如果门前都没人经过,那怎么赚钱嘛。
    但是见苏糖坚持要租,那房东也没说什么。
    一年房租加押金交过去,苏糖手里的五百七十一两银子,也就剩下三百六十一两。
    开店的启动资金越来越少了!
    虽然祁天云的两千两还在她房里,但能不动就不动的。
    三百多两,应该就够了吧?
    幸好苏糖有开店的经验,再把西城的李帆找过来。
    李帆见此,直接建议,要不然从西城酒楼里面找点伙计过来帮忙。
    反正在西城招人真的很简单,不知道多少人都愿意去西城酒楼做活。
    这个建议很好,不过苏糖想了想,还是让李帆先问问在后厨洗碗洗菜的婶子们,看她们有没有愿意来这里做活的。
    当初早点铺子请的就是两个妇人,她们都做得很好。
    王五媳妇儿现在管着西城的早点铺子,周婶娘过来跟她一起管着东城的早点铺子,做事好不好,大家心里都有数的。
    现在这边的铺子,苏糖还是让请妇人过来。
    苏糖原本还害怕让洗碗的妇人们从西城到东城,她们会不愿意,没想到一共八个妇人,有七个都想来。
    其中一个还是因为家里有个小婴儿,实在走不开。
    剩下的七个人争着过来。
    苏糖让周婶娘去挑三四个合心意的,到时候一起来东城帮忙。
    西城招个三四个,然后东城本地的再招个三四个,也就差不多了。
    七八个人做事,也就差不多了。
    周婶娘去挑人的时候,心里五味杂陈,说实话,她以前孤儿寡母,不知道受了多少委屈,有人还说她克夫,所以相公才死了,反正难听话那是太多了。
    自从遇到东家之后,走路都能抬起头了。
    旁边很多人对她也友善了,好像什么都没发生一样。
    反正她来挑人的时候,这些人别提多亲切了。
    其中就偷偷嘲讽过她克夫的人。
    周婶娘怎么也不会选她啊,按东家的话说,这次挑人,全看她喜欢。
    只有管事的喜欢了,大家一起做事才能做好。
    最后周婶娘挑了四个回去,都是踏实肯干活的妇人,到时候一起经营东城的早点铺子。
    她们其实也不用多教,在西城酒楼时间长了,也熟悉饭店的事情。
    她们还商量好了,一起雇个马车,反正她们月钱不错,四个人拼着雇马车接送来回,其实要不了多少钱。
    不得不说,要是在半年之前,告诉她们自己舍得雇车,这话谁信啊。
    而且有时候忙的话,可以直接住到店里,店里后院都是有房间的。
    这些周婶娘提前跟他们说过了。
    反正周婶娘跟周聪是住在东城的早点铺子后面,那后面有五间厢房,以前住的也是伙计们。
    收拾收拾,比他们自己的房子都要好呢。
    苏糖熟悉了一下人,让她们熟悉新的早点铺子。
    这个铺子比西城的铺子大了一倍有余,早点就可以多做点品种了。
    不过一切都要慢慢来。
    现在还是要修缮一下,改成他们熟悉的早点铺子。
    还是跟现代的早点店差不多,干净明亮的操作间,柜台上摆着几种热粥,然后几种包子,点心。
    还有免费的咸菜可以用取用。
    桌子也跟西城那边差不多,长长的桌椅可以坐很多人。
    周婶娘跟着苏糖,看着这两间铺子慢慢变成熟悉的样子,心里感慨万分。
    好在这些苏糖都做过一遍,还能找西城相熟的木匠帮忙,五日的时间,他们早点铺子就可以开业了。
    苏糖只想赶紧完成,然后交给周婶娘,自己就可以回到宅子里咸鱼了。
    如果说搬家有什么好处的话。
    那当然是太舒服了啊!
    可以的话,她可以半个月不出门,反正她家里什么都有,想吃什么自己就会做。
    也不会有人要看他们家的隐私,不知道有多方便。
    苏糖已经沉浸在新家的快乐当中了。
    但东城里要说最快乐的,那还不是苏糖,而是另有其人。
    那就是很多门户家的下人们!
    从西城开了家好吃的早点铺子之后,很多家的下人都要坐着马车排队去买回来。
    买回来还要保证是热乎的,特别是灌汤包,不热乎就不好吃了啊。
    但来回一趟是真的辛苦。
    那个时候,他们都在跟东家说,还不如来东城开,到时候生意肯定好。
    可东家根本不为所动。
    等他们知道那东家就是名动京城的苏糖时,还以为她都快成侯爷夫人了,在东城开店的想法,肯定更没有了啊。
    就没想到!
    他们再去西城排队的时候,就听里面的王五媳妇儿说,他们东家要在东城开早点铺子了!
    还给了他们新地址的!
    他们这些人,几乎是看着东城的早点铺子开起来的,五天装修好,三天找员工,两天培训。
    然后试训一天,他们足足等了十一天的时间!
    今天终于可以来这里买了!
    就是不知道,这家店的手艺怎么样。
    但一进门就看到熟悉的周婶娘,大家再也没有多想,买就对了!
    而苏糖起了个大早,带着祁天云一起看营业的情况。
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