梁彦昭开口，“歆歆，还要。”
梁玉瑾听了这话，便装模作样地转悠着脖子四处寻：“哟，这是谁家的奶娃娃在要糖吃呢？”
宁歆歆在给梁彦昭挑粉，闻言开始低头憋笑。
这人，如何就这么欠......梁彦昭被人拂了面子，抬头皱眉，直直盯着梁玉瑾。
“哎哟哎哟，我怕死了，我去找人给我续一碗粉......”话虽如此，梁玉瑾嬉皮笑脸哪儿有一点惧色。
宁歆歆提醒：“姑姑可以自己去，砚青等人正在小厨房吃着呢。”
她这话说得含蓄，梁玉瑾却懂了，砚青等人，可不就是说周扬也在小厨房么。
“歆歆可真是姑姑的解语花，”梁玉瑾端碗起身，走到门口又回头挑衅了句，“梁彦昭，大约这就是赖汉娶好妻？”
第60章 家宴 黑蒜子牛肉粒，糖醋鱼，黄豆炖猪……
梁玉瑾出去了便没再回来, 想来是在小厨房接着吃了。
毕竟，逗惹梁彦昭哪比得上逗惹周扬更合她心意呢？
用完早膳梁彦昭便要去人境庐议事，宁歆歆站在门口，伸手为他理了理衣襟, 垫脚一吻, 正欲蹭在梁彦昭怀里缱绻片刻, 门外便响起了福生的声音——
“殿下，皇后娘娘传话说，请您携太子妃、淑惠公主午间去坤宁宫用膳。”
“孤知道了。”
福生离去的脚步声响起, 梁彦昭低头也吻了吻宁歆歆，“歆歆, 我现在便过去，午间与你一同入宫。”
“遇明, 你有没有想过......”宁歆歆突然问。
“嗯？”
“没什么, 你快些去, 我在房里等你。”
待梁彦昭走了，宁歆歆又懊恼, 不是说自己是现代人要更开放吗？怎么就问不出来呢？不是专业第一虎妞吗？怎么就是支棱不起来呢？
爱意满盈无处安放, 便总想着更进一步, 去接触去探求，去索取也去给予，至灵至肉, 彼此无间, 从此契合。
怎么偏生就碰上个这么能忍的夫君呢？竟能在如狼似虎的年纪上这般清心寡欲。
实在愁死个人。
——
宁歆歆到了坤宁宫便直奔宫内私灶, 大家虽没人好意思直说让她掌勺，但她也多少能料到众人心思，见时间来得及, 便主动揽下了午膳这个活儿。
她今日入宫的时候，特意把自己买的牛肉带上了。今日午膳五个人，那便做个黑蒜子牛肉粒，糖醋鱼，黄豆炖猪蹄，辣椒炒肉，再炒个酸辣土豆丝，经过她今天上午观察，梁彦昭现在吃微微辣是完全没问题的，这个菜少加点辣椒给他换换口味，再加个炒蔬菜。
作为一个北方人，宁歆歆一度以为类似于豆角炒肉的菜就是炒蔬菜，直到一个南方同学义正言辞地纠正她说：“只有不加肉炒出来的才算炒蔬菜。”
后来，她在南方见识到了只加油盐炒出来的空心菜、上海青、油麦菜、菜心......打眼一看还以为一样的菜，吃起来却又不尽相同，她才彻彻底底信了那同学的话。
梁彦昭喜欢喝汤，她便努力在练，今日便来炖一个萝卜老鸭汤，秋冬季饮用清热祛燥又滋补养人，春夏也可以饮用，下火解暑，是四季皆宜的汤品。
有着私灶厨娘的帮忙，宁歆歆的六菜一汤很快便上了桌。
皇后今日叫了梁彦昭三人来，本是有事相商，但实在是太久没尝过宁歆歆的手艺，满满一圆桌菜布在面前，她想了又想，决定还是先吃上一会子，这天里菜凉的快，走了热气怕碍了口感。
她一向嗜辣，第一筷子便夹了小炒肉，这里面单辣椒便用了三四种，吃起来势必够味。
小炒肉入口，浓浓蒜香与香辣味便俘虏了唇舌，肉块是不老不柴，又嫩又滑，油却不腻，辣椒的搭配非常到位，不是干辣而是香辣，不上舌头、也不肿嘴唇，辣味里面好像又分了层次一般......
皇后拿起筷子，又挨个尝了下盘中的辣椒，细细的线椒辣味又重又纯，一经入口便冲得不得了，带着褶皱的螺丝椒辣味不重，尝起来有一种奇异的花木香气，红色鲜辣椒的辣度介于前面二者之间，肉更厚实些，辣中还带了些鲜甜。
想不到，瞧着如此平常的一道小炒肉，也含了这么些心思在里面。
这各样辣椒口感迥然，用勺舀了放进饭里该会更好吃。皇后这般想着，手上也照做了，各色辣椒拥着油嫩瘦肉、兑着黄黄褐褐的油酱汤汁盖在米饭之上，一口下去便是个满足，实在下饭。
晓得梁彦昭喜食牛肉、偏爱西式做法，今日这道中西合璧的天津特色菜——黑蒜子牛肉粒便是专门做给他吃的。
宁歆歆曾在天津卫一家老字号餐厅里吃到，入口惊为天人，回家倒腾研究了半天，才算堪堪挨了人家做的那菜的边儿。
所谓蒜子，便是去掉头尾的蒜瓣，若是蒜瓣对半劈，便先失了一筹；牛肉也有讲究，得是刀背砸断筋膜的牛里脊肉，鲜美好嚼，切成大块肉粒后加小苏打、葱姜水、蚝油、老抽、黑胡椒碎、面粉、淀粉一同把牛肉浆上。
不管是之前的水煮牛肉、还是今时的牛肉粒，亦或是其他牛肉的做法，浆牛肉这步都非常关键，可以让牛肉更加滑嫩适口，浆好便可封油备用。
而后起油锅，七成热炸蒜子至金黄，这一步得需是大火快炸，让表皮迅速变色，时间拖得久了，便会流失内部水分，缩了皮。
--
梁玉瑾听了这话，便装模作样地转悠着脖子四处寻：“哟，这是谁家的奶娃娃在要糖吃呢？”
宁歆歆在给梁彦昭挑粉，闻言开始低头憋笑。
这人，如何就这么欠......梁彦昭被人拂了面子，抬头皱眉，直直盯着梁玉瑾。
“哎哟哎哟，我怕死了，我去找人给我续一碗粉......”话虽如此，梁玉瑾嬉皮笑脸哪儿有一点惧色。
宁歆歆提醒：“姑姑可以自己去，砚青等人正在小厨房吃着呢。”
她这话说得含蓄，梁玉瑾却懂了，砚青等人，可不就是说周扬也在小厨房么。
“歆歆可真是姑姑的解语花，”梁玉瑾端碗起身，走到门口又回头挑衅了句，“梁彦昭，大约这就是赖汉娶好妻？”
第60章 家宴 黑蒜子牛肉粒，糖醋鱼，黄豆炖猪……
梁玉瑾出去了便没再回来, 想来是在小厨房接着吃了。
毕竟，逗惹梁彦昭哪比得上逗惹周扬更合她心意呢？
用完早膳梁彦昭便要去人境庐议事，宁歆歆站在门口，伸手为他理了理衣襟, 垫脚一吻, 正欲蹭在梁彦昭怀里缱绻片刻, 门外便响起了福生的声音——
“殿下，皇后娘娘传话说，请您携太子妃、淑惠公主午间去坤宁宫用膳。”
“孤知道了。”
福生离去的脚步声响起, 梁彦昭低头也吻了吻宁歆歆，“歆歆, 我现在便过去，午间与你一同入宫。”
“遇明, 你有没有想过......”宁歆歆突然问。
“嗯？”
“没什么, 你快些去, 我在房里等你。”
待梁彦昭走了，宁歆歆又懊恼, 不是说自己是现代人要更开放吗？怎么就问不出来呢？不是专业第一虎妞吗？怎么就是支棱不起来呢？
爱意满盈无处安放, 便总想着更进一步, 去接触去探求，去索取也去给予，至灵至肉, 彼此无间, 从此契合。
怎么偏生就碰上个这么能忍的夫君呢？竟能在如狼似虎的年纪上这般清心寡欲。
实在愁死个人。
——
宁歆歆到了坤宁宫便直奔宫内私灶, 大家虽没人好意思直说让她掌勺，但她也多少能料到众人心思，见时间来得及, 便主动揽下了午膳这个活儿。
她今日入宫的时候，特意把自己买的牛肉带上了。今日午膳五个人，那便做个黑蒜子牛肉粒，糖醋鱼，黄豆炖猪蹄，辣椒炒肉，再炒个酸辣土豆丝，经过她今天上午观察，梁彦昭现在吃微微辣是完全没问题的，这个菜少加点辣椒给他换换口味，再加个炒蔬菜。
作为一个北方人，宁歆歆一度以为类似于豆角炒肉的菜就是炒蔬菜，直到一个南方同学义正言辞地纠正她说：“只有不加肉炒出来的才算炒蔬菜。”
后来，她在南方见识到了只加油盐炒出来的空心菜、上海青、油麦菜、菜心......打眼一看还以为一样的菜，吃起来却又不尽相同，她才彻彻底底信了那同学的话。
梁彦昭喜欢喝汤，她便努力在练，今日便来炖一个萝卜老鸭汤，秋冬季饮用清热祛燥又滋补养人，春夏也可以饮用，下火解暑，是四季皆宜的汤品。
有着私灶厨娘的帮忙，宁歆歆的六菜一汤很快便上了桌。
皇后今日叫了梁彦昭三人来，本是有事相商，但实在是太久没尝过宁歆歆的手艺，满满一圆桌菜布在面前，她想了又想，决定还是先吃上一会子，这天里菜凉的快，走了热气怕碍了口感。
她一向嗜辣，第一筷子便夹了小炒肉，这里面单辣椒便用了三四种，吃起来势必够味。
小炒肉入口，浓浓蒜香与香辣味便俘虏了唇舌，肉块是不老不柴，又嫩又滑，油却不腻，辣椒的搭配非常到位，不是干辣而是香辣，不上舌头、也不肿嘴唇，辣味里面好像又分了层次一般......
皇后拿起筷子，又挨个尝了下盘中的辣椒，细细的线椒辣味又重又纯，一经入口便冲得不得了，带着褶皱的螺丝椒辣味不重，尝起来有一种奇异的花木香气，红色鲜辣椒的辣度介于前面二者之间，肉更厚实些，辣中还带了些鲜甜。
想不到，瞧着如此平常的一道小炒肉，也含了这么些心思在里面。
这各样辣椒口感迥然，用勺舀了放进饭里该会更好吃。皇后这般想着，手上也照做了，各色辣椒拥着油嫩瘦肉、兑着黄黄褐褐的油酱汤汁盖在米饭之上，一口下去便是个满足，实在下饭。
晓得梁彦昭喜食牛肉、偏爱西式做法，今日这道中西合璧的天津特色菜——黑蒜子牛肉粒便是专门做给他吃的。
宁歆歆曾在天津卫一家老字号餐厅里吃到，入口惊为天人，回家倒腾研究了半天，才算堪堪挨了人家做的那菜的边儿。
所谓蒜子，便是去掉头尾的蒜瓣，若是蒜瓣对半劈，便先失了一筹；牛肉也有讲究，得是刀背砸断筋膜的牛里脊肉，鲜美好嚼，切成大块肉粒后加小苏打、葱姜水、蚝油、老抽、黑胡椒碎、面粉、淀粉一同把牛肉浆上。
不管是之前的水煮牛肉、还是今时的牛肉粒，亦或是其他牛肉的做法，浆牛肉这步都非常关键，可以让牛肉更加滑嫩适口，浆好便可封油备用。
而后起油锅，七成热炸蒜子至金黄，这一步得需是大火快炸，让表皮迅速变色，时间拖得久了，便会流失内部水分，缩了皮。
--