第142页
与上回同样,何氏为众人备了晚饭。这次犒劳众人选的是牛骨汤,那熬煮的大锅杜明昭一瞧便猜又是问王婶子家借的,杜家可没这么大的一口锅。
“太香啦!”
“整得哈喇子都要掉了。”
草坡里扇风的叔辈们见饭菜已到如何坐得住,个个自觉去取了碗筷,围在铁锅跟前等吃喝。
这牛骨头剁成一块块,个头不大却也不小,这么一大锅汤熬得奶白浓郁,是和萝卜一道炖的,那香味馋人得紧。
何氏掌勺,豪爽舀汤和牛骨,喊着:“别急啊,一个个来,都有份!”
因是完工日,这回何氏还拌了一盆的凉拌菜,家中的白菜、萝卜、马齿苋切丝后过水一焯,再拌黄瓜丝,淋上麻油,配热气腾腾的牛骨汤吃最是开胃。
在炖牛骨汤时,何氏揉了一锅咸面团,扣在汤面顶闷,那面团窝窝吸满了汤汁,就做了这晚饭的主食。
上回被有的叔说馋杜家的辣子,何氏中午炒了一罐,这顿饭也带上来,谁乐意拌辣子也可舀上一勺。
有人先去尝了味道,那辣子和牛骨一拌,味道赛神仙,直呼过瘾。
不过这两样,都是杜明昭与宋杞和分别不能用的。
杜明昭不吃辣,宋杞和则不吃泡汤的窝窝,两人嗅着味,都没嘴馋。
几家分罢后,何氏又从脚边的篮子里拿出两方食盒,杜明昭与何氏交代宋杞和的吃喝忌讳后,何氏格外留心,便没再给宋杞和准备肥肉油腻的饭菜,这回更是单独烧了饭。
杜明昭正从锅里舀了一碗的汤,她不想啃骨头,但却很想吃那泡汤蒸的咸面团。
吃了一口,杜明昭回味着:这不就是前世花卷的做法嘛?咸里还加了葱花。
再一转头,杜明昭便见何氏掀了食盒木盖。
宋杞和的晚饭其中一碗是卤牛肉片盖面,喷香四溢的,那汤头瞧着便味道鲜。
还有一盒是混着甜瓜块和桃子块的凉粉,杜明昭直接大步走过去问道:“娘,你都会做凉粉了?”
“这是你郑婶子家做的,我给带来了。”
杜明昭杏眸好生哀怨,小声嘀咕,“娘你偏心眼,给他不给我吃。”
何氏没听见,可宋杞和听到了,有风将他乌发拂开,他偏过头来,抬手将食盒递来一分,“要的话分你,我还没动筷。”
“小宋,你自个儿都不够吃的。”
何氏刚想说什么,然而杜明昭已下了筷子,欢欢喜喜地从宋杞和碗中挑了两筷子的面,何氏看得火大,“昭昭,你手里头不是有窝窝吃吗?”
杜明昭道:“娘,我只尝一口,一小口。”
有句老话说的好,抢的吃才更香嘛。
何氏瞪她:那是一小口?一半都快下去了!
宋杞和却含笑宠溺,“无碍的,婶子,这么一大碗我吃不完。”
话音落,他又执起筷子把一半的卤牛肉也分到杜明昭碗中。
何氏再看不下去,狠狠瞪了杜明昭一眼,让她少欺负点宋杞和,走前朝宋杞和哼了句,“你就护着她吧。”
杜明昭心虚垂头,可再一看碗里肉片薄而香,就知何氏买的好牛肉,顿时又是喜悦收下。
这顿饭别个她不知道,她自己吃的很香。
咸面团窝窝好吃,牛肉价贵味道更是顶顶好,吃完杜明昭心底默默流泪,她只有一个感受。
午时谁给她的自信下厨房的?
杜明昭木着脸。
哦,是宋杞和。
杜明昭咬下最后一口窝窝,侧着头仔细端详宋杞和,他刚巧喝完汤,膝盖之上还有一盒凉粉未动。
见杜明昭盯得有些久,宋杞和只以为她是馋他怀里的凉粉,又递过去道:“给你。”
“你不尝尝看?我前时吃过,味道极不错,是高小燕先想出的一道甜食。”杜明昭觉着燥的很,她不是那等贪口腹之欲的人啊。
宋杞和却摇了下头道:“我不大吃甜的。”
“这个没那样的甜。”杜明昭舀了半碗,她自顾自吃着,凉粉放了有一段时候,已不是很凉,做饭后餐点正正好,又捣了块桃子入口,她杏眸如弯月,“真好吃,还爽口。”
不知是她的眼眸太过诱惑人,还是话语斥着蜜,总归宋杞和信了,也舀了一勺。
杜明昭忙不迭问:“是不是?”
宋杞和点了头。
两人便这样将一盒的凉粉分刮干净。
郑婶子吃着牛骨,来找杜明昭的时候她已经吃好了饭,因而郑婶子只好飞快喝了两口汤,把碗搁在了一边,“杜丫头,我看你种药草苗也起了个心,不知道我家那几处地能种药草不?”
“婶子也想种?”杜明昭惊诧。
“是啊,我想着你这个法子真是很好,再来杜丫头你是个能干的,又懂药草的门道,我家那地要能给你一用,岂不是美哉?”郑婶子的笑里很快又夹杂了苦涩,“不过,我家的地水沟多,却是不能和苞谷地一般种。”
“婶子要是真有这个心,这都不是问题。”
“那好啊,杜丫头觉着我家栽啥好?”郑婶子早想好了,因此与杜明昭说时都不带停顿的,“我那地就当给你种的,等日后你拿去卖时再与我分钱就好,咋样?”
“婶子这说的,那我也太占你的便宜了,怎么都不能让你亏还得多赚几个子不是?”杜明昭以为郑家待自己太好,什么都以她为先的,她便笑了笑,“这样吧婶子,你先种着,你家的那几块地我按三七分与你分成。”
--
“太香啦!”
“整得哈喇子都要掉了。”
草坡里扇风的叔辈们见饭菜已到如何坐得住,个个自觉去取了碗筷,围在铁锅跟前等吃喝。
这牛骨头剁成一块块,个头不大却也不小,这么一大锅汤熬得奶白浓郁,是和萝卜一道炖的,那香味馋人得紧。
何氏掌勺,豪爽舀汤和牛骨,喊着:“别急啊,一个个来,都有份!”
因是完工日,这回何氏还拌了一盆的凉拌菜,家中的白菜、萝卜、马齿苋切丝后过水一焯,再拌黄瓜丝,淋上麻油,配热气腾腾的牛骨汤吃最是开胃。
在炖牛骨汤时,何氏揉了一锅咸面团,扣在汤面顶闷,那面团窝窝吸满了汤汁,就做了这晚饭的主食。
上回被有的叔说馋杜家的辣子,何氏中午炒了一罐,这顿饭也带上来,谁乐意拌辣子也可舀上一勺。
有人先去尝了味道,那辣子和牛骨一拌,味道赛神仙,直呼过瘾。
不过这两样,都是杜明昭与宋杞和分别不能用的。
杜明昭不吃辣,宋杞和则不吃泡汤的窝窝,两人嗅着味,都没嘴馋。
几家分罢后,何氏又从脚边的篮子里拿出两方食盒,杜明昭与何氏交代宋杞和的吃喝忌讳后,何氏格外留心,便没再给宋杞和准备肥肉油腻的饭菜,这回更是单独烧了饭。
杜明昭正从锅里舀了一碗的汤,她不想啃骨头,但却很想吃那泡汤蒸的咸面团。
吃了一口,杜明昭回味着:这不就是前世花卷的做法嘛?咸里还加了葱花。
再一转头,杜明昭便见何氏掀了食盒木盖。
宋杞和的晚饭其中一碗是卤牛肉片盖面,喷香四溢的,那汤头瞧着便味道鲜。
还有一盒是混着甜瓜块和桃子块的凉粉,杜明昭直接大步走过去问道:“娘,你都会做凉粉了?”
“这是你郑婶子家做的,我给带来了。”
杜明昭杏眸好生哀怨,小声嘀咕,“娘你偏心眼,给他不给我吃。”
何氏没听见,可宋杞和听到了,有风将他乌发拂开,他偏过头来,抬手将食盒递来一分,“要的话分你,我还没动筷。”
“小宋,你自个儿都不够吃的。”
何氏刚想说什么,然而杜明昭已下了筷子,欢欢喜喜地从宋杞和碗中挑了两筷子的面,何氏看得火大,“昭昭,你手里头不是有窝窝吃吗?”
杜明昭道:“娘,我只尝一口,一小口。”
有句老话说的好,抢的吃才更香嘛。
何氏瞪她:那是一小口?一半都快下去了!
宋杞和却含笑宠溺,“无碍的,婶子,这么一大碗我吃不完。”
话音落,他又执起筷子把一半的卤牛肉也分到杜明昭碗中。
何氏再看不下去,狠狠瞪了杜明昭一眼,让她少欺负点宋杞和,走前朝宋杞和哼了句,“你就护着她吧。”
杜明昭心虚垂头,可再一看碗里肉片薄而香,就知何氏买的好牛肉,顿时又是喜悦收下。
这顿饭别个她不知道,她自己吃的很香。
咸面团窝窝好吃,牛肉价贵味道更是顶顶好,吃完杜明昭心底默默流泪,她只有一个感受。
午时谁给她的自信下厨房的?
杜明昭木着脸。
哦,是宋杞和。
杜明昭咬下最后一口窝窝,侧着头仔细端详宋杞和,他刚巧喝完汤,膝盖之上还有一盒凉粉未动。
见杜明昭盯得有些久,宋杞和只以为她是馋他怀里的凉粉,又递过去道:“给你。”
“你不尝尝看?我前时吃过,味道极不错,是高小燕先想出的一道甜食。”杜明昭觉着燥的很,她不是那等贪口腹之欲的人啊。
宋杞和却摇了下头道:“我不大吃甜的。”
“这个没那样的甜。”杜明昭舀了半碗,她自顾自吃着,凉粉放了有一段时候,已不是很凉,做饭后餐点正正好,又捣了块桃子入口,她杏眸如弯月,“真好吃,还爽口。”
不知是她的眼眸太过诱惑人,还是话语斥着蜜,总归宋杞和信了,也舀了一勺。
杜明昭忙不迭问:“是不是?”
宋杞和点了头。
两人便这样将一盒的凉粉分刮干净。
郑婶子吃着牛骨,来找杜明昭的时候她已经吃好了饭,因而郑婶子只好飞快喝了两口汤,把碗搁在了一边,“杜丫头,我看你种药草苗也起了个心,不知道我家那几处地能种药草不?”
“婶子也想种?”杜明昭惊诧。
“是啊,我想着你这个法子真是很好,再来杜丫头你是个能干的,又懂药草的门道,我家那地要能给你一用,岂不是美哉?”郑婶子的笑里很快又夹杂了苦涩,“不过,我家的地水沟多,却是不能和苞谷地一般种。”
“婶子要是真有这个心,这都不是问题。”
“那好啊,杜丫头觉着我家栽啥好?”郑婶子早想好了,因此与杜明昭说时都不带停顿的,“我那地就当给你种的,等日后你拿去卖时再与我分钱就好,咋样?”
“婶子这说的,那我也太占你的便宜了,怎么都不能让你亏还得多赚几个子不是?”杜明昭以为郑家待自己太好,什么都以她为先的,她便笑了笑,“这样吧婶子,你先种着,你家的那几块地我按三七分与你分成。”
--