“明珠你们回来了,这一个多月累了吧,坐下喝点茶。”
    洛明珠接过她爹递过来的茶水,“爹爹不用客气,我们歇得挺好,倒是您,酒楼生意是不是出什么问题了?我看大堂都没几个人了。”
    说到这儿,洛华也是叹了声气,坐了下来。
    “害!”
    “这还不是那鸿运酒楼嘛,你们走了后,店里有两个小二被那个柳青云给买通了,把我们后厨里摆着的几缸子醋、酱油、豆瓣酱什么的都给搬了出去。
    他们仿照我们的菜品也将菜做了出来,开始的时候我没在意,重新去库房里搬了佐料出来后他们已经完全掌握这些菜品了。
    并且还找到了替代品,我去尝过一次,虽然没我们做得这么好吃,但他们卖得便宜,因此生意都给对方抢了去。不过宴席方面没人能抄,现在我们主要做的也是宴席,但现在不逢年过节的,偶尔就一两个寿宴。”
    洛明珠有些疑惑,“爹爹您是说对方的菜色比我们便宜?他们便宜了多少?”
    “就拿一个酱焖肘子来算的话,我们进价是八十文,加上佐料人工费用差不多是一钱,卖一钱五十文也堪堪赚五十文。
    可是鸿运酒楼能卖一钱二十文,这还仅仅是一个肘子的价格。也就是说在那边点一桌菜能比我们便宜至少一钱的价格。”
    洛明珠想了想,这别看一个肘子只能赚五十文,抛开一半分给安逸王也就二十五文。他们如果降价和对方一样的话,也就只能挣十文钱。
    况且这不是挣多挣少的原因,对方便宜的话五到十文是正常的,但便宜了三十文就肯定不对了。
    “我们的东西都是顶好的,食材都是当天送过来的新鲜货。加上厨师的工钱,便宜的话肯定便宜不到哪儿去,对方是不是找到了比我们更便宜的供货商?”
    洛华摇摇头,“不知道,没听见说哪里来了其他的供货商啊。本地的供货商都认识,形成了一条产业链的,不该说自己单独涨跌价。”
    那就奇了怪了。
    “没事爹爹,不急,他们能炒我们的菜品便让他们炒,我自有别的办法来挽回颓势。”
    “什么办法?”
    洛明珠高深莫测一笑:“他那边能炒我们家的特色菜,那我就能研究出更多的特色菜。”我还就不信了,大华夏八大菜系你能挨着抄完?
    “明珠你的意思是,这事儿咱们就这样过了?重新研究新的菜色?”
    洛明珠点头,“嗯,对,有这个意思,他能抄,是他的本事,这个菜皇上也没颁圣旨说只有咱们洛神能炒,等过两天我重新拿出新的菜色来跟他打擂台就是。
    其二他能拿出这么多利润来跟我们打价格战也是他的本事。但做酒楼嘛,顾客喜欢才是真本事。”
    随后又问道:“明承什么时候回来?”
    “应该就这两天了,怎么了?”
    “爹爹,您帮我把任老叫过来一下,我还得请他帮我做点儿东西。”
    “好。”
    任老来了后,洛明珠让任老把大堂中的十张桌子中间给割开了来,下面用木头做了一个围栏状的兜子,又请窑匠烧了十个炭火炉子,将大铁锅严丝合缝的安在了桌中间。
    炭火炉随时可取,随时可加碳,锅上面放上一块锅面大小的圆木块也就成了一张完整的桌子。
    揭开木块的话就是一个大铁锅。
    没错,洛明珠做的就是铁锅炖。
    明承第二日晌午也回来了,洛明珠去了书房,正看见洛明承在读书。
    见她来了,洛明承合上了书,“姐。”
    “嗯。”洛明珠揉了揉他的头,“一个月不见我们明承又长高了。”
    “姐你别摸我头,男孩子的头不能摸,会长不高的。”洛明承虽嘴上说着拒绝的话,身体却没有移动,让洛明珠揉了个够。
    “好了,姐找你是有正事儿,你姐需要你画点儿花样子,简单的东西我会画,太难的就不行了。”
    洛明承点头,“好,画什么?”
    洛明承拿了笔墨纸砚一铺上,一边研磨,一边听洛明珠说:“我要画的是广告。”
    作者有话要说:
    坐标四川,没吃过铁锅炖,如果哪里写得不对,别怀疑,那就是不对,全是我编的。
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    第37章 .铁锅炖 ·
    洛明承将袖子挽了起来, 一边研磨一边听洛明珠说:“这次我想让你画广告。”
    “广告?”洛明承疑惑道:“广告是什么?”
    洛明珠:“广告就是广而告之的意思,咱们把信息画在画上,然后分发给别人, 让别人看就行。”
    “分发给别人?那我要画多少啊?”
    “放心, 你画一张就行,剩下的交给我。”
    洛明承点了点头, “哦哦, 好的。”
    一张纸分成了四版,每一格用波浪线隔开出来,第一版画的是大鹅、肉兔、鲤鱼, 在空档的地方又画上了玉米、面条、和包子。
    第二版是铁锅炖大鹅锅边糊上了玉米饼,第三版是铁锅炖肉兔焖上了豆角和面, 第四版则是炖的鲤鱼和蒸的包子饺子。
    不得不说洛明承画工好, 这一个个的画的跟真的似的, 看上去就馋。
    现在还只是黑白色就已经开始馋起来了,等会儿上了色可怎么好啊。
    洛明珠拿起炭笔, 用超市里促销字体写了字,该大的大,该小的小,笔锋圆润,看上去倒是很可爱。
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