逛了一圈几个时辰什么也没找到,走的脚疼,他只能在靠近衙门的地方找了一家酒楼,三层小楼从外观来看很不错,招牌迎风招展着。
    一踏进酒楼,小二热情的招呼,“您请,这边请,客官几位啊?”
    蔺洵冷淡点头,打量周围的环境,跟外面相比就像换了画风,风轮转动送来一阵阵的清香,恰到好处的舒缓又不会盖过食物的气味,粉刷的雪白墙壁挂着几幅简单的画,线条简洁明快却意外的好看,搭配整个酒楼的风格相得益彰,连点菜的木牌都雕刻着木槿花纹。
    “有什么招牌菜?”
    小二立刻说,“客官你一人的话,不如点个龙凤呈祥,一个红梅珠香,再来个西湖水波。”
    “行。”蔺洵也不问他到底是什么,就去大堂捡了张桌子坐下,等着上菜,小二扬起嗓子让厨房备菜。
    这家店很明显实力雄厚,来往的客人都衣冠楚楚,交谈的事情都是田庄或者铺子的出产,要么就是再说最近走货的慢了许多,往常三月能到的,如今都四月还没动静。
    那当然,其实在慧明神子的事情闹出来之前,各地就不算太平,南方的出产想要运到北方来殊为不易。
    正在酒楼里收集信息的蔺洵心情沉重起来,眼前是一片繁华锦绣,很快就会变成断垣残壁,也不知道能活下多少人来?
    “菜来了,您慢用。”小二端着热气腾腾的饭菜过来,打断他的思绪,蔺洵回过神来,用左手慢慢夹起一块尝了尝。
    这段日子时常练习用左手吃饭,虽然动作慢些,已经不耽误他用饭。
    他夹的是一块肉片,熏制成红色,肉片五片簇成一团摆出梅花模样,时蔬做出梅花的枝干,总之是一道色香味俱全的好菜,蔺洵满怀期待的送进嘴里,品尝的却不是这样的味道。火候不够,肉片急着下锅少了风味,另外一道菜也是如此,好食材好调料就是厨子的手艺少了几分,就活脱脱成了败笔。
    虽然他不擅厨艺,可吃过的美味珍馐何止千万?只要一品就知道少了什么。本来以为酒楼装饰的如此精致菜色也不会差,结果水平一般。就好像绝世美人妆容也出色,偏偏搭配了一身红配绿,生生让颜值下跌。
    算了,他是来听消息的,不算美味的菜肴也不影响,蔺洵想明白后舒展眉头,有一筷没一筷的吃着,专注听着消息,他在想有什么办法短时间快速赚到银子,他得准备马车或者牛车,耐放食物和药物,这些都是必不可少的东西。
    他细微的表情却被旁人看在眼泪,那人微不可查的皱眉,自家的酒楼人人都说好吃,怎么这人吃着像吃药?少年人年轻气盛,那人当即站了起来,凑了过来:“兄台何故苦恼?吃饭都这么愁眉苦脸,莫不是辜负了这桌佳肴?”
    “这也算佳肴?”蔺洵随口就说,仇恨值被他拉满,那人即刻不服气了:“这可是如今京城了最流行的菜色,快马加鞭学回来的,不是我夸口,就是州府里也未必有这样的菜色。”
    “难怪如此。”蔺洵恍然大悟。
    那人得意的笑,现在知道有多厉害了吧?就听到蔺洵继续说:“原来是只学了皮毛没学到精髓。”但糊弄别人也是足够,至少那架势是摆的足足的。
    被评价自家酒楼的菜色只学到皮毛,酒楼的继承人方一河自然不满意了,要知道他为了经营酒楼花费了多大心血!其中投入的银子更是不计其数,怎么能够允许别人这么评价?可他看到蔺洵如此笃定,就冷笑着想,我倒是要听你说出个一二三来,不然就打出去!
    方一河催促蔺洵说明白,蔺洵为难:“在这儿说?恐怕不太好吧?这不是耽误别人做生意?”
    到处都是客人,他又不是来找骂的。
    方一河就把人请到包间里,点评那几道菜,他非要听蔺洵也不客气,“这道红梅珠香火候过了,肉要刚刚下锅焯水刚变白就捞起,不然入不了味。再者,这道菜为什么要叫红梅?”
    “因为摆出红梅形状啊!”
    “不,不仅是红梅形状,还欠了一缕梅香,要不然凭什么叫这个名字?”
    方一河正在沉思,包间有人推门进来,跟他耳语一番,方一河立刻热情笑道:“兄台好灵的舌头!就是欠了一缕梅香!”刚才小二告诉他,那道菜被拿去后厨房问了大厨,大厨被一点拨真的想起来,当初的做菜师傅就是这么教的!
    只是他学的马马虎虎而已,没想到被客人吃出来了!
    既然不是无的放矢,方一河的态度明显热情起来,他表明自己酒楼老板的身份,很想问问还有什么需要改进的地方。蔺洵客气的提出一些小摆设的改动,方一河心里痒痒,等客人一少立刻就派人动手改动,果然,比原本的大堂看起来更开阔更明亮,似乎心情都变好了。
    “这么神奇?”
    “这就是颜色的妙处,要不然为何遇到节庆都需要装扮起来呢?”只需要轻轻改动,那种氛围感油然而生。
    方一河兴奋点头,他自己刚才也是切身体会了,蔺洵等他兴奋过后,才提出告辞,方一河脑子才反应过来:“还没请教兄台尊姓大名?”说了半天把最重要的忘记了,没有名字他以后上哪儿找人去?
    “在下姓蔺,单名一个洵字。”
    方一河脱口而出:“你就是那个蔺举人?”先看看打扮再看看右手,没跑了肯定是他。
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