“点心我已给你备好了，你稍等，我这就去给你拿。”
“不急，用过早食再拿也不迟。”
将人叫住，萧慕云指了指门口的点菜牌，嘴角一扬，“不过那些我都尝过了，你这几日可有推出什么新的吃食？”
“新的……没有。”
“那你随意给我现做一道吧，我等得起。”
说罢，萧慕云往后挪了挪，换个更轻松的姿势，惬意地抿抿茶，再望她两眼。一副长久坐下去的模样，倒不像是让她随意，而是在催她端来满汉全席。
莫轻轻妥协，微微吐口气。可折腾一早上，现在让她再花心思弄别的，实在有点力不从心，便商量问：“员工餐吃吗？”
“员工餐？”
“就是给我们自己吃的。”
这倒是让萧慕云起了几分好奇，当即满口应了声“好”，莫轻轻这才提步往厨房里走。
刚到门口，就闻见一股浓厚的肉香，这分明是小火慢熬老母鸡才能煨出的味道。
正专注撕鸡丝的刘老五听到脚步声扭过头，见了她覆起一脸笑，“掌柜的，你回来的刚刚好，我才把麦仁下锅。”
“辛苦刘大哥了。”
“这都是弄给自己吃的，哪儿来的辛苦可说。”
莫轻轻淡淡一笑，揭开锅盖。
油亮的鸡汤里，一股麦子香腾腾而上，拿起锅铲搅动两下，才再盖紧。她打来水洗净手，揉好一块面团，塞进倒扣的食盆里发酵，趁此机会去拌了碗麻酱。
待面团发酵好，擀成面皮，刷层麻酱，卷好切作一段段。每一段再反复抻开对折，擀成厚实的圆烧饼，再滚上一层白芝麻。
烧饼入油锅时，那边的糁汤也刚熬煮好，莫轻轻便将烙饼的活儿转交给了刘老五。
糁汤里撒入盐、酱油和胡椒粉，拌匀后再倒入鸡丝和菌丝，小火焖煮之际，兑好面粉水入锅里勾芡，最后再浇入蛋液，起锅撒些芫荽即可。
寒冷冬日里，这碗香气扑鼻的糁汤可是暖身又暖胃，萧慕云看着心馋，但还是不忘打趣道：“你们的员工餐，可丝毫不比点菜牌上的那些差。”
“那是自然，若不先自己尝尝味道好坏，怎好写在那里给客人挑选？”
莫轻轻言罢转身又离开。
萧慕云粲然一笑，不多说，低头尝了口糁汤。
菌丝晕开一抹鲜，鸡丝缭上一味嫩，这碗鸡肉糁汤味儿厚重，肉汁浓郁，但因掺杂些许清淡的麦仁香，倒令这份食感中和得刚刚好，辗转齿舌间而丝毫不觉油腻。带着温热，柔似春水，驱散身上不少寒意。
看萧慕云吃得津津有味，早就跟着回食肆、坐在一旁的苏彦，也馋得摸起空瘪的肚子。
“少、少爷，我们也要这个吧。”
半晌也无人应，苏彦疑惑地一撇脑袋，这才发现自家少爷不见了人影。
“别看了，你家少爷跟着进厨房了。”
萧慕云悠哉地咬一口烧饼，只觉得外酥里软，麻香四溢，层次还分外丰富，顷刻觉得格外满足，朝苏彦笑道，“小彦子，可是来带你家少爷离开的？”
“萧公子，都说了我叫苏彦！”
“喔，那到底是不是啊，小彦子？”
苏彦：“……”
第44章
苏瑾步入厨房时, 莫轻轻正在灶前忙活。
看似娇瘦单薄的背身，却挺直玉立，无时无刻不透着一股坚毅。凝视间, 他竟不觉看入了神，提不动步子, 更说不出“离开”这二字。
直至那人端起碗转过身。
“你回来了。”莫轻轻惊讶出声。
回过神，苏瑾大步走近, 接过了糁汤和烧饼。
“我来。”
“那小公子也跟着回来了吗？不然再盛一碗，你们就一起坐在外头吃好了。”
“那你？”
“我等阳阳和刘大哥吃完, 外面得有人照看。”
闻言，苏瑾不假思索地摇头，“我等你一起。”
说罢转身往外走，不给其回绝的机会。莫轻轻也只得焖上锅盖, 随着走出。
早食高峰期虽已过, 但食肆内还是坐满客，她四处都招呼好，得空闲下来, 就去柜台前坐下, 翻翻账簿。较之她, 苏瑾记帐更为工整仔细，条条清晰分明，查起来也毫不费力。
食肆开张将近一个半月, 每日净收益约摸在一两银子左右, 这还是没算上萧慕云和陆文嫣这些大款时不时给的小费，比预想的已好太多。平日里她又多是待在食肆, 除生意和偶尔添衣置物外, 几乎没什么余外开销, 还能攒下个七八分。
照这般下去，到来年铺子的租赁期满，想来也能攒下一笔可观的数目，也不愁没钱盘下一个店面了。
她这人一直就没什么大梦想，唯一想做的就是继承家里小饭馆，将生意做得红火。虽说现今这事没戏，但若能跨时空开个连锁，倒也是个不错的主意。
想到这，莫轻轻嘴角漏风，蹦出低低一笑。苏瑾闻声转过脸，瞧见那张不知为何突然乐开花的小脸，愣了愣后，也不禁扬了扬嘴角。
正酝酿着该如何开口提离开之事，关阳阳的喊声便传来：“掌柜的，我们吃好了，你们快去吃饭吧。”
“哦好。”
自上次大雪过后，莫轻轻便托人在院中搭了个草棚，不大不小，刚刚能遮盖底下那一方桌椅。这是平日她们用饭的地方，寒冬雨雪频繁，如此也不怕再被积雪夺了去处。
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“不急，用过早食再拿也不迟。”
将人叫住，萧慕云指了指门口的点菜牌，嘴角一扬，“不过那些我都尝过了，你这几日可有推出什么新的吃食？”
“新的……没有。”
“那你随意给我现做一道吧，我等得起。”
说罢，萧慕云往后挪了挪，换个更轻松的姿势，惬意地抿抿茶，再望她两眼。一副长久坐下去的模样，倒不像是让她随意，而是在催她端来满汉全席。
莫轻轻妥协，微微吐口气。可折腾一早上，现在让她再花心思弄别的，实在有点力不从心，便商量问：“员工餐吃吗？”
“员工餐？”
“就是给我们自己吃的。”
这倒是让萧慕云起了几分好奇，当即满口应了声“好”，莫轻轻这才提步往厨房里走。
刚到门口，就闻见一股浓厚的肉香，这分明是小火慢熬老母鸡才能煨出的味道。
正专注撕鸡丝的刘老五听到脚步声扭过头，见了她覆起一脸笑，“掌柜的，你回来的刚刚好，我才把麦仁下锅。”
“辛苦刘大哥了。”
“这都是弄给自己吃的，哪儿来的辛苦可说。”
莫轻轻淡淡一笑，揭开锅盖。
油亮的鸡汤里，一股麦子香腾腾而上，拿起锅铲搅动两下，才再盖紧。她打来水洗净手，揉好一块面团，塞进倒扣的食盆里发酵，趁此机会去拌了碗麻酱。
待面团发酵好，擀成面皮，刷层麻酱，卷好切作一段段。每一段再反复抻开对折，擀成厚实的圆烧饼，再滚上一层白芝麻。
烧饼入油锅时，那边的糁汤也刚熬煮好，莫轻轻便将烙饼的活儿转交给了刘老五。
糁汤里撒入盐、酱油和胡椒粉，拌匀后再倒入鸡丝和菌丝，小火焖煮之际，兑好面粉水入锅里勾芡，最后再浇入蛋液，起锅撒些芫荽即可。
寒冷冬日里，这碗香气扑鼻的糁汤可是暖身又暖胃，萧慕云看着心馋，但还是不忘打趣道：“你们的员工餐，可丝毫不比点菜牌上的那些差。”
“那是自然，若不先自己尝尝味道好坏，怎好写在那里给客人挑选？”
莫轻轻言罢转身又离开。
萧慕云粲然一笑，不多说，低头尝了口糁汤。
菌丝晕开一抹鲜，鸡丝缭上一味嫩，这碗鸡肉糁汤味儿厚重，肉汁浓郁，但因掺杂些许清淡的麦仁香，倒令这份食感中和得刚刚好，辗转齿舌间而丝毫不觉油腻。带着温热，柔似春水，驱散身上不少寒意。
看萧慕云吃得津津有味，早就跟着回食肆、坐在一旁的苏彦，也馋得摸起空瘪的肚子。
“少、少爷，我们也要这个吧。”
半晌也无人应，苏彦疑惑地一撇脑袋，这才发现自家少爷不见了人影。
“别看了，你家少爷跟着进厨房了。”
萧慕云悠哉地咬一口烧饼，只觉得外酥里软，麻香四溢，层次还分外丰富，顷刻觉得格外满足，朝苏彦笑道，“小彦子，可是来带你家少爷离开的？”
“萧公子，都说了我叫苏彦！”
“喔，那到底是不是啊，小彦子？”
苏彦：“……”
第44章
苏瑾步入厨房时, 莫轻轻正在灶前忙活。
看似娇瘦单薄的背身，却挺直玉立，无时无刻不透着一股坚毅。凝视间, 他竟不觉看入了神，提不动步子, 更说不出“离开”这二字。
直至那人端起碗转过身。
“你回来了。”莫轻轻惊讶出声。
回过神，苏瑾大步走近, 接过了糁汤和烧饼。
“我来。”
“那小公子也跟着回来了吗？不然再盛一碗，你们就一起坐在外头吃好了。”
“那你？”
“我等阳阳和刘大哥吃完, 外面得有人照看。”
闻言，苏瑾不假思索地摇头，“我等你一起。”
说罢转身往外走，不给其回绝的机会。莫轻轻也只得焖上锅盖, 随着走出。
早食高峰期虽已过, 但食肆内还是坐满客，她四处都招呼好，得空闲下来, 就去柜台前坐下, 翻翻账簿。较之她, 苏瑾记帐更为工整仔细，条条清晰分明，查起来也毫不费力。
食肆开张将近一个半月, 每日净收益约摸在一两银子左右, 这还是没算上萧慕云和陆文嫣这些大款时不时给的小费，比预想的已好太多。平日里她又多是待在食肆, 除生意和偶尔添衣置物外, 几乎没什么余外开销, 还能攒下个七八分。
照这般下去，到来年铺子的租赁期满，想来也能攒下一笔可观的数目，也不愁没钱盘下一个店面了。
她这人一直就没什么大梦想，唯一想做的就是继承家里小饭馆，将生意做得红火。虽说现今这事没戏，但若能跨时空开个连锁，倒也是个不错的主意。
想到这，莫轻轻嘴角漏风，蹦出低低一笑。苏瑾闻声转过脸，瞧见那张不知为何突然乐开花的小脸，愣了愣后，也不禁扬了扬嘴角。
正酝酿着该如何开口提离开之事，关阳阳的喊声便传来：“掌柜的，我们吃好了，你们快去吃饭吧。”
“哦好。”
自上次大雪过后，莫轻轻便托人在院中搭了个草棚，不大不小，刚刚能遮盖底下那一方桌椅。这是平日她们用饭的地方，寒冬雨雪频繁，如此也不怕再被积雪夺了去处。
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