我是菜鸟，不会用刀
一大早，周放就被施天明的越洋电话吵醒了。
“兄弟，你这日本去的也不回来了，我这忙里忙外的，招驾不住了，快回来就救救我吧！”
“我才来几天，你就不行。”
“没办法，我也不想，萧氏夫妇这几天，天天来，吵的我头都大了。”施天明揉着疼痛的脑袋，诉说着这几天工作的事。
“我早说过，把他们劝离了算了，省得麻烦。”
“他们不能离，离了可就有很多人跟着遭殃，包括我在内。”
“今天就回来，别抱怨了，像个怨妇。”
“嗯。我怨妇，你呢，贴身保姆。”
“你……”
周放生气的把电话挂了，算了，回国吧。
周凡和奈香在厨房忙碌着，奈香在教周凡日本家庭料理，虽不如饭店那么多的讲究，到也挺复杂，从食材选择，再到烹饪，最后端上餐桌都要认真，要怀着对料理无比喜爱，才能把它做好。
“有事给我打电话，qq聊天每天都要登录。”周放还在不放心交代周凡每天要做的事。
“那个叔叔，你有时间去四川一次，我走之前没有通知他们，真的不放心，求您再每个月帮我汇点钱给他们，算我问您借的。等我学成回国，一并还您。”
周凡知道叔叔不愿意让自己过于对陆香他们过多的经济帮助，可现在除了他没有人能帮助在山沟里受苦受难的他们。
“我会的，放心吧！”周放摸着她的头说。
“叔叔，你也要把自己的个人问题搞定吧，要不然周家到你这里，要断香火了，洪老板很爱你，别说你不喜欢她，其实她人很好，没有有钱人的那种高高在上的气势。”
“你喜欢她？”周放见她居然当起了说客。
“如果有她在国内照顾好自己，我会很安心的。”
“连你也中了她的毒了，我会好好考虑的。”
目送叔叔他们车直到看不到影子，周凡才回到庭院里。
樱花的花期很短，跟着微风轻轻飘落，庭院里不知什么时候已经被花瓣覆盖，草地变成了浅粉色，别有一番风情。
“别站着了，跟我到店里看看吧！”洪羽拿着车钥匙已经站到了她身后。
“嗯”
周凡跟在他后面，与他保持一定的距离，。通过几日的了解，发现他除了体重吓人之外，还有就是暴饮暴食，不运动。他跟叔叔是同学，年龄上相差不多，叔叔帅气又稳重；他满身横肉，五大三粗，邋里邋遢。真不像他这个年龄段该有的。
车在一家中餐馆门口停了下来。周凡跟他下了车。
店里跟国内店面不同，采取日本元素和中国元素相结合。木制吊灯泛着柔和的灯光，墙壁上有大量的彩图，多数是迷人的风景图，让人不禁想多看几眼。还有几个穿着中国民族特色的衣服的服务员在紧张有序的打扫着。
周凡被带到了后厨，后厨有两位年轻人。他们衣着都准备妥当，交谈着什么。见洪羽走过去，敢紧不再说话了，拿着抹布，开始干活。
“来了就别偷懒，卫生打扫干净，我请你们来不是让你们闲聊的，做菜不行，连打扫也不认真，到月底别总抱怨工资低。”
看样子他还是个厉害的老板，一来就开骂，看样子，日子以后难熬了。
“介绍一个，这是周凡，刚从国内过来，以后跟你们一起工作。”
女厨师难道他们没见过，死盯着周凡看，让周凡很反感。
介绍完，洪羽离开了。留下周凡傻站在那，一动也不动。
那两个人眼瞅着洪羽离开，松了一口气，从兜里拿出香烟抽了起来。
“那个，有工作服给我吗？”
“找老板要呀！”一个个子高的男人用不情愿的口气说，而另一个根本就是无视周凡。
不是有句话叫老乡见老乡两眼泪汪汪吗？怎么说在这异国他乡的，大家都是中国人，干嘛这么目中无人。
看来他们好像并不希望我跟他们一起工作吧。
“都干什么呢？”
声音从周凡的后面传来，只见那两个人慌慌张张把香烟扔掉，马上露出一张奉承的笑脸说“师傅早。”
周凡觉得两个人真是太可笑了，变脸变的敢上川剧里的变脸了。
“大师傅，这个就是我跟你提的，你要的下手，厨艺不怎么样，你多提点，提点”洪羽的声音很高，整个餐厅都能听到。
周凡暗骂着他，妈的，你至于那么大声吗？生怕别人都不知道我厨艺不怎么样。
“以后好好练，别学他们”大师傅手指着站在周凡背后的两个人。
“说多少回了，厨房不能抽烟，一个厨师，对味觉很敏感，可就不长进，也不怪老板天天骂，扣你们工资。”
周凡心里那叫一个乐，活该。谁让你们刚才欺负我。
洪羽送来了工作服，交到周凡手上。他太胖了，从他的办公室到后厨那么点距离，周凡都能听到他呼吸急促声。
大师傅已经开始了他的工作，清洗锅，灶台，抹布，案板，还有他那把外表光亮看似锋利的菜刀。
“你过来”大师傅招手让周凡过去。
周凡快步上前，像一年级小学生站在老师面前，双脚并拢，双手分别放垂直放到左右大腿裤子的中缝。
背后传来一阵嘻笑声，大师傅也笑了。周凡莫名其妙。
“你放松点，别紧张。给我们说说你都在哪里工作过，我们好有个底，让你干什么工作。”大师傅用手做了个请的姿势。
“我没特别学过厨师，就是自己以前开过快餐店，才跟着孩子爸爸学了点。不过我会努力学的，还请各位能够多教教我。”周凡成心向大师傅和另外两名厨师鞠了个躬。
“也就是没什么基础，那像煮饭，煮面之类的可以做吗？”后面高个子的厨师问。
“可以，我个人也很喜欢做菜，平常在家也自己做。”
“都会做什么菜？”
“简单点的，像煮鱼，煮肉什么的，我还是可以的。”
“小陈，拿两个土豆过来。”大师傅吩咐着。
个高的男人，从储蓄间拿了两个土豆，交给了周凡。
周凡知道他们什么意思，把土豆放到水槽了，挽起袖子，冲洗着土豆。
土豆去皮后，周凡拿着土豆放到案板上，拿着锃亮的菜刀，这土豆不都是刨丝的吗？
“有刨死工具没有？”
大师傅的茶杯盖子掉到了地上，很响他没有听到周凡的话。
“用刀切，你别告诉我你不会用刀切土豆。”小陈厨师双手环抱在胸前，一副不可一世的样子。
“这年头谁还切丝呀，不都依靠工具吗？”难到不是吗？周凡认为很正常不过。
小陈厨师接过她手中的菜刀，很熟练的把土豆切着，只听见声音很连续，都没怎么停，一个又细薄的土豆丝呈现在周凡的面前了。周凡嘴巴张的很大，露出崇拜的眼神。
“你以后先练习刀工吧！实在忙不过来，我们会让你帮忙的。”大师傅放下茶杯准备工作了。
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“兄弟，你这日本去的也不回来了，我这忙里忙外的，招驾不住了，快回来就救救我吧！”
“我才来几天，你就不行。”
“没办法，我也不想，萧氏夫妇这几天，天天来，吵的我头都大了。”施天明揉着疼痛的脑袋，诉说着这几天工作的事。
“我早说过，把他们劝离了算了，省得麻烦。”
“他们不能离，离了可就有很多人跟着遭殃，包括我在内。”
“今天就回来，别抱怨了，像个怨妇。”
“嗯。我怨妇，你呢，贴身保姆。”
“你……”
周放生气的把电话挂了，算了，回国吧。
周凡和奈香在厨房忙碌着，奈香在教周凡日本家庭料理，虽不如饭店那么多的讲究，到也挺复杂，从食材选择，再到烹饪，最后端上餐桌都要认真，要怀着对料理无比喜爱，才能把它做好。
“有事给我打电话，qq聊天每天都要登录。”周放还在不放心交代周凡每天要做的事。
“那个叔叔，你有时间去四川一次，我走之前没有通知他们，真的不放心，求您再每个月帮我汇点钱给他们，算我问您借的。等我学成回国，一并还您。”
周凡知道叔叔不愿意让自己过于对陆香他们过多的经济帮助，可现在除了他没有人能帮助在山沟里受苦受难的他们。
“我会的，放心吧！”周放摸着她的头说。
“叔叔，你也要把自己的个人问题搞定吧，要不然周家到你这里，要断香火了，洪老板很爱你，别说你不喜欢她，其实她人很好，没有有钱人的那种高高在上的气势。”
“你喜欢她？”周放见她居然当起了说客。
“如果有她在国内照顾好自己，我会很安心的。”
“连你也中了她的毒了，我会好好考虑的。”
目送叔叔他们车直到看不到影子，周凡才回到庭院里。
樱花的花期很短，跟着微风轻轻飘落，庭院里不知什么时候已经被花瓣覆盖，草地变成了浅粉色，别有一番风情。
“别站着了，跟我到店里看看吧！”洪羽拿着车钥匙已经站到了她身后。
“嗯”
周凡跟在他后面，与他保持一定的距离，。通过几日的了解，发现他除了体重吓人之外，还有就是暴饮暴食，不运动。他跟叔叔是同学，年龄上相差不多，叔叔帅气又稳重；他满身横肉，五大三粗，邋里邋遢。真不像他这个年龄段该有的。
车在一家中餐馆门口停了下来。周凡跟他下了车。
店里跟国内店面不同，采取日本元素和中国元素相结合。木制吊灯泛着柔和的灯光，墙壁上有大量的彩图，多数是迷人的风景图，让人不禁想多看几眼。还有几个穿着中国民族特色的衣服的服务员在紧张有序的打扫着。
周凡被带到了后厨，后厨有两位年轻人。他们衣着都准备妥当，交谈着什么。见洪羽走过去，敢紧不再说话了，拿着抹布，开始干活。
“来了就别偷懒，卫生打扫干净，我请你们来不是让你们闲聊的，做菜不行，连打扫也不认真，到月底别总抱怨工资低。”
看样子他还是个厉害的老板，一来就开骂，看样子，日子以后难熬了。
“介绍一个，这是周凡，刚从国内过来，以后跟你们一起工作。”
女厨师难道他们没见过，死盯着周凡看，让周凡很反感。
介绍完，洪羽离开了。留下周凡傻站在那，一动也不动。
那两个人眼瞅着洪羽离开，松了一口气，从兜里拿出香烟抽了起来。
“那个，有工作服给我吗？”
“找老板要呀！”一个个子高的男人用不情愿的口气说，而另一个根本就是无视周凡。
不是有句话叫老乡见老乡两眼泪汪汪吗？怎么说在这异国他乡的，大家都是中国人，干嘛这么目中无人。
看来他们好像并不希望我跟他们一起工作吧。
“都干什么呢？”
声音从周凡的后面传来，只见那两个人慌慌张张把香烟扔掉，马上露出一张奉承的笑脸说“师傅早。”
周凡觉得两个人真是太可笑了，变脸变的敢上川剧里的变脸了。
“大师傅，这个就是我跟你提的，你要的下手，厨艺不怎么样，你多提点，提点”洪羽的声音很高，整个餐厅都能听到。
周凡暗骂着他，妈的，你至于那么大声吗？生怕别人都不知道我厨艺不怎么样。
“以后好好练，别学他们”大师傅手指着站在周凡背后的两个人。
“说多少回了，厨房不能抽烟，一个厨师，对味觉很敏感，可就不长进，也不怪老板天天骂，扣你们工资。”
周凡心里那叫一个乐，活该。谁让你们刚才欺负我。
洪羽送来了工作服，交到周凡手上。他太胖了，从他的办公室到后厨那么点距离，周凡都能听到他呼吸急促声。
大师傅已经开始了他的工作，清洗锅，灶台，抹布，案板，还有他那把外表光亮看似锋利的菜刀。
“你过来”大师傅招手让周凡过去。
周凡快步上前，像一年级小学生站在老师面前，双脚并拢，双手分别放垂直放到左右大腿裤子的中缝。
背后传来一阵嘻笑声，大师傅也笑了。周凡莫名其妙。
“你放松点，别紧张。给我们说说你都在哪里工作过，我们好有个底，让你干什么工作。”大师傅用手做了个请的姿势。
“我没特别学过厨师，就是自己以前开过快餐店，才跟着孩子爸爸学了点。不过我会努力学的，还请各位能够多教教我。”周凡成心向大师傅和另外两名厨师鞠了个躬。
“也就是没什么基础，那像煮饭，煮面之类的可以做吗？”后面高个子的厨师问。
“可以，我个人也很喜欢做菜，平常在家也自己做。”
“都会做什么菜？”
“简单点的，像煮鱼，煮肉什么的，我还是可以的。”
“小陈，拿两个土豆过来。”大师傅吩咐着。
个高的男人，从储蓄间拿了两个土豆，交给了周凡。
周凡知道他们什么意思，把土豆放到水槽了，挽起袖子，冲洗着土豆。
土豆去皮后，周凡拿着土豆放到案板上，拿着锃亮的菜刀，这土豆不都是刨丝的吗？
“有刨死工具没有？”
大师傅的茶杯盖子掉到了地上，很响他没有听到周凡的话。
“用刀切，你别告诉我你不会用刀切土豆。”小陈厨师双手环抱在胸前，一副不可一世的样子。
“这年头谁还切丝呀，不都依靠工具吗？”难到不是吗？周凡认为很正常不过。
小陈厨师接过她手中的菜刀，很熟练的把土豆切着，只听见声音很连续，都没怎么停，一个又细薄的土豆丝呈现在周凡的面前了。周凡嘴巴张的很大，露出崇拜的眼神。
“你以后先练习刀工吧！实在忙不过来，我们会让你帮忙的。”大师傅放下茶杯准备工作了。
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