“姑娘是外地来岛上探亲的吧,我们这里海货不值钱,你们买这么多,再送你几个新鲜的大螃蟹。”南杂店里的大嫂收了钱,又取出几个大螃蟹放在口袋里。
付完钱,许青青看着这两麻袋满满的海货,有点犯愁,“大嫂,东西先放你家,等下午下班了我再叫人来拿吧!”
“你们就住家属区吧,我挑担子送吧,岛上老住户不多,站岗的哨兵们都认识我的,我也经常给家属们送货。”
大嫂利索的把两麻袋海货放进箩筐,轻轻松松的就挑起了担子,大步走在许青青和欧阳梓欣前头。
许青青拉着欧阳梓欣跟上大嫂的脚步,向她打听岛上的菜市场在哪里,有没有猪肉卖?
大嫂知无不言,言无不尽,经过路上她一番介绍,许青青和欧阳梓欣已经大致了解,岛上除了军人服务社以外能买到“好货”的购物地点。
想到自己要扎根海岛做海货生意,许青青还向大嫂打听了大宗收购海货的价格,以及这岛上的渔村的产量。
大嫂一点就透,仔细的看了看许青青和欧阳梓欣两人,“难道我看走了眼,两个大妹子还是生意人?”
“就是想收点海货倒腾回老家卖,大嫂,你们这里渔船过完年啥时出海工作啊?”
“那得等过了十五,姑娘你们要收多少啊?”
“多点没关系,就是不知道你们能不能帮运到琴岛市去,我们得先在那边挑选装箱,然后趁着天还冷赶紧上火车运到南方去。”
“我家和我娘家兄弟的渔船初十就能出海,都不是小渔船,可以帮你把东西运到琴岛市去。”
大嫂把东西送到许青青和欧阳梓欣住的小院子里,说好了收购的价格,笑眯眯的挑着空箩筐回家去了。连许青青的定金都没要,说信得过部队里的同志。
下午许青青和欧阳梓欣就用新鲜鲅鱼包了好几盖帘的鲅鱼饺子,沾点醋和油辣椒吃,鲜美得很。
“对了,隔壁住的是王营长的家属,她今天才过来,家里不知道能不能做饭,青青,还有饺子吗,煮点给他们家送去?”
都吃饱放下碗筷了两个粗心的大男人才想到这事。
“有,今天梓欣包了好多饺子,我煮一盆咱们送过去,好认识认识隔壁邻居。”许青青取出已经在外面冻上了的饺子麻利的放进沸腾的水里。
煮好饺子,李小胖端饺子,洪文韬提了几条今天才买的小黄鱼,四人一起走进隔壁的小院里。
“王营长在家吗?”洪文韬亮起了大嗓门。
“是你们两个臭小子啊,快进来吧!”一个精干健壮的中年男人开门招呼他们,“小许和欧阳是吧?快进屋了坐!臭小子手脚还挺快,才上班就找了这么俊的小媳妇!”
“营长,我们是青梅竹马,水到渠成。”洪文韬把鱼放进厨房,笑嘻嘻的说。
“王营长,这饺子刚煮的,叫嫂子和孩子先吃垫垫肚子吧!”李小胖端了满满一盆饺子来,怎么也够王营长一家三口吃了。
“真香,知道有媳妇的还出来吗?没媳妇还想下班就吃鲅鱼饺子,做梦吧!”王营长嘿嘿一笑,接过饺子,“谢谢小许和欧阳了,你们辛苦一下午,可都便宜了我们家了。”
“远亲不如近邻,王营长,别太客气,嫂子呢?”许青青问道。
“孩子有点晕船,不舒服,一直哭闹,你嫂子在里面哄孩子睡觉呢!”王营长有些不好意思的解释道。
“理解理解,晕船大人都受不了,何况孩子,我下船后直接去医院打吊瓶了的。”许青青放轻声音,担心影响孩子睡觉。
“那我们先走了,王营长,反正隔得近,随时能过来。”欧阳梓欣低声告辞,人家孩子不舒服,确实不方便。
第103章 聚餐
李小胖和洪文韬拉着两个小姑娘在岛上遛了一圈,既熟悉地方,又能消食。
一路上,碰到不少他们的同事或者上级,看到两人带着未婚妻散步,都开着善意的玩笑调侃两人,洪文韬脸皮厚面不改色,李小胖却是脸红到了耳根。
还有一些大嫂,婶子,或者同龄的小媳妇,都笑呵呵看着他们。
许青青和欧阳梓欣早有对策,一律都是羞涩的微笑,回到家,欧阳梓欣大呼我的脸要抽筋了。
李小胖和洪文韬要回宿舍去,许青青又交代了一遍李小胖,千万别忘记给父母打电话,免得他们难等。
“放心吧,许青青,我会监督他去打的,还有老泰山家更是不能忘记,我爷爷专门打电话给我,说今年的腊肉香肠都收到了,还有酱板鸭,让我一定得谢谢外公,他也托人带了些年货到柳城去了。”
“我听我妈说了,爷爷送的都是好烟好酒,外公都舍不得拿出来,直说太破费。还有文悦姐,从海市寄了好大一个包裹来,光巧克力都有好几种。”许青青听洪文韬说才想到白天老妈说的这些。
“这些有什么破费的?等会我得告诉外公,别舍不得放坏了,完了我叫爷爷又送过来。”洪文韬手一挥,和李小胖一起消失在夜色中。
“什么时候他俩不用走啊?”欧阳梓欣和许青青站在院门口看着两人远去的背影,郁闷的说。
“我知道,有人想当新娘子了!要不,大年三十就举行婚礼吧?”许青青在欧阳梓欣的耳边小声笑道。
“好啊,青青,你敢笑话我?看我怎么收拾你?”欧阳梓欣面若红霞,伸出双手就要咯吱许青青,许青青最怕这一招,赶紧落荒而逃,边求饶边跑进屋里。
许青青听从了老妈的安排,第二天大清早就拉着欧阳梓欣去昨天那个渔村大嫂指点的地方买了排骨,猪腿,五花肉,又买了猪肚子和猪大肠。
虽然这两样特别难清洗,但是架不住四人都爱吃啊,尤其是李小胖,最喜欢吃酸辣子炒肥肠,酸辣子炒肚尖。大过年的,再难弄许青青也得让李小胖吃个痛快。
两人提着“战利品”回到家,把昨天剩下的鲅鱼饺子在锅里用油煎得香喷喷的,配上白米稀饭和清炒土豆丝一起当早饭,两人都吃了个肚儿圆。
“家里有人么?”外面院子里传来一个陌生的女声,说的还是“川普”,带川省口音的普通话。
许青青的普通话也带有湘南省特有的风味,不过欧阳梓欣却是一口京片子,许青青和她在一起时间多,现在说话不自觉的受了影响。
“在家,大姐找谁啊?”许青青打开门看到一个二十多岁的小媳妇牵着个三四岁的女娃娃,提着一包东西站在自家门口。
“你就是小许吧,王营长是我爱人,我叫周玉玲。昨晚失礼了,我家妞妞才下船不舒服,我在房里哄她睡觉。”
“你好,周姐,快进屋坐吧,外面风大。”原来是隔壁王营长的家属,许青青赶紧招呼她们进屋。
“欧阳,这是隔壁王营长的家属周姐。”许青青把正在厨房洗碗的欧阳梓欣叫了出来认识一下新邻居。
妞妞是个非常可爱的小女孩,皮肤白皙透亮,眼睛像黑葡萄似的,眼睫毛黑密浓长,像一排小扇子,笑起来就露出嘴角的两个小酒窝。
小姑娘长得特别的像妈妈,如果太像王营长简直就是一场灾难,许青青边腹诽,边给王营长家属倒茶。
“小许,欧阳,你们昨晚送来的饺子可香了,连小妞妞都忍不住吃了两个。”周玉玲把孩子放在沙发上,让她自己玩带来的玩具。
“这是我们老家带来的油辣子,还有一块腊肉,来而不往非礼也,你们两个可别推辞。我和妞妞还是第一次吃到这么美味的饺子呢。”周玉玲爽朗的笑着,一看就是个直爽人。
“那我就不客气了。”许青青接过口袋,去厨房把东西取出来,放了三四斤的香肠,一块前腿肉进去当回礼。
欧阳梓欣把家里的巧克力抓了一大把放进妞妞的衣服口袋里,妞妞懂事的看了看妈妈,见妈妈点头,才甜甜一笑糯糯的说:“谢谢阿姨!”
“妞妞可真乖。”许青青和欧阳梓欣正是喜欢孩子的年纪,和她聊了好久的童言童语。
妞妞一点不怕生,又爱笑,笑起来的样子简直把两人的心都要萌化了,再加上她奶声奶气的川省方言,逗得三个大人忍俊不禁。
周玉玲看坐了大半个钟头了,拉着妞妞准备回家,说家里的东西都还没有收拾好。
许青青把原来装东西的布口袋递给她:“嫂子,里面香肠是我老家寄来的,肉是我们才买的。你们初来乍到,家里肯定准备的东西不多,这些东西你们拿去先随便对付几顿。”
周玉玲拎着沉甸甸的布袋,牵着妞妞不好意思的笑了笑,“两位妹妹,家里的确什么都没有,我就不客气了,改天我做家乡的泡菜给你们送过来。”
“嫂子别太客气,有空就带妞妞过来玩,也好有个伴。”两人把周玉玲送出院门,又在家里翻了两个菜篮子,准备去军人服务社买白菜萝卜土豆,北方的冬天蔬菜少,翻来覆去就是这老三样。
因为快过年的缘故,服务社的副食品和菜比平时供应得要丰盛,今天除了有猪肉卖,还有羊肉和牛肉。
许青青和欧阳梓欣都是吃货,看到牛羊肉就两眼放光,毫不客气的买了四斤牛肉,这牛肉限购,一人只能买两斤。羊肉问的人比较少,两人大手笔的买了一扇羊,把钱付了寄放在服务社,准备让洪文韬和李小胖下班再来取。
然后又买了一百个鸡蛋,买了粮油米面,白菜萝卜土豆,姜葱大蒜,苹果梨子,瓜子花生,两人付完钱后,看着旁边大大小小的口袋,忍不住直叹气。
“我去给李小胖打个电话,让他和洪文韬中午下班来拿菜。”许青青看了看时间,已经快十一点半了,索性借了服务社的电话,打到李小胖所在的营部办公室。
两人来得很快,还借了辆吉普车来的,看着搬上车的大包小包还有羊肉,洪文韬和李小胖两人喜笑颜开,有媳妇就是好啊,伙食得到了翻天覆地的改变。
“青青妈妈说要我们三十晚上请你们战友一起吃年夜饭,我们还没买到鸡鸭呢!”欧阳梓欣第一次承办这样的酒席,十分的兴奋。
“鸡鸭我们俩负责买好弄干净,烟酒我们也准备,等会我和小胖商量一下要请几个人。真是辛苦你们俩了,那些个单身汉这几天正天天烧我和小胖请客,阿姨真是有先见之明!”
洪文韬从副驾转过头来一副“阿谀奉承”的样子,对着两位女生脸都快笑烂了。
“下班赶紧回家帮忙,今天晚上我和青青要炸酥肉,小圆子,藕夹肉,不回来帮忙没得吃!”欧阳梓欣在大包小包进屋后神气活现的对洪文韬指手画脚。
“小欣,晚饭就别弄了,我和小胖从食堂买。”洪文韬体贴的对欧阳梓欣说。心里暗暗祈祷欧阳梓欣能近朱者赤,跟着许青青学点厨艺,他这辈子就享福了,当然这话不能说出来,只能在心里期盼一下。
“你不用管,只要知道早点回来干活就行了,青青说等会我们就要试着炖羊肉汤,然后在贴几个饼子做晚饭!”
“小欣,别忘了偷师学艺,你们家老爷子最爱喝羊肉汤的。”洪文韬挤眉弄眼的小声叮嘱。
“洪二胖,七月份回京城时我一定得让爷爷和大哥对我刮目相看!”欧阳梓欣捏紧拳头,决定回去一定要在爷爷和大哥面前大显身手“一雪前耻”。
南方人并没有喝羊肉汤的习惯,怎么炖羊肉汤还是有回外公喝得微醺时,慢慢教许青青的,教她怎么去除羊肉的膻味,怎样做出来的汤才鲜美。
打了鸡血的欧阳梓欣一个下午都像跟屁虫一样跟在许青青后面问东问西,许青青倒是挺乐意教她,问题是自己也正在学习过程中,两人可以一起探讨。
至于什么剁肉馅,和面,洗菜之类的粗活,她都留给了两个壮劳力,反正吃的时候就属他们俩能吃。
也不知是因为羊肉新鲜还是许青青和欧阳梓欣运气好,误打误撞,晚上的羊肉汤还炖得像模像样。汤鲜美肉不柴没膻味,装一大碗配上老家的油辣子,再加上锅里贴好的面饼子,四人大快朵颐了又一顿。
许青青看着锅里所剩无几的羊肉汤,心想幸好吃饭前先送了一大碗到隔壁王营长家去,要不李小胖和洪文韬这两头“饿狼”什么都能消灭干净。
吃完饭,许青青开始指挥李小胖躲肉馅,洪文韬揉面擀面皮,欧阳梓欣往面粉及红薯粉里面打蛋一起搅拌匀,里面还放了胡椒粉,据说炸小酥肉没有放胡椒粉等于没有“灵魂”。
五花肉片许青青吃晚饭前已经切好用调料腌上了,锅子里的油一开,许青青家琪一片五花肉在欧阳梓欣拌匀的稀面糊里面一搅,轻轻放在油锅里,一锅可以炸二三十片肉,炸至外面金黄后,用漏瓢搂起放在锅边静置几分钟,然后又放进油锅炸了一遍,据说这样炸出来的小酥肉外香里嫩,特别好吃。
炸好第一锅放在洗干净的搪瓷盆里冷却,可惜没来得急冷却四人已经“品尝”的不剩几块,特别是两头“饿狼”,都不知道晚饭他们吃到哪里去了。
许青青交给李小胖继续炸小酥肉,自己去调了一大盆的纯肉饺子馅,留下一小盆肉馅等会炸小圆子。
洪文韬则和欧阳梓欣一个擀面皮,一个包饺子,配合得很好,一会儿就是一盖帘的饺子,想到三十晚上来的估计都是一群能吃的大男人,许青青和欧阳梓欣估计得包好几百个饺子才能喂饱他们。所以洪文韬第二天肩酸手疼,自称把前二十几年的没擀的面皮子都擀完了。
四人足足忙乎到十点钟,才弄完这些,为了慰劳两个出了大力气的男人,许青青用剩下的羊肉汤给两人煮了面片当宵夜。至于自己和欧阳梓欣,可不敢再吃宵夜,要是再不控制住自己的嘴,七月份结婚真没办法穿婚纱了。
腊月二十九晚上,要塞司令部的领导们请所有的家属们在食堂会餐,许青青和欧阳梓欣是“准家属”,也获得了邀请。
欧阳梓欣和许青青两人今天都化了美美的妆,一个穿着大红色的羽绒服,一个穿着宝蓝的羽绒服,等李小胖和洪文韬来接他们时,都觉得眼前一亮,颇有惊艳的感觉。
两人得意的带着自己的媳妇雄赳赳的奔赴要塞的大食堂,男的高大俊朗,女的青春洋溢,漂亮娇俏,是路上两道漂亮的风景线,回头率百分百。
部队食堂的大师傅今天大秀厨艺,一个桌子上十二道菜,荤素搭配,色香味俱全,诱惑人食指大动。
李小胖和洪文韬两人带着准媳妇到自己营长连长带家属坐的桌子边坐下。其实可以乱坐,但是大部分人都会像他们这样找位置,也好便于家属们互相认识。
李小胖和洪文韬分在一个营,李小胖在一连,洪文韬在三连。营长叫高文运,家属姓黄,在岛上的军人服务社上班,怪不得许青青和欧阳梓欣打招呼时觉得有些眼熟。
一连长家属没随军,所以今天没来,三连长媳妇是琴岛人,姓刘,叫刘小华,刚好休探亲假来岛上探亲,今天也跟在三连长后面来食堂会餐。
桌上众人互相介绍了一下后,刚好会餐时间要到了,许青青长舒了一口气,认真的听要塞领导司令和政委的讲话。考虑到有的桌上还有孩子和老人,两位领导的讲话简单扼要,五分钟就完事了,然后正式开餐。
许青青和欧阳梓欣喝了一小碗鸡汤,吃了几筷子青菜就没食欲了。本来许青青看那晚扣肉卖相挺好,准备试试,可惜没等她生筷子,一碗扣肉已经吃了个底朝天。
第104章 三十夜过大年
许青青遗憾的放下筷子,决定明天打早去买几斤五花肉,专门来做扣肉。在老家她给外公打过下手做扣肉,过年前,外公会做很多块扣肉放在大舅和二舅的卤肉店里面卖,用他的话说,是挣个过年的钱。
付完钱,许青青看着这两麻袋满满的海货,有点犯愁,“大嫂,东西先放你家,等下午下班了我再叫人来拿吧!”
“你们就住家属区吧,我挑担子送吧,岛上老住户不多,站岗的哨兵们都认识我的,我也经常给家属们送货。”
大嫂利索的把两麻袋海货放进箩筐,轻轻松松的就挑起了担子,大步走在许青青和欧阳梓欣前头。
许青青拉着欧阳梓欣跟上大嫂的脚步,向她打听岛上的菜市场在哪里,有没有猪肉卖?
大嫂知无不言,言无不尽,经过路上她一番介绍,许青青和欧阳梓欣已经大致了解,岛上除了军人服务社以外能买到“好货”的购物地点。
想到自己要扎根海岛做海货生意,许青青还向大嫂打听了大宗收购海货的价格,以及这岛上的渔村的产量。
大嫂一点就透,仔细的看了看许青青和欧阳梓欣两人,“难道我看走了眼,两个大妹子还是生意人?”
“就是想收点海货倒腾回老家卖,大嫂,你们这里渔船过完年啥时出海工作啊?”
“那得等过了十五,姑娘你们要收多少啊?”
“多点没关系,就是不知道你们能不能帮运到琴岛市去,我们得先在那边挑选装箱,然后趁着天还冷赶紧上火车运到南方去。”
“我家和我娘家兄弟的渔船初十就能出海,都不是小渔船,可以帮你把东西运到琴岛市去。”
大嫂把东西送到许青青和欧阳梓欣住的小院子里,说好了收购的价格,笑眯眯的挑着空箩筐回家去了。连许青青的定金都没要,说信得过部队里的同志。
下午许青青和欧阳梓欣就用新鲜鲅鱼包了好几盖帘的鲅鱼饺子,沾点醋和油辣椒吃,鲜美得很。
“对了,隔壁住的是王营长的家属,她今天才过来,家里不知道能不能做饭,青青,还有饺子吗,煮点给他们家送去?”
都吃饱放下碗筷了两个粗心的大男人才想到这事。
“有,今天梓欣包了好多饺子,我煮一盆咱们送过去,好认识认识隔壁邻居。”许青青取出已经在外面冻上了的饺子麻利的放进沸腾的水里。
煮好饺子,李小胖端饺子,洪文韬提了几条今天才买的小黄鱼,四人一起走进隔壁的小院里。
“王营长在家吗?”洪文韬亮起了大嗓门。
“是你们两个臭小子啊,快进来吧!”一个精干健壮的中年男人开门招呼他们,“小许和欧阳是吧?快进屋了坐!臭小子手脚还挺快,才上班就找了这么俊的小媳妇!”
“营长,我们是青梅竹马,水到渠成。”洪文韬把鱼放进厨房,笑嘻嘻的说。
“王营长,这饺子刚煮的,叫嫂子和孩子先吃垫垫肚子吧!”李小胖端了满满一盆饺子来,怎么也够王营长一家三口吃了。
“真香,知道有媳妇的还出来吗?没媳妇还想下班就吃鲅鱼饺子,做梦吧!”王营长嘿嘿一笑,接过饺子,“谢谢小许和欧阳了,你们辛苦一下午,可都便宜了我们家了。”
“远亲不如近邻,王营长,别太客气,嫂子呢?”许青青问道。
“孩子有点晕船,不舒服,一直哭闹,你嫂子在里面哄孩子睡觉呢!”王营长有些不好意思的解释道。
“理解理解,晕船大人都受不了,何况孩子,我下船后直接去医院打吊瓶了的。”许青青放轻声音,担心影响孩子睡觉。
“那我们先走了,王营长,反正隔得近,随时能过来。”欧阳梓欣低声告辞,人家孩子不舒服,确实不方便。
第103章 聚餐
李小胖和洪文韬拉着两个小姑娘在岛上遛了一圈,既熟悉地方,又能消食。
一路上,碰到不少他们的同事或者上级,看到两人带着未婚妻散步,都开着善意的玩笑调侃两人,洪文韬脸皮厚面不改色,李小胖却是脸红到了耳根。
还有一些大嫂,婶子,或者同龄的小媳妇,都笑呵呵看着他们。
许青青和欧阳梓欣早有对策,一律都是羞涩的微笑,回到家,欧阳梓欣大呼我的脸要抽筋了。
李小胖和洪文韬要回宿舍去,许青青又交代了一遍李小胖,千万别忘记给父母打电话,免得他们难等。
“放心吧,许青青,我会监督他去打的,还有老泰山家更是不能忘记,我爷爷专门打电话给我,说今年的腊肉香肠都收到了,还有酱板鸭,让我一定得谢谢外公,他也托人带了些年货到柳城去了。”
“我听我妈说了,爷爷送的都是好烟好酒,外公都舍不得拿出来,直说太破费。还有文悦姐,从海市寄了好大一个包裹来,光巧克力都有好几种。”许青青听洪文韬说才想到白天老妈说的这些。
“这些有什么破费的?等会我得告诉外公,别舍不得放坏了,完了我叫爷爷又送过来。”洪文韬手一挥,和李小胖一起消失在夜色中。
“什么时候他俩不用走啊?”欧阳梓欣和许青青站在院门口看着两人远去的背影,郁闷的说。
“我知道,有人想当新娘子了!要不,大年三十就举行婚礼吧?”许青青在欧阳梓欣的耳边小声笑道。
“好啊,青青,你敢笑话我?看我怎么收拾你?”欧阳梓欣面若红霞,伸出双手就要咯吱许青青,许青青最怕这一招,赶紧落荒而逃,边求饶边跑进屋里。
许青青听从了老妈的安排,第二天大清早就拉着欧阳梓欣去昨天那个渔村大嫂指点的地方买了排骨,猪腿,五花肉,又买了猪肚子和猪大肠。
虽然这两样特别难清洗,但是架不住四人都爱吃啊,尤其是李小胖,最喜欢吃酸辣子炒肥肠,酸辣子炒肚尖。大过年的,再难弄许青青也得让李小胖吃个痛快。
两人提着“战利品”回到家,把昨天剩下的鲅鱼饺子在锅里用油煎得香喷喷的,配上白米稀饭和清炒土豆丝一起当早饭,两人都吃了个肚儿圆。
“家里有人么?”外面院子里传来一个陌生的女声,说的还是“川普”,带川省口音的普通话。
许青青的普通话也带有湘南省特有的风味,不过欧阳梓欣却是一口京片子,许青青和她在一起时间多,现在说话不自觉的受了影响。
“在家,大姐找谁啊?”许青青打开门看到一个二十多岁的小媳妇牵着个三四岁的女娃娃,提着一包东西站在自家门口。
“你就是小许吧,王营长是我爱人,我叫周玉玲。昨晚失礼了,我家妞妞才下船不舒服,我在房里哄她睡觉。”
“你好,周姐,快进屋坐吧,外面风大。”原来是隔壁王营长的家属,许青青赶紧招呼她们进屋。
“欧阳,这是隔壁王营长的家属周姐。”许青青把正在厨房洗碗的欧阳梓欣叫了出来认识一下新邻居。
妞妞是个非常可爱的小女孩,皮肤白皙透亮,眼睛像黑葡萄似的,眼睫毛黑密浓长,像一排小扇子,笑起来就露出嘴角的两个小酒窝。
小姑娘长得特别的像妈妈,如果太像王营长简直就是一场灾难,许青青边腹诽,边给王营长家属倒茶。
“小许,欧阳,你们昨晚送来的饺子可香了,连小妞妞都忍不住吃了两个。”周玉玲把孩子放在沙发上,让她自己玩带来的玩具。
“这是我们老家带来的油辣子,还有一块腊肉,来而不往非礼也,你们两个可别推辞。我和妞妞还是第一次吃到这么美味的饺子呢。”周玉玲爽朗的笑着,一看就是个直爽人。
“那我就不客气了。”许青青接过口袋,去厨房把东西取出来,放了三四斤的香肠,一块前腿肉进去当回礼。
欧阳梓欣把家里的巧克力抓了一大把放进妞妞的衣服口袋里,妞妞懂事的看了看妈妈,见妈妈点头,才甜甜一笑糯糯的说:“谢谢阿姨!”
“妞妞可真乖。”许青青和欧阳梓欣正是喜欢孩子的年纪,和她聊了好久的童言童语。
妞妞一点不怕生,又爱笑,笑起来的样子简直把两人的心都要萌化了,再加上她奶声奶气的川省方言,逗得三个大人忍俊不禁。
周玉玲看坐了大半个钟头了,拉着妞妞准备回家,说家里的东西都还没有收拾好。
许青青把原来装东西的布口袋递给她:“嫂子,里面香肠是我老家寄来的,肉是我们才买的。你们初来乍到,家里肯定准备的东西不多,这些东西你们拿去先随便对付几顿。”
周玉玲拎着沉甸甸的布袋,牵着妞妞不好意思的笑了笑,“两位妹妹,家里的确什么都没有,我就不客气了,改天我做家乡的泡菜给你们送过来。”
“嫂子别太客气,有空就带妞妞过来玩,也好有个伴。”两人把周玉玲送出院门,又在家里翻了两个菜篮子,准备去军人服务社买白菜萝卜土豆,北方的冬天蔬菜少,翻来覆去就是这老三样。
因为快过年的缘故,服务社的副食品和菜比平时供应得要丰盛,今天除了有猪肉卖,还有羊肉和牛肉。
许青青和欧阳梓欣都是吃货,看到牛羊肉就两眼放光,毫不客气的买了四斤牛肉,这牛肉限购,一人只能买两斤。羊肉问的人比较少,两人大手笔的买了一扇羊,把钱付了寄放在服务社,准备让洪文韬和李小胖下班再来取。
然后又买了一百个鸡蛋,买了粮油米面,白菜萝卜土豆,姜葱大蒜,苹果梨子,瓜子花生,两人付完钱后,看着旁边大大小小的口袋,忍不住直叹气。
“我去给李小胖打个电话,让他和洪文韬中午下班来拿菜。”许青青看了看时间,已经快十一点半了,索性借了服务社的电话,打到李小胖所在的营部办公室。
两人来得很快,还借了辆吉普车来的,看着搬上车的大包小包还有羊肉,洪文韬和李小胖两人喜笑颜开,有媳妇就是好啊,伙食得到了翻天覆地的改变。
“青青妈妈说要我们三十晚上请你们战友一起吃年夜饭,我们还没买到鸡鸭呢!”欧阳梓欣第一次承办这样的酒席,十分的兴奋。
“鸡鸭我们俩负责买好弄干净,烟酒我们也准备,等会我和小胖商量一下要请几个人。真是辛苦你们俩了,那些个单身汉这几天正天天烧我和小胖请客,阿姨真是有先见之明!”
洪文韬从副驾转过头来一副“阿谀奉承”的样子,对着两位女生脸都快笑烂了。
“下班赶紧回家帮忙,今天晚上我和青青要炸酥肉,小圆子,藕夹肉,不回来帮忙没得吃!”欧阳梓欣在大包小包进屋后神气活现的对洪文韬指手画脚。
“小欣,晚饭就别弄了,我和小胖从食堂买。”洪文韬体贴的对欧阳梓欣说。心里暗暗祈祷欧阳梓欣能近朱者赤,跟着许青青学点厨艺,他这辈子就享福了,当然这话不能说出来,只能在心里期盼一下。
“你不用管,只要知道早点回来干活就行了,青青说等会我们就要试着炖羊肉汤,然后在贴几个饼子做晚饭!”
“小欣,别忘了偷师学艺,你们家老爷子最爱喝羊肉汤的。”洪文韬挤眉弄眼的小声叮嘱。
“洪二胖,七月份回京城时我一定得让爷爷和大哥对我刮目相看!”欧阳梓欣捏紧拳头,决定回去一定要在爷爷和大哥面前大显身手“一雪前耻”。
南方人并没有喝羊肉汤的习惯,怎么炖羊肉汤还是有回外公喝得微醺时,慢慢教许青青的,教她怎么去除羊肉的膻味,怎样做出来的汤才鲜美。
打了鸡血的欧阳梓欣一个下午都像跟屁虫一样跟在许青青后面问东问西,许青青倒是挺乐意教她,问题是自己也正在学习过程中,两人可以一起探讨。
至于什么剁肉馅,和面,洗菜之类的粗活,她都留给了两个壮劳力,反正吃的时候就属他们俩能吃。
也不知是因为羊肉新鲜还是许青青和欧阳梓欣运气好,误打误撞,晚上的羊肉汤还炖得像模像样。汤鲜美肉不柴没膻味,装一大碗配上老家的油辣子,再加上锅里贴好的面饼子,四人大快朵颐了又一顿。
许青青看着锅里所剩无几的羊肉汤,心想幸好吃饭前先送了一大碗到隔壁王营长家去,要不李小胖和洪文韬这两头“饿狼”什么都能消灭干净。
吃完饭,许青青开始指挥李小胖躲肉馅,洪文韬揉面擀面皮,欧阳梓欣往面粉及红薯粉里面打蛋一起搅拌匀,里面还放了胡椒粉,据说炸小酥肉没有放胡椒粉等于没有“灵魂”。
五花肉片许青青吃晚饭前已经切好用调料腌上了,锅子里的油一开,许青青家琪一片五花肉在欧阳梓欣拌匀的稀面糊里面一搅,轻轻放在油锅里,一锅可以炸二三十片肉,炸至外面金黄后,用漏瓢搂起放在锅边静置几分钟,然后又放进油锅炸了一遍,据说这样炸出来的小酥肉外香里嫩,特别好吃。
炸好第一锅放在洗干净的搪瓷盆里冷却,可惜没来得急冷却四人已经“品尝”的不剩几块,特别是两头“饿狼”,都不知道晚饭他们吃到哪里去了。
许青青交给李小胖继续炸小酥肉,自己去调了一大盆的纯肉饺子馅,留下一小盆肉馅等会炸小圆子。
洪文韬则和欧阳梓欣一个擀面皮,一个包饺子,配合得很好,一会儿就是一盖帘的饺子,想到三十晚上来的估计都是一群能吃的大男人,许青青和欧阳梓欣估计得包好几百个饺子才能喂饱他们。所以洪文韬第二天肩酸手疼,自称把前二十几年的没擀的面皮子都擀完了。
四人足足忙乎到十点钟,才弄完这些,为了慰劳两个出了大力气的男人,许青青用剩下的羊肉汤给两人煮了面片当宵夜。至于自己和欧阳梓欣,可不敢再吃宵夜,要是再不控制住自己的嘴,七月份结婚真没办法穿婚纱了。
腊月二十九晚上,要塞司令部的领导们请所有的家属们在食堂会餐,许青青和欧阳梓欣是“准家属”,也获得了邀请。
欧阳梓欣和许青青两人今天都化了美美的妆,一个穿着大红色的羽绒服,一个穿着宝蓝的羽绒服,等李小胖和洪文韬来接他们时,都觉得眼前一亮,颇有惊艳的感觉。
两人得意的带着自己的媳妇雄赳赳的奔赴要塞的大食堂,男的高大俊朗,女的青春洋溢,漂亮娇俏,是路上两道漂亮的风景线,回头率百分百。
部队食堂的大师傅今天大秀厨艺,一个桌子上十二道菜,荤素搭配,色香味俱全,诱惑人食指大动。
李小胖和洪文韬两人带着准媳妇到自己营长连长带家属坐的桌子边坐下。其实可以乱坐,但是大部分人都会像他们这样找位置,也好便于家属们互相认识。
李小胖和洪文韬分在一个营,李小胖在一连,洪文韬在三连。营长叫高文运,家属姓黄,在岛上的军人服务社上班,怪不得许青青和欧阳梓欣打招呼时觉得有些眼熟。
一连长家属没随军,所以今天没来,三连长媳妇是琴岛人,姓刘,叫刘小华,刚好休探亲假来岛上探亲,今天也跟在三连长后面来食堂会餐。
桌上众人互相介绍了一下后,刚好会餐时间要到了,许青青长舒了一口气,认真的听要塞领导司令和政委的讲话。考虑到有的桌上还有孩子和老人,两位领导的讲话简单扼要,五分钟就完事了,然后正式开餐。
许青青和欧阳梓欣喝了一小碗鸡汤,吃了几筷子青菜就没食欲了。本来许青青看那晚扣肉卖相挺好,准备试试,可惜没等她生筷子,一碗扣肉已经吃了个底朝天。
第104章 三十夜过大年
许青青遗憾的放下筷子,决定明天打早去买几斤五花肉,专门来做扣肉。在老家她给外公打过下手做扣肉,过年前,外公会做很多块扣肉放在大舅和二舅的卤肉店里面卖,用他的话说,是挣个过年的钱。