第39章商讨酒楼规划
幕氏酒楼的风格类似有点欧式风格,这总体的装修风格,叶璇月还是比较满意的。
现在这样的时代,有这样的风格其实是比较凸起的。
该有的风格,该有的绿化,该有的卫生,该有的环境,都是非常的不错。
“你这的酒楼不差吗?你怎么就同意我的合作了?”叶璇月边走边问道。
其实,这真的不需要合作了,只是需要改进菜品就可以了。
幕少泽勾起一抹如春风划过的笑,道“璇月,我的这酒楼在北城算是高档了,但是比起那些大城市却还是有那么些落后的,我经验的十家酒楼里,就这北城的两家酒楼算是最好的了,在别的城市,那些酒楼也就中档的酒楼而已。”
幕少泽顿了顿,视线看向叶璇月,道“所以,你的合作我才会同意,我相信你的能力,可以让我的酒楼能够发展的更好。”
“你这么相信我?”叶璇月笑着说“你就不怕你这酒楼被我毁了啊。”
“你会吗?”幕少泽眸光柔和的盯着叶璇月,嘴角始终露着笑容。
“不会。”叶璇月坚定的摇头。
两人逛过了整个酒楼,叶璇月提出意见,“要改善这酒楼,这里的风格很好,不需要在装修什么,我想把幕氏酒楼的名字改掉,还有服务员,厨师这一块需要培训。”
“这酒楼既然是欧式风格,自然不能单单只有中餐,我希望在加入西餐,而菜单也需要修改。”
“酒楼的名字改什么?如果真要如此,那酒楼是要停业半个月一个月了。”幕少泽一边听着叶璇月的话,一边不时的点点头。
“嗯?”叶璇月手托着下颚,道“酒楼的名字我现在没有想好,等到时候想好我会跟你说,或是你想这酒楼的名字,至于这停业,我们只停业半个月就足够了。”
“你说加入西餐,可是这厨师不会做,就算招聘西餐的厨师,可现在会做西餐的厨师可是少之又少啊,难道去国外请个回来?”幕少泽微微皱着眉,如果真要去国外请个回来,得要靠那边的力量了,他现在还没有那个能力,可是他有点不想,他想什么都靠自己,不想靠那边的力量。
叶璇月笑着摇头,“不用,去国外请也不是那么好请的,到时招个学徒,我会教他怎么去做这个西餐,只是西餐的材料,得靠你购买了。”
“这个你放心。”
“还有,我想最好酒楼再弄个会员,只要他们在我们酒楼吃饭,我们就给对方打折,还可以累积积分,只要积分到达一定的数,就有一份神秘的礼品,或是积分抵换现金劵,只要来我这消费,打完折还能用现金劵。”
“这个可以,我去过一些高档的酒店,他们都是有会员,有打折的,不过这送礼品,换现金卷倒是没听过。”
幕少泽问道“那这现金券是可以换钱的?还是怎么样?如果是换钱的话,会不会不太好?”
叶璇月伸出食指摇了摇,“当然不能换钱了,这现金券是要在我们酒楼消费后,打完折扣在减去现金券的多少了来买单,就好比你在我这消费了100元,现金券是十块,那你直接付给我90元就可以了。”
现在这样的时代,有这样的风格其实是比较凸起的。
该有的风格,该有的绿化,该有的卫生,该有的环境,都是非常的不错。
“你这的酒楼不差吗?你怎么就同意我的合作了?”叶璇月边走边问道。
其实,这真的不需要合作了,只是需要改进菜品就可以了。
幕少泽勾起一抹如春风划过的笑,道“璇月,我的这酒楼在北城算是高档了,但是比起那些大城市却还是有那么些落后的,我经验的十家酒楼里,就这北城的两家酒楼算是最好的了,在别的城市,那些酒楼也就中档的酒楼而已。”
幕少泽顿了顿,视线看向叶璇月,道“所以,你的合作我才会同意,我相信你的能力,可以让我的酒楼能够发展的更好。”
“你这么相信我?”叶璇月笑着说“你就不怕你这酒楼被我毁了啊。”
“你会吗?”幕少泽眸光柔和的盯着叶璇月,嘴角始终露着笑容。
“不会。”叶璇月坚定的摇头。
两人逛过了整个酒楼,叶璇月提出意见,“要改善这酒楼,这里的风格很好,不需要在装修什么,我想把幕氏酒楼的名字改掉,还有服务员,厨师这一块需要培训。”
“这酒楼既然是欧式风格,自然不能单单只有中餐,我希望在加入西餐,而菜单也需要修改。”
“酒楼的名字改什么?如果真要如此,那酒楼是要停业半个月一个月了。”幕少泽一边听着叶璇月的话,一边不时的点点头。
“嗯?”叶璇月手托着下颚,道“酒楼的名字我现在没有想好,等到时候想好我会跟你说,或是你想这酒楼的名字,至于这停业,我们只停业半个月就足够了。”
“你说加入西餐,可是这厨师不会做,就算招聘西餐的厨师,可现在会做西餐的厨师可是少之又少啊,难道去国外请个回来?”幕少泽微微皱着眉,如果真要去国外请个回来,得要靠那边的力量了,他现在还没有那个能力,可是他有点不想,他想什么都靠自己,不想靠那边的力量。
叶璇月笑着摇头,“不用,去国外请也不是那么好请的,到时招个学徒,我会教他怎么去做这个西餐,只是西餐的材料,得靠你购买了。”
“这个你放心。”
“还有,我想最好酒楼再弄个会员,只要他们在我们酒楼吃饭,我们就给对方打折,还可以累积积分,只要积分到达一定的数,就有一份神秘的礼品,或是积分抵换现金劵,只要来我这消费,打完折还能用现金劵。”
“这个可以,我去过一些高档的酒店,他们都是有会员,有打折的,不过这送礼品,换现金卷倒是没听过。”
幕少泽问道“那这现金券是可以换钱的?还是怎么样?如果是换钱的话,会不会不太好?”
叶璇月伸出食指摇了摇,“当然不能换钱了,这现金券是要在我们酒楼消费后,打完折扣在减去现金券的多少了来买单,就好比你在我这消费了100元,现金券是十块,那你直接付给我90元就可以了。”