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☆、第24章 守身如玉
知味轩店里又请来了好几个精通川菜的师傅帮忙, 叶嘉的工作终于轻松了, 同时也给她将来开店提供了一些思考, 如果要把店面做大,肯定不可能只靠她一个人完成,否则有三头六臂都不可能做完这么多的工作。
要想把叶则夫的手艺传承下去, 她就不能藏着掩着,得收徒弟。厨房里那几个川菜师傅, 叶嘉也没有吝啬, 空闲的时候, 就会把自己的经验,还有一些想法和技巧,与几个师傅相互交流,共同进步。
有了几个师傅帮忙,叶嘉的工作就轻松了很多,每天中午晚上过了用餐高峰期, 差不多就可以离下班了, 早上和晚上, 依旧去操场上运动, 现在她的身体素质,比以前好了很多, 运动已经成了一种习惯,或许尝试挑战那个魔鬼条件应该也不算困难,不过叶嘉却越来越胆怯了,她不敢轻易尝试, 她拿不准,不敢像周筱羽那样去跟他告白,如果被拒绝,会好难过的吧!她的心其实很小,如果被他斩钉截铁的拒绝了,她不确定自己还有没有那个勇气继续下去,死缠烂打不是她的风格,更不想给他造成困扰,让他为难。
现在这样,也好,至少他要是馋了,还能给他做顿饭。
下午四点,叶嘉来到知味轩,服务员小妹们正在玩牌,热热闹闹,因为快过年了,大家心情都很不错。
“小嘉,过来玩牌!”服务员小妹招呼叶嘉过来。
“玩什么玩!客人就要来了,把牌收起来!”程遇一个人坐在门边,不耐烦地呵责了服务员一声:“就你一个,带坏我们店里的风气,还想把我们家大厨也拐跑!”
“程老板,你这一天到晚我们家我们家的,小嘉什么时候成你们家的了!”小妹的嘴是个得劲的,厉害得紧:“你是明媒正娶啊还是八人大轿啊!
“别欺负老板了。”叶嘉看着程遇鼓着腮帮子气不打一出来的样子,笑着对小妹道:“再说程老板不是已婚男士吗,这种玩笑可不好开啊!”
程遇本来还想和阿芳怼一怼,结果一听到叶嘉的已婚人士,怔了怔:“老子媳妇儿的影儿都没摸着呢!啥时候成已婚人士了!”
“哎?不是说程老板的媳妇儿,跟着大厨跑了吗?”叶嘉看了看服务员小妹:“是吧?”
阿芳噗嗤一笑:“那是大黄,一条母金毛,程老板的小媳妇儿,疼得可紧了。之前那个厨师,不是个好玩意儿,不仅把店里值钱的物件,还有现金,全部卷跑了,连大黄都没放过。”
“哎?”原来如此。
程遇气闷地冷哼了一声:“要是让我再看到那混蛋,非得揍死他丫的!”
“程老板,你这店开了多久了呀?”叶嘉好奇地问道。
“一两年吧。”程遇点了根烟抽了口,吐着烟圈说道:“没赚到啥钱,本来计划年末把店盘出去,不过生意一天天好转,现在让我转,我还真舍不得。”
叶嘉闻言,脑子一溜,突然说道:“程老板,你开这店,成本是多少啊?”
“问这个干啥?”
“我将来也有自己开店的打算。”
“你想…开店?”程遇微微有些惊愕:“你不打算在我这店里长干啊?”
“你还打算让我给你当终身大厨啊?”
程遇不说话了,默默抽完了手头里的烟,他一直没和叶嘉讨论过这方面的话题,叶嘉的好手艺的确吸引他,只要她肯一直留在店里,他当然愿意把店一直开下去,毕竟有钱不赚他又不是傻。
程遇抬头,又看了叶嘉一眼,的确,她还年轻,又有这样的手艺,她怎么可能甘心去居于知味轩这样的小店?
看来这钱,是赚一天算一天的呀!
-
晚上,熙熙攘攘的十字路口,人行道上叶嘉等到了绿灯,刚迈出步子,身后一个男人便叫住了她:“你就是知味轩的大厨叶嘉?”
叶嘉回头,看到一个穿黑色西服,戴金丝眼镜的男人,叫住了她:“幸会幸会。”
“你是?”
“我是鸿天大酒店的经理,黄振。”
“呃,你好,你找我有事吗?”
那个经理笑了笑:“是有一件重要的事需要和叶小姐详谈,这里不宜说话,不如找个安静的地方。”
叶嘉略微迟疑了一下,经理立刻拿出了自己的名片递给她:“叶小姐请放心,我不是坏人。”
叶嘉四下里看了看,指着前面的茶餐厅道:“就去哪里吧。”
“好。”
两人进了茶餐厅坐下来,经理才委婉地说明了想要挖墙角的来意:“我们鸿天大酒店是做中餐的,主要承办婚宴,生日宴会,以及各种大型的餐饮活动,酒店现在有厨师三十一人,服务员百人以上,是市内首屈一指的大酒店,我在知味轩吃了三天,您的手艺,真的深深吸引了我!您留在知味轩这样的小菜馆,实在太过屈才,所以我希望聘请叶小姐来鸿天大酒店担任副厨。”
鸿天大酒店?
座位下面,叶嘉摸出了手机,偷偷地搜索了一下,正如这个经理所说,是一家规模庞大的中餐酒店,只看图片上酒店豪华的外观,就已经吸引了她,这样的大酒店,开出来的工资肯定不会低。
叶嘉抬眸,看了经理一眼:“我在知味轩,老板对我挺好的,工资也不低,还有休假日,暂时没有换工作的打算。”
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知味轩店里又请来了好几个精通川菜的师傅帮忙, 叶嘉的工作终于轻松了, 同时也给她将来开店提供了一些思考, 如果要把店面做大,肯定不可能只靠她一个人完成,否则有三头六臂都不可能做完这么多的工作。
要想把叶则夫的手艺传承下去, 她就不能藏着掩着,得收徒弟。厨房里那几个川菜师傅, 叶嘉也没有吝啬, 空闲的时候, 就会把自己的经验,还有一些想法和技巧,与几个师傅相互交流,共同进步。
有了几个师傅帮忙,叶嘉的工作就轻松了很多,每天中午晚上过了用餐高峰期, 差不多就可以离下班了, 早上和晚上, 依旧去操场上运动, 现在她的身体素质,比以前好了很多, 运动已经成了一种习惯,或许尝试挑战那个魔鬼条件应该也不算困难,不过叶嘉却越来越胆怯了,她不敢轻易尝试, 她拿不准,不敢像周筱羽那样去跟他告白,如果被拒绝,会好难过的吧!她的心其实很小,如果被他斩钉截铁的拒绝了,她不确定自己还有没有那个勇气继续下去,死缠烂打不是她的风格,更不想给他造成困扰,让他为难。
现在这样,也好,至少他要是馋了,还能给他做顿饭。
下午四点,叶嘉来到知味轩,服务员小妹们正在玩牌,热热闹闹,因为快过年了,大家心情都很不错。
“小嘉,过来玩牌!”服务员小妹招呼叶嘉过来。
“玩什么玩!客人就要来了,把牌收起来!”程遇一个人坐在门边,不耐烦地呵责了服务员一声:“就你一个,带坏我们店里的风气,还想把我们家大厨也拐跑!”
“程老板,你这一天到晚我们家我们家的,小嘉什么时候成你们家的了!”小妹的嘴是个得劲的,厉害得紧:“你是明媒正娶啊还是八人大轿啊!
“别欺负老板了。”叶嘉看着程遇鼓着腮帮子气不打一出来的样子,笑着对小妹道:“再说程老板不是已婚男士吗,这种玩笑可不好开啊!”
程遇本来还想和阿芳怼一怼,结果一听到叶嘉的已婚人士,怔了怔:“老子媳妇儿的影儿都没摸着呢!啥时候成已婚人士了!”
“哎?不是说程老板的媳妇儿,跟着大厨跑了吗?”叶嘉看了看服务员小妹:“是吧?”
阿芳噗嗤一笑:“那是大黄,一条母金毛,程老板的小媳妇儿,疼得可紧了。之前那个厨师,不是个好玩意儿,不仅把店里值钱的物件,还有现金,全部卷跑了,连大黄都没放过。”
“哎?”原来如此。
程遇气闷地冷哼了一声:“要是让我再看到那混蛋,非得揍死他丫的!”
“程老板,你这店开了多久了呀?”叶嘉好奇地问道。
“一两年吧。”程遇点了根烟抽了口,吐着烟圈说道:“没赚到啥钱,本来计划年末把店盘出去,不过生意一天天好转,现在让我转,我还真舍不得。”
叶嘉闻言,脑子一溜,突然说道:“程老板,你开这店,成本是多少啊?”
“问这个干啥?”
“我将来也有自己开店的打算。”
“你想…开店?”程遇微微有些惊愕:“你不打算在我这店里长干啊?”
“你还打算让我给你当终身大厨啊?”
程遇不说话了,默默抽完了手头里的烟,他一直没和叶嘉讨论过这方面的话题,叶嘉的好手艺的确吸引他,只要她肯一直留在店里,他当然愿意把店一直开下去,毕竟有钱不赚他又不是傻。
程遇抬头,又看了叶嘉一眼,的确,她还年轻,又有这样的手艺,她怎么可能甘心去居于知味轩这样的小店?
看来这钱,是赚一天算一天的呀!
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晚上,熙熙攘攘的十字路口,人行道上叶嘉等到了绿灯,刚迈出步子,身后一个男人便叫住了她:“你就是知味轩的大厨叶嘉?”
叶嘉回头,看到一个穿黑色西服,戴金丝眼镜的男人,叫住了她:“幸会幸会。”
“你是?”
“我是鸿天大酒店的经理,黄振。”
“呃,你好,你找我有事吗?”
那个经理笑了笑:“是有一件重要的事需要和叶小姐详谈,这里不宜说话,不如找个安静的地方。”
叶嘉略微迟疑了一下,经理立刻拿出了自己的名片递给她:“叶小姐请放心,我不是坏人。”
叶嘉四下里看了看,指着前面的茶餐厅道:“就去哪里吧。”
“好。”
两人进了茶餐厅坐下来,经理才委婉地说明了想要挖墙角的来意:“我们鸿天大酒店是做中餐的,主要承办婚宴,生日宴会,以及各种大型的餐饮活动,酒店现在有厨师三十一人,服务员百人以上,是市内首屈一指的大酒店,我在知味轩吃了三天,您的手艺,真的深深吸引了我!您留在知味轩这样的小菜馆,实在太过屈才,所以我希望聘请叶小姐来鸿天大酒店担任副厨。”
鸿天大酒店?
座位下面,叶嘉摸出了手机,偷偷地搜索了一下,正如这个经理所说,是一家规模庞大的中餐酒店,只看图片上酒店豪华的外观,就已经吸引了她,这样的大酒店,开出来的工资肯定不会低。
叶嘉抬眸,看了经理一眼:“我在知味轩,老板对我挺好的,工资也不低,还有休假日,暂时没有换工作的打算。”
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