所以就只有赵氏,王氏,马氏,侯氏的丫鬟小杏,还有老张家跟儿子,除此之外,就没啥人了。
做糖的原理,李寿桃就不一一说明了,说了也是白说,大家不会理解的,她只教方法,一面还厉声道:“今天我教给你们的东西,就只有咱们几个知道,这秘方谁也不准往外说去,这要是被别人学会了,以后咱们可就赚不到钱了!”
大家一听纷纷点头,就是这个理哩,不用她特意叮嘱,大家也是知道的,秘方这东西是绝对不能够外泄的!
说完之后,李寿桃便开始教大家,先是将甘蔗去皮洗净,然后切成一小块,放在锅里煮,最后融化成糖,她将自己制作的药材放了一小部分进去,最后幻化出来的糖,又细又密,除此之外,她还让人抬了好几捆的芭蕉跟那成熟的玉米,还有各色鲜花进去。
下午时,那小屋子里便飘满了甜腻腻的味道,引得一众小孩子们聚集在门口,痴痴的张望!
李寿桃便先让人把做好的芭蕉糖拿出一部分,给小孩子们分了,每个小孩子都得了一块,放在嘴里又甜又香,还有芭蕉的味道哩!
看着重外孙子给自己的白色软糖,李老娘眼睛都直了,“丫头片子,神通大着哩,亲家你快尝尝!”说着自己先咬了一口,“嗯,有那芭蕉味,很甜哪!”
秦婆子忙也跟着尝了一个,哎呦,甜滋滋的,都到心里去了。
一连忙碌了接近半个多月,所有的甘蔗才全部弄完了,李寿桃便又拜托师爷许文,弄了许多油包纸来,她觉得这纸不好看。但这年头,塑料是不可能有的了,便只能先用纸张代替。
李寿桃便挑选了质地良好的纸张,让秦君泽亲自作画,刻在印尼上,然后给每个糖果的纸上都印上去,有芭蕉糖,玉米糖,还有那少许的牛奶糖,以及各色果糖,和绵砂糖。
“咱们这么多糖呢,君泽,听说大后个州府有集市,我想去逛逛,正好卖卖咱们的糖,明儿我们再去捡点海货,一块带去看看!”李寿桃信心十足的。
秦君泽便笑,“好,我跟你一块去。”
于是第二天大家又都去捡海鲜,将那色泽好看的鱼虾海螺,全都拾掇好带着留卖,其余剩下的便留着自家吃。
待到赶集的日子,大家伙一块坐着马车赶集去。
天还没亮,众人便都聚齐了,因着常风县离州府是最远的,光在路上就要两个时辰,再加上路又不熟悉,不大好走,所以大家都起的很早。
这次一共用了三辆马车,两辆都是装的满满的干货,另外一辆坐满了人,李老娘跟秦婆子年纪大了不大好走动,王氏跟赵氏,马氏,小杏,还有那两小只坐一车,许文则是直接骑在马上,秦君泽不好离开,便拜托了严融一同随他们去,路上也好有个照应,侯氏又特意派了一队娘子军护送着,天没亮就往州府去了。
这一路上都是娘们居多,大家伙有说有笑的,倒也不觉得闷,太阳快升到顶时,便也到了。
李寿桃一路观察,临近州府的时候,倒是见了不少其他地方的人,而且越临近州府人也就越多了起来,只是这条路很长也很难走。若是将来能在这路上修建个供人歇息的客栈就好了。
不过这路比起清水县到州府的距离,也已经算是很近了。
到了州府后,许文便带着众人直奔州府的闽南大街。因为岭南本就没有多少人,闽南大街虽然是岭南最大的街道,但摊位却很少,许文等人很快便在路口支起了摊子,将各色糖果摆放在好看的碟子里,又将那绵密的砂糖直接放了点在白色的盘中,又好看又轻巧。
除此之外,还有新鲜的鱼虾,贝类全都摆的好好的。
李寿桃环眼看了一圈,来这里赶集的基本上都是卖些青菜,草药,山药之类的,街上的店铺也不是很多。甚至连家像模像样的酒楼都没有,也太过于贫瘠了些。
过了会,人逐渐多了起来,李寿桃便开始清脆的喊了声,“走过路过不要错过,大家都来看一看呐,这里有好喝的糖水,还有漂亮的棉花糖!”边说边现场做了个红色的蓬蓬的棉花糖。
这一手,直接引来了众多路人的围观,许文便上前笑道:“这可是咱们常风县的棉花糖,今日特价,只要两文钱一个,好吃又好看!错过了今日,可就要涨价了!
还有咱们这砂糖,大伙都过来看看,这砂糖又绵又细,做糕点,蒸饭时,放上那么一点,便是又香又甜。”
最后就连两小只也在那敲锣打鼓的叫唤。只可惜,他们叫卖了大半天,嗓子都哑了,也没有卖出几包去。
王氏便有些灰心,“这里的人是不是不吃糖啊?”
李寿桃看着路边摊位上卖几颗菜的老农,不由自主的摇了摇头,“不是不吃糖,而是吃不起糖,你看这街上,连一家点心铺子都没有,当地的百姓也少的很,实在是太穷了。”
赵氏听后,便道:“这么说,咱们这糖不是卖不出去了吗?”
李寿桃坚定的摇头,“不一定。”她想了想,“咱们不如先做饭吧。”
她听君泽说过,虽然岭南民不聊生,但每年还是会有贩卖海货的商人特意过来,为的就是那一口海鲜。
所以她今天特意捡了那上好的海鲜来,想要用那香味吸引别处的客商。
严融也道:“这正好,咱们把海鲜给做了,用那香味引人过来看,其实这地方,有不少隐形的客商呢,都是为了这一口海鲜的,而且现在这海鲜在别处,那价格都被炒上天了,贵的很。”
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做糖的原理,李寿桃就不一一说明了,说了也是白说,大家不会理解的,她只教方法,一面还厉声道:“今天我教给你们的东西,就只有咱们几个知道,这秘方谁也不准往外说去,这要是被别人学会了,以后咱们可就赚不到钱了!”
大家一听纷纷点头,就是这个理哩,不用她特意叮嘱,大家也是知道的,秘方这东西是绝对不能够外泄的!
说完之后,李寿桃便开始教大家,先是将甘蔗去皮洗净,然后切成一小块,放在锅里煮,最后融化成糖,她将自己制作的药材放了一小部分进去,最后幻化出来的糖,又细又密,除此之外,她还让人抬了好几捆的芭蕉跟那成熟的玉米,还有各色鲜花进去。
下午时,那小屋子里便飘满了甜腻腻的味道,引得一众小孩子们聚集在门口,痴痴的张望!
李寿桃便先让人把做好的芭蕉糖拿出一部分,给小孩子们分了,每个小孩子都得了一块,放在嘴里又甜又香,还有芭蕉的味道哩!
看着重外孙子给自己的白色软糖,李老娘眼睛都直了,“丫头片子,神通大着哩,亲家你快尝尝!”说着自己先咬了一口,“嗯,有那芭蕉味,很甜哪!”
秦婆子忙也跟着尝了一个,哎呦,甜滋滋的,都到心里去了。
一连忙碌了接近半个多月,所有的甘蔗才全部弄完了,李寿桃便又拜托师爷许文,弄了许多油包纸来,她觉得这纸不好看。但这年头,塑料是不可能有的了,便只能先用纸张代替。
李寿桃便挑选了质地良好的纸张,让秦君泽亲自作画,刻在印尼上,然后给每个糖果的纸上都印上去,有芭蕉糖,玉米糖,还有那少许的牛奶糖,以及各色果糖,和绵砂糖。
“咱们这么多糖呢,君泽,听说大后个州府有集市,我想去逛逛,正好卖卖咱们的糖,明儿我们再去捡点海货,一块带去看看!”李寿桃信心十足的。
秦君泽便笑,“好,我跟你一块去。”
于是第二天大家又都去捡海鲜,将那色泽好看的鱼虾海螺,全都拾掇好带着留卖,其余剩下的便留着自家吃。
待到赶集的日子,大家伙一块坐着马车赶集去。
天还没亮,众人便都聚齐了,因着常风县离州府是最远的,光在路上就要两个时辰,再加上路又不熟悉,不大好走,所以大家都起的很早。
这次一共用了三辆马车,两辆都是装的满满的干货,另外一辆坐满了人,李老娘跟秦婆子年纪大了不大好走动,王氏跟赵氏,马氏,小杏,还有那两小只坐一车,许文则是直接骑在马上,秦君泽不好离开,便拜托了严融一同随他们去,路上也好有个照应,侯氏又特意派了一队娘子军护送着,天没亮就往州府去了。
这一路上都是娘们居多,大家伙有说有笑的,倒也不觉得闷,太阳快升到顶时,便也到了。
李寿桃一路观察,临近州府的时候,倒是见了不少其他地方的人,而且越临近州府人也就越多了起来,只是这条路很长也很难走。若是将来能在这路上修建个供人歇息的客栈就好了。
不过这路比起清水县到州府的距离,也已经算是很近了。
到了州府后,许文便带着众人直奔州府的闽南大街。因为岭南本就没有多少人,闽南大街虽然是岭南最大的街道,但摊位却很少,许文等人很快便在路口支起了摊子,将各色糖果摆放在好看的碟子里,又将那绵密的砂糖直接放了点在白色的盘中,又好看又轻巧。
除此之外,还有新鲜的鱼虾,贝类全都摆的好好的。
李寿桃环眼看了一圈,来这里赶集的基本上都是卖些青菜,草药,山药之类的,街上的店铺也不是很多。甚至连家像模像样的酒楼都没有,也太过于贫瘠了些。
过了会,人逐渐多了起来,李寿桃便开始清脆的喊了声,“走过路过不要错过,大家都来看一看呐,这里有好喝的糖水,还有漂亮的棉花糖!”边说边现场做了个红色的蓬蓬的棉花糖。
这一手,直接引来了众多路人的围观,许文便上前笑道:“这可是咱们常风县的棉花糖,今日特价,只要两文钱一个,好吃又好看!错过了今日,可就要涨价了!
还有咱们这砂糖,大伙都过来看看,这砂糖又绵又细,做糕点,蒸饭时,放上那么一点,便是又香又甜。”
最后就连两小只也在那敲锣打鼓的叫唤。只可惜,他们叫卖了大半天,嗓子都哑了,也没有卖出几包去。
王氏便有些灰心,“这里的人是不是不吃糖啊?”
李寿桃看着路边摊位上卖几颗菜的老农,不由自主的摇了摇头,“不是不吃糖,而是吃不起糖,你看这街上,连一家点心铺子都没有,当地的百姓也少的很,实在是太穷了。”
赵氏听后,便道:“这么说,咱们这糖不是卖不出去了吗?”
李寿桃坚定的摇头,“不一定。”她想了想,“咱们不如先做饭吧。”
她听君泽说过,虽然岭南民不聊生,但每年还是会有贩卖海货的商人特意过来,为的就是那一口海鲜。
所以她今天特意捡了那上好的海鲜来,想要用那香味吸引别处的客商。
严融也道:“这正好,咱们把海鲜给做了,用那香味引人过来看,其实这地方,有不少隐形的客商呢,都是为了这一口海鲜的,而且现在这海鲜在别处,那价格都被炒上天了,贵的很。”
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