素白的纸上,画着一碗惟妙惟肖的米线,碗里还冒着热气,米线上铺着诱人的豌豆杂酱、和碧绿的葱花。
    白小芽看完后,竖起大拇指,直呼内行!
    得到肯定,江远山心里喜得跟吃了蜜似的,更加有干劲了,激情澎湃地又画了两张纸。
    成年男子巴掌大的纸上,一张上面画了三碗米线,杂酱、排骨和三鲜,每碗米线里还搭配着剖开心的半个卤蛋。
    另一张纸上面画着酸菜肉丝和麻辣牛肉这两种口味的,以及各类口味的菌油酱。
    豌豆杂酱米线是干拌的,红烧排骨和三鲜等是汤的。
    三鲜的里面有瘦肉片、金针菜(也就是黄花菜)、菌子、木耳丝、黄豆芽和白菜叶,丰富又营养,光是看画就令人觉得垂涎三尺。
    白小芽满意极了,连修都不用修,让他继续画就行。
    其实在定下铺子前,白小芽原本是想卖米饭炒菜的,然而在镇上转了几圈后。
    最终她决定还是做老本行——卖米线,附带着再卖些卤味,夏天再顺带卖点凉皮凉面。
    等到时候买卖做顺了,再卖一些麻辣烫串串类的,不过那个不算主食,只当成小吃卖,不会做太多。
    而且还得看这里的人爱不爱吃,要是没多少人吃,她就不卖,只偶尔自己嘴馋了,做点自己解馋。
    要是有人愿意吃,那更好,只要可以多挣钱,累点苦点她都无所谓。
    米粉是她几天前就磨好的,磨了五斤多,装在了一口大缸里。
    头天夜里,她便卤了一锅茶叶蛋,早起又卤了两大块牛肉和两块猪耳朵。
    因为是第一天开业,她没敢做太多,连臊子都只做了三样。
    豌豆杂酱、酸菜肉丝、再就是三鲜的各种配菜,这些不需要提早煮好,只需要洗干净切好放在一旁备着就行。
    排骨和牛肉,因成本高,她暂时没做。
    除了做米线的臊子,她还包了两种口味的小汤圆。
    因为今天是上元节,所以她两天前便磨好了汤圆馅料,芝麻和花生馅的。
    不光是卖,主要自家人也得吃。
    江远山把汤圆也一并画在了纸上,每张纸的底部都写了小饭馆的地址。
    等要卖的各类东西筹备好后,白小芽切了十个茶叶卤蛋,全都切成指甲盖大的蛋丁,分装到两个浅口平底碗里,又放上一把细竹签。
    接着又切了一样两碟子卤牛肉和猪耳朵,牛肉也是切成指甲盖大的肉丁,猪耳朵切成细丝。
    这时候陈员外和郑秋林也都过来了,一人提着包礼品,陈员外还提了两挂炮仗。
    “哎呀,来迟了来迟了。”陈员外笑着往饭馆走来。
    白小芽温柔的笑着,热情地将他们请进屋里:“陈员外、郑大哥,快请到屋里坐。”
    江远山急忙上前接过东西,并笑着连声道谢。
    李春花也是一再的说着感谢的话。
    陈员外和郑秋林,各自说了些吉利的话,郑秋林礼送到后,便走了,没过多逗留。
    “我可不能走。”陈员外笑着道,“我得留下来给江娘子壮壮人气。”
    白小芽哈哈笑道:“您想走我都不让,今儿个您必须留下来吃午饭。”
    “别说午饭了,我早饭都还没吃呢,一会儿你忙完给我煮碗三鲜米线。”
    说完,陈员外又看向江远山,“上遥贤弟,咱们快把炮仗点上,好让人知道咱们开业了。”
    噼里啪啦的鞭炮声,意味着“如意小饭馆”正式开业了。
    陈员外走进屋里坐下,问道:“准备得咋样了?”
    白小芽点头:“东西差不多都备齐了,就是不知道今天开业的情况咋样。”
    她转身去倒了盏茶:“这些茶,还是年节时您送的,我这又直接用您给的茶叶来招待您了。”
    “这个你不用担心。”陈员外端起茶盏抿了口,“昨儿个我便去县里喊了人,稍后不久他们应该就会过来。还有咱柳溪镇和王楼镇上的几个商户,他们也都会过来捧个场。”
    “谢谢,真是太感谢陈员外了。”白小芽激动得眼眶都润润的,她笑着按了下眼睛,“陈员外您可真是太仗义了,您这份情,小芽会铭记一辈子的。”
    李春花站在一旁看着,心里也是满满的感动。
    “你我之间,还用得着那么见外吗?”陈员外笑道,“一会儿给我煮米线时多加点料,就算是回谢了。”
    他环目扫了眼屋里两边墙上贴着的画,上面画着各种口味的米线,跟真的似的,一眼就能看出是江远山的笔墨,不由得笑着看了眼江远山。
    一幅画,是用心画的,还是只为了完成任务画的,这点他还是能分辨出来。
    两面墙上那些画着米线的画,但凡通些文墨的人,都能看出是用了心画的,甚至还带着情。
    江远山被陈员外看得头皮发麻,咳了声道:“陈员外,我去一趟书院。”
    他又看了眼白小芽,声音低了几分:“我去下书院,很快就回来。”
    白小芽道:“行,你有事就先走,饭馆的事有我和娘呢,我们暂时忙得过来。”
    “我……我去叫几个人。”江远山说完,瞟了她眼,耳根子红了红,转身快速走了出去。
    白小芽:“……”叫人就叫人,脸红什么!
    陈员外在一旁笑着不说话,只低着头喝茶。
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