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“多的钱再买些卤料。”陈秧凑到他耳边,轻声道:“冬天卤小甲鱼用的,想不想吃?”
“那东西能吃吗?”
“不但好吃,还补身体呢?”陈秧对他眨巴眼睛,低头偷笑。
高飞似乎明白些什么:……
七七八八就用了二十几块,家里全部资产只有二十七元,陈秧还指望着下水衣好好挣钱过年呢。
“她给你偷偷说啥?”
回到知青点,吴见追问高飞,看陈秧那模样准没好事。
高飞:“她说让我俩好好补补身体。”说完对着吴见眨巴眼睛。
吴见瞬间明白:……
太阳还没落山,陈秧匆匆赶回家,没来及看夏奔买的课本,挽起袖口就开始干活,熟练地煎好小虾粑粑。
又将蒸笼架到大锅上,加酱油生姜末调好米粉,加盐调味。
腌了一天的小虾米拌调好的米粉子,一碗碗压得实实的,大锅里的水开始冒大泡,蒸汽一个劲儿往上升,才将碗整齐地摆放进去。
“奔奔,尝尝。”陈秧歇下空,捏起一块小虾粑粑塞进夏奔嘴里,小虾子粑粑不大,两口就能一个。
夏奔三两下嚼吞下去几个,就着南瓜糊糊喝了一碗,晚饭就算吃了,陈秧跟着囫囵吃了个大半饱。
煎粑粑比炕饼子还精细,要煎得金黄还不焦,全靠经验。
茶饭做得好的人家,那都是手脚麻利的,不利爽的人摸半天做不出来菜不说,也做不出来菜的细节。
陈秧掐着时间,端出蒸笼。就着热锅下油炼辣椒油,等到辣椒油散发出香辣味,速度极快地浇到蒸好的虾渣上,随着“哧啦哧啦”热油划过声,小虾开始散发异香。
她舀了一勺子,放进嘴里,咸香带辣。嗯,是这个味道,用腌制过的小虾才能出这个味,为了让虾渣更进味,陈秧特地又合上蒸笼盖。
“秧秧,快去歇着,我来。”徐兰芝心疼闺女忙了外面又忙家里。
现在家里也没喂猪,除分的一只公鸡一只母鸡,前后院的菜园子,事情比以前少多了。牛粪陈秧不让捡了,说贴到墙上她吃不下饭。
“嗯,那我先去洗个澡。”
没分家的时候,哪能想洗澡就洗澡,冬天个把月洗一次都不错了,陈秧想想都觉得不舒服。
“姐,我去给你拿皂角。”
“哪来的?”“咱后院外就有一棵皂角树啊。”
啊,没注意,陈秧眼神亮了一下,“去拿来。”
已经晒得干枯的皂角子,陈秧翻来覆去地看,手工脱皂角米是不太可能了。
“树上还有吗?”
“树上多着呢,谁家没肥皂了就去打,这个没肥皂好用。”
徐兰芝笑着说道,她洗衣服喜欢用肥皂,不用费劲敲,洗得还干净。
“奔,去拿块肥皂头给你姐洗澡,用着方便呢。”徐兰芝揭开蒸笼盖,吹开蒸汽,一碗碗端出后又吹吹发烫的手,“都做好了,我去喊你爸吃饭,今天抢着把菠菜种子撒了。”
“姐,你想要皂角?”豁口的搪瓷杯子装着半块肥皂,递到面前。
“我要树上的。”“有啊,明天我用杆子绑上镰刀,能割好多呢。”
“嗯,割下来的别晒,剥米出来。”陈秧边说边用手掰断皂角子,放进大灶里的热水孔里,这样等她送完东西回来又能洗头还能洗澡。
“你先洗澡,等我回来给你讲课本。”
“嗯。”
能干净清爽谁不喜欢,过了年她可是要送夏奔上学的。不是上小学,是初中,现在的初中还是两年制,挺好。
夏奔在想,她和自己一样只读了四年级,竟然要教初中?
陈秧没准备向他解释,夏奔偷偷去村里小学听课的事她也知道了,是不是读书的料,不试怎么知道?还有几个月的时间,希望来得及。
再说了,有梦想还愿意努力的人总归不会太差。
仔细地将两份东西装到竹篮里,陈秧先去了黄嫂家。农户家除了睡觉,其他时间门都掩着,家里没啥值钱的不说,也没人偷东西。
这年代,偷东西要是被人逮住了,一辈子都是污点。听说,有一家人娶媳妇,准丈母娘打听到那家人祖上有人做过汉奸立马就退了亲,还被人到处称赞
刚推开门,黄嫂就迎了出来:“秧秧,快进来。”
陈秧麻利从竹篮里端出一碗小虾粑粑和一碗虾渣,笑道:“虾渣有点辣,丫丫别吃多了。”
黄嫂嘿嘿笑道:“这丫头真不是知道随了谁,就爱吃辣的,我家那个小的也是。”她拿着筷子挑了一口虾渣放进嘴里,回味了几秒钟,惊讶地问:“哟,我咋吃出腊肉味了呢,这下饭香得很呢,老黄成天都说嘴里淡,正好给他拌饭吃。”
“再尝尝这个。”陈秧捏起一块小虾粑粑给她。
黄嫂吃完嫌不够,自个又拿一块塞进嘴里,“快教我怎么做的,等秋稻完事后,我也学着做一些过年待客的时候也是一盘好菜呢。”
“过年吃,那得要把小虾腌好晒干,不然放不住。”
“我知道了,赶紧教教我。”
黄嫂急不可耐,生产队能管事的,都不会是慢吞性子。陈秧仔细地将做法讲了一遍,等黄嫂拿自家碗腾出碗后,才告辞往知青点走。
农村的夜晚黑灯瞎火,猛地看到墙角站着一个黑影,陈秧吓了一跳:“谁在那里?”
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“那东西能吃吗?”
“不但好吃,还补身体呢?”陈秧对他眨巴眼睛,低头偷笑。
高飞似乎明白些什么:……
七七八八就用了二十几块,家里全部资产只有二十七元,陈秧还指望着下水衣好好挣钱过年呢。
“她给你偷偷说啥?”
回到知青点,吴见追问高飞,看陈秧那模样准没好事。
高飞:“她说让我俩好好补补身体。”说完对着吴见眨巴眼睛。
吴见瞬间明白:……
太阳还没落山,陈秧匆匆赶回家,没来及看夏奔买的课本,挽起袖口就开始干活,熟练地煎好小虾粑粑。
又将蒸笼架到大锅上,加酱油生姜末调好米粉,加盐调味。
腌了一天的小虾米拌调好的米粉子,一碗碗压得实实的,大锅里的水开始冒大泡,蒸汽一个劲儿往上升,才将碗整齐地摆放进去。
“奔奔,尝尝。”陈秧歇下空,捏起一块小虾粑粑塞进夏奔嘴里,小虾子粑粑不大,两口就能一个。
夏奔三两下嚼吞下去几个,就着南瓜糊糊喝了一碗,晚饭就算吃了,陈秧跟着囫囵吃了个大半饱。
煎粑粑比炕饼子还精细,要煎得金黄还不焦,全靠经验。
茶饭做得好的人家,那都是手脚麻利的,不利爽的人摸半天做不出来菜不说,也做不出来菜的细节。
陈秧掐着时间,端出蒸笼。就着热锅下油炼辣椒油,等到辣椒油散发出香辣味,速度极快地浇到蒸好的虾渣上,随着“哧啦哧啦”热油划过声,小虾开始散发异香。
她舀了一勺子,放进嘴里,咸香带辣。嗯,是这个味道,用腌制过的小虾才能出这个味,为了让虾渣更进味,陈秧特地又合上蒸笼盖。
“秧秧,快去歇着,我来。”徐兰芝心疼闺女忙了外面又忙家里。
现在家里也没喂猪,除分的一只公鸡一只母鸡,前后院的菜园子,事情比以前少多了。牛粪陈秧不让捡了,说贴到墙上她吃不下饭。
“嗯,那我先去洗个澡。”
没分家的时候,哪能想洗澡就洗澡,冬天个把月洗一次都不错了,陈秧想想都觉得不舒服。
“姐,我去给你拿皂角。”
“哪来的?”“咱后院外就有一棵皂角树啊。”
啊,没注意,陈秧眼神亮了一下,“去拿来。”
已经晒得干枯的皂角子,陈秧翻来覆去地看,手工脱皂角米是不太可能了。
“树上还有吗?”
“树上多着呢,谁家没肥皂了就去打,这个没肥皂好用。”
徐兰芝笑着说道,她洗衣服喜欢用肥皂,不用费劲敲,洗得还干净。
“奔,去拿块肥皂头给你姐洗澡,用着方便呢。”徐兰芝揭开蒸笼盖,吹开蒸汽,一碗碗端出后又吹吹发烫的手,“都做好了,我去喊你爸吃饭,今天抢着把菠菜种子撒了。”
“姐,你想要皂角?”豁口的搪瓷杯子装着半块肥皂,递到面前。
“我要树上的。”“有啊,明天我用杆子绑上镰刀,能割好多呢。”
“嗯,割下来的别晒,剥米出来。”陈秧边说边用手掰断皂角子,放进大灶里的热水孔里,这样等她送完东西回来又能洗头还能洗澡。
“你先洗澡,等我回来给你讲课本。”
“嗯。”
能干净清爽谁不喜欢,过了年她可是要送夏奔上学的。不是上小学,是初中,现在的初中还是两年制,挺好。
夏奔在想,她和自己一样只读了四年级,竟然要教初中?
陈秧没准备向他解释,夏奔偷偷去村里小学听课的事她也知道了,是不是读书的料,不试怎么知道?还有几个月的时间,希望来得及。
再说了,有梦想还愿意努力的人总归不会太差。
仔细地将两份东西装到竹篮里,陈秧先去了黄嫂家。农户家除了睡觉,其他时间门都掩着,家里没啥值钱的不说,也没人偷东西。
这年代,偷东西要是被人逮住了,一辈子都是污点。听说,有一家人娶媳妇,准丈母娘打听到那家人祖上有人做过汉奸立马就退了亲,还被人到处称赞
刚推开门,黄嫂就迎了出来:“秧秧,快进来。”
陈秧麻利从竹篮里端出一碗小虾粑粑和一碗虾渣,笑道:“虾渣有点辣,丫丫别吃多了。”
黄嫂嘿嘿笑道:“这丫头真不是知道随了谁,就爱吃辣的,我家那个小的也是。”她拿着筷子挑了一口虾渣放进嘴里,回味了几秒钟,惊讶地问:“哟,我咋吃出腊肉味了呢,这下饭香得很呢,老黄成天都说嘴里淡,正好给他拌饭吃。”
“再尝尝这个。”陈秧捏起一块小虾粑粑给她。
黄嫂吃完嫌不够,自个又拿一块塞进嘴里,“快教我怎么做的,等秋稻完事后,我也学着做一些过年待客的时候也是一盘好菜呢。”
“过年吃,那得要把小虾腌好晒干,不然放不住。”
“我知道了,赶紧教教我。”
黄嫂急不可耐,生产队能管事的,都不会是慢吞性子。陈秧仔细地将做法讲了一遍,等黄嫂拿自家碗腾出碗后,才告辞往知青点走。
农村的夜晚黑灯瞎火,猛地看到墙角站着一个黑影,陈秧吓了一跳:“谁在那里?”
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