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古代人的整体口味并没有现代那么重,再加上地处平原,没有潮湿环境居住的人那么喜欢吃辣。
宋承煜见娘毕竟是在询问他的意见,也还是中肯的回答道:“娘做的这几样都很好吃,炸油条我虽然在县里见过,但是炸丸子不常见,不确定有没有。至于这个胡辣汤,县里是没有的。”
“胡辣汤的口感很好,喝起来不腻,跟寻常汤相比也有很明显的区别和优势。但是口感上如果不太喜欢吃辛辣的人会觉得有点呛,娘如果要做这个的话,可以考虑将胡椒粉少放一点,再单独放一些辣椒粉给客人自己放。”
“或者可以考虑多做几个锅,分开卖。喜欢吃辛辣的便买辛辣锅做的,喜欢清淡点的便买稍淡锅的。”
“总结来说,这几样东西都挺好吃的,但需要吃挺多,否则不太抗饿。我觉得当早饭去卖会合适些。”
宋承煜说话很委婉,宁晚听完都想给他鼓掌了。
不愧是将来要走仕途的,一番话说下来夸也有了,建议也有了,还让人感觉受益匪浅。
老大的这些建议其实现代已经有了,只是他一个在这个年代下养出的孩子能有这些想法,也足以说明脑子是很聪明的。
宁晚接着道:“我今天做的这些确实是准备卖早饭用的,因为我感觉早饭还是比较简单的,只需要多准备点分量就行。”
“但是午饭大餐那些就需要根据顾客的点菜,随点随做,有点累。还是早餐省事,一勺一碗,一碗三文钱,做好就躺着收钱!”
老大老二被宁晚说的有画面感了,满脑子都是:
一勺一碗,一碗三文钱!
只管做好饭,银子哗哗的往里进!
宁晚嘿嘿一笑又接着道:“其实炸油条炸丸子只是陪衬,娘还会做好多种炸的东西,但是最想做的就是这个胡辣汤。”
“到时候咱们先少做点看看行情,如果喜欢的人多以后就多做点!”
老大点点头:“可以的,娘,我没有意见。”
老二也跟着连连点头,大哥都说没意见了,他肯定也没意见!
宁晚兴奋道:“那行!下午我就跟承彦去街上看看怎么租个摊位,尽快把小饭馆搞起来!”
租摊位的价格应该也不高,大头都是出在制作食材上,不过这都是小事情,等胡辣汤火起来以后,薄利也能多销!
宁晚酒足饭饱后,撑得站不起来,坐在凳子上不想动……
她这会儿又有了新的愿望了。
等胡辣汤赚了钱以后,她一定要做个沙发!
铺上最软的垫子,做个一人那么长的长度,好让她吃饱了以后好好瘫一瘫!
“娘,您没事吧?”
老大担忧的看她这样子,不太理解娘为什么吃个东西都能把自己吃倒,那胡辣汤是好喝了些。
但是……至于吗?
然而没等他细想,就听见身后的老二也打了个饱嗝。
宋承煜“……”
老大叹了口气,站起身要收拾碗筷。
正在这时,门外突然传来了喧闹声。
“承煜,你家来贵客啦!”
“贵客?”宁晚听到这话,下意识就看向了老大。
她们家能有啥贵客?
难道又是来找老大的?
宋承煜沉思了片刻,似乎想起了什么。
宁晚没管那么多,直接就站起来了:“走,承煜承彦,咱们去看看怎么回事。”
她们来到院子里,还没出门就看见院外停了两辆马车,被看热闹的村民围的水泄不通。
“天呀,这辆马车可真漂亮,比居安学堂院长上次来的马车都要大!”
“后面那个是居安学堂的马车,难道是院长又来了?”
“这宋家看着是又来贵客了,承煜可真是有出息啊,能引来这么多厉害的人!”
“也不知道里面是什么人,他们怎么不下来啊,承煜都出来了。”
村民们太好奇了,一个个人挤人的往这边瞅,听说刚进村的时候有人看见那豪华马车里坐了个唇红齿白的小公子。
他们村里这经常干粗活的人,哪见过那么水嫩的少年,一个个都赶来要看看,奔着颜值来的人早已超过了对豪华马车的关注。
宁晚见那辆马车被堵的严实实的,无奈的翻着白眼提醒道:“各位父老乡亲,你们把道都挡完了,贵客们都下不来啊!”
她也想看看这贵客是谁呢!
可这围的人家都不好意思下来了!
不过说来也是,你坐个这么豪华的马车来村里,可不就得做好被人围观的准备吗?
这豪华马车里的人还是太嫩了,一点也没下乡视察的经验。
马车里的人听见她的声音,觉得很是熟悉,直接一掀开马车窗户上的帘子就看见了她。
小少年脸上写满了诧异和惊喜:“是你?!”
第46章 宋夫人教导有方
宁晚看着那个长得像个水晶包子一样的小少年,也诧异了,这不是山上碰见的那个有钱人家的小公子吗?
“你怎么会在这?”
“你怎么会在这?”
俩人异口同声的问道。
宁晚瞪大了眼睛:“这是我家!”
这小少年那天见了她跟承彦,一副不认识的样子,现在又出现在她家,还问她怎么在这?
这话应该她问他才对吧!
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宋承煜见娘毕竟是在询问他的意见,也还是中肯的回答道:“娘做的这几样都很好吃,炸油条我虽然在县里见过,但是炸丸子不常见,不确定有没有。至于这个胡辣汤,县里是没有的。”
“胡辣汤的口感很好,喝起来不腻,跟寻常汤相比也有很明显的区别和优势。但是口感上如果不太喜欢吃辛辣的人会觉得有点呛,娘如果要做这个的话,可以考虑将胡椒粉少放一点,再单独放一些辣椒粉给客人自己放。”
“或者可以考虑多做几个锅,分开卖。喜欢吃辛辣的便买辛辣锅做的,喜欢清淡点的便买稍淡锅的。”
“总结来说,这几样东西都挺好吃的,但需要吃挺多,否则不太抗饿。我觉得当早饭去卖会合适些。”
宋承煜说话很委婉,宁晚听完都想给他鼓掌了。
不愧是将来要走仕途的,一番话说下来夸也有了,建议也有了,还让人感觉受益匪浅。
老大的这些建议其实现代已经有了,只是他一个在这个年代下养出的孩子能有这些想法,也足以说明脑子是很聪明的。
宁晚接着道:“我今天做的这些确实是准备卖早饭用的,因为我感觉早饭还是比较简单的,只需要多准备点分量就行。”
“但是午饭大餐那些就需要根据顾客的点菜,随点随做,有点累。还是早餐省事,一勺一碗,一碗三文钱,做好就躺着收钱!”
老大老二被宁晚说的有画面感了,满脑子都是:
一勺一碗,一碗三文钱!
只管做好饭,银子哗哗的往里进!
宁晚嘿嘿一笑又接着道:“其实炸油条炸丸子只是陪衬,娘还会做好多种炸的东西,但是最想做的就是这个胡辣汤。”
“到时候咱们先少做点看看行情,如果喜欢的人多以后就多做点!”
老大点点头:“可以的,娘,我没有意见。”
老二也跟着连连点头,大哥都说没意见了,他肯定也没意见!
宁晚兴奋道:“那行!下午我就跟承彦去街上看看怎么租个摊位,尽快把小饭馆搞起来!”
租摊位的价格应该也不高,大头都是出在制作食材上,不过这都是小事情,等胡辣汤火起来以后,薄利也能多销!
宁晚酒足饭饱后,撑得站不起来,坐在凳子上不想动……
她这会儿又有了新的愿望了。
等胡辣汤赚了钱以后,她一定要做个沙发!
铺上最软的垫子,做个一人那么长的长度,好让她吃饱了以后好好瘫一瘫!
“娘,您没事吧?”
老大担忧的看她这样子,不太理解娘为什么吃个东西都能把自己吃倒,那胡辣汤是好喝了些。
但是……至于吗?
然而没等他细想,就听见身后的老二也打了个饱嗝。
宋承煜“……”
老大叹了口气,站起身要收拾碗筷。
正在这时,门外突然传来了喧闹声。
“承煜,你家来贵客啦!”
“贵客?”宁晚听到这话,下意识就看向了老大。
她们家能有啥贵客?
难道又是来找老大的?
宋承煜沉思了片刻,似乎想起了什么。
宁晚没管那么多,直接就站起来了:“走,承煜承彦,咱们去看看怎么回事。”
她们来到院子里,还没出门就看见院外停了两辆马车,被看热闹的村民围的水泄不通。
“天呀,这辆马车可真漂亮,比居安学堂院长上次来的马车都要大!”
“后面那个是居安学堂的马车,难道是院长又来了?”
“这宋家看着是又来贵客了,承煜可真是有出息啊,能引来这么多厉害的人!”
“也不知道里面是什么人,他们怎么不下来啊,承煜都出来了。”
村民们太好奇了,一个个人挤人的往这边瞅,听说刚进村的时候有人看见那豪华马车里坐了个唇红齿白的小公子。
他们村里这经常干粗活的人,哪见过那么水嫩的少年,一个个都赶来要看看,奔着颜值来的人早已超过了对豪华马车的关注。
宁晚见那辆马车被堵的严实实的,无奈的翻着白眼提醒道:“各位父老乡亲,你们把道都挡完了,贵客们都下不来啊!”
她也想看看这贵客是谁呢!
可这围的人家都不好意思下来了!
不过说来也是,你坐个这么豪华的马车来村里,可不就得做好被人围观的准备吗?
这豪华马车里的人还是太嫩了,一点也没下乡视察的经验。
马车里的人听见她的声音,觉得很是熟悉,直接一掀开马车窗户上的帘子就看见了她。
小少年脸上写满了诧异和惊喜:“是你?!”
第46章 宋夫人教导有方
宁晚看着那个长得像个水晶包子一样的小少年,也诧异了,这不是山上碰见的那个有钱人家的小公子吗?
“你怎么会在这?”
“你怎么会在这?”
俩人异口同声的问道。
宁晚瞪大了眼睛:“这是我家!”
这小少年那天见了她跟承彦,一副不认识的样子,现在又出现在她家,还问她怎么在这?
这话应该她问他才对吧!
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