第75页
“表姐不是在万家庄子的厨房里厨房里做事,在庄子上找个管事的儿子,也不成问题……”
问完云舒,两个妇人就坐着闲聊了起来。
“找个再厉害的管事,素玲还是要在庄子当奴才,像我这样,被卖到庄子上,从姑娘熬成了婆子。命不好啊,要是当年有你一半的机灵,我也嫁给外面做事的掌柜了……”
被吹捧的妇人,呵呵笑了起来。
“成,我帮你寻思着,给素玲找门好亲事,到底还喊我一声表姨的。”
俩人说着,便开始吃了鱼。
一尝这味道,俩人都惊艳了,连连称赞,这糖醋松鼠鱼,味道绝了。
瞧见她们满意,云舒才起身去了厨房。
又陆续来了好些人,大家都是为了吃便宜的两文钱一碗的骨汤面。
毕竟在外面的小饭馆,稍稍一碗面,至少五文钱,还是清汤面。
想要骨汤,那至少得八文钱一碗。
今日新开张不盈利,只想着打个名气出去。
厨房里头忙疯了,顾小蓉一边烧火,一边择菜,顾大河也都忙了起来,帮忙收盘子,洗刷。
寒寒跟着傅宸,会知道将地上掉落的垃圾,清扫干净。
一直忙到过了饭点,云舒才能喘口气。
李氏瞧见云舒伸手揉着后腰,她可想着让云舒再给顾家生几个大孙子呢,连忙上前去。
“舒娘,剩下的你别弄了,快去歇歇。瞧你,累了一大晌午了。”
云舒笑了笑,“娘,那就交给你了。煮一锅面,卤的大肠捞出来些,我做个凉拌汁子好下饭。”
李氏让顾小蓉烧火,她切面,煮面……
第62章 肉丝面,配卤煮
云舒往外走,傅宸正扫着地,餐桌上还剩下一些脏盘子。
高原跟李勇在帮忙收拾。
“大家都坐下休息会儿,厨房正在做饭,咱们等下就吃。”
“老四,你去看看我做的凉拌小菜还剩下多少,盛出来两份来,等下咱们吃。”
早就快饿疯了的顾长远,听到吃的,瞬间来劲儿了。
“嫂子,刚才我看到大家都在吃,快馋死我了。那个松鼠鱼,真的太好看了,味道还香。嫂子,我都没吃过……”
知知也立刻跑了过来。
“娘,知知也没吃过。”
寒寒立刻拉住知知的手,“你没吃过的东西多了,啥都想吃,没看到娘都累了。”
知知噘嘴,小脸带着委屈。
“娘,知知不吃了。”
云舒揉了下俩孩子的小脑袋瓜子。
“等寒寒知知生日,娘给你们做松鼠鱼吃。”
“娘太好了。”知知吧唧在云舒脸上亲了下,寒寒红着脸,也跟着妹妹一起亲了口,“寒寒也疼娘。”
“真乖!”
云舒是太久没那么劳动了,所以今天一忙,才会出现腰酸疼痛,休息会儿比刚才好多了。
她去到厨房,李氏已经将面煮好了。
“舒娘,你咋不去休息,不是说了让你去休息会儿。”
儿媳一个人炒菜,连做了那么几十的碗,没说任何抱怨的话,李氏是打从心里钦佩。
“我刚休息好了,娘,你去捞点卤肉来,我把面端出去。”
“小蓉,起来洗手,把碗筷都端出来。”
顾小蓉:“嫂子,多少个碗筷啊?”
“你自己数数,咱们家几个,你四叔有三个朋友……”
没等云舒说完,寒寒说:“小姑,十一个人,爷爷奶奶,四叔,小姑,还有三个别的叔叔,以及宸宸哥哥,我跟妹妹……”
顾小蓉还掰着手指头特意数了下。
算来算去,十个手指头不够用……
寒寒小嘴撅着,那么容易算的数,为啥小姑不会啊?
小小的脑袋里全是疑惑。
顾小蓉是算不出来了,就听了寒寒的话,赶紧端了碗筷。
一大盆的面放到桌子上,云舒开始给大家盛饭。
“高原,李勇,志明,你们别干了,先吃饭。”
“嫂子,做了啥面啊,真香啊。”
云舒特意让李月梅往里面切了点肉丝,味道浓郁喷香,锅里还撒着点芫荽,小葱花,味道更好了。
“肉丝面。”云舒说着,开始给大家盛面。
每个人都满满的一大碗,面是足够的,吃上两碗也富余。
顾长远又端来三盘的小菜。
小菜简单,除了老醋花生,还有个拍黄瓜,麻酱拌白菜心。
李氏则是从厨房里端了一盘的肉,还不敢多切……
云舒又到厨房,捞了一些猪大肠,切吧切吧,切了一盘子的猪脸肉,满满的一大盘。
“舒娘,咱自家做生意,可不能这样吃,会亏钱的。”
看着那么大一盘的肉,李氏肉疼。
“不碍事,咱们自家人,今天还是刚开张,大家也都吃好点。”云舒说着,瞧见傅宸端着碗,去了另外一边。
这小子,有点过于懂事了,让人挺心疼。
“宸宸,你坐来,大家都围着一起吃。”
“东家,我自己在这里吃就行。”
“过来这里。你这脾气还挺犟……”云舒笑着,腾出一个位置给他。
她饭量小,一碗面就足够了。
寒寒知知也吃了一碗,顾长远他们几个少年,倒是吃了两大碗。
--
问完云舒,两个妇人就坐着闲聊了起来。
“找个再厉害的管事,素玲还是要在庄子当奴才,像我这样,被卖到庄子上,从姑娘熬成了婆子。命不好啊,要是当年有你一半的机灵,我也嫁给外面做事的掌柜了……”
被吹捧的妇人,呵呵笑了起来。
“成,我帮你寻思着,给素玲找门好亲事,到底还喊我一声表姨的。”
俩人说着,便开始吃了鱼。
一尝这味道,俩人都惊艳了,连连称赞,这糖醋松鼠鱼,味道绝了。
瞧见她们满意,云舒才起身去了厨房。
又陆续来了好些人,大家都是为了吃便宜的两文钱一碗的骨汤面。
毕竟在外面的小饭馆,稍稍一碗面,至少五文钱,还是清汤面。
想要骨汤,那至少得八文钱一碗。
今日新开张不盈利,只想着打个名气出去。
厨房里头忙疯了,顾小蓉一边烧火,一边择菜,顾大河也都忙了起来,帮忙收盘子,洗刷。
寒寒跟着傅宸,会知道将地上掉落的垃圾,清扫干净。
一直忙到过了饭点,云舒才能喘口气。
李氏瞧见云舒伸手揉着后腰,她可想着让云舒再给顾家生几个大孙子呢,连忙上前去。
“舒娘,剩下的你别弄了,快去歇歇。瞧你,累了一大晌午了。”
云舒笑了笑,“娘,那就交给你了。煮一锅面,卤的大肠捞出来些,我做个凉拌汁子好下饭。”
李氏让顾小蓉烧火,她切面,煮面……
第62章 肉丝面,配卤煮
云舒往外走,傅宸正扫着地,餐桌上还剩下一些脏盘子。
高原跟李勇在帮忙收拾。
“大家都坐下休息会儿,厨房正在做饭,咱们等下就吃。”
“老四,你去看看我做的凉拌小菜还剩下多少,盛出来两份来,等下咱们吃。”
早就快饿疯了的顾长远,听到吃的,瞬间来劲儿了。
“嫂子,刚才我看到大家都在吃,快馋死我了。那个松鼠鱼,真的太好看了,味道还香。嫂子,我都没吃过……”
知知也立刻跑了过来。
“娘,知知也没吃过。”
寒寒立刻拉住知知的手,“你没吃过的东西多了,啥都想吃,没看到娘都累了。”
知知噘嘴,小脸带着委屈。
“娘,知知不吃了。”
云舒揉了下俩孩子的小脑袋瓜子。
“等寒寒知知生日,娘给你们做松鼠鱼吃。”
“娘太好了。”知知吧唧在云舒脸上亲了下,寒寒红着脸,也跟着妹妹一起亲了口,“寒寒也疼娘。”
“真乖!”
云舒是太久没那么劳动了,所以今天一忙,才会出现腰酸疼痛,休息会儿比刚才好多了。
她去到厨房,李氏已经将面煮好了。
“舒娘,你咋不去休息,不是说了让你去休息会儿。”
儿媳一个人炒菜,连做了那么几十的碗,没说任何抱怨的话,李氏是打从心里钦佩。
“我刚休息好了,娘,你去捞点卤肉来,我把面端出去。”
“小蓉,起来洗手,把碗筷都端出来。”
顾小蓉:“嫂子,多少个碗筷啊?”
“你自己数数,咱们家几个,你四叔有三个朋友……”
没等云舒说完,寒寒说:“小姑,十一个人,爷爷奶奶,四叔,小姑,还有三个别的叔叔,以及宸宸哥哥,我跟妹妹……”
顾小蓉还掰着手指头特意数了下。
算来算去,十个手指头不够用……
寒寒小嘴撅着,那么容易算的数,为啥小姑不会啊?
小小的脑袋里全是疑惑。
顾小蓉是算不出来了,就听了寒寒的话,赶紧端了碗筷。
一大盆的面放到桌子上,云舒开始给大家盛饭。
“高原,李勇,志明,你们别干了,先吃饭。”
“嫂子,做了啥面啊,真香啊。”
云舒特意让李月梅往里面切了点肉丝,味道浓郁喷香,锅里还撒着点芫荽,小葱花,味道更好了。
“肉丝面。”云舒说着,开始给大家盛面。
每个人都满满的一大碗,面是足够的,吃上两碗也富余。
顾长远又端来三盘的小菜。
小菜简单,除了老醋花生,还有个拍黄瓜,麻酱拌白菜心。
李氏则是从厨房里端了一盘的肉,还不敢多切……
云舒又到厨房,捞了一些猪大肠,切吧切吧,切了一盘子的猪脸肉,满满的一大盘。
“舒娘,咱自家做生意,可不能这样吃,会亏钱的。”
看着那么大一盘的肉,李氏肉疼。
“不碍事,咱们自家人,今天还是刚开张,大家也都吃好点。”云舒说着,瞧见傅宸端着碗,去了另外一边。
这小子,有点过于懂事了,让人挺心疼。
“宸宸,你坐来,大家都围着一起吃。”
“东家,我自己在这里吃就行。”
“过来这里。你这脾气还挺犟……”云舒笑着,腾出一个位置给他。
她饭量小,一碗面就足够了。
寒寒知知也吃了一碗,顾长远他们几个少年,倒是吃了两大碗。
--