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结果没想到光是普通顾客都快踩破食铺的门槛了。
国子监的学子们倒是也来了不少，不过跟姜云瑶想的不一样，他们不是被食铺里售卖的东西吸引来的。
而是因为孟大儒亲自给食铺题字写的那块牌匾。
甚至是国子监的夫子们，亲自领着学子们站在铺子外抬头观赏牌匾，欣赏称赞孟大儒的书法造诣。
孟大儒不只是学识过人备受天下学子们敬重，他的书法造诣也是在整个祁月国都排得上名号的好。
他身居高位，钱权尽在掌握，少有作品流出。
偶尔兴起赠送友人，大多也会被对方珍之重之的小心收藏起来。
像姜云瑶这样，荣获孟大儒直接题字牌匾还挂出来的，着实稀少。
整日里有大一群穿着国子监统一服饰的学子们站在食铺门口，仰着头看牌匾，看的姜云瑶都替他们脖子疼。
不过他们也没耽误顾客进出做生意，姜云瑶也就没管。
偶尔看他们在太阳底下站得时间长了，还会让食铺里的伙计给他们送桶凉茶。
得益于姜云瑶的友好，再加上站在食铺门口，确实有一股股根本忽视不了的香味窜入鼻腔。
导致每个来欣赏牌匾的学子们走前，都忍不住进店里逛一圈，买点小食带回去当饭吃。
最不济，也会买杯冰镇的酸梅汤或是冰沙冰糕，解暑解渴，量大味美。
除了冰糕用的是新鲜牛乳，和新鲜水果，价格稍稍昂贵一些。
酸梅汤和冰沙都是量大便宜的存在，倒是在这炎热的夏季有了一批专门冲着它们来的忠实顾客。
知道姜云瑶最近忙着关照食铺的生意，大多数时候都在食铺里待着，盛知衡不当值的时候或是下值了，就会特地赶来帮忙。
记个账算个钱什么的，他做得得心应手，一点也不拿自己当外人。
同样来食铺帮忙的姜氏几兄弟看到他，虽然依旧不顺眼，但也没对他做什么。
一是因为他是来给姜云瑶帮忙的，他们不好给人脸色看。
二则是姜云瑶之前的威胁还历历在目。
不能对盛知衡动手，就只能假装他不存在，掩耳盗铃。
不过虽然决定要把盛知衡当个不重要的背景板，也耐不住他总是往妹妹的身边凑。
看着真是……太碍眼了！
第250章 回府后演武场见
“今日冰糕的销售不错，有不少显贵人家都派下人特地来买。不过天热，有些距离远的人家，到不了家就化了，影响口感。”
盛知衡顶着一群灼热刺人的视线，气定神闲的靠近姜云瑶，跟她头碰头交流意见。
“看看有没有什么办法解决一下这个问题，冰糕的销量说不定还能再翻个番。”
冰糕的生意，眼下姜云瑶的小食铺是整个盛京里的独一份，在炎热的天气威慑下，每天都供不应求。
在别家没有仿制出来冰糕同款之前，盛知衡还是很看好这项生意在盛京的前景的。
天热吃了消暑解热，天冷京城富户家中都铺设有地龙，再不济炭火烧得旺一些，屋子里也热腾着呢。
吃些凉爽的冰糕，反而能压下些许的燥热感，想来也会很受欢迎。
最重要的是姜云瑶的制作方式繁琐，用得都是真材实料。
因着有在边城驻扎多年的将军府做后台相助，把原材料的本钱压到了最低，利润空间大，且做出来的冰糕口味一绝。
别家就算想仿制同款，不说口味能否做到他们这般品质，就说本钱无法压到像姜云瑶这般，想要获取利润卖价就得提高。
相比较之下，还是姜氏食铺的胜算大。
眼下正值夏季，每日光是冰糕这一项收入，净利润就足有近百两之多。
等夏季过去，冰糕销量下跌，有极低的成本价摆在这，照样有得赚。
姜云瑶听着盛知衡的分析连连点头，深以为然。
这个年代的杀菌技术不成熟，牛乳从边城运过来，走到半路就坏完了。
为了压缩成本，姜云瑶特地写了一封信请驻扎边城无法回来的爹爹帮忙，联系友好往来的部族牧民，购买了一批奶牛。
经过长途跋涉赶送到京郊她专门腾出来，用来养殖的庄子上。
姜振宁都没来得及见刚找回来的乖女儿一眼，得到她的求助，当然是义不容辞满足她。
特地亲自过目，请专业人士去挑了些品质上等的奶牛让人运送回来。
草原上的牛羊马匹价格都低廉到不可思议，再加上有姜振宁出马，更是把价格压到了最低。
而它们吃的牧草，也是从边城运送来的。
鲜草和干草掺杂，只需要每隔一段时日从边城运来一些草料，每日就能轻松获得大批牛奶。
除了用来做冰糕，姜云瑶还在食铺里上架了用牛乳做成的糖蒸酥酪、奶茶、双皮奶等小食，都颇受欢迎。
最近她还在研究琢磨着怎么弄个烤箱出来，能做些蛋糕等物售卖，绝对能在盛京掀起一场甜品风暴！
姜云瑶越想越兴奋，把自己的未来规划转述给盛知衡听。
说到激动处，还忍不住伸手比划，双眼亮晶晶的小模样看得人心底发软。
“嗯，你是最厉害的。”
盛知衡点头，及时给予姜云瑶最大的赞誉。
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国子监的学子们倒是也来了不少，不过跟姜云瑶想的不一样，他们不是被食铺里售卖的东西吸引来的。
而是因为孟大儒亲自给食铺题字写的那块牌匾。
甚至是国子监的夫子们，亲自领着学子们站在铺子外抬头观赏牌匾，欣赏称赞孟大儒的书法造诣。
孟大儒不只是学识过人备受天下学子们敬重，他的书法造诣也是在整个祁月国都排得上名号的好。
他身居高位，钱权尽在掌握，少有作品流出。
偶尔兴起赠送友人，大多也会被对方珍之重之的小心收藏起来。
像姜云瑶这样，荣获孟大儒直接题字牌匾还挂出来的，着实稀少。
整日里有大一群穿着国子监统一服饰的学子们站在食铺门口，仰着头看牌匾，看的姜云瑶都替他们脖子疼。
不过他们也没耽误顾客进出做生意，姜云瑶也就没管。
偶尔看他们在太阳底下站得时间长了，还会让食铺里的伙计给他们送桶凉茶。
得益于姜云瑶的友好，再加上站在食铺门口，确实有一股股根本忽视不了的香味窜入鼻腔。
导致每个来欣赏牌匾的学子们走前，都忍不住进店里逛一圈，买点小食带回去当饭吃。
最不济，也会买杯冰镇的酸梅汤或是冰沙冰糕，解暑解渴，量大味美。
除了冰糕用的是新鲜牛乳，和新鲜水果，价格稍稍昂贵一些。
酸梅汤和冰沙都是量大便宜的存在，倒是在这炎热的夏季有了一批专门冲着它们来的忠实顾客。
知道姜云瑶最近忙着关照食铺的生意，大多数时候都在食铺里待着，盛知衡不当值的时候或是下值了，就会特地赶来帮忙。
记个账算个钱什么的，他做得得心应手，一点也不拿自己当外人。
同样来食铺帮忙的姜氏几兄弟看到他，虽然依旧不顺眼，但也没对他做什么。
一是因为他是来给姜云瑶帮忙的，他们不好给人脸色看。
二则是姜云瑶之前的威胁还历历在目。
不能对盛知衡动手，就只能假装他不存在，掩耳盗铃。
不过虽然决定要把盛知衡当个不重要的背景板，也耐不住他总是往妹妹的身边凑。
看着真是……太碍眼了！
第250章 回府后演武场见
“今日冰糕的销售不错，有不少显贵人家都派下人特地来买。不过天热，有些距离远的人家，到不了家就化了，影响口感。”
盛知衡顶着一群灼热刺人的视线，气定神闲的靠近姜云瑶，跟她头碰头交流意见。
“看看有没有什么办法解决一下这个问题，冰糕的销量说不定还能再翻个番。”
冰糕的生意，眼下姜云瑶的小食铺是整个盛京里的独一份，在炎热的天气威慑下，每天都供不应求。
在别家没有仿制出来冰糕同款之前，盛知衡还是很看好这项生意在盛京的前景的。
天热吃了消暑解热，天冷京城富户家中都铺设有地龙，再不济炭火烧得旺一些，屋子里也热腾着呢。
吃些凉爽的冰糕，反而能压下些许的燥热感，想来也会很受欢迎。
最重要的是姜云瑶的制作方式繁琐，用得都是真材实料。
因着有在边城驻扎多年的将军府做后台相助，把原材料的本钱压到了最低，利润空间大，且做出来的冰糕口味一绝。
别家就算想仿制同款，不说口味能否做到他们这般品质，就说本钱无法压到像姜云瑶这般，想要获取利润卖价就得提高。
相比较之下，还是姜氏食铺的胜算大。
眼下正值夏季，每日光是冰糕这一项收入，净利润就足有近百两之多。
等夏季过去，冰糕销量下跌，有极低的成本价摆在这，照样有得赚。
姜云瑶听着盛知衡的分析连连点头，深以为然。
这个年代的杀菌技术不成熟，牛乳从边城运过来，走到半路就坏完了。
为了压缩成本，姜云瑶特地写了一封信请驻扎边城无法回来的爹爹帮忙，联系友好往来的部族牧民，购买了一批奶牛。
经过长途跋涉赶送到京郊她专门腾出来，用来养殖的庄子上。
姜振宁都没来得及见刚找回来的乖女儿一眼，得到她的求助，当然是义不容辞满足她。
特地亲自过目，请专业人士去挑了些品质上等的奶牛让人运送回来。
草原上的牛羊马匹价格都低廉到不可思议，再加上有姜振宁出马，更是把价格压到了最低。
而它们吃的牧草，也是从边城运送来的。
鲜草和干草掺杂，只需要每隔一段时日从边城运来一些草料，每日就能轻松获得大批牛奶。
除了用来做冰糕，姜云瑶还在食铺里上架了用牛乳做成的糖蒸酥酪、奶茶、双皮奶等小食，都颇受欢迎。
最近她还在研究琢磨着怎么弄个烤箱出来，能做些蛋糕等物售卖，绝对能在盛京掀起一场甜品风暴！
姜云瑶越想越兴奋，把自己的未来规划转述给盛知衡听。
说到激动处，还忍不住伸手比划，双眼亮晶晶的小模样看得人心底发软。
“嗯，你是最厉害的。”
盛知衡点头，及时给予姜云瑶最大的赞誉。
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