竹晋原见周围有人窥探,就立刻找靖亮,黄月桐过来帮忙。
是他有些疏忽。
差点让人拿到把柄。
竹晋原刚要道歉,苏糖就道:“这又不是你的错,咱们两个只是做吃食而已,那些人龌龊,难道我们还要愧疚吗?”
这话说得有道理,黄月桐接着道:“就是,又不是你们的错,竹晋原那你弟弟也太过分了,现在还自称醉霄楼少东家?太不要脸了吧”
“家里现在产业就靠醉霄楼的名气,运往各地的酒也是醉霄楼的名气,所以他们有些坐不住。”
经过这事,竹晋原跟三人关系也更近了些,说起来自然没什么。
再说他们四个脾气都不差,在厨神大赛也互有帮忙,如今也算得上朋友了。
下午继续做酒心巧克力的时候,靖亮跟黄月桐也走了进去。
他们两个也不是大嘴巴的人,就算知道了配方也不会泄露出来。
竹晋原信得过他们。
现在可可粉,可可脂,黄油,都已经做出来。
就差一步,那就是开始做巧克力,可可粉放到微小火的锅里,然后倒入牛奶,再顺次放下可可脂,黄油等。
其实可可脂跟黄油很难兼容,但是苏糖他们有耐心。
直到成糊状,再把巧克力糊倒入模具,巧克力中间留出位置,立刻放入冰鉴里。
等里面的巧克力半凝固,再把混合了醉霄楼佳酿的巧克力酱倒入刚刚留下的位置里。
最后把模具密封好,全都放到冰室。
这些事情做完,苏糖头上都有汗了。
成果也是可喜的。
再等上两个时辰,巧克力就能完全凝固了!
到时候一咬就是酒心巧克力!
既有外来的食材可可在,还有醉霄楼的特色酒。
两者结合起来,必然能让醉霄楼名声大噪。
前段时间靖水楼因为秘制的鲈鱼汤让名气更响亮些,等醉霄楼的酒心巧克力出来,肯定会跟靖水楼一样出名。
竹晋原连连道谢,他真的很感谢苏糖。
可黄月桐更在意的是:“这个东西就是那天我们喝的饮料?做成这样黑乎乎的东西,真的好吃吗?”
上次喝那是加了很多牛奶。
但这次只有一点点而已,甚至糖也不多。
真的会好吃?
虽然味道还算好闻。
苏糖指了指还剩下的巧克力酱:“你可以尝尝,真的好吃。”
巧克力里面的东西,可以让人心情愉悦,就跟糖一样。
这点虽然苏糖解释了他们也不懂,但尝尝总没错吧?
果然,巧克力酱的味道立刻让黄月桐睁大眼睛。
真的好好吃啊。
一会的酒心巧克力是不是更好吃?
剩下的时间就等了。
竹晋原被喊去处理醉霄楼的账目,黄月桐也跟着过去。
院子里就剩苏糖跟靖亮。
靖亮指了指凳子:“你坐过来吧,这边凉快点。”
苏糖点头,她其实有点困啊,按理说这个时间她应该在睡午觉,可这会只能在这等着。
苏糖靠在椅背,眼睛微眯,试图小眯一会。
旁边的靖亮却很紧张。
昨天他看到苏糖身边的那个男人,现在心里有千百句话想说,可这会却有点说不出来。
靖亮想了会,开口道:“苏姑娘,昨天那个人是谁啊。”
苏糖有点疑惑,靖亮又道:“就是很有气势的男人,我看着他有些不凡。”
“我也不认识,就是给他做饭。”苏糖想到那个两千两银子,有点无奈,“别的不知道,应该挺有钱的。”
不然能给她那么多钱?
还有那么好的马儿?
说起马儿,她有点想那匹金色的小马了。
靖亮犹豫了下,这才道:“他看着身份就不一样,京城里到处都是皇亲国戚,王公贵族,你要小心些。”
苏糖也同意这一点:“嗯,所以我不想给他做饭了。”
说完这话,苏糖发觉说得有点多,笑着道:“反正西城酒楼也够我过日子了。”
“是啊,也够过日子了。”靖亮说完,缓缓道,“那苏姑娘可想过以后?”
以后?
苏糖还真想过。
“大概就是好好开店,好好养弟弟,然后没事看看闲书吧。”苏糖直接道,“我也没什么大志向。”
靖亮一点都不意外这个回答。
苏糖就是这样,她要是愿意出名,那会有千百种出名的方法,可她还是那么低调。
“我说的这个以后,是。”靖亮忽然有些说不出口。
他刚鼓起勇气,就见外面有人跑过来,这人苏糖认识,正是如今西城酒楼的管事李帆。
“东家您在这啊,你快回西城看看吧,好多人堵在您家门口呢!然后还堵到西城酒楼店门口啊”
堵在她家门口?
苏糖吓得赶紧站起来:“为何要堵在我家门口?”
“不知道,嘴里都在喊着泡芙泡芙,我也是实在没办法,这才来找您的。”李帆如今也是体面地管事了,而且能够独当一面。
生意那么好的西城酒楼被他,账房先生,还有后厨的郝师傅三人打理得非常好。
遇到什么大事小情也都能处理。
可偏偏今天不行。
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是他有些疏忽。
差点让人拿到把柄。
竹晋原刚要道歉,苏糖就道:“这又不是你的错,咱们两个只是做吃食而已,那些人龌龊,难道我们还要愧疚吗?”
这话说得有道理,黄月桐接着道:“就是,又不是你们的错,竹晋原那你弟弟也太过分了,现在还自称醉霄楼少东家?太不要脸了吧”
“家里现在产业就靠醉霄楼的名气,运往各地的酒也是醉霄楼的名气,所以他们有些坐不住。”
经过这事,竹晋原跟三人关系也更近了些,说起来自然没什么。
再说他们四个脾气都不差,在厨神大赛也互有帮忙,如今也算得上朋友了。
下午继续做酒心巧克力的时候,靖亮跟黄月桐也走了进去。
他们两个也不是大嘴巴的人,就算知道了配方也不会泄露出来。
竹晋原信得过他们。
现在可可粉,可可脂,黄油,都已经做出来。
就差一步,那就是开始做巧克力,可可粉放到微小火的锅里,然后倒入牛奶,再顺次放下可可脂,黄油等。
其实可可脂跟黄油很难兼容,但是苏糖他们有耐心。
直到成糊状,再把巧克力糊倒入模具,巧克力中间留出位置,立刻放入冰鉴里。
等里面的巧克力半凝固,再把混合了醉霄楼佳酿的巧克力酱倒入刚刚留下的位置里。
最后把模具密封好,全都放到冰室。
这些事情做完,苏糖头上都有汗了。
成果也是可喜的。
再等上两个时辰,巧克力就能完全凝固了!
到时候一咬就是酒心巧克力!
既有外来的食材可可在,还有醉霄楼的特色酒。
两者结合起来,必然能让醉霄楼名声大噪。
前段时间靖水楼因为秘制的鲈鱼汤让名气更响亮些,等醉霄楼的酒心巧克力出来,肯定会跟靖水楼一样出名。
竹晋原连连道谢,他真的很感谢苏糖。
可黄月桐更在意的是:“这个东西就是那天我们喝的饮料?做成这样黑乎乎的东西,真的好吃吗?”
上次喝那是加了很多牛奶。
但这次只有一点点而已,甚至糖也不多。
真的会好吃?
虽然味道还算好闻。
苏糖指了指还剩下的巧克力酱:“你可以尝尝,真的好吃。”
巧克力里面的东西,可以让人心情愉悦,就跟糖一样。
这点虽然苏糖解释了他们也不懂,但尝尝总没错吧?
果然,巧克力酱的味道立刻让黄月桐睁大眼睛。
真的好好吃啊。
一会的酒心巧克力是不是更好吃?
剩下的时间就等了。
竹晋原被喊去处理醉霄楼的账目,黄月桐也跟着过去。
院子里就剩苏糖跟靖亮。
靖亮指了指凳子:“你坐过来吧,这边凉快点。”
苏糖点头,她其实有点困啊,按理说这个时间她应该在睡午觉,可这会只能在这等着。
苏糖靠在椅背,眼睛微眯,试图小眯一会。
旁边的靖亮却很紧张。
昨天他看到苏糖身边的那个男人,现在心里有千百句话想说,可这会却有点说不出来。
靖亮想了会,开口道:“苏姑娘,昨天那个人是谁啊。”
苏糖有点疑惑,靖亮又道:“就是很有气势的男人,我看着他有些不凡。”
“我也不认识,就是给他做饭。”苏糖想到那个两千两银子,有点无奈,“别的不知道,应该挺有钱的。”
不然能给她那么多钱?
还有那么好的马儿?
说起马儿,她有点想那匹金色的小马了。
靖亮犹豫了下,这才道:“他看着身份就不一样,京城里到处都是皇亲国戚,王公贵族,你要小心些。”
苏糖也同意这一点:“嗯,所以我不想给他做饭了。”
说完这话,苏糖发觉说得有点多,笑着道:“反正西城酒楼也够我过日子了。”
“是啊,也够过日子了。”靖亮说完,缓缓道,“那苏姑娘可想过以后?”
以后?
苏糖还真想过。
“大概就是好好开店,好好养弟弟,然后没事看看闲书吧。”苏糖直接道,“我也没什么大志向。”
靖亮一点都不意外这个回答。
苏糖就是这样,她要是愿意出名,那会有千百种出名的方法,可她还是那么低调。
“我说的这个以后,是。”靖亮忽然有些说不出口。
他刚鼓起勇气,就见外面有人跑过来,这人苏糖认识,正是如今西城酒楼的管事李帆。
“东家您在这啊,你快回西城看看吧,好多人堵在您家门口呢!然后还堵到西城酒楼店门口啊”
堵在她家门口?
苏糖吓得赶紧站起来:“为何要堵在我家门口?”
“不知道,嘴里都在喊着泡芙泡芙,我也是实在没办法,这才来找您的。”李帆如今也是体面地管事了,而且能够独当一面。
生意那么好的西城酒楼被他,账房先生,还有后厨的郝师傅三人打理得非常好。
遇到什么大事小情也都能处理。
可偏偏今天不行。
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