第48章 五十两进项
秦遇这次回去后没多久，就收到了戚兰的来信，对方在信中说途中出了点变故，暂时不能回来了，勿念。
秦遇心下稍安，将此事放下后，他专心学习。
苏秀才这次回来明显很高兴，他跟秦遇道：“上次我见你给你娘带了礼物，所以我也出门买了几样府城时兴的首饰，还给我爹带了一坛梅子酒，我家里人可高兴了。”
府城这边的梅子酒，是用胭脂梅泡出来的，不但味道更好，而且颜色也很漂亮，喝不醉人。
他显摆了一下自己腰间的玉佩：“你看，这是我爹当天下午给我的。我以前找他要，他都不给我。”
“我娘还偷偷塞给我不少私房，让我在府城别苛待自己。”他倾诉欲旺盛，而且话题跳跃，没多久又说到他个人事情上，他有些不好意思：“我娘给我相看了一位姑娘，我…我匆匆见了一眼，我爹我大哥他们都很满意。”
秦遇笑问：“你呢，你满不满意。”
苏秀才不吭声了，半晌，他才抿着唇，轻轻点了点头。
他垂着眼，“我娘的意思是，男子成家立业，让我先跟人定下来，及冠之后就跟人家成亲。”
秦遇见苏秀才脸上并无抗拒之色，且耳根还有些红，估摸着是真倾心人家姑娘了。
两人不说话，周围安静下来，苏秀才有点不自在，抬手搓了搓脸。
他生硬的转移话题，“哎呀，不说这个了。我得了一本新诗集，我们一起看。”
苏秀才起身回屋拿书，之后两人有志一同的不再谈及琐事。
天气愈发寒冷了，天上也经常是阴云笼罩，看的人憋闷。
这天秦遇回到院子，多日未见的苏家大哥就坐在他们院子里，听到开门声，对方下意识回头，两个人四目相对。
秦遇有些错愕：“苏大哥，你怎么来……”话音顿住，他意识到不对，这话问的，搞得跟他不待见人似的。
秦遇笑起来，快走几步，拱手道：“好久未见了。”
苏大哥抱拳，也笑起来：“是有些时候了。”
秦遇左右望了望，发现苏秀才的屋子紧闭：“苏大哥没有告知苏兄吗。”
苏大哥随意摆摆手：“不用。”
他拉着秦遇坐下，打开桌上的木盒子，一股有点臭香臭香的味道就飘出来了。
为什么这么形容呢，因为盒子里有几种，有些明显能看出是油炸过的，另一部分好像就是单纯腌制发酵。
苏大哥递给他一根签子：“尝尝。”
秦遇戳了一块油炸过的臭豆腐，外面很脆，但是里面却很嫩，臭豆腐的臭味和酱料味儿混合后，霸道的在味蕾上爆开。
秦遇很快咽下肚，意犹未尽，他觉得这臭豆腐一点都不逊色于现代。
苏大哥问道：“怎么样？”
“好吃。”秦遇说的真心实意。
这臭豆腐做的好，这酱水也调的好，除了基本的调料和辣椒，还有胡荽，胡荽又叫芫荽，现代叫做香菜，以及鱼腥草【折耳根】，切的短短的，鱼腥草脆脆的口感更丰富了一种味道层次。
苏大哥脸色有一瞬间扭曲，“贤弟是说真的？”
秦遇不解的看他一眼，“当然是真的了。”
说着说着，他的目光又盯在臭豆腐上面，“苏大哥，遇能否再尝一块。”
苏大哥把盒子往他面前推了推：“这些都是你的。”
“谢谢。”秦遇实在嘴馋，就没跟他客气，一块接一块的吃了。
苏大哥看看空空的食盒，又看看秦遇，迟疑道：“贤弟，你还好吗？”
秦遇点头。
此时，一道惊恐的声音传来，苏秀才捏着鼻子哀嚎：“什么东西这么臭！！”
秦遇，秦遇居然罕见的有点慌乱，他想开口解释，结果刚张口就想起，吃了臭豆腐，嘴里有味儿，他立刻闭紧嘴。然而他的衣服上已经沾了味儿了。
苏大哥察觉到他的囧态，刚要解释，苏秀才转身跑了，他跑了……
苏大哥和秦遇面面相觑，秦遇臊的脸都红了，真是留也不是，进屋也不是。
后续交流时，他说什么也不开口，选择书面交流。
苏大哥啼笑皆非，不过他也说了句心里话：“不瞒贤弟，这臭豆腐，为兄也只能接受腌制的那种。”那种味道最小。
其实来之前，他心里挺没底的。但是没想到秦遇一口接一口，吃的那么欢。
秦遇点头。
苏大哥又道：“臭豆腐这笔生意，推进可能有些难度。不知贤弟关于豆干方子，与令堂商议的如何了。”
秦遇又点头。
苏大哥想了想试探道：“不知这方子，贤弟欲卖几何？”
秦遇快速在纸上写道：遇不善……
写了三个字，秦遇又把它涂抹了，改写道：四十两？
他本来是想把问题抛回去的，但是又觉得你来我往的试探很没意思，所以干脆写了心理价位。
豆干说难不难，说简单也不是很简单，不过在那些大厨眼里，也就是多实验个十来回的事儿。
总归就是那些调味料，做惯了菜的人，尝一口，心里基本就有数了。
秦遇觉得苏秀才人品不错，苏家大哥暂时来看也没什么问题，而且后续还要仰仗人家推广臭豆腐，没必要因为此事坏了情分。
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秦遇这次回去后没多久，就收到了戚兰的来信，对方在信中说途中出了点变故，暂时不能回来了，勿念。
秦遇心下稍安，将此事放下后，他专心学习。
苏秀才这次回来明显很高兴，他跟秦遇道：“上次我见你给你娘带了礼物，所以我也出门买了几样府城时兴的首饰，还给我爹带了一坛梅子酒，我家里人可高兴了。”
府城这边的梅子酒，是用胭脂梅泡出来的，不但味道更好，而且颜色也很漂亮，喝不醉人。
他显摆了一下自己腰间的玉佩：“你看，这是我爹当天下午给我的。我以前找他要，他都不给我。”
“我娘还偷偷塞给我不少私房，让我在府城别苛待自己。”他倾诉欲旺盛，而且话题跳跃，没多久又说到他个人事情上，他有些不好意思：“我娘给我相看了一位姑娘，我…我匆匆见了一眼，我爹我大哥他们都很满意。”
秦遇笑问：“你呢，你满不满意。”
苏秀才不吭声了，半晌，他才抿着唇，轻轻点了点头。
他垂着眼，“我娘的意思是，男子成家立业，让我先跟人定下来，及冠之后就跟人家成亲。”
秦遇见苏秀才脸上并无抗拒之色，且耳根还有些红，估摸着是真倾心人家姑娘了。
两人不说话，周围安静下来，苏秀才有点不自在，抬手搓了搓脸。
他生硬的转移话题，“哎呀，不说这个了。我得了一本新诗集，我们一起看。”
苏秀才起身回屋拿书，之后两人有志一同的不再谈及琐事。
天气愈发寒冷了，天上也经常是阴云笼罩，看的人憋闷。
这天秦遇回到院子，多日未见的苏家大哥就坐在他们院子里，听到开门声，对方下意识回头，两个人四目相对。
秦遇有些错愕：“苏大哥，你怎么来……”话音顿住，他意识到不对，这话问的，搞得跟他不待见人似的。
秦遇笑起来，快走几步，拱手道：“好久未见了。”
苏大哥抱拳，也笑起来：“是有些时候了。”
秦遇左右望了望，发现苏秀才的屋子紧闭：“苏大哥没有告知苏兄吗。”
苏大哥随意摆摆手：“不用。”
他拉着秦遇坐下，打开桌上的木盒子，一股有点臭香臭香的味道就飘出来了。
为什么这么形容呢，因为盒子里有几种，有些明显能看出是油炸过的，另一部分好像就是单纯腌制发酵。
苏大哥递给他一根签子：“尝尝。”
秦遇戳了一块油炸过的臭豆腐，外面很脆，但是里面却很嫩，臭豆腐的臭味和酱料味儿混合后，霸道的在味蕾上爆开。
秦遇很快咽下肚，意犹未尽，他觉得这臭豆腐一点都不逊色于现代。
苏大哥问道：“怎么样？”
“好吃。”秦遇说的真心实意。
这臭豆腐做的好，这酱水也调的好，除了基本的调料和辣椒，还有胡荽，胡荽又叫芫荽，现代叫做香菜，以及鱼腥草【折耳根】，切的短短的，鱼腥草脆脆的口感更丰富了一种味道层次。
苏大哥脸色有一瞬间扭曲，“贤弟是说真的？”
秦遇不解的看他一眼，“当然是真的了。”
说着说着，他的目光又盯在臭豆腐上面，“苏大哥，遇能否再尝一块。”
苏大哥把盒子往他面前推了推：“这些都是你的。”
“谢谢。”秦遇实在嘴馋，就没跟他客气，一块接一块的吃了。
苏大哥看看空空的食盒，又看看秦遇，迟疑道：“贤弟，你还好吗？”
秦遇点头。
此时，一道惊恐的声音传来，苏秀才捏着鼻子哀嚎：“什么东西这么臭！！”
秦遇，秦遇居然罕见的有点慌乱，他想开口解释，结果刚张口就想起，吃了臭豆腐，嘴里有味儿，他立刻闭紧嘴。然而他的衣服上已经沾了味儿了。
苏大哥察觉到他的囧态，刚要解释，苏秀才转身跑了，他跑了……
苏大哥和秦遇面面相觑，秦遇臊的脸都红了，真是留也不是，进屋也不是。
后续交流时，他说什么也不开口，选择书面交流。
苏大哥啼笑皆非，不过他也说了句心里话：“不瞒贤弟，这臭豆腐，为兄也只能接受腌制的那种。”那种味道最小。
其实来之前，他心里挺没底的。但是没想到秦遇一口接一口，吃的那么欢。
秦遇点头。
苏大哥又道：“臭豆腐这笔生意，推进可能有些难度。不知贤弟关于豆干方子，与令堂商议的如何了。”
秦遇又点头。
苏大哥想了想试探道：“不知这方子，贤弟欲卖几何？”
秦遇快速在纸上写道：遇不善……
写了三个字，秦遇又把它涂抹了，改写道：四十两？
他本来是想把问题抛回去的，但是又觉得你来我往的试探很没意思，所以干脆写了心理价位。
豆干说难不难，说简单也不是很简单，不过在那些大厨眼里，也就是多实验个十来回的事儿。
总归就是那些调味料，做惯了菜的人，尝一口，心里基本就有数了。
秦遇觉得苏秀才人品不错，苏家大哥暂时来看也没什么问题，而且后续还要仰仗人家推广臭豆腐，没必要因为此事坏了情分。
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