拿到的肉骨茶跟米饭之后,裴府尹第一感觉就是。
这是什么食物?
单纯的炖排骨?
谁家不吃炖排骨啊。
肉骨茶的茶汤清亮,看着一点油腥也没有,排骨大小均匀,里面放着四五块,旁边还有作为配料的完整香菇。
别的不说,这碗小盅还挺好看的。
一点也不油腻。
跟他平时吃到的猪排骨有很大不同。
端到旁边,裴府尹才闻出来,明明是很腻味的猪排骨,但闻起来还有药材特有的香味,里面还糅合了茶香。
不得不说。
这道菜还是真是风雅。
这个碗里只有猪排,香菇,茶汤,但闻起来层次感却非常丰富。
旁边的评委已经开吃了,裴府尹这才夹了一块到嘴里。
猪肉被药材包跟茶包赋予了特有的香味,吃到嘴里,竟然能品尝出来猪肉的甜味,入口即化,属于新鲜肉质的甜美。
在很多人眼里,猪肉要么就是很油腻,要么就是炒得柴。
又或者做得肉香四溢,反正怎么做的都有。
可像这种口感的,还是从未见过。
明明是猪肉,却一点也不腻,也没有用很多调味品。
更多的还是肉的香味加上药材的清香,还有茶叶特有的味道。
这些复杂的味道让排骨不油不腻,吃起来清爽可口,最能吃到猪肉本身的味道。
裴府尹的味蕾一下子就被征服了。
他吃第一块排骨的时候,还有点矜持,但吃到第二块的时候,已经忍不住了,排骨直接咬下去。
还好这骨头煮的已经脱骨了,一咬就掉。
太香了!
裴府尹一边吃着,一边想到那个竹筒饭,以前他也吃过竹筒饭,不知道这次配起来是什么感觉。
但是等竹筒的清香跟上好的米香结合起来,再浇上一勺肉骨茶的汤。
这一口下次。
竹子的香味,药材,茶包,米香,肉香,完美融合到一起。
这样的结合,简直让人身心满足,身心愉悦,一勺一勺的,根本停不下来。
等眼前的肉骨茶跟米饭吃完之后,所有的评委们意识到。
他们竟然把肉骨茶吃了个干净!
一点官员的体面都没有了。
不过偷偷看了看裴府尹,跟两位尚书大人。
见他们也是吃了精光,心里这才好了点,不是他们不矜持,只是肉骨茶太好吃了。
户部尚书缓缓开口道:“茶香,药材香,竟然能如此沁人心脾,令人回味,猪肉味甘,大米甘甜,还有竹筒的幽香。所以的结合是那样完美。”
苏糖听的都不好意思了。
这也太会夸了,不过户部尚书说的都是实话,肉骨茶就是美味到这种地方。
里面茶包,药材包住多久,什么时候能入味,什么时候入味并且不过头。
这都是技巧。
等过苏糖的精心烹饪,于是才有这样的一道让人唇齿留香,意犹未尽的饭菜。
在场所有人看见这一幕,就明白了。
苏糖肯定晋级了啊!
她就是五个人当中的一个!
剩下的人瞬间松口气。
苏糖晋级了就好,只要她晋级了,那他们一会晋级也没关系!
选手们的议论传到百姓们耳中。
大家忍不住笑出来。
他们从未见过这样的比赛啊!
怎么还有对手盼着苏糖赢的呢!
可现实就是发生了!
看起来还挺好玩的。
台上的户部尚书,礼部尚书吃过之后,终于放下心。
苏糖这样好的手艺,怪不得侯爷对她那样信任。
这么看来,五天后的中秋宫宴,那应该没什么大事。
所有人都松口气。
苏糖倒是自在,她已经习惯了好吗!
不过肉骨茶是真的很不错,她准备明天还做这个菜,反正她配的料包还有,做起来也简单。
在紧张刺激的比赛里,苏糖已经开始神游天际,想明天吃什么了。
第七轮的比试当中,现在一共十个人,要淘汰五个人。
而靖亮,竹晋原,黄月桐,苏糖,自然都是晋级了。
跟他们一起晋级的还有风尚馆的大厨李纯。
他就是上次做了清茶醉虾的大厨。
这次比赛里,他研究了不少新奇的菜式,所以能在众多人当中,脱颖而出。
而现场所有人也明白。
他们五个人赢得的不止是这场比赛,还有进宫的机会!
别看大家都住在京城。
但京城跟京城也是有区别了。
就不说东城跟西城了,这里面的差别大家都懂,毕竟京城那么大,不是一个城里,物价都不能不一样,房价就更不用说了。
可是东城跟内城一比,那还是算了吧。
内城就是皇宫所在,皇宫并非全都是皇上的寝殿宫殿。
后面是皇上起居休息,休闲娱乐的地方,也就是大家俗称的后宫。
而前庭则作为皇帝上朝,皇上办公,臣子们办公的地方。
朝廷中的六部,翰林院等职位,多是在前庭做事,也有些在偏殿做事,那就不说了。
如果说在京城里,还能随手拉住一个人,那人就是什么官员亲戚。
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这是什么食物?
单纯的炖排骨?
谁家不吃炖排骨啊。
肉骨茶的茶汤清亮,看着一点油腥也没有,排骨大小均匀,里面放着四五块,旁边还有作为配料的完整香菇。
别的不说,这碗小盅还挺好看的。
一点也不油腻。
跟他平时吃到的猪排骨有很大不同。
端到旁边,裴府尹才闻出来,明明是很腻味的猪排骨,但闻起来还有药材特有的香味,里面还糅合了茶香。
不得不说。
这道菜还是真是风雅。
这个碗里只有猪排,香菇,茶汤,但闻起来层次感却非常丰富。
旁边的评委已经开吃了,裴府尹这才夹了一块到嘴里。
猪肉被药材包跟茶包赋予了特有的香味,吃到嘴里,竟然能品尝出来猪肉的甜味,入口即化,属于新鲜肉质的甜美。
在很多人眼里,猪肉要么就是很油腻,要么就是炒得柴。
又或者做得肉香四溢,反正怎么做的都有。
可像这种口感的,还是从未见过。
明明是猪肉,却一点也不腻,也没有用很多调味品。
更多的还是肉的香味加上药材的清香,还有茶叶特有的味道。
这些复杂的味道让排骨不油不腻,吃起来清爽可口,最能吃到猪肉本身的味道。
裴府尹的味蕾一下子就被征服了。
他吃第一块排骨的时候,还有点矜持,但吃到第二块的时候,已经忍不住了,排骨直接咬下去。
还好这骨头煮的已经脱骨了,一咬就掉。
太香了!
裴府尹一边吃着,一边想到那个竹筒饭,以前他也吃过竹筒饭,不知道这次配起来是什么感觉。
但是等竹筒的清香跟上好的米香结合起来,再浇上一勺肉骨茶的汤。
这一口下次。
竹子的香味,药材,茶包,米香,肉香,完美融合到一起。
这样的结合,简直让人身心满足,身心愉悦,一勺一勺的,根本停不下来。
等眼前的肉骨茶跟米饭吃完之后,所有的评委们意识到。
他们竟然把肉骨茶吃了个干净!
一点官员的体面都没有了。
不过偷偷看了看裴府尹,跟两位尚书大人。
见他们也是吃了精光,心里这才好了点,不是他们不矜持,只是肉骨茶太好吃了。
户部尚书缓缓开口道:“茶香,药材香,竟然能如此沁人心脾,令人回味,猪肉味甘,大米甘甜,还有竹筒的幽香。所以的结合是那样完美。”
苏糖听的都不好意思了。
这也太会夸了,不过户部尚书说的都是实话,肉骨茶就是美味到这种地方。
里面茶包,药材包住多久,什么时候能入味,什么时候入味并且不过头。
这都是技巧。
等过苏糖的精心烹饪,于是才有这样的一道让人唇齿留香,意犹未尽的饭菜。
在场所有人看见这一幕,就明白了。
苏糖肯定晋级了啊!
她就是五个人当中的一个!
剩下的人瞬间松口气。
苏糖晋级了就好,只要她晋级了,那他们一会晋级也没关系!
选手们的议论传到百姓们耳中。
大家忍不住笑出来。
他们从未见过这样的比赛啊!
怎么还有对手盼着苏糖赢的呢!
可现实就是发生了!
看起来还挺好玩的。
台上的户部尚书,礼部尚书吃过之后,终于放下心。
苏糖这样好的手艺,怪不得侯爷对她那样信任。
这么看来,五天后的中秋宫宴,那应该没什么大事。
所有人都松口气。
苏糖倒是自在,她已经习惯了好吗!
不过肉骨茶是真的很不错,她准备明天还做这个菜,反正她配的料包还有,做起来也简单。
在紧张刺激的比赛里,苏糖已经开始神游天际,想明天吃什么了。
第七轮的比试当中,现在一共十个人,要淘汰五个人。
而靖亮,竹晋原,黄月桐,苏糖,自然都是晋级了。
跟他们一起晋级的还有风尚馆的大厨李纯。
他就是上次做了清茶醉虾的大厨。
这次比赛里,他研究了不少新奇的菜式,所以能在众多人当中,脱颖而出。
而现场所有人也明白。
他们五个人赢得的不止是这场比赛,还有进宫的机会!
别看大家都住在京城。
但京城跟京城也是有区别了。
就不说东城跟西城了,这里面的差别大家都懂,毕竟京城那么大,不是一个城里,物价都不能不一样,房价就更不用说了。
可是东城跟内城一比,那还是算了吧。
内城就是皇宫所在,皇宫并非全都是皇上的寝殿宫殿。
后面是皇上起居休息,休闲娱乐的地方,也就是大家俗称的后宫。
而前庭则作为皇帝上朝,皇上办公,臣子们办公的地方。
朝廷中的六部,翰林院等职位,多是在前庭做事,也有些在偏殿做事,那就不说了。
如果说在京城里,还能随手拉住一个人,那人就是什么官员亲戚。
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