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“你是不是疯了，买这么多！这一扇猪肉多少钱啊？”
张氏说是说根本不想管钱，可涉及到钱的事儿，全家就她最紧张。
扛着猪肉的徐达含糊的说了句，“一两半。”
“你有没有脑子啊！！”张氏大喊一声，“家里啥情况你不知道啊，你买那么多猪肉，卖不完打算怎么办？”
一旁的众人皆缩着脖子不敢说话，哇哇哇，老板娘威武——
“肯定能卖完，媳妇你放心，我有信心！”
徐达买的时候其实也没想买那么多，可他觉得吧，昨天生意那么好，今天肯定不会差，再加上今天还得做晚上的，一扇猪肉应该能卖完。
在还没穿越来之前，徐达做事就比较激进，其实张氏是觉得，昨天生意好，一部分人是凑热闹，一部分人是看在米饭免费的份上来的，今天根本不应该准备过多食材，要增加也得观察个几天再说。这事儿忘了特地关照他，这就又犯了老毛病了。
告诉自己千万沉住气别骂人的张氏，不停的劝自己，别生气，千万别生气，乳腺甲状腺是无辜的，冷静！一定要冷静！
看着自家媳妇儿黑如锅底的脸色，徐达这才有了危机感，“春丫，春丫，发传单去了！人呢！春丫！”
第70章 肉，好多好多肉
正在捣鼓茶叶蛋的春丫听到她爹喊她，立刻跑了过来，见厨房料理台上躺着一扇猪肉，惊呼一声，“娘欸，怎么买这么多？”
刚被自己媳妇臭骂一顿的徐达朝春丫做了个「嘘」的手势，“别说了，你娘正生气呢。”
“不是我说你啊爹，这也的确太多了，我们是个小饭堂啊，一天能卖掉一个后腿就挺好了，这么多，咋办？现在天气虽然不太热了，但是这放久了肯定也不行啊。”
她也真是服了他爹，没穿来之前，有一次她和他爹出去买菜，她爹跟肉摊上的人说，给我切30块钱夹心肉，那肉贩子一刀下去，切了70块，她爹就说，行吧，70就70。
她那会儿总算是明白了，家里为啥买了两个冰箱还不够，最后还得买个冰柜。
可现在买都买了，徐达后悔也没用，“你说这些也没用了，想想怎么卖吧，你跟吴放上午去码头，下午就去这周围的巷子什么的多去吆喝吆喝呗。”
“行了，让我想想，你看你，闯祸啦闯祸啦啦啦——”说完春丫幸灾乐祸的跑了。
在院子里择菜的张氏，听清了父女俩说的每一句话，这父女俩，真是一个模子刻出来的，明明知道家里赤字了，一个也有胆买，一个还嘻嘻哈哈不当回事。阿弥陀佛，莫气莫气，气大伤身。
虽然春丫有些幸灾乐祸，可这猪肉，该处理的还是得处理，谁会跟钱过不去啊？
她想过了，这后腿先斩下来，要是今天用不了，就先用盐腌上。
里脊切肉丝炒菜，再来个红烧大排，糖醋肋排，红烧肉，前腿肉切丁炒八宝酱，辣味就用昨天的辣椒，正好今天带来了，啊呀，真是如有神助！
那前肘子和猪蹄，就扔茶叶蛋的卤料里卤着吧，这是她准备给自己开小灶的。
那就开干吧，让徐达赶紧把猪肉给分好部位，大排用刀背拍松，加鸡蛋和一点点面粉，再来点盐胡椒葱姜料酒腌制片刻，肋排和五花肉焯水。
因为今天要做两顿，荤菜便分开烧，分一部分下午再煮，把上午的荤菜都给炖上了，切洗炒烹一阵忙活，三个素菜，三个小荤，外加三个大荤和一大瓮青菜蛋花汤终于全部准备齐全了。
春丫忙完后厨的事儿，又着急忙慌的拉着吴放出去发传单。
到了南码头街，昨日订饭的陈婶见到他们就喊，“诶诶，别跑别跑，赶紧给我送一荤一素半斤米饭来。一会儿我还得出门，快去。”
“陈婶，今天我们有刚出锅的红烧肉，糖醋排骨和红烧大排，您要哪样啊？”春丫站在门外大声问道。
“糖醋排骨！”陈婶的儿子喊。
“我要吃大排，我不爱吃骨头！”陈婶的女儿喊。
“红烧肉吧，好嚼。”陈婶的婆婆喊。
陈婶：那丫头故意的吧？
春丫：嗯，没错，猜对了。
“要不，您点个拼盘吧？原本三样24文，您要个拼盘收您20文，每样都来点尝尝？”春丫给出了建议。
拼盘？咱们店里还有拼盘？吴放疑惑的看了春丫一眼。
春丫朝他抬了抬眉毛，现在有了。
哎，拼盘就拼盘吧，这老的小的，吵得她头都要炸了，喊吴放赶紧送来。
吴放还没走两步呢，就被喊住了，“诶诶，小哥，那什么拼盘，也给我们家带一份。”
“给我家也来一份吧，昨天听那群脚夫说，新开的这家味道不错呢。”
陈婶隔壁的几家铺子，大多都是夫妻老婆店，被春丫这么一喊，都听到了，这20文一份，也不算贵，就当给孩子打打牙祭吧。
等吴放取了餐回来的时候，他一个人根本没法拎，是郑夏和他一起来的，两个食盒，一个三层一个五层。一一送到各家，收了钱，数数居然也有百来文。
那边吴放送餐去了，春丫便自己沿着码头拉客。一路溜溜达达，还有不少脚夫跟她打招呼，认出是昨天新开张的铺子里的小孩儿，春丫便逢人就喊欢迎去我家吃饭啊，物美价廉分量足来……惹的码头边摆摊的小吃摊贩不停朝她飞白眼。
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张氏说是说根本不想管钱，可涉及到钱的事儿，全家就她最紧张。
扛着猪肉的徐达含糊的说了句，“一两半。”
“你有没有脑子啊！！”张氏大喊一声，“家里啥情况你不知道啊，你买那么多猪肉，卖不完打算怎么办？”
一旁的众人皆缩着脖子不敢说话，哇哇哇，老板娘威武——
“肯定能卖完，媳妇你放心，我有信心！”
徐达买的时候其实也没想买那么多，可他觉得吧，昨天生意那么好，今天肯定不会差，再加上今天还得做晚上的，一扇猪肉应该能卖完。
在还没穿越来之前，徐达做事就比较激进，其实张氏是觉得，昨天生意好，一部分人是凑热闹，一部分人是看在米饭免费的份上来的，今天根本不应该准备过多食材，要增加也得观察个几天再说。这事儿忘了特地关照他，这就又犯了老毛病了。
告诉自己千万沉住气别骂人的张氏，不停的劝自己，别生气，千万别生气，乳腺甲状腺是无辜的，冷静！一定要冷静！
看着自家媳妇儿黑如锅底的脸色，徐达这才有了危机感，“春丫，春丫，发传单去了！人呢！春丫！”
第70章 肉，好多好多肉
正在捣鼓茶叶蛋的春丫听到她爹喊她，立刻跑了过来，见厨房料理台上躺着一扇猪肉，惊呼一声，“娘欸，怎么买这么多？”
刚被自己媳妇臭骂一顿的徐达朝春丫做了个「嘘」的手势，“别说了，你娘正生气呢。”
“不是我说你啊爹，这也的确太多了，我们是个小饭堂啊，一天能卖掉一个后腿就挺好了，这么多，咋办？现在天气虽然不太热了，但是这放久了肯定也不行啊。”
她也真是服了他爹，没穿来之前，有一次她和他爹出去买菜，她爹跟肉摊上的人说，给我切30块钱夹心肉，那肉贩子一刀下去，切了70块，她爹就说，行吧，70就70。
她那会儿总算是明白了，家里为啥买了两个冰箱还不够，最后还得买个冰柜。
可现在买都买了，徐达后悔也没用，“你说这些也没用了，想想怎么卖吧，你跟吴放上午去码头，下午就去这周围的巷子什么的多去吆喝吆喝呗。”
“行了，让我想想，你看你，闯祸啦闯祸啦啦啦——”说完春丫幸灾乐祸的跑了。
在院子里择菜的张氏，听清了父女俩说的每一句话，这父女俩，真是一个模子刻出来的，明明知道家里赤字了，一个也有胆买，一个还嘻嘻哈哈不当回事。阿弥陀佛，莫气莫气，气大伤身。
虽然春丫有些幸灾乐祸，可这猪肉，该处理的还是得处理，谁会跟钱过不去啊？
她想过了，这后腿先斩下来，要是今天用不了，就先用盐腌上。
里脊切肉丝炒菜，再来个红烧大排，糖醋肋排，红烧肉，前腿肉切丁炒八宝酱，辣味就用昨天的辣椒，正好今天带来了，啊呀，真是如有神助！
那前肘子和猪蹄，就扔茶叶蛋的卤料里卤着吧，这是她准备给自己开小灶的。
那就开干吧，让徐达赶紧把猪肉给分好部位，大排用刀背拍松，加鸡蛋和一点点面粉，再来点盐胡椒葱姜料酒腌制片刻，肋排和五花肉焯水。
因为今天要做两顿，荤菜便分开烧，分一部分下午再煮，把上午的荤菜都给炖上了，切洗炒烹一阵忙活，三个素菜，三个小荤，外加三个大荤和一大瓮青菜蛋花汤终于全部准备齐全了。
春丫忙完后厨的事儿，又着急忙慌的拉着吴放出去发传单。
到了南码头街，昨日订饭的陈婶见到他们就喊，“诶诶，别跑别跑，赶紧给我送一荤一素半斤米饭来。一会儿我还得出门，快去。”
“陈婶，今天我们有刚出锅的红烧肉，糖醋排骨和红烧大排，您要哪样啊？”春丫站在门外大声问道。
“糖醋排骨！”陈婶的儿子喊。
“我要吃大排，我不爱吃骨头！”陈婶的女儿喊。
“红烧肉吧，好嚼。”陈婶的婆婆喊。
陈婶：那丫头故意的吧？
春丫：嗯，没错，猜对了。
“要不，您点个拼盘吧？原本三样24文，您要个拼盘收您20文，每样都来点尝尝？”春丫给出了建议。
拼盘？咱们店里还有拼盘？吴放疑惑的看了春丫一眼。
春丫朝他抬了抬眉毛，现在有了。
哎，拼盘就拼盘吧，这老的小的，吵得她头都要炸了，喊吴放赶紧送来。
吴放还没走两步呢，就被喊住了，“诶诶，小哥，那什么拼盘，也给我们家带一份。”
“给我家也来一份吧，昨天听那群脚夫说，新开的这家味道不错呢。”
陈婶隔壁的几家铺子，大多都是夫妻老婆店，被春丫这么一喊，都听到了，这20文一份，也不算贵，就当给孩子打打牙祭吧。
等吴放取了餐回来的时候，他一个人根本没法拎，是郑夏和他一起来的，两个食盒，一个三层一个五层。一一送到各家，收了钱，数数居然也有百来文。
那边吴放送餐去了，春丫便自己沿着码头拉客。一路溜溜达达，还有不少脚夫跟她打招呼，认出是昨天新开张的铺子里的小孩儿，春丫便逢人就喊欢迎去我家吃饭啊，物美价廉分量足来……惹的码头边摆摊的小吃摊贩不停朝她飞白眼。
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