“今天午饭,我们的任务是三菜一汤,请看视频。”
    “大家先用电饭锅把米饭焖上,按照视频上的操作。各种米的吸水性不同,用手掌来掌控水量不会很精准,但不会想差太多。”
    “而今天中午的菜不难,大家看的没错,还是跟早上一样,肉要切要腌制,只是烹饪的方式变了。”
    “烹饪没有什么秘诀,就是要多练,熟悉了就心中有数,且变幻无穷。”
    “依然跟上午一样,肉类自选,选择两样不容易缩水的菜,一样青菜,现在开始吧。”
    林杏之所以弄这个选菜环节,就是为了让学员们更熟悉食材,慢慢总结出自己的一套经验。
    如果由她指定食材,学员们直接拿了就走,根本就不会关注其他的食材,甚至去考虑,这个菜是否适合做今天的菜式?
    每个学员挑的菜,林杏都要检查一下,他们现阶段不好把控或是不适合的食材,就让他们去换。
    接下来就是食材的处理,林杏要求每个人把她示范的记下来,需要去皮就去皮,需要择就择。
    炒菜并不好教,容易有很多意外事情发生,即使林杏说了很多注意事项,整个教室里依然是状况百出。
    做得最好的就是李梓营了,几乎完美复制了视频里的动作,连时间都没有太大的差别。
    林杏只能几个一组地教过去,其他学员见状,就找李梓营求教,如此一来,炒肉片/丝一道菜顺利完成。
    接下来就是肉片羹,这道汤简单,除了有的人做得咸了点,问题不大。
    一番忙碌,总算可以吃上午饭了。
    林杏让大家围坐在大圆桌上,桌上的菜就是他们的成果。
    因为配菜不同,桌上看起来还是很丰盛的。
    林杏亲手做了两大盘小酥肉,端过去给学员们加菜。
    午饭过去,下午就是练习甜点,中式、西式都有涉略。
    到了晚饭,则变成了三菜一汤,教学内容包括普通的熬汤、炖菜,以及要不断练习的炒菜。
    夜宵则以简单、低脂、低热量为主……
    一整天下来,林杏累得不行,等学员们前五天适应了,熟悉并掌握了基础的烹饪方式,后面的课程就简单了,主要以食材和调味料的变化为主。
    转眼就过了一周,这些天内,三十个学员也发生了巨大了变化。
    去食材区会挑挑拣拣了,碰到水滴入油锅,也不会再大呼小叫了……
    基础打下了,后面就好玩了。
    从第八天开始,课堂就变得趣味多了,然后就有了小组赛。
    通过小组赛,学员们的积极性被调动起来,各种奇思妙想,做出来的食物不一定好吃,但却是个新的尝试。
    大部分人都从中找到了乐趣。
    眼看着距离结业的时间越来越近,学员们就越发舍不得,一有时间就要围着林杏,听她讲故事。
    林杏也没想到学员们对古地球华国的一些饮食故事那么感兴趣,就特地整理了一部分。
    周时推门进来,看着凑在一起商讨的学员,跟林杏说:“十四十五号两天正好是格物星当地的一个传统节日,送神节。”
    “我跟当地执行官过去有点交情,这回联系了下,他们愿意弄美食街,把美食增加进这个送神环节里。”
    按照当地的习俗,送神节,家家户户都要在家门口供酒。
    因为各种原因,请路人喝酒的习俗取消,只有亲朋好友才会喝上两杯。
    林杏闻言,心思一动:“这几天格物星的游客增多了?”
    周时侧头看林杏,取了一个肉饼吃:“你有想法?”
    “游客增多的话,只一条美食街能容纳多少人?”
    “我建议摆长桌宴,每家每户做好食物摆在街上,邀请大家品尝。既然没法喝酒,那就以吃的替代,你觉得呢?”
    周时觉得林杏这个主意还挺好的,“不过以格物星普通人的厨艺水平,你觉得大家会愿意?”
    “你不如把这个建议提交给执行官,他们考虑问题肯定比我们全面。”
    周时想想也是,格物星的政府应当更希望有替代请人喝酒的形式出现,吸引更多游客。
    周时把林杏的提议稍微完善了下,提交给了执行官,至于能不能成,就看天意了。
    眼看这个厨艺班就要结业,林杏和周时想了几种考验方法,但是在网上还是现实,最后都没确定下来。
    如果林杏的这个提议被格物星执行官采纳,那学员们的结业考就不用再费心去想了。
    而实际上,林杏并没有把这个提议放在心上,这就剩一两天的时间,政府又要商讨又要征求民意,还要给出预防方案等等,短时间内根本就下不来。
    然而林杏低估了格物星政府和民众对于送神节的重视,这个提议几乎很快就得到了通过,而且支持率达到百分之九十以上。
    “……”
    参加送神节并不是强制要求的,不过政府鼓励参加,并会划分出主街道,不会影响正常的交通和生活。
    格物星官方动作很快,等林杏他们再出门,发现街上已经换上了很多特别的装饰。
    而当地人都有些兴奋,显然,他们对于即将到来的送神节很期待。
    对于参加送神节长桌宴的人,格物星政府会给予补贴,而商户则有税收减免等优惠。
    --

章节目录


星际美食达人[直播]所有内容均来自互联网,肉文阁只为原作者庄园主的小说进行宣传。欢迎各位书友支持庄园主并收藏星际美食达人[直播]最新章节