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要知道从前黄娘子和白巡还是先认识的,当时是关系很不错的友人,后面聊天谈着谈着不知怎么说到这事情……就吵起来了,再后头黄娘子愤然离席,就算后面和好了两人还是一对上就是针尖对麦芒,难得有安生时候。
他摆摆手表示不想说下去了,白巡也识时务地闭上了嘴,明显和卓仪想到一块去,他也不想再失去一个朋友。
“不说了不说了。”白巡还是愤愤然,嘟嘟哝哝:“你既然换了衣裳就来和我一起砌炉子,早点把这炉子弄好,我吃了中饭下午便去县里找人安顿,这事放心好了。”
“嗯。”卓仪也神情自然应下,伸手拍拍他的肩膀,先一步起身去放炉子的房间。
他出门前特意去换了身平常的衣裳,当时陆芸花也没说什么,毕竟穿着那身衣裳和长辈们见面实在是有点……过于郑重了。
外面两人差点吵起来,陆芸花可不知道,她深觉解决了心中大患,整个人神清气爽,好似身上压着的什么给人抬起来了。
“秦婶好像还给我们送了些小青菜?”桌上的篮子里果然还有好大一把小青菜,嫩绿嫩绿的还带着泥土和水珠,新鲜极了。
陆芸花取了菜出来,不见什么烂叶黄叶,应当是秦婶提前摘去了,不禁露出一个笑:“婶婶真是……省了我好大的功夫。”
她洗干净小青菜,准备等等烫熟切碎了拌面吃。准备好青菜又顺手把卤锅搭在灶上,猪肉剩的不多了,卤味味道浓厚又好吃,现在也没什么配菜做小炒,要做肉不是红烧就是红辣椒放着爆炒。所以陆芸花习惯了每天晚上放一点煮过去了腥味的肉在卤锅里面泡着,第二天要是想吃一切就好,很是方便。
一说起牛油和卤免不得叫人想起一样面食,它虽说不比肉夹馍名声那样大,但也算颇有名气,那就是——牛肉板面。
说起这个陆芸花还有些遗憾呢,牛肉太少了,别看白巡好似买了好大一块,但牛肉羊肉都很容易缩水,要是红烧一次就能吃完,吃着还不过瘾,所以陆芸花想着炒一次叫大家尝尝味道就把剩余的全做了牛肉酱存下慢慢吃,这久负盛名的牛肉板面是吃不着了。
“正好先把这板油收拾出来。”陆芸花看见猪肉篮子里放着特意切出来的板油,想着这会儿把猪油炸出来,她做面的手艺在之前开摊时候锻炼出来了,比从前更是熟练轻松,刚刚进门一会儿就把面和好放在一边醒着,这会儿正好空闲出来去榨油。
“得找个锅子才行……锅子……锅……哎呀!”陆芸花差点拍自己大腿:“急急忙忙回来,倒是忘了另外一件大事!”
“阿卓、阿卓!进来一下。”陆芸花从厨房探出脑袋喊了一声,不多时卓仪就进来了。
他手上有些泥土,疑惑问:“怎么了?”
陆芸花无奈朝他指指那边桌上自己刚刚找出来的罐子,没说话。
“嗯?”卓仪神情茫然,想又想才迟疑道:“缸我们不是下午才去定吗?”
“是地!”陆芸花哭笑不得:“去村长那里买地,那会儿说着黄豆榨油的事情谁也没想起来。”
“……”卓仪这才恍然大悟,想起来后也觉得好笑,出门前列的清清楚楚的事情结果到那一说话都忘了,他和陆芸花都不是记性不好的人,却谁也没想起来这事。
卓仪无奈笑笑:“等等我送面的时候一并去买罢。”
“也行。”明明是对买山买地这样大的事情,两人却都是云淡风轻的样子,好似只是出去买瓶酱油般简单,陆芸花点点头,干脆说:“再无事了,你去忙。”
她还要做饭呢,厨房里挤着人碍事。
她这话很是很冷酷的样子,但卓仪依旧笑着点了点头,也不留在厨房挡她的道,老老实实又去忙自己的活计。
“哎,对了。”陆芸花突然叫住要出门的卓仪,在他转过头疑问的目光中不在意地说:“早上那牛油渣阿卓你没吃,等等我榨猪油,炸出来的猪油渣你先尝尝。”
卓仪笑意更深,接受了这份小小的“偏心”,声音低沉温和:“好。”
猪油渣和牛油渣是一样的做法,不过猪油比较多,陆芸花放了水“熬油”,油渣出来以后也按照“约定”先叫了卓仪进来,给他单独两份油渣,这东西吃多了也腻,所以分量不多,一份放了白糖,另一份放了盐。
陆芸花这次没有做拉面,而是把面擀平后折叠起来做了手切面,手切面煮出来有棱有角,粗细算是圆面中比较粗的,尝起来是不同于细长拉面爽滑的另外一种口感。
她的刀在案板上发出轻轻的“哒哒”声,那边卓仪吃油渣时不时能听到“咯嘣咯嘣”的脆响,很是酥脆的感觉,叫她忍不住问道:“好吃吗?”
“很好。”卓仪咽下口中油渣,他难得很不“端正”地斜倚在门框边看着厨房里的景象,那咕嘟咕嘟冒着浓香的卤锅,那案板上在投射进来的光中闪闪发光的金黄油渣,那铺着面粉的案板和那……弯腰切面的人的背影。
他眼神温柔平和,不知是在回答陆芸花的问题还是说现在眼中的一切。
“好啊,阿卓居然偷吃!”一个人埋头干了半天活的白巡觉得不对,闻着味道来了厨房,一掌拍在卓仪肩上,感觉手下肌肉微微紧绷又放松也不介意,只指着他手里的猪油渣大惊小怪。
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他摆摆手表示不想说下去了,白巡也识时务地闭上了嘴,明显和卓仪想到一块去,他也不想再失去一个朋友。
“不说了不说了。”白巡还是愤愤然,嘟嘟哝哝:“你既然换了衣裳就来和我一起砌炉子,早点把这炉子弄好,我吃了中饭下午便去县里找人安顿,这事放心好了。”
“嗯。”卓仪也神情自然应下,伸手拍拍他的肩膀,先一步起身去放炉子的房间。
他出门前特意去换了身平常的衣裳,当时陆芸花也没说什么,毕竟穿着那身衣裳和长辈们见面实在是有点……过于郑重了。
外面两人差点吵起来,陆芸花可不知道,她深觉解决了心中大患,整个人神清气爽,好似身上压着的什么给人抬起来了。
“秦婶好像还给我们送了些小青菜?”桌上的篮子里果然还有好大一把小青菜,嫩绿嫩绿的还带着泥土和水珠,新鲜极了。
陆芸花取了菜出来,不见什么烂叶黄叶,应当是秦婶提前摘去了,不禁露出一个笑:“婶婶真是……省了我好大的功夫。”
她洗干净小青菜,准备等等烫熟切碎了拌面吃。准备好青菜又顺手把卤锅搭在灶上,猪肉剩的不多了,卤味味道浓厚又好吃,现在也没什么配菜做小炒,要做肉不是红烧就是红辣椒放着爆炒。所以陆芸花习惯了每天晚上放一点煮过去了腥味的肉在卤锅里面泡着,第二天要是想吃一切就好,很是方便。
一说起牛油和卤免不得叫人想起一样面食,它虽说不比肉夹馍名声那样大,但也算颇有名气,那就是——牛肉板面。
说起这个陆芸花还有些遗憾呢,牛肉太少了,别看白巡好似买了好大一块,但牛肉羊肉都很容易缩水,要是红烧一次就能吃完,吃着还不过瘾,所以陆芸花想着炒一次叫大家尝尝味道就把剩余的全做了牛肉酱存下慢慢吃,这久负盛名的牛肉板面是吃不着了。
“正好先把这板油收拾出来。”陆芸花看见猪肉篮子里放着特意切出来的板油,想着这会儿把猪油炸出来,她做面的手艺在之前开摊时候锻炼出来了,比从前更是熟练轻松,刚刚进门一会儿就把面和好放在一边醒着,这会儿正好空闲出来去榨油。
“得找个锅子才行……锅子……锅……哎呀!”陆芸花差点拍自己大腿:“急急忙忙回来,倒是忘了另外一件大事!”
“阿卓、阿卓!进来一下。”陆芸花从厨房探出脑袋喊了一声,不多时卓仪就进来了。
他手上有些泥土,疑惑问:“怎么了?”
陆芸花无奈朝他指指那边桌上自己刚刚找出来的罐子,没说话。
“嗯?”卓仪神情茫然,想又想才迟疑道:“缸我们不是下午才去定吗?”
“是地!”陆芸花哭笑不得:“去村长那里买地,那会儿说着黄豆榨油的事情谁也没想起来。”
“……”卓仪这才恍然大悟,想起来后也觉得好笑,出门前列的清清楚楚的事情结果到那一说话都忘了,他和陆芸花都不是记性不好的人,却谁也没想起来这事。
卓仪无奈笑笑:“等等我送面的时候一并去买罢。”
“也行。”明明是对买山买地这样大的事情,两人却都是云淡风轻的样子,好似只是出去买瓶酱油般简单,陆芸花点点头,干脆说:“再无事了,你去忙。”
她还要做饭呢,厨房里挤着人碍事。
她这话很是很冷酷的样子,但卓仪依旧笑着点了点头,也不留在厨房挡她的道,老老实实又去忙自己的活计。
“哎,对了。”陆芸花突然叫住要出门的卓仪,在他转过头疑问的目光中不在意地说:“早上那牛油渣阿卓你没吃,等等我榨猪油,炸出来的猪油渣你先尝尝。”
卓仪笑意更深,接受了这份小小的“偏心”,声音低沉温和:“好。”
猪油渣和牛油渣是一样的做法,不过猪油比较多,陆芸花放了水“熬油”,油渣出来以后也按照“约定”先叫了卓仪进来,给他单独两份油渣,这东西吃多了也腻,所以分量不多,一份放了白糖,另一份放了盐。
陆芸花这次没有做拉面,而是把面擀平后折叠起来做了手切面,手切面煮出来有棱有角,粗细算是圆面中比较粗的,尝起来是不同于细长拉面爽滑的另外一种口感。
她的刀在案板上发出轻轻的“哒哒”声,那边卓仪吃油渣时不时能听到“咯嘣咯嘣”的脆响,很是酥脆的感觉,叫她忍不住问道:“好吃吗?”
“很好。”卓仪咽下口中油渣,他难得很不“端正”地斜倚在门框边看着厨房里的景象,那咕嘟咕嘟冒着浓香的卤锅,那案板上在投射进来的光中闪闪发光的金黄油渣,那铺着面粉的案板和那……弯腰切面的人的背影。
他眼神温柔平和,不知是在回答陆芸花的问题还是说现在眼中的一切。
“好啊,阿卓居然偷吃!”一个人埋头干了半天活的白巡觉得不对,闻着味道来了厨房,一掌拍在卓仪肩上,感觉手下肌肉微微紧绷又放松也不介意,只指着他手里的猪油渣大惊小怪。
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