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只见他正微微低头,搅拌自己的酱料。
“多谢大人。”舒甜的声音轻轻软软,传到夜屿耳朵里。
夜屿若有似无地“嗯”了一声,没有更多话语。
樊叔和秋茗面面相觑,只觉得眼前的大人……似乎不是他们记忆中的大人!?
夜屿抬眸,淡淡扫了樊叔和秋茗一眼,两人立即埋头吃菜。
樊叔笑了两声,道:“这沙茶酱里的炸蒜蓉,真是好吃……老奴还没有吃过这样的蒜蓉。”
舒甜道:“这炸蒜蓉吃着美味,做起来却不容易。需要将新鲜的大蒜,捣成蒜蓉,装到布袋里面,封口之后,在水中洗去粘液,挤掉水分。”
樊叔有些好奇:“这便好了?”
舒甜笑了笑:“自然没有,去掉水分的蒜蓉,还要被压得更细,在放入锅中,用清油煎炸,炸至淡黄色,方可将油沥干净,然后捞出来晾晒。”
樊叔皱了皱眉,道:“那确实有些复杂……不过,确实很香。”
舒甜点头,表示赞同,道:“而且,炸过蒜蓉的油,也保留了大蒜的香味,可以用来做别的菜,例如鱼、虾类……”
不仅樊叔听得认真,连秋茗也有些入迷了,她回忆道:“奴婢记得,小时候娘亲就用这样的油做过菜,特别鲜香。”
夜屿一言不发地听着。
舒甜的目光,轻柔地落到他身上:“大人也尝尝牛肉丸,好不好?”
夜屿无声点头,也给自己捞了一颗。
樊叔和秋茗,不由得屏住呼吸,一目不错地盯着他看。
夜屿没有注意他们的目光,这牛肉丸有些滑,对于他这种常年不用筷子的人来说,有些难度。
夜屿试了两次,才堪堪夹稳,将牛肉丸送到酱料里,转了一圈。
然后,薄唇轻启,缓慢地咬下一口牛肉丸。
牛肉丸肉质弹润,被牙齿一咬,内里渗出些许汤汁,鲜美至极。
外面裹着的沙茶酱,微咸中带着丝丝甜意,炸蒜蓉又香又酥,芹菜珠脆嫩无比,咀嚼起来吱吱作响。
“大人,好吃吗?”舒甜歪着头看他,神情有一丝俏皮。
夜屿淡笑一下:“好吃。”
樊叔和秋茗的下巴,惊讶地差点掉到了地上。
樊叔心头震动不已……难怪大人说米汤难喝……米汤和这牛肉火锅如何能比?
他忍不住开始检讨自己。
若是早些让大人尝试各种美食,也许他的胃疾早就好了!?
原来这些年,大人并非不愿吃东西……而是不愿吃难吃的东西!?
樊叔心中自问自答了无数遍,好半天缓不过神来。
但他知道一点,董姑娘会做美食,更会品鉴美食……若是有她在,说不定大人天天都能吃上饭!
秋茗也盯着舒甜和夜屿,思量了好一阵。
大人在用膳一事上,从不听劝。
老夫人清醒的时候劝过他,樊叔也劝过他,都于事无补。
但今日,他在董姑娘面前,几乎把所有的习惯都打破了。
也许董姑娘,真的能治好大人的胃疾呢?
秋茗神思悠悠,下意识对上樊叔的目光,两人默契地交换了一下眼神,一拍即合。
樊叔轻咳了下,道:“董姑娘,老奴方才看你的伤口,还红得厉害,可有什么不舒服?”
舒甜轻声道:“有点痒,但是按上去又有点儿疼……不过应该是正常的,多谢樊叔关心。”
秋茗蹙眉道:“冻伤不好根治,若是落下病根便麻烦了!董姑娘要多休息几日才是!”
樊叔继续接话:“就是啊,如果董姑娘回到后厨,日日要沾冷水,对伤口恢复不好!依老奴看,董姑娘应该再住上十天半个月才是……大人,您觉得呢?”
第84章 来去随心
偏厅里暖烘烘的。
火锅热气蒸腾,绵雾淡淡。
樊叔小心翼翼地盯着夜屿,等着他的回答。
添儿也嚷道:“夜屿叔叔,添儿也想舒甜姐姐多陪陪我嘛!”
夜屿垂眸,看了舒甜一眼,舒甜静静坐着,面上微微泛红,也不知道是因为热,还是其他。
“来去随心便可。”
夜屿面无波澜,语调清清淡淡的。
舒甜怔了怔。
曾经他让她盯着玉娘时,也说过等玉娘的事情了了,任她来去随心。
舒甜会意一笑,抬眸,对上夜屿的视线。
她眉眼弯如明月,道:“既然如此……那舒甜就要多叨扰几日了,若是没有秋茗姑娘,只怕我洗漱都成问题了……”
这语气颇有几分俏皮,气氛轻松了不少。
舒甜心中明白,如果她带着一身伤回家,只怕会被母亲发现,无法解释,既然如此,索性过几日再走。
夜屿没说话。
他嘴角几不可见地牵动一下,然后,再捞起一颗牛肉丸,放到舒甜碗里。
舒甜娇娇俏俏地觑他一眼,低头吃东西。
冬洪也坐在一旁,他指了指桌上的肉片,问:“董姑娘,这些可要放入锅里?”
舒甜笑着答道:“要的,不过这牛肉火锅,涮肉的先后顺序,也是有讲究的,要根据肉片的部位和肥瘦来安排。”
众人有些好奇,夜屿的目光也落到舒甜身上,等她娓娓道来。
自江南一行之后,夜屿对食物的认知,也逐渐多了些。
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“多谢大人。”舒甜的声音轻轻软软,传到夜屿耳朵里。
夜屿若有似无地“嗯”了一声,没有更多话语。
樊叔和秋茗面面相觑,只觉得眼前的大人……似乎不是他们记忆中的大人!?
夜屿抬眸,淡淡扫了樊叔和秋茗一眼,两人立即埋头吃菜。
樊叔笑了两声,道:“这沙茶酱里的炸蒜蓉,真是好吃……老奴还没有吃过这样的蒜蓉。”
舒甜道:“这炸蒜蓉吃着美味,做起来却不容易。需要将新鲜的大蒜,捣成蒜蓉,装到布袋里面,封口之后,在水中洗去粘液,挤掉水分。”
樊叔有些好奇:“这便好了?”
舒甜笑了笑:“自然没有,去掉水分的蒜蓉,还要被压得更细,在放入锅中,用清油煎炸,炸至淡黄色,方可将油沥干净,然后捞出来晾晒。”
樊叔皱了皱眉,道:“那确实有些复杂……不过,确实很香。”
舒甜点头,表示赞同,道:“而且,炸过蒜蓉的油,也保留了大蒜的香味,可以用来做别的菜,例如鱼、虾类……”
不仅樊叔听得认真,连秋茗也有些入迷了,她回忆道:“奴婢记得,小时候娘亲就用这样的油做过菜,特别鲜香。”
夜屿一言不发地听着。
舒甜的目光,轻柔地落到他身上:“大人也尝尝牛肉丸,好不好?”
夜屿无声点头,也给自己捞了一颗。
樊叔和秋茗,不由得屏住呼吸,一目不错地盯着他看。
夜屿没有注意他们的目光,这牛肉丸有些滑,对于他这种常年不用筷子的人来说,有些难度。
夜屿试了两次,才堪堪夹稳,将牛肉丸送到酱料里,转了一圈。
然后,薄唇轻启,缓慢地咬下一口牛肉丸。
牛肉丸肉质弹润,被牙齿一咬,内里渗出些许汤汁,鲜美至极。
外面裹着的沙茶酱,微咸中带着丝丝甜意,炸蒜蓉又香又酥,芹菜珠脆嫩无比,咀嚼起来吱吱作响。
“大人,好吃吗?”舒甜歪着头看他,神情有一丝俏皮。
夜屿淡笑一下:“好吃。”
樊叔和秋茗的下巴,惊讶地差点掉到了地上。
樊叔心头震动不已……难怪大人说米汤难喝……米汤和这牛肉火锅如何能比?
他忍不住开始检讨自己。
若是早些让大人尝试各种美食,也许他的胃疾早就好了!?
原来这些年,大人并非不愿吃东西……而是不愿吃难吃的东西!?
樊叔心中自问自答了无数遍,好半天缓不过神来。
但他知道一点,董姑娘会做美食,更会品鉴美食……若是有她在,说不定大人天天都能吃上饭!
秋茗也盯着舒甜和夜屿,思量了好一阵。
大人在用膳一事上,从不听劝。
老夫人清醒的时候劝过他,樊叔也劝过他,都于事无补。
但今日,他在董姑娘面前,几乎把所有的习惯都打破了。
也许董姑娘,真的能治好大人的胃疾呢?
秋茗神思悠悠,下意识对上樊叔的目光,两人默契地交换了一下眼神,一拍即合。
樊叔轻咳了下,道:“董姑娘,老奴方才看你的伤口,还红得厉害,可有什么不舒服?”
舒甜轻声道:“有点痒,但是按上去又有点儿疼……不过应该是正常的,多谢樊叔关心。”
秋茗蹙眉道:“冻伤不好根治,若是落下病根便麻烦了!董姑娘要多休息几日才是!”
樊叔继续接话:“就是啊,如果董姑娘回到后厨,日日要沾冷水,对伤口恢复不好!依老奴看,董姑娘应该再住上十天半个月才是……大人,您觉得呢?”
第84章 来去随心
偏厅里暖烘烘的。
火锅热气蒸腾,绵雾淡淡。
樊叔小心翼翼地盯着夜屿,等着他的回答。
添儿也嚷道:“夜屿叔叔,添儿也想舒甜姐姐多陪陪我嘛!”
夜屿垂眸,看了舒甜一眼,舒甜静静坐着,面上微微泛红,也不知道是因为热,还是其他。
“来去随心便可。”
夜屿面无波澜,语调清清淡淡的。
舒甜怔了怔。
曾经他让她盯着玉娘时,也说过等玉娘的事情了了,任她来去随心。
舒甜会意一笑,抬眸,对上夜屿的视线。
她眉眼弯如明月,道:“既然如此……那舒甜就要多叨扰几日了,若是没有秋茗姑娘,只怕我洗漱都成问题了……”
这语气颇有几分俏皮,气氛轻松了不少。
舒甜心中明白,如果她带着一身伤回家,只怕会被母亲发现,无法解释,既然如此,索性过几日再走。
夜屿没说话。
他嘴角几不可见地牵动一下,然后,再捞起一颗牛肉丸,放到舒甜碗里。
舒甜娇娇俏俏地觑他一眼,低头吃东西。
冬洪也坐在一旁,他指了指桌上的肉片,问:“董姑娘,这些可要放入锅里?”
舒甜笑着答道:“要的,不过这牛肉火锅,涮肉的先后顺序,也是有讲究的,要根据肉片的部位和肥瘦来安排。”
众人有些好奇,夜屿的目光也落到舒甜身上,等她娓娓道来。
自江南一行之后,夜屿对食物的认知,也逐渐多了些。
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