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大白和小花亲昵的去舔薛蜜蜜的手,埋头,听到薛蜜蜜的话这才念念不舍的移开,往旁边的木板上一倒,把自己肉肉的腹部露给薛蜜蜜,让揉。
薛蜜蜜伸手去揉一把委屈巴巴的两个小家伙。
木车猛地一停。
靳博华下了木车,营地里的众人也都过来了。
“你们还抓了鸡鸭,兔子呀!”
“我们营地里的小鸡孵出来了!”
“我们还找到了野生辣椒!”
……
大家围过来,便说道便自觉过来帮忙搬东西,薛蜜蜜当然也很快下了木车,然后指着猴子们:“这些猴子是过来一起做工的,有什么苦工可以交给它们,它们很好动的。”
“目前就是把围墙增高!”胡灯说道,然后指着后面的别墅,“别墅的三层盖好了!”
“盖好了,那可以把螺旋阶梯也弄起来,弄好螺旋阶梯再用水泥做下滑的滑滑梯!”
说着,大家一起把东西带进木屋,然后胡灯他们就看到了那巨大的抱着椰子在啃的椰子蟹。
那椰子蟹体积庞大,一看就感觉满满的蟹肉,胡灯喉咙吞咽了下:“椰子蟹味道怎么样呀?之前听说椰子蟹肉质细嫩,吃起来有股椰香味,想要尝试,不够一斤六七百,实在是吃不起!”
“中午要做椰子蟹吗?”凯撒满满的期待。
西里尔和梅尔瓦也是期待得很,他们脑海里甚至已有蟹肉香味飘起。
“这就是带来让你们尝一尝的。”薛蜜蜜点头。
不过,大家既然有找到辣椒,薛蜜蜜打算做道口水鸡,然后椰子蟹的话做道椰子蟹肉羹,一道蟹肉炒米粉蟹膏凉粉。
不管是做什么,那就先把椰子蟹给拆分了,然后再把椰子蟹的头和身子蒸了,再把椰子腿上的肉给挖出来再处理。
把木车上的东西交给大家处理,薛蜜蜜让胡灯和自己一起做午饭。
这些菜式几乎都是做过的,只是加上了材料椰子蟹肉而已。
而口水鸡则是先把去腥的调料薤白打成结,还有罗勒,紫苏,花椒等放入水里,等水沸后把杀好处理好的鸡放进去煮,然后把煮好的鸡直接放到凉水里。
然后就把干辣椒切碎,炒出红油,当然,要炒出红油需要一定的技巧,弄好后,再挖出蟹酱,把这炒好的油倒入蟹酱里,还有薤白切碎也放进去,当然,果酒也是必不可少的,搅拌好,再把鸡肉切片摆盘,把酱汁倒入,这口水鸡就做好了。
口水鸡放在桌子上,黄皮白嫩的肉是红彤彤的辣油,看起来鲜艳又有人。
蟹肉粉丝的诱惑也是逊色的,还有那一盘满满肉蟹味的蟹肉羹虽然看起来清淡,只有白色的肉丝和绿色的薤白,不过诱惑力也不少。
当然,旁边的一盘弄好的凉粉,以及摆在一边的三个打开的蟹身,里面满满的蟹膏蟹油,看起来就极有诱惑性。
“凉粉要拌什么配料,你们可以自己选择。”薛蜜蜜说着,端上来一盘炒好的豆豆和切碎的腰果。
第63章 蜘蛛蟹[VIP]
东西摆放上去,满满一桌看起来十分的丰盛。
胡灯四人欢呼一声,胡灯说:“我们今天的凉粉是全世界最奢华的。”
椰子蟹,这样的配料,谁有!
将凉粉夹入碗里,用勺子舀一些腰果碎,再放些腌笋腌菜蕨,夹了口水鸡肉,最后舀一些椰子蟹油蟹膏,快速搅拌,一口下去,这滋味,顶顶的。
蟹油蟹膏完美的融入了凉粉里,咀嚼着,可以感觉到腰果碎的酥脆,鸡肉的细嫩可口,以及菜蕨的脆嫩等,虽然有很多配料,这些配料口味各不相同,入口后却一点都不会窜味,反而层层递进,香辣,甘甜,酥脆,清凉……
“好好吃!”胡灯赞不绝口。
“不愧是椰子肉,这椰子蟹肉羹甘甜清香,一口下去,爽滑顺畅。”梅尔瓦回味着蟹肉羹的美味,又是一口。
凯撒则夹着口水鸡:“这鸡肉很嫩,又麻又辣,太爽了!”
说着他弄了些椰子蟹肉粉丝入碗里,还不忘舀一勺口水鸡里的红油进来搅拌。
“蟹肉粉丝本来就有些麻,辣。”西里尔瞧着凯撒这豪迈的动作,感觉自己牙口都要发麻了,连忙表示道。
凯撒哈哈大笑:“我知道,不过那不够麻辣!我爱上了辣椒!”
“吃多了辣的话,等下要多喝些薄荷水降降火。”薛蜜蜜便笑着打趣道。
凯撒秒懂,立即飞快点头。
靳博华闻言放下了夹口水鸡的筷子,这又麻又辣又是海鲜的,唔,肠胃不好的还真是不能够吃太多,靳博华默默的喝了一碗的蟹肉羹,起身:“我去把豆子泡一泡,下午就可以蒸豆子,蒸好后就可以送去发酵了。”
“夜晚温度比较低,在灶台边搭个发酵室吧!”薛蜜蜜提醒着。
靳博华点头:“那泡水后我就去建一些竹篾,好铺豆子。”
吃完饭后,大家便继续行动了起来,当然,薛蜜蜜有带着猴子到动力锤的方向,示意它们怎么样敲打泥巴。
泥巴一翻一摔,而那边,则是拉着绳子跑来跑去,对于好动的猴子们来说,这的确是一项有趣的游戏,顿时欢快的玩了起来。
特别是翻摔泥巴,这事儿猴子们简直争抢着要做,然后竟然就打了起来。
这看的直播间的观众就是一乐。
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薛蜜蜜伸手去揉一把委屈巴巴的两个小家伙。
木车猛地一停。
靳博华下了木车,营地里的众人也都过来了。
“你们还抓了鸡鸭,兔子呀!”
“我们营地里的小鸡孵出来了!”
“我们还找到了野生辣椒!”
……
大家围过来,便说道便自觉过来帮忙搬东西,薛蜜蜜当然也很快下了木车,然后指着猴子们:“这些猴子是过来一起做工的,有什么苦工可以交给它们,它们很好动的。”
“目前就是把围墙增高!”胡灯说道,然后指着后面的别墅,“别墅的三层盖好了!”
“盖好了,那可以把螺旋阶梯也弄起来,弄好螺旋阶梯再用水泥做下滑的滑滑梯!”
说着,大家一起把东西带进木屋,然后胡灯他们就看到了那巨大的抱着椰子在啃的椰子蟹。
那椰子蟹体积庞大,一看就感觉满满的蟹肉,胡灯喉咙吞咽了下:“椰子蟹味道怎么样呀?之前听说椰子蟹肉质细嫩,吃起来有股椰香味,想要尝试,不够一斤六七百,实在是吃不起!”
“中午要做椰子蟹吗?”凯撒满满的期待。
西里尔和梅尔瓦也是期待得很,他们脑海里甚至已有蟹肉香味飘起。
“这就是带来让你们尝一尝的。”薛蜜蜜点头。
不过,大家既然有找到辣椒,薛蜜蜜打算做道口水鸡,然后椰子蟹的话做道椰子蟹肉羹,一道蟹肉炒米粉蟹膏凉粉。
不管是做什么,那就先把椰子蟹给拆分了,然后再把椰子蟹的头和身子蒸了,再把椰子腿上的肉给挖出来再处理。
把木车上的东西交给大家处理,薛蜜蜜让胡灯和自己一起做午饭。
这些菜式几乎都是做过的,只是加上了材料椰子蟹肉而已。
而口水鸡则是先把去腥的调料薤白打成结,还有罗勒,紫苏,花椒等放入水里,等水沸后把杀好处理好的鸡放进去煮,然后把煮好的鸡直接放到凉水里。
然后就把干辣椒切碎,炒出红油,当然,要炒出红油需要一定的技巧,弄好后,再挖出蟹酱,把这炒好的油倒入蟹酱里,还有薤白切碎也放进去,当然,果酒也是必不可少的,搅拌好,再把鸡肉切片摆盘,把酱汁倒入,这口水鸡就做好了。
口水鸡放在桌子上,黄皮白嫩的肉是红彤彤的辣油,看起来鲜艳又有人。
蟹肉粉丝的诱惑也是逊色的,还有那一盘满满肉蟹味的蟹肉羹虽然看起来清淡,只有白色的肉丝和绿色的薤白,不过诱惑力也不少。
当然,旁边的一盘弄好的凉粉,以及摆在一边的三个打开的蟹身,里面满满的蟹膏蟹油,看起来就极有诱惑性。
“凉粉要拌什么配料,你们可以自己选择。”薛蜜蜜说着,端上来一盘炒好的豆豆和切碎的腰果。
第63章 蜘蛛蟹[VIP]
东西摆放上去,满满一桌看起来十分的丰盛。
胡灯四人欢呼一声,胡灯说:“我们今天的凉粉是全世界最奢华的。”
椰子蟹,这样的配料,谁有!
将凉粉夹入碗里,用勺子舀一些腰果碎,再放些腌笋腌菜蕨,夹了口水鸡肉,最后舀一些椰子蟹油蟹膏,快速搅拌,一口下去,这滋味,顶顶的。
蟹油蟹膏完美的融入了凉粉里,咀嚼着,可以感觉到腰果碎的酥脆,鸡肉的细嫩可口,以及菜蕨的脆嫩等,虽然有很多配料,这些配料口味各不相同,入口后却一点都不会窜味,反而层层递进,香辣,甘甜,酥脆,清凉……
“好好吃!”胡灯赞不绝口。
“不愧是椰子肉,这椰子蟹肉羹甘甜清香,一口下去,爽滑顺畅。”梅尔瓦回味着蟹肉羹的美味,又是一口。
凯撒则夹着口水鸡:“这鸡肉很嫩,又麻又辣,太爽了!”
说着他弄了些椰子蟹肉粉丝入碗里,还不忘舀一勺口水鸡里的红油进来搅拌。
“蟹肉粉丝本来就有些麻,辣。”西里尔瞧着凯撒这豪迈的动作,感觉自己牙口都要发麻了,连忙表示道。
凯撒哈哈大笑:“我知道,不过那不够麻辣!我爱上了辣椒!”
“吃多了辣的话,等下要多喝些薄荷水降降火。”薛蜜蜜便笑着打趣道。
凯撒秒懂,立即飞快点头。
靳博华闻言放下了夹口水鸡的筷子,这又麻又辣又是海鲜的,唔,肠胃不好的还真是不能够吃太多,靳博华默默的喝了一碗的蟹肉羹,起身:“我去把豆子泡一泡,下午就可以蒸豆子,蒸好后就可以送去发酵了。”
“夜晚温度比较低,在灶台边搭个发酵室吧!”薛蜜蜜提醒着。
靳博华点头:“那泡水后我就去建一些竹篾,好铺豆子。”
吃完饭后,大家便继续行动了起来,当然,薛蜜蜜有带着猴子到动力锤的方向,示意它们怎么样敲打泥巴。
泥巴一翻一摔,而那边,则是拉着绳子跑来跑去,对于好动的猴子们来说,这的确是一项有趣的游戏,顿时欢快的玩了起来。
特别是翻摔泥巴,这事儿猴子们简直争抢着要做,然后竟然就打了起来。
这看的直播间的观众就是一乐。
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