元梓忧看着花嬷嬷有些焦虑的模样,便又说道:“嬷嬷,陈皮我这里是没有了的,但却是还有些别的,与那陈皮的效果应该是差不太多的。”
花嬷嬷听了元梓忧的话眼睛一亮:“若是这样,那可真是太好了!”
元梓忧便吩咐青樱:“你且回去,将我书房临窗案几上的那个青色罐子取来!”
青樱领命去了,不多时便取来了一个青色的陶罐来。
元梓忧便将那罐子交给了花嬷嬷,嘱咐道:“这罐子里的是苦杏仁儿,每日取几粒用水熬煮了,用那煮好的水泡茶喝便好!”
花嬷嬷接过茶叶罐,喜不自禁,忙谢了元梓忧便告辞离去了!
柳氏便笑着对元梓忧说道:“上次我便想问你,你何时对这药草有了兴趣?”
“娘,你知道的,我喜欢做吃的嘛,所以便想尝试一下药膳,我还买了药典了呢,如今我可是学了不少,等回头我给娘做药膳,好不好?”元梓忧便腻在柳氏身边,娇声说道。
“好,那娘可就等着了!”柳氏不过白问一句,见元梓忧要孝敬自己,心里不由的乐开了花。
“那个,娘,其实我还有一件事情想跟您说!”元梓忧期期艾艾的说道,还偷眼看了看柳氏!
柳氏便抿唇笑道:“怎么还跟娘扭捏起来了,你且说,娘听着呢!”
“娘!”元梓忧眨了眨眼睛:“您能不能借我一些银子!”
“哦,需要多少银子?”柳氏问道!
元梓忧暗自算了算,她每月的份例是五两银子,再加上每年得的压岁钱,除去花销了的,如今手头满打满算大约还有一百多两银子!
于是元梓忧便说道:“娘,您能不能借给我一千两银子?等年末了我便还您,如何?”
柳氏被唬了一跳:“怎么要这许多银子?忧儿,可是有什么事情?”
柳氏担心元梓忧是遇到了什么事情,需要用银子去解决!
元梓忧想了想,觉得不需要瞒着柳氏,便笑道:“娘,我前几日做的那梅花水晶糕,味道如何?”
说到这个,柳氏笑了笑:“自然是好的!”
“娘,我自己钻研了些点心方子,觉得还不错,就想着自己开个铺子,便专门卖这些点心!”元梓忧便说道:“只是我现在手中的银子不多,这开铺子总是需要投些银钱,所以便想着先跟娘借一些!”
她是知道的,柳氏嫁妆丰厚,手中很是有些银子,自是用不到公中的银子去。
另外,她也不想这个铺子跟公中扯上什么关系,免得便宜了那对贪得无厌的母女。
“哦?忧儿想要开个点心铺子?”柳氏闻言便笑着问道,元梓忧喜爱厨艺她是知道的,因此对元梓忧钻研吃食方子并不奇怪。
“嗯!”元梓忧点了点头。
柳氏便问道:“那铺子中的管事,伙计可是都有了头绪?”
元梓忧摇了摇头道:“暂时还没有,我便想着到时候招个管事的并一些伙计,想来是容易的!”
柳氏便点了点元梓忧的额头:“你啊,还是太小,哪有那么容易,这管事的和伙计总要靠得住才好,要不然骗了你,你都不知道。”
“娘,让我试试嘛!”元梓忧摇了摇柳氏的胳膊,她有琼浆阁自然是底气十足:“若是您有合适的管事和伙计,借我用一段时间可好?”
“好了好了!娘答应你了!”柳氏宠溺的看着元梓忧!
“真的?”元梓忧眼睛大亮,抱着柳氏的胳膊亲昵的蹭了蹭:“谢谢娘!”
“不过这铺子……”柳氏沉吟了一下!
元梓忧忙说道:“等过了年,我就让人去寻!”
“那倒不用!”柳氏笑着看了看元梓忧:“娘在这京城中倒是有两三间嫁妆铺子,之前一直租了出去,既然你要开点心铺子,那就收回来一间给你用便是!至于管事的和伙计,从庄子上调就好了!”
“啊!”元梓忧惊讶的看着柳氏,上辈子她并不记得柳氏在京城还有嫁妆铺子,那个庄子她倒是知道的。
元梓忧吃惊的样子逗笑了柳氏,柳氏便笑道:“之前你还小,对这些也没兴趣,便没有告诉你,等转过年你就十三岁了,有些东西也该学起来了!”
“嗯,我听娘的安排!”
第二十九章
铺子
第二日,柳氏便让人去了自己的嫁妆庄子,将柳管事喊了来。
这柳管事名叫柳涛,是柳家的家生子,当年随着柳氏来了元家,后来又娶了柳氏身边的大丫鬟碧苓。
这些年柳涛和碧苓两口子便住在庄子上,一直帮着柳氏打理柳氏在京中的铺子和庄子。
“夫人!二姑娘!”柳涛恭恭敬敬的对柳氏和元梓忧行礼道。
“柳管事,如今京中那三间铺子都如何了?”回来一月有余,因着各种事情再加上元梓忧生病,柳氏还没来得及过问铺子的事情!
“回夫人!”柳涛从怀中取出了一张单子交给了柳氏:“如今三个铺子都租着,那些租户也都按时交着租子,盈利倒是稳定。另外,去年风调雨顺,庄子上的产出也好,这单子上的,是孝敬给府中的各样物什,本来想着明日送来,便还没有归整好,等明日老奴亲自押送过来。”
元梓忧看了一眼柳氏手中的单子,只见那单子上的东西倒是不少,上百斤的腊肉,几十只野鸡野兔,几十尾青鱼黑鱼,十几筐鸡蛋鸭蛋,熏干的鸭子,腌制的各色肉干,蘑菇,果子并百余斤的各种菜干等等。
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花嬷嬷听了元梓忧的话眼睛一亮:“若是这样,那可真是太好了!”
元梓忧便吩咐青樱:“你且回去,将我书房临窗案几上的那个青色罐子取来!”
青樱领命去了,不多时便取来了一个青色的陶罐来。
元梓忧便将那罐子交给了花嬷嬷,嘱咐道:“这罐子里的是苦杏仁儿,每日取几粒用水熬煮了,用那煮好的水泡茶喝便好!”
花嬷嬷接过茶叶罐,喜不自禁,忙谢了元梓忧便告辞离去了!
柳氏便笑着对元梓忧说道:“上次我便想问你,你何时对这药草有了兴趣?”
“娘,你知道的,我喜欢做吃的嘛,所以便想尝试一下药膳,我还买了药典了呢,如今我可是学了不少,等回头我给娘做药膳,好不好?”元梓忧便腻在柳氏身边,娇声说道。
“好,那娘可就等着了!”柳氏不过白问一句,见元梓忧要孝敬自己,心里不由的乐开了花。
“那个,娘,其实我还有一件事情想跟您说!”元梓忧期期艾艾的说道,还偷眼看了看柳氏!
柳氏便抿唇笑道:“怎么还跟娘扭捏起来了,你且说,娘听着呢!”
“娘!”元梓忧眨了眨眼睛:“您能不能借我一些银子!”
“哦,需要多少银子?”柳氏问道!
元梓忧暗自算了算,她每月的份例是五两银子,再加上每年得的压岁钱,除去花销了的,如今手头满打满算大约还有一百多两银子!
于是元梓忧便说道:“娘,您能不能借给我一千两银子?等年末了我便还您,如何?”
柳氏被唬了一跳:“怎么要这许多银子?忧儿,可是有什么事情?”
柳氏担心元梓忧是遇到了什么事情,需要用银子去解决!
元梓忧想了想,觉得不需要瞒着柳氏,便笑道:“娘,我前几日做的那梅花水晶糕,味道如何?”
说到这个,柳氏笑了笑:“自然是好的!”
“娘,我自己钻研了些点心方子,觉得还不错,就想着自己开个铺子,便专门卖这些点心!”元梓忧便说道:“只是我现在手中的银子不多,这开铺子总是需要投些银钱,所以便想着先跟娘借一些!”
她是知道的,柳氏嫁妆丰厚,手中很是有些银子,自是用不到公中的银子去。
另外,她也不想这个铺子跟公中扯上什么关系,免得便宜了那对贪得无厌的母女。
“哦?忧儿想要开个点心铺子?”柳氏闻言便笑着问道,元梓忧喜爱厨艺她是知道的,因此对元梓忧钻研吃食方子并不奇怪。
“嗯!”元梓忧点了点头。
柳氏便问道:“那铺子中的管事,伙计可是都有了头绪?”
元梓忧摇了摇头道:“暂时还没有,我便想着到时候招个管事的并一些伙计,想来是容易的!”
柳氏便点了点元梓忧的额头:“你啊,还是太小,哪有那么容易,这管事的和伙计总要靠得住才好,要不然骗了你,你都不知道。”
“娘,让我试试嘛!”元梓忧摇了摇柳氏的胳膊,她有琼浆阁自然是底气十足:“若是您有合适的管事和伙计,借我用一段时间可好?”
“好了好了!娘答应你了!”柳氏宠溺的看着元梓忧!
“真的?”元梓忧眼睛大亮,抱着柳氏的胳膊亲昵的蹭了蹭:“谢谢娘!”
“不过这铺子……”柳氏沉吟了一下!
元梓忧忙说道:“等过了年,我就让人去寻!”
“那倒不用!”柳氏笑着看了看元梓忧:“娘在这京城中倒是有两三间嫁妆铺子,之前一直租了出去,既然你要开点心铺子,那就收回来一间给你用便是!至于管事的和伙计,从庄子上调就好了!”
“啊!”元梓忧惊讶的看着柳氏,上辈子她并不记得柳氏在京城还有嫁妆铺子,那个庄子她倒是知道的。
元梓忧吃惊的样子逗笑了柳氏,柳氏便笑道:“之前你还小,对这些也没兴趣,便没有告诉你,等转过年你就十三岁了,有些东西也该学起来了!”
“嗯,我听娘的安排!”
第二十九章
铺子
第二日,柳氏便让人去了自己的嫁妆庄子,将柳管事喊了来。
这柳管事名叫柳涛,是柳家的家生子,当年随着柳氏来了元家,后来又娶了柳氏身边的大丫鬟碧苓。
这些年柳涛和碧苓两口子便住在庄子上,一直帮着柳氏打理柳氏在京中的铺子和庄子。
“夫人!二姑娘!”柳涛恭恭敬敬的对柳氏和元梓忧行礼道。
“柳管事,如今京中那三间铺子都如何了?”回来一月有余,因着各种事情再加上元梓忧生病,柳氏还没来得及过问铺子的事情!
“回夫人!”柳涛从怀中取出了一张单子交给了柳氏:“如今三个铺子都租着,那些租户也都按时交着租子,盈利倒是稳定。另外,去年风调雨顺,庄子上的产出也好,这单子上的,是孝敬给府中的各样物什,本来想着明日送来,便还没有归整好,等明日老奴亲自押送过来。”
元梓忧看了一眼柳氏手中的单子,只见那单子上的东西倒是不少,上百斤的腊肉,几十只野鸡野兔,几十尾青鱼黑鱼,十几筐鸡蛋鸭蛋,熏干的鸭子,腌制的各色肉干,蘑菇,果子并百余斤的各种菜干等等。
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