砂锅放上灶台,林杏坐上非常去了工厂,车间是一体的,生产效率比之前的机器高了不知道多少倍。
    原来的商用快递口迁到这里,又多开了两个,除了原来的两个打包机器人,林爸又采购了两个。
    它们根据订单、打包产品,动作非常流利。
    林杏转了一圈,去了最后一间车间,原先的那些机器都摆放在这里。
    只有一台机器在做茶叶蛋,其余的机器都空着。
    林杏把其他机器都启动了自动清洗功能,她准备发新品。
    爆米花如今在星际已经不是新鲜的零食了,牌子有很多家,口味多种,林杏打算缩减它的产量,把车间留给更有需求的产品。
    “杏子。”林爸走过来,“你什么时候过来的?”
    “刚刚。”林杏看着林爸满头大汗的样子,不由疑惑,“你在忙什么?”
    “刚才其他农场送了一批土豆过来,我刚清点了入库。”林爸看了林杏一眼,“杏子啊,原来那批土豆,你看要怎么处理?”
    之前用错品种的土豆,导致网店被针对了,林爸一直很内疚。
    “没事,我有主意。”林杏笑着说,请人得尽快了。
    薯片又不是只能做切片的,还能做复合型的薯片,可以操作的空间更大了。
    她看林爸的神情,觉得自己还是尽快把这个事给解决了吧,免得他一直挂心。
    “对了,爸,现在用的土豆都是本星球种植的吗?”林杏有些好奇。
    林爸点头:“是的,得知我们收购这种品种的土豆,而且还大量收购,很多农场主全都安排上了。”
    对于春元星的农场主来说,有一个稳定的销售渠道,而且距离近,价格适当,难道还傻傻地去种其他卖不出去的农作物?
    林杏不由挑眉:“真的假的?”
    “真的。”林爸反而有些担心,“我怕的是我们吃不下来。”
    “爸,放心,不会吃不下的。”林杏却很有自信,“现在薯片的味道还比较少,我再添
    两种吧。”
    除了番茄味、海苔味,林杏又把蜂蜜黄油味和烧烤味给安排上了。
    “要我帮忙做什么吗?”林爸问。
    “爸,你负责招聘吧,我最近除了直播,还要研发新品。”招人这事她就不管了。
    林爸爽快应下:“这没问题。”虽然是在偏远星球农场,但包吃住,依然会吸引很多人的。
    林杏进入位于底下的冷藏库,拉了一车土豆出来,她准备实验一下复合型薯片。
    对于薯片的制作,林杏在华国的时候就研究得很透彻,所以在输入数据的时候,也胸有成竹。
    不过在味道的选择上,她有些犯难了,要跟原切薯片一样吗?
    最后,林杏就把番茄味稍微调整了下,开始第一轮尝试。
    复合型薯片,要先把土豆加工成土豆粉,再根据比例加入其他的淀粉,经过和粉、压片、成型、烘焙或油炸,最后调味。
    复合型的薯片比原切薯片的土豆味淡一点,更加疏松、松脆,而且形状多变,调味上可以做的变化更多。
    第一锅的复合薯片,林杏选择的是三角形,吃起来不是很满意,有点油腻了,她又稍微调整了下数据,进行第二批生产。
    林杏进行了多种尝试,从形状到厚薄上,终于筛选出了五种比较满意的形状。
    她决定了,复合薯片除了番茄味和海苔味,就加上黑胡椒牛排味、香辣孜然味、黄瓜味、青柠味,正好凑齐五种味道,正好应对五种形状。
    林杏在工厂里忙了半天,天快黑的时候才带着样品和林爸回家。
    厨房里,那锅鸭肉已经被端下来,林妈正在做菜。
    现在的天气不冷不热,林妈煮了一大锅冬瓜丸子汤,正打算炒花菜。
    林杏走进厨房:“妈,剩下的让我来吧。”
    “行。”林妈知道女儿做菜比较好吃,也没拒绝。
    林杏把鸭肉倒进锅里,又切了莴笋倒进去,这时她就想念魔芋了,这东西不容易入味,但跟鸭肉一起烧也别有风味。
    她分神想着,把花菜烧好,又做了一道包菜炒肉,加上下午做的炸藕盒和萝卜丸子,晚饭还是很丰盛的。
    鸭肉炖得很烂,味
    浓汁稠,咸香微辣,非常下饭,大受好评。
    此外,就是炸萝卜丝肉丸了,显然,大家都没想到萝卜还有这种做法。
    以往大家吃的最多的都是炖汤和清炒,没想到还有这种做法。
    林杏笑,眼看着萝卜就要大丰收了,酸萝卜、萝卜干等咸菜都可以做起来了。
    这些能变化出的菜式更多了,特别是酸菜,想想都要流口水了。
    她倒是可以问问林大伯那边,要不要做个榨菜生意。
    饭后,林杏把自己新做的薯片样品拿出来,让大家品尝。
    不管咋说,重口味和清淡口味都有,考虑到所有人了。
    不过让林杏意外的是,大家对香辣孜然味的接受度不高,纷纷建议她换个口味。
    林杏还有些遗憾,转念一想,这个味道倒是很适合用在豆干上,也是派得上用场。
    而让林杏意外的是,大家竟然都很喜欢黄瓜味。
    她都不知道该说啥了,想当初在华国的时候,她第一次吃到这个味道的薯片,觉得有点黑暗料理的意思。
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