这样就难上加难,他们整个靖水楼的师傅都在研究。
要说以前也没这么重视,可现在比赛受关注的程度不同,而且靖亮做得好,可是可以让靖水楼的名气更上一层楼的。
这对他们这样的大酒楼来说非常重要。
醉霄楼显然也是这么想的,他们在想,怎么把酒融合到甜点里。
要是苏糖在这,第一个肯定会想朗姆戚风蛋糕!
要不然就是酒心巧克力!
反正不管哪一个都有酒味。
或者酒味糖果也行,都是风味十足的。
可是醉霄楼此刻却有些犯难,竹晋原还在抓紧研究。
最后的黄月桐倒是不着急,她家是御厨世家,做出点心还是简单的,而且很多点心都有独门秘方,根本不用着急,只需要加紧练习就好了。
他们四人尚且在准备,其他的二十多人就更不用说了。
苏糖还听下面的人说,有人偷偷摸摸到他们西城酒楼还有早点铺子打听,想问问苏糖准备做什么甜点。
但苏糖的员工们怎么可能告诉他们。
东家对他们那么好,他们还会泄密不成?
但苏糖只觉得好笑,就算他们知道了名字又如何,还能做出一模一样的?
别的不说,就是她把制作方法写出来,偷学的人也会不同程度地翻车。
烘焙真的不简单。
特别是现在的土制烤炉,温度根本不稳定,就算是她也要小心再小心才行。
更不要说其他人了。
在这种情况下,京城人似乎都知道了厨神大赛第五轮的时间,都等着到时候去瞧热闹。
说不定这次又能看到不同的菜式啊?
也算学不会,那去瞧个热闹也是好的。
不知不觉中,已经不少人把厨神大赛放在心上,竟然隐隐成了京城的盛事。
而京城热爱美食的风潮,一路吹到了另一个地方。
扬州。
好不容易回到扬州的管事袁宏维终于站在岸边了。
他一手提着李管家让他带的鸡蛋糕,一心想着在京城学到的新花样,迫不及待想跟主家分享。
快快学学京城,好赚钱啊!
不然再晚一点,肯定有人见样学样,那他们就不能拔得头筹了!
像袁宏维这样的管家不止一个。
许多去过京城,又去往各地的商人,把京城的变化都带回去,渐渐改变他们那边的饮食。
这种变化虽然悄无声息,可总有一天会发挥大作用。
扬州的事情苏糖他们暂时不知道。
可能没过多久,她西城酒楼的快餐模式,就会遍布整个苍秦国,这个就是后话了。
现在最重要的是厨神大赛第五轮!
苏糖已经做好万全的准备,比赛那天穿上官府定制的衣服,带着弟弟一起去比赛场地。
听说这次的场地重新修正过,还有不少官宦人家的子女瞧热闹。
苏锦航今日也没课,正好跟着姐姐一起。
现在已经六月初了,也好在古代没有那么热,不然这个天气根本比不了。
苏锦航看看姐姐手里的篮子,奇怪道:“怎么没有牛奶?做泡芙的牛奶不是很重要吗?”
他还以为姐姐早就准备好了呢!
苏糖笑:“很重要,所以一会有人送到比赛场地。”
这是祁公子说的,既然要鲜奶,那肯定是最新鲜的好。
祁公子让自己去比赛场地,一会就有人送过去。
说实话,这种重要的事自己去应该是最放心的。
但祁公子的话却让苏糖莫名信任。
好像他说得也没错。
等苏糖到的时候,就见李侍卫已经在那了,他身边的人手里提着两个东西,竟然是两个冰鉴。
而且是便携的冰鉴。
冰鉴就是古代放冰储存冰块食物的东西,还可以放到屋中解暑。
李侍卫害怕有人认出他,只能说得飞快:“第五轮比试,是可以带人进去的,一会这两个小厮就帮着苏姑娘拿着冰鉴进门,这里面都放了鲜奶,足够苏姑娘使用。我们家主子那日听姑娘说过,牛奶冰过之后,做食物更便利。这里的冰足够支撑半天,等两个时辰之后,还有人会再送冰过来。”
说完,李侍卫做贼似的厉害,他毕竟是侯爷身边的人,要是被人认出来,那可能会给苏姑娘带来麻烦。
至于这两个小厮,可是特意挑了生面孔过来。
苏糖不敢相信,祁公子竟然悄无声息地送了这么大一个礼过来。
这对她简直太友好了。
不仅牛奶保存得好,一会做成奶油,打发奶油的时候,那简直事半功倍!
苏糖对祁公子的害怕少了几分,这会满满都是感激。
等到苏糖进到比赛场地,被崭新的环境吓一跳。
之前她听说了,这里的炉灶都修缮了一番,还多了烤炉。
这也就算了,现在三十人的头顶都多了遮阳的棚子,这样一来,就算是正午也不会太热。
旁边更是多了不少帐子,都是供贵人们看比赛用的。
这样倒有点像现代的比赛了。
苏糖更加好奇,如果比到最后,说不定场地更加豪华?
不过她也没想太多,因为她一出现,不少人都看向她,准确说是看向她身后小厮手里的冰鉴。
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要说以前也没这么重视,可现在比赛受关注的程度不同,而且靖亮做得好,可是可以让靖水楼的名气更上一层楼的。
这对他们这样的大酒楼来说非常重要。
醉霄楼显然也是这么想的,他们在想,怎么把酒融合到甜点里。
要是苏糖在这,第一个肯定会想朗姆戚风蛋糕!
要不然就是酒心巧克力!
反正不管哪一个都有酒味。
或者酒味糖果也行,都是风味十足的。
可是醉霄楼此刻却有些犯难,竹晋原还在抓紧研究。
最后的黄月桐倒是不着急,她家是御厨世家,做出点心还是简单的,而且很多点心都有独门秘方,根本不用着急,只需要加紧练习就好了。
他们四人尚且在准备,其他的二十多人就更不用说了。
苏糖还听下面的人说,有人偷偷摸摸到他们西城酒楼还有早点铺子打听,想问问苏糖准备做什么甜点。
但苏糖的员工们怎么可能告诉他们。
东家对他们那么好,他们还会泄密不成?
但苏糖只觉得好笑,就算他们知道了名字又如何,还能做出一模一样的?
别的不说,就是她把制作方法写出来,偷学的人也会不同程度地翻车。
烘焙真的不简单。
特别是现在的土制烤炉,温度根本不稳定,就算是她也要小心再小心才行。
更不要说其他人了。
在这种情况下,京城人似乎都知道了厨神大赛第五轮的时间,都等着到时候去瞧热闹。
说不定这次又能看到不同的菜式啊?
也算学不会,那去瞧个热闹也是好的。
不知不觉中,已经不少人把厨神大赛放在心上,竟然隐隐成了京城的盛事。
而京城热爱美食的风潮,一路吹到了另一个地方。
扬州。
好不容易回到扬州的管事袁宏维终于站在岸边了。
他一手提着李管家让他带的鸡蛋糕,一心想着在京城学到的新花样,迫不及待想跟主家分享。
快快学学京城,好赚钱啊!
不然再晚一点,肯定有人见样学样,那他们就不能拔得头筹了!
像袁宏维这样的管家不止一个。
许多去过京城,又去往各地的商人,把京城的变化都带回去,渐渐改变他们那边的饮食。
这种变化虽然悄无声息,可总有一天会发挥大作用。
扬州的事情苏糖他们暂时不知道。
可能没过多久,她西城酒楼的快餐模式,就会遍布整个苍秦国,这个就是后话了。
现在最重要的是厨神大赛第五轮!
苏糖已经做好万全的准备,比赛那天穿上官府定制的衣服,带着弟弟一起去比赛场地。
听说这次的场地重新修正过,还有不少官宦人家的子女瞧热闹。
苏锦航今日也没课,正好跟着姐姐一起。
现在已经六月初了,也好在古代没有那么热,不然这个天气根本比不了。
苏锦航看看姐姐手里的篮子,奇怪道:“怎么没有牛奶?做泡芙的牛奶不是很重要吗?”
他还以为姐姐早就准备好了呢!
苏糖笑:“很重要,所以一会有人送到比赛场地。”
这是祁公子说的,既然要鲜奶,那肯定是最新鲜的好。
祁公子让自己去比赛场地,一会就有人送过去。
说实话,这种重要的事自己去应该是最放心的。
但祁公子的话却让苏糖莫名信任。
好像他说得也没错。
等苏糖到的时候,就见李侍卫已经在那了,他身边的人手里提着两个东西,竟然是两个冰鉴。
而且是便携的冰鉴。
冰鉴就是古代放冰储存冰块食物的东西,还可以放到屋中解暑。
李侍卫害怕有人认出他,只能说得飞快:“第五轮比试,是可以带人进去的,一会这两个小厮就帮着苏姑娘拿着冰鉴进门,这里面都放了鲜奶,足够苏姑娘使用。我们家主子那日听姑娘说过,牛奶冰过之后,做食物更便利。这里的冰足够支撑半天,等两个时辰之后,还有人会再送冰过来。”
说完,李侍卫做贼似的厉害,他毕竟是侯爷身边的人,要是被人认出来,那可能会给苏姑娘带来麻烦。
至于这两个小厮,可是特意挑了生面孔过来。
苏糖不敢相信,祁公子竟然悄无声息地送了这么大一个礼过来。
这对她简直太友好了。
不仅牛奶保存得好,一会做成奶油,打发奶油的时候,那简直事半功倍!
苏糖对祁公子的害怕少了几分,这会满满都是感激。
等到苏糖进到比赛场地,被崭新的环境吓一跳。
之前她听说了,这里的炉灶都修缮了一番,还多了烤炉。
这也就算了,现在三十人的头顶都多了遮阳的棚子,这样一来,就算是正午也不会太热。
旁边更是多了不少帐子,都是供贵人们看比赛用的。
这样倒有点像现代的比赛了。
苏糖更加好奇,如果比到最后,说不定场地更加豪华?
不过她也没想太多,因为她一出现,不少人都看向她,准确说是看向她身后小厮手里的冰鉴。
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