乔盛文:“……”
“噗嗤——”苗婉一个没忍住,低着头肩膀抖动个不停。
张家的大人们也都被乔盛文震惊地神色逗得直乐。
孩子们不明所以,满手满嘴都是吃的,还不忘眨巴着大眼睛,学乔盛文去看耿氏。
耿氏被几个孩子看得赧然,嗔着瞪乔盛文一眼,“看什么,我这是为你好,等你腿好了,想吃再让阿婉做就是了。”
她回来前乔盛文已经吃了好几筷子,她也不去跟大家抢铁釜里的,说完她当真不客气,直接把乔盛文碗里的倒在自己碗里,怕他馋,体贴地背过身去吃。
于氏的大闺女翠丫看乔盛文可怜巴巴的,忍痛递出去一个炸鱼,“乔阿爷,你也跟我们一起吃炸鱼,也好呲!”
大家一边看笑话,一边擦着辣出来的汗吃得起劲儿。
鱼肉和红肉的香不一样,鱼肉格外鲜美,被炭火烤过后,外焦里嫩,又因为煮过,仿佛入口即化,只留下香辣滋味儿和淡淡酒香让人回味。
三五斤的鱼也不够两家人吃,好在还有配菜,张家昨日刚做了锅贴饼子,也都学着苗婉掰碎了泡在汤里吃。
等所有人都吃了个肚儿圆,再探头往铁釜里一看,好家伙,干净得跟舔过一样。
苗婉吃饭速度慢,不像其他人一样吃了那么多。
这并不是她吃过最好吃的烤鱼,今天更多是全自己一份念想。
但她怀着身子饭量又大,感觉没那么饱,就去门外将放在窗台上凉着的猫耳朵拿进来。
小孩子们吃的也慢,肚子跟皮球一样,啥时候都能塞一点,见苗婉吃他们没吃过的东西,又一窝蜂凑过来。
苗婉一人分了一块,孩子们跟熊瞎子一样,吃一样爱一样,咔嚓咔嚓在嘴里还没咽下去,就开始各找各妈,嚷嚷着还要吃面片。
不是不想问苗婉要,但是孩子们都被叮嘱过,小姑姑怀着宝宝,不能跟她抢吃的。
而且孩子们也有自己的理解,小姑姑可是做梦都能馋哭的人,他们要是抢小姑姑的吃,小姑姑再哭他们可能会挨打。
所以谁说孩子不聪明呢。
苗婉见几个嫂子被缠着不放,主动给大家都分了品尝。
男人们没好意思吃,女人们尝过后,也都眼神发亮,确实好吃。
“比奶块还好入口,更有嚼劲儿,还香。”
“对,就是有点腥,要是用干净的油炸了会更好吃。”
“阿婉你真聪明,热着会不会更好吃?”
苗婉笑,“冷热都好吃,但是越冷越脆,更有一番滋味儿,你们说,咱们年底卖这种类型的点心怎么样?”
老百姓们忙活一年,平时再节省,过年也得吃点好的,买好吃的走亲访友招待亲眷。
苗婉可不打算放过过年这么好的赚钱机会。
但越靠近年底,忙着采购的人就越没工夫坐在那儿吃麻辣串,而且麻辣串也不适合走亲访友,许多人家里都有孩子呢。
她一直在考虑要做什么,年底才又竞争力,炸鱼给了她思路,可以做炸甜点啊!
像是糖饵和猫耳朵这些,都是能放得住的。
可以加甜菜糖做,这年头人都喜欢甜滋滋的味道,到时候肯定很好卖。
张娘子问:“好卖是好卖,但贵了估计大部分人不舍得买,便宜了也没啥赚头吧?”
又是面又是糖和奶,还有油呢,成本不会低了。
这道题苗婉亲手做过,她抚掌,“那要是糖饵做成金元宝形状,这个面片每一片都写着福字呢?”
“我看行!”张三壮正好回来,进门就听见苗婉这样说,激动道。
过年嘛,好吃又吉利的东西,就像是那猪头肉似的,添个鸿运当头的好兆头,多贵都有人买。
苗婉见大家也都是这个想法,开始思考具体问题。
“但元宝还好说,要把面片做成福字的话,需要一定的手艺,不是很好实现。”
说完她看了眼孙氏,家里最有可能做好的就是孙氏了。
至于苗婉?抱歉,这东西跟猪肉和麻辣挂没关系,她属于理论会,手残党。
但孙氏还有不到一个月就生了,那肚子大的估计连案板都够不着,不可能再下厨。
两家人闻言都沉默了一瞬,这确实是个难题。
在场的人都你看我,我看你,谁也不说话。
要他们寻常做饭还行,要技术?抱歉,在座都是垃圾。
在大家发愁的时候,张三壮轻咳了几声,“那啥,今天去酒楼的时候,岳父把我叫出去说话,他说前阵子手里银钱不凑手,刚凑了些银子,正好过几日沐休,想来咱家赔罪。”
本来张三壮还不知道该咋跟家里人说,前面孙家一直没表示,家里人其实心里都不大舒服。
偏偏岳父脾气又急,他怕岳父上门,大家会吵起来。
眼下他小心翼翼建议道:“就是……咳咳,有没有可能,让岳父省下银子过年,让他辛苦辛苦,帮咱们把活儿给干了呢?”
孙氏:“……”你可真是个孝顺女婿。
作者有话说:
苗婉:宠爱孩子就要从肚子里开始!
耿氏:你真不是自己馋?
苗婉:……
*
耿氏:一开始我抢了相公的碗,真的是心疼他腿还没好,后来……我真是好……香!
明天上夹子啦,所以更新会在晚上23点左右哦,
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下了夹子开始,会固定在12点更新哒~
第26章
张三壮他们回来后,耿叔搀扶乔盛文,耿氏和乔蕊扶着苗婉,一家子先回去了。
先前偷方的事情,张家人主动提出用分红来担当,乔家既然接受,就算了了。
孙老火再上门致歉,甭管怎么解决,都要看张家的意思,乔家与张家统一立场便可。
不过张三壮也没在家里耽误多久,很快就跟张娘子过来了。
他老丈人上门也不是立时三刻,今天最重要的,当然还是分钱!
虽然现在每天都不少拿银钱,但今天仍然格外让两家人期待。
因为今天准备的食材比前面多一倍,还有香胰子和肥皂呢。
耿叔抱起钱匣子,吃劲儿的模样看得人双眼放光,就连耿叔也不嫌弃这份沉甸甸的喜悦,咧着嘴将之放在炕桌上。
苗婉感觉,有她一臂长宽的钱匣子,得装满了才会这么沉吧?
哈哈哈……真不是她太得意,也不知道是宝宝吃到烤鱼了,还是跟妈妈一起感受到了搞钱的快乐,又在肚子里挥动起手脚来,痒得人想笑。
她跟婆婆和阿姆往炕上一坐,左手边趴着个鬼灵精的乔蕊,右手边是驴蛋、狗蛋和有些羞涩的长寿,都往钱匣子里探头看。
苗婉看得唇角露出深深的笑窝,其他人也都满足地笑了出来,没人能不被铜钱的香气所征服。
四个人数钱,四个人拿着红绳穿钱,也用了两盏茶功夫才数出来。
“三,三十二贯两百文?!”张三壮负责数钱,开口声儿都差点劈了。
虽然是两倍的食材,但今天没有人打赏,张三壮还送出去好多碗,大麦茶都没收钱。
老酸奶得提前发酵,没有多准备,所以还跟以前一样多。
他以为二十多贯钱撑破天了,没想到竟然能破三。
苗婉脑子快,“香胰子五文钱一块,肥皂七文钱一块,这就是近两贯钱,过去天不好的时候你们能卖十五贯钱,那今天这个数儿不算多。”
即便如此,张家人也都无法淡定,他们能分多少来着?
张娘子心里已经开始惦记着,是时候去问问镇子上俩秀才的束脩是多少了。
连乔盛文和耿氏眼神都有些震惊。
人在家里坐,眨眼就能分到近二十贯钱,翻过年他们不用多盖几间小屋子,可以直接起青砖瓦房了吧?
乔盛文两口子倒不是没见过这么多钱,只是在京城猪肉乃贱物,官宦人家大都不吃这个,所以他们也知道的不多。
谁知猪肉好吃不说,在西北成本更低,就凭着这些贱价的东西,利润几乎是十几二十倍,这还是他们低调之下,做的最不赚钱的买卖。
乔盛文这个前户部侍郎看着儿媳有些恍惚,商人赚钱都如此容易吗?
要是户部有儿媳妇这样的官员,何愁圣人一要银子他们就哭穷!
成本张三壮记下来交给了苗婉,苗婉将两家成本用横平竖直的表格汇总好,不一会儿就算清了。
“除掉香胰子和肥皂的一贯八百钱,成本共计三贯二百钱,留出两贯二百钱给阿姆阿达收猪收菜,张家得十贯,乔家得十五贯。”
两家人早就说好,香胰子和肥皂这些是乔家做的,张家人若想赚钱,往后低价拿了出去卖可以,现在就不分成了。
这是张家老两口提出来的。
其实因为现在做买卖,乔家人大都不能出面,本是想分两成给张家,但张屠夫做主,猪肉猪板油都按收猪的价格卖给乔家,这买卖他们不沾。
光吃食就能赚这好些钱,太贪心了,张家未必受得住这份福气。
苗婉算过,要是年前一直都能赚这么多,甚至年底还能再赚一笔大的,算上两家先前攒的银钱,至少能有七·八百两银子。
这些钱够在条街买个铺子了,要是大点的铺子像条街酒楼那种两层高,还带后院和单独厨房院落的,估计是不够。
到时候分成不变,铺子地契归张家,倒也不会让张家吃亏。
提起买铺子,苗婉就有点激动,要是能有个酒楼,苗世仁集团还会远吗?
不过她也不贪心,从小铺面开始做大做强也可以。
她打过那么多工才把养猪厂开起来,很明白小钱不看在眼里,甭想赚着大钱的道理。
“噗嗤——”苗婉一个没忍住,低着头肩膀抖动个不停。
张家的大人们也都被乔盛文震惊地神色逗得直乐。
孩子们不明所以,满手满嘴都是吃的,还不忘眨巴着大眼睛,学乔盛文去看耿氏。
耿氏被几个孩子看得赧然,嗔着瞪乔盛文一眼,“看什么,我这是为你好,等你腿好了,想吃再让阿婉做就是了。”
她回来前乔盛文已经吃了好几筷子,她也不去跟大家抢铁釜里的,说完她当真不客气,直接把乔盛文碗里的倒在自己碗里,怕他馋,体贴地背过身去吃。
于氏的大闺女翠丫看乔盛文可怜巴巴的,忍痛递出去一个炸鱼,“乔阿爷,你也跟我们一起吃炸鱼,也好呲!”
大家一边看笑话,一边擦着辣出来的汗吃得起劲儿。
鱼肉和红肉的香不一样,鱼肉格外鲜美,被炭火烤过后,外焦里嫩,又因为煮过,仿佛入口即化,只留下香辣滋味儿和淡淡酒香让人回味。
三五斤的鱼也不够两家人吃,好在还有配菜,张家昨日刚做了锅贴饼子,也都学着苗婉掰碎了泡在汤里吃。
等所有人都吃了个肚儿圆,再探头往铁釜里一看,好家伙,干净得跟舔过一样。
苗婉吃饭速度慢,不像其他人一样吃了那么多。
这并不是她吃过最好吃的烤鱼,今天更多是全自己一份念想。
但她怀着身子饭量又大,感觉没那么饱,就去门外将放在窗台上凉着的猫耳朵拿进来。
小孩子们吃的也慢,肚子跟皮球一样,啥时候都能塞一点,见苗婉吃他们没吃过的东西,又一窝蜂凑过来。
苗婉一人分了一块,孩子们跟熊瞎子一样,吃一样爱一样,咔嚓咔嚓在嘴里还没咽下去,就开始各找各妈,嚷嚷着还要吃面片。
不是不想问苗婉要,但是孩子们都被叮嘱过,小姑姑怀着宝宝,不能跟她抢吃的。
而且孩子们也有自己的理解,小姑姑可是做梦都能馋哭的人,他们要是抢小姑姑的吃,小姑姑再哭他们可能会挨打。
所以谁说孩子不聪明呢。
苗婉见几个嫂子被缠着不放,主动给大家都分了品尝。
男人们没好意思吃,女人们尝过后,也都眼神发亮,确实好吃。
“比奶块还好入口,更有嚼劲儿,还香。”
“对,就是有点腥,要是用干净的油炸了会更好吃。”
“阿婉你真聪明,热着会不会更好吃?”
苗婉笑,“冷热都好吃,但是越冷越脆,更有一番滋味儿,你们说,咱们年底卖这种类型的点心怎么样?”
老百姓们忙活一年,平时再节省,过年也得吃点好的,买好吃的走亲访友招待亲眷。
苗婉可不打算放过过年这么好的赚钱机会。
但越靠近年底,忙着采购的人就越没工夫坐在那儿吃麻辣串,而且麻辣串也不适合走亲访友,许多人家里都有孩子呢。
她一直在考虑要做什么,年底才又竞争力,炸鱼给了她思路,可以做炸甜点啊!
像是糖饵和猫耳朵这些,都是能放得住的。
可以加甜菜糖做,这年头人都喜欢甜滋滋的味道,到时候肯定很好卖。
张娘子问:“好卖是好卖,但贵了估计大部分人不舍得买,便宜了也没啥赚头吧?”
又是面又是糖和奶,还有油呢,成本不会低了。
这道题苗婉亲手做过,她抚掌,“那要是糖饵做成金元宝形状,这个面片每一片都写着福字呢?”
“我看行!”张三壮正好回来,进门就听见苗婉这样说,激动道。
过年嘛,好吃又吉利的东西,就像是那猪头肉似的,添个鸿运当头的好兆头,多贵都有人买。
苗婉见大家也都是这个想法,开始思考具体问题。
“但元宝还好说,要把面片做成福字的话,需要一定的手艺,不是很好实现。”
说完她看了眼孙氏,家里最有可能做好的就是孙氏了。
至于苗婉?抱歉,这东西跟猪肉和麻辣挂没关系,她属于理论会,手残党。
但孙氏还有不到一个月就生了,那肚子大的估计连案板都够不着,不可能再下厨。
两家人闻言都沉默了一瞬,这确实是个难题。
在场的人都你看我,我看你,谁也不说话。
要他们寻常做饭还行,要技术?抱歉,在座都是垃圾。
在大家发愁的时候,张三壮轻咳了几声,“那啥,今天去酒楼的时候,岳父把我叫出去说话,他说前阵子手里银钱不凑手,刚凑了些银子,正好过几日沐休,想来咱家赔罪。”
本来张三壮还不知道该咋跟家里人说,前面孙家一直没表示,家里人其实心里都不大舒服。
偏偏岳父脾气又急,他怕岳父上门,大家会吵起来。
眼下他小心翼翼建议道:“就是……咳咳,有没有可能,让岳父省下银子过年,让他辛苦辛苦,帮咱们把活儿给干了呢?”
孙氏:“……”你可真是个孝顺女婿。
作者有话说:
苗婉:宠爱孩子就要从肚子里开始!
耿氏:你真不是自己馋?
苗婉:……
*
耿氏:一开始我抢了相公的碗,真的是心疼他腿还没好,后来……我真是好……香!
明天上夹子啦,所以更新会在晚上23点左右哦,
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第26章
张三壮他们回来后,耿叔搀扶乔盛文,耿氏和乔蕊扶着苗婉,一家子先回去了。
先前偷方的事情,张家人主动提出用分红来担当,乔家既然接受,就算了了。
孙老火再上门致歉,甭管怎么解决,都要看张家的意思,乔家与张家统一立场便可。
不过张三壮也没在家里耽误多久,很快就跟张娘子过来了。
他老丈人上门也不是立时三刻,今天最重要的,当然还是分钱!
虽然现在每天都不少拿银钱,但今天仍然格外让两家人期待。
因为今天准备的食材比前面多一倍,还有香胰子和肥皂呢。
耿叔抱起钱匣子,吃劲儿的模样看得人双眼放光,就连耿叔也不嫌弃这份沉甸甸的喜悦,咧着嘴将之放在炕桌上。
苗婉感觉,有她一臂长宽的钱匣子,得装满了才会这么沉吧?
哈哈哈……真不是她太得意,也不知道是宝宝吃到烤鱼了,还是跟妈妈一起感受到了搞钱的快乐,又在肚子里挥动起手脚来,痒得人想笑。
她跟婆婆和阿姆往炕上一坐,左手边趴着个鬼灵精的乔蕊,右手边是驴蛋、狗蛋和有些羞涩的长寿,都往钱匣子里探头看。
苗婉看得唇角露出深深的笑窝,其他人也都满足地笑了出来,没人能不被铜钱的香气所征服。
四个人数钱,四个人拿着红绳穿钱,也用了两盏茶功夫才数出来。
“三,三十二贯两百文?!”张三壮负责数钱,开口声儿都差点劈了。
虽然是两倍的食材,但今天没有人打赏,张三壮还送出去好多碗,大麦茶都没收钱。
老酸奶得提前发酵,没有多准备,所以还跟以前一样多。
他以为二十多贯钱撑破天了,没想到竟然能破三。
苗婉脑子快,“香胰子五文钱一块,肥皂七文钱一块,这就是近两贯钱,过去天不好的时候你们能卖十五贯钱,那今天这个数儿不算多。”
即便如此,张家人也都无法淡定,他们能分多少来着?
张娘子心里已经开始惦记着,是时候去问问镇子上俩秀才的束脩是多少了。
连乔盛文和耿氏眼神都有些震惊。
人在家里坐,眨眼就能分到近二十贯钱,翻过年他们不用多盖几间小屋子,可以直接起青砖瓦房了吧?
乔盛文两口子倒不是没见过这么多钱,只是在京城猪肉乃贱物,官宦人家大都不吃这个,所以他们也知道的不多。
谁知猪肉好吃不说,在西北成本更低,就凭着这些贱价的东西,利润几乎是十几二十倍,这还是他们低调之下,做的最不赚钱的买卖。
乔盛文这个前户部侍郎看着儿媳有些恍惚,商人赚钱都如此容易吗?
要是户部有儿媳妇这样的官员,何愁圣人一要银子他们就哭穷!
成本张三壮记下来交给了苗婉,苗婉将两家成本用横平竖直的表格汇总好,不一会儿就算清了。
“除掉香胰子和肥皂的一贯八百钱,成本共计三贯二百钱,留出两贯二百钱给阿姆阿达收猪收菜,张家得十贯,乔家得十五贯。”
两家人早就说好,香胰子和肥皂这些是乔家做的,张家人若想赚钱,往后低价拿了出去卖可以,现在就不分成了。
这是张家老两口提出来的。
其实因为现在做买卖,乔家人大都不能出面,本是想分两成给张家,但张屠夫做主,猪肉猪板油都按收猪的价格卖给乔家,这买卖他们不沾。
光吃食就能赚这好些钱,太贪心了,张家未必受得住这份福气。
苗婉算过,要是年前一直都能赚这么多,甚至年底还能再赚一笔大的,算上两家先前攒的银钱,至少能有七·八百两银子。
这些钱够在条街买个铺子了,要是大点的铺子像条街酒楼那种两层高,还带后院和单独厨房院落的,估计是不够。
到时候分成不变,铺子地契归张家,倒也不会让张家吃亏。
提起买铺子,苗婉就有点激动,要是能有个酒楼,苗世仁集团还会远吗?
不过她也不贪心,从小铺面开始做大做强也可以。
她打过那么多工才把养猪厂开起来,很明白小钱不看在眼里,甭想赚着大钱的道理。