折服,只?笑道:“我们这?样的人家, 难道还缺了厨娘?你这?孝心才是最难得的。”
这?话倒也不全?是场面话。莫大奶奶和荣二奶奶,早年也下厨房做过点心,可她们不过做样子, 她也不敢多吃。
“难为你有心。”柳氏点点头,配合得问?, “可是有什么为难的事?”
儿媳端点心过来,可能只?是孝顺,儿子一起过来,明显有事相求。
谢玄英道:“程氏想去惠元寺做场法事。”他?瞥了程丹若一眼,道,“岳父岳母的祭日就在最近。”
寒露在九月,但寒露之变却持续了数月方消。程家父母什么时候死的,是未知之数,反正肯定在冬天。
程丹若配合地露出忐忑之色,不安地看着柳氏,唯恐她拒绝。
“这?也是应该的。”孝是永不出错的理由,柳氏先?给予了充分肯定,但她也有自己的盘算,“下月多宴席,老?二媳妇忙着照顾安哥儿,我原想带程氏露露脸。”
冬天是上流社会聚会的好日子,看看雪,赏赏梅,富贵安闲。
正巧,荣二奶奶要照顾孩子,肯定不敢外出,连靖海侯都挑不出毛病,柳氏自然有意让亲儿媳露面。
“这?是你嫁过来头一次,总得好生准备。”
他?们不来,柳氏也打算找程丹若,让她背一背靖海侯府的社交网,届时应酬起来才不会出错。
谢玄英却看也不看程丹若,低声?道:“二嫂既然忙着,就该让大嫂出面。”
他?劝柳氏:“京城的人都看着呢,您更该顾全?大房和二房,我与程氏岂会在意这?些。”
程丹若微不可见地弯起唇角。
这?两对兄弟,近几个月走的路线一模一样:示弱。
荣二奶奶低声?下气,好像对三房很愧疚似的,假如他?们觉得二房亏欠,有意找回场子,几次过后,帐就抹平了。
靖海侯还是一样扶持嫡长。
所以,谢玄英的应对就是“我不争、我低调、我安分”,放大靖海侯的愧疚,以便关键时刻,取得父亲的帮助。
柳氏明白了儿子的意思。
她有点不甘心,试探着说:“那让程氏学着管家……”
程丹若:不行!
她朝谢玄英使了个眼色。
他?白她:闭嘴。
“父亲今日同意,明日也能收回。”谢玄英一针见血,反问?道,“何必为他?人作嫁衣裳?”
柳氏闭眼,深深吸了口?气,问?:“程氏,你怎么说?”
“来日方长。”程丹若说,“我听三郎的。”
儿子、儿媳都不同意,柳氏还能如何?这?些年下来,她也明白了,丈夫是靠不住的,只?能靠亲儿子。
“也罢,依你们就是。”
柳氏思量片刻,道:“昌平侯府的宴席,我就带老?大媳妇去了。但中?旬咱们家的贺冬,程氏还是要好生准备,她也该露露脸了。”
无论是否成?亲,出席宴会都对女眷很重要。
成?亲前,能认识手帕交,锻炼与人交往的能力?,岁数到?了,被人相看,顺顺利利出嫁。
成?亲后,可广结人脉,互通有无,甚至帮助丈夫的仕途。如谢二是武官,等?闲不可与文人结交,全?靠荣二奶奶在社交场合长袖善舞,与各家夫人走动。
当天,她就拿到了成品。不得不说,古代的手工艺水平着实厉害,程丹若要的模具毫无技术难度,按照柏木的说法,花费不过几两银,全是?皮料的钱。
倒是?明胶挺贵。
她拿了碗,隔水加热,化为溶液,再将模具浸入其?中,略微干透后,放在阴凉处冷却?。
因不确定模具是?否合用,她只做了一组,剩下了不少明胶。
就,做点吃的吧。
她要来牛乳和奶油(现在多被称为酥或醍醐),加热后放入明胶。
待其?融化,放入挤出来的橙子?汁和蜂蜜,搁室外冷却?。
等晚上谢玄英回?来,橙子?布丁已经凝固成型,往上搁两片薄荷。
于?是?,用过饭,程丹若就将一盏点心放在他面前,递过勺子?。
谢玄英:“你做的?”
她点头。
他:“有?事找我?”
程丹若:“……事是?有?,但也没别的意思。”
她只是?觉得一个人?吃好像不厚道,反正有?两份呢。
“那我先吃了。”他舀起来吃了口,出乎意料的柔嫩爽滑,不亚于?豆腐,“很好吃。”
程丹若自己也尝了尝。
噫……橙子?是?酸的,蜂蜜放少了。
谢玄英却?三下五除二吃完,望着她欲言又止。他很想说,不管你有?什么事,我都?答应你,可又拿不准她会不会高兴。
假如没有?成亲,我会怎么做呢?
他闭目思索片刻,问:“刚才你说有?事,什么事?”
程丹若单刀直入:“我想去一趟惠元寺。”
“给你父母做法事?”他假作不经意。
她顿了顿,发?现这是?个不错的借口:“也行?。其?实是?我新做了药,想叫人?试试。”
临床试验是?有?风险的,她斟酌着怎么开口:“让寺庙出面,寻些贫寒人?家,我愿意付钱让他们试,想看看药效。”
谢玄英问:“就是?你用蒜做的?治什么,值得你这么大费周折?”
“痢疾,百日咳,伤寒,肺痨,痈疽……”程丹若掰着手指,“应该有?些疗效,但效果优劣,还要等试了才知?道。”
谢玄英也翻过几本医书,确实见过类似的记载。
比如,汉代的《别录》就说,“散痈肿疮,除风邪,杀毒气”。
但他也有?疑问:“大蒜原有?这些药效,你这般做,又有?何意义?”
问得很中肯。
程丹若莫名振奋:“就和酒一样,有?些酒不醉人?,有?些酒醉人?,杀病气如醉酒,越纯效果越好。且不说外敷,直接内服,大半药力作用于?胃,难入肺经。”
大蒜素对胃有?刺激作用,且容易被胃液破坏,本来就没多少含量,如此一来效果有?限。
她给他看做好的胶囊壳,解释道:“将药汁灌入明胶衣中,可延长药效,行?于?心肺。”
又说,“多次提取,能增药效。”
一个大蒜里还有?的大蒜素含量并不多,而?按照《本草纲目》的记载,古方中使用的大蒜量并不多。
《肘后方》记载,治疗霍乱需要小蒜一升,水三升,煮一升,顿服,治疗时气温病也是?一升。
虽然肯定有?效,但效果不大。
当然是?提纯的好!
药的剂量很重?要!
她非常有?信心。
然而?,谢玄英吃完橙子?布丁,擦擦手,说“好”的时候,她还是?怔住了。
程丹若很惊讶:“我是?说服你了?”
谢玄英反问:“不该吗?”
程丹若迟疑道:“其?实原来的方子?也都?是?有?效的……”
他道:“你说了,没你的好。”
“会不会太费工夫呢?”她征求意见,“蒸煮需要时间,做明胶衣也要花费,不如直接捣烂蒜头,加水服用方便,于?穷苦人?家无意。”
谢玄英想了想,回?答道:“大蒜气味奇特,装入胶衣无有?气味,更易入口,即便穷苦人?家不愿多花费,富人?必不介意。而?若是?霍乱痢疾之症,多费些许银钱也值得。”
他一个货真价实的古人?给的建议,无疑大大鼓舞了程丹若。
她最怕自己不接地气,脑袋一拍想出点什么,却?无法实际运用,白折腾一场。既然谢玄英认可,那肯定有?点价值了。
“这我就放心了。”她展开笑容,“多谢你。”
“不客气。”谢玄英说着,暗松口气。
他赌对了。
*
妻者齐也,信如手足,敬如同?窗,爱如珍宝。
不信而?宠,不敬而?爱,是?为狎昵,恐轻浮矣。
——《四一集》谢玄英
第170章 初尝试
“明日再做份点心, 我早些回来,与你一同去见母亲。”谢玄英关照。
她立时应下:“好。”
橙子布丁是个新奇玩意儿, 一般橙子做点心, 是将橙子肉捣烂,加白糖蒸制,名为橙膏, 明胶通常用来做胶水, 或者入药。
因此,姑且算新鲜玩意儿, 程丹若取了个入乡随俗的名字, 叫做“橙酪”, 原就有牛乳, 名副其实。
点心端过去, 柳氏十分给面子地尝了,夸赞道:“你是个手巧的。”
“不敢当母亲夸赞,牛乳、明胶味甘性平, 冬日食用滋补些。”程丹若道, “只?是取其药性,并非精巧之物, 母亲不嫌弃就好。”
柳氏见多识广,自然不会真?被点心折服,只?笑道:“我们这?样的人家, 难道还缺了厨娘?你这?孝心才是最难得的。”
这?话倒也不全?是场面话。莫大奶奶和荣二奶奶,早年也下厨房做过点心,可她们不过做样子, 她也不敢多吃。
“难为你有心。”柳氏点点头,配合得问?, “可是有什么为难的事?”
儿媳端点心过来,可能只?是孝顺,儿子一起过来,明显有事相求。
谢玄英道:“程氏想去惠元寺做场法事。”他?瞥了程丹若一眼,道,“岳父岳母的祭日就在最近。”
寒露在九月,但寒露之变却持续了数月方消。程家父母什么时候死的,是未知之数,反正肯定在冬天。
程丹若配合地露出忐忑之色,不安地看着柳氏,唯恐她拒绝。
“这?也是应该的。”孝是永不出错的理由,柳氏先?给予了充分肯定,但她也有自己的盘算,“下月多宴席,老?二媳妇忙着照顾安哥儿,我原想带程氏露露脸。”
冬天是上流社会聚会的好日子,看看雪,赏赏梅,富贵安闲。
正巧,荣二奶奶要照顾孩子,肯定不敢外出,连靖海侯都挑不出毛病,柳氏自然有意让亲儿媳露面。
“这?是你嫁过来头一次,总得好生准备。”
他?们不来,柳氏也打算找程丹若,让她背一背靖海侯府的社交网,届时应酬起来才不会出错。
谢玄英却看也不看程丹若,低声?道:“二嫂既然忙着,就该让大嫂出面。”
他?劝柳氏:“京城的人都看着呢,您更该顾全?大房和二房,我与程氏岂会在意这?些。”
程丹若微不可见地弯起唇角。
这?两对兄弟,近几个月走的路线一模一样:示弱。
荣二奶奶低声?下气,好像对三房很愧疚似的,假如他?们觉得二房亏欠,有意找回场子,几次过后,帐就抹平了。
靖海侯还是一样扶持嫡长。
所以,谢玄英的应对就是“我不争、我低调、我安分”,放大靖海侯的愧疚,以便关键时刻,取得父亲的帮助。
柳氏明白了儿子的意思。
她有点不甘心,试探着说:“那让程氏学着管家……”
程丹若:不行!
她朝谢玄英使了个眼色。
他?白她:闭嘴。
“父亲今日同意,明日也能收回。”谢玄英一针见血,反问?道,“何必为他?人作嫁衣裳?”
柳氏闭眼,深深吸了口?气,问?:“程氏,你怎么说?”
“来日方长。”程丹若说,“我听三郎的。”
儿子、儿媳都不同意,柳氏还能如何?这?些年下来,她也明白了,丈夫是靠不住的,只?能靠亲儿子。
“也罢,依你们就是。”
柳氏思量片刻,道:“昌平侯府的宴席,我就带老?大媳妇去了。但中?旬咱们家的贺冬,程氏还是要好生准备,她也该露露脸了。”
无论是否成?亲,出席宴会都对女眷很重要。
成?亲前,能认识手帕交,锻炼与人交往的能力?,岁数到?了,被人相看,顺顺利利出嫁。
成?亲后,可广结人脉,互通有无,甚至帮助丈夫的仕途。如谢二是武官,等?闲不可与文人结交,全?靠荣二奶奶在社交场合长袖善舞,与各家夫人走动。