回家的路上,张伟反复的想着今晚与张诗梵接触的过程,虽然时间不足五分钟,但看张诗梵的样子,却没有丝毫责怪自己的意思,反而比从前对自己那种冷淡变得更热情了一点,这让张伟有点搞不懂张诗梵真正的心思。
    回到家里,张伟刚想洗澡,李茉却打来了电话,说是刚刚接到徐可导演的电话,要找自己,她打电话过来问张伟的意思。挂断电话,张伟用自己的私人手机给徐可打了过去,电话里,徐可表明了找张伟的意思,他最近正在筹拍一部电影,里面有一个重要的配角希望张伟去出演,询问张伟是否有档期,并且还特别说明,这个角色乃是一个和尚,若是出演,必须要剃发。
    上次因为《奇门贰》那部电影,张伟与徐可相识,二人年龄虽然相差甚远,但脾性相投,倒也结下了不错的友谊,此时徐可开口希望张伟去参演一部电影,不管是借助自己名气来吸引票房,还是自己的气质真的与角色吻合,他都不应该拒绝,不过昨天张诗岚可是刚刚交代过,今后有关于工作上的安排,必须要跟她打招呼,所以张伟在电话里跟徐可表示自己考虑一下,等会儿给他一个准信儿。
    徐可还以为张伟和其他小鲜肉一样在意剃发这件事儿,挂电话前还专门又说,“阿伟,如果真的很为难,可以考虑用发套,不过效果会差很多啦。”
    是否剃发张伟到不在意,反正他一直以来也没有留过长发,张伟便解释道:“徐导,不是头发的问题,你也知道,我自己开了一个工作室,而工作室里有规定,艺人接工作要取得工作室同意,虽然我是工作室的老板,但违反规矩总归不好。”
    香江电影人相较于大陆而言,更遵守行业里的规则,香江各行各业对规矩看的很重,认为人只有守规矩,才能使一切更加秩序井然,所以徐可听了张伟的解释,马上认同道:“原来系这样,我明白,我明白,规矩一定要遵守,要不然下面人没法管,我支持你。那先这样,我就等你消息啦,我同你讲,介个角色真滴好适合你,要不然我也不会找你。”
    结束了与徐可的通话,张伟立刻打电话给张诗岚,说明了徐可给自己打电话的缘由,让张诗岚考虑这个中国能不能接。
    徐可与张伟的关系张诗岚是知道的,人情往来是华夏文化的特性之一,人家出面邀请你,如非必要最好还是不要拒绝,毕竟老话说得好,山水有相逢,说不定哪天你也需要人家来帮你做点什么,你今天能拒绝人家,到了应景的时候,人家难免不会让你也体会一下什么叫不痛快。
    考虑了一下,张诗岚说道:“我知道你跟徐导的关系不错,估计你也很难拒绝人家,所以我不反对你去参加这个重要配角,这对你发展也有一定的好处。不过就这件事儿我得给你提个醒,咱们工作室自制的电视剧你可是男二号,里面的戏份很多,不知道徐导的电影和你的电视剧会不会时间上发生冲突。另外一个你要考虑的点是,虽然圈内和你自己都觉得你是个实力派,但市场给你的定位
    还是偏偶像派多一点,如果贸然改变造型,会不会使你的粉丝流失,这也是个问题。”
    张伟闻言道:“剃头不是问题,就当为艺术献身了,如果因此导致粉丝流失,那这种粉丝不要也罢。我也会有老的一天,到时候容颜不再,他们照样不买账,由他们去吧。至于你说档期的问题,我会跟徐导再沟通一下,看看他的戏什么时候开始。上次孔导跟我说过,我前面的戏快的话,大概十几天就能拍完,接下来再有不到十天是去其它外景地,满打满算最多一个月,如果徐导的戏是一个月后,那我觉得也没什么不能接的,你说呢?”
    “行吧,这件事儿你自己看着办,如果你跟徐导达成合作意向,到时候通知我一声就行,合同你进组的时候自己签。”
    “嗯,那这件事儿就这么定了。对了,今天的花你收到了吗?喜欢吗?”张伟趁机开始说起了题外话。
    这次张诗岚没有直接挂电话,而是不咸不淡的跟张伟闲聊了十来分钟才挂了电话,这已经是一个不小的进步,说明双方的关系开始缓和下来,这让张伟非常高兴。
    再次拨通了徐可的电话,得知片名叫《狄仁杰之亢龙降魔》,目前还只是一个意向,徐可自己也是刚刚把剧本给打磨出来,连投资都还没开始拉,所以等这部电影开拍,最快也要两个月后了。听到这部电影是两个月后才开始筹备剧组,张伟顿时放下心来,直接答应了徐可自己可以出演,并且也接收剃光头。徐可得到了张伟的准信儿,非常开心,电话里简略的讲述了这部电影的一些情节,并表示此片一定可以大卖。
    与徐可聊了一会儿才挂断,张伟洗了个澡后,继续开始冥想还债。
    次日早晨七点多,张伟便收到了张诗梵的一条微信,内容很简单,就写了一些菜名:麻辣小龙虾、毛血旺、松鼠桂鱼、佛跳墙、小鸡炖蘑菇、开水白菜、酸辣土豆丝、干炒牛河、麻婆豆腐、红烧茄子、桂花银耳雪梨汤、黄芪猴头菌菇汤。
    “好家伙,吃的可真全乎,这八大菜系都快吃遍了,没看出来这两姐妹还是个吃货。”张伟看着微信内容吐槽起来,但回微信又换了一副嘴脸,“没问题,包在我身上,你们什么时候到?有什么忌口吗?”
    “我六点,我姐七点,没有忌口,我俩口味都很重。”
    张伟也没问姐妹俩为啥不一起来,直接回复道:“了解,要我去接不?”
    “不用,我下课早,也不想我姐去接,所以就自己开车。”
    “好,那就晚上见,我先去购买食材。”
    张诗梵回了三个表情,【笑脸】、【娇羞】、【再见】。
    张伟捧着手机看着三个表情直乐,甭管怎么说,两姐妹愿意来过来让他做饭,这本身就代表了一种态度,一个缓和的信号。所以张伟心情很是不错,哼着小曲儿,便出门采购去了
    ,今天需要的食材五花八门,家里可没有准备,尤其佛跳墙和两道汤,不仅要买到好的食材,还要再买四个电磁炉和配套的大砂锅,所以想一站式购物买全是不可能的,必须要在多个市场购买,所以只是买菜、买锅就用了三个小时。
    别看点的菜不多,张伟却一直从中午忙活个不停,主要是有些菜做起来很讲究,比如佛跳墙和开水白菜这两道菜做起来就复杂,佛跳墙不必多说,其中的复杂程度想必大家也有所耳闻,另一道开水白菜看名字平淡无奇,但这道菜可相当不简单。
    不啰嗦开水白菜的历史,简单的说,这道菜归属川菜,素有“白菜一元,开水两千”之称,也是国宴名菜之一。开水白菜乍一看普普通通,但其中的汤却另有乾坤。首先,要用老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中,除清血水和杂质捞出再洗净,一起放入汤锅内,加入足量清水、姜、葱,烧开后打去浮沫,加陈年黄酒和陈皮去腥(要注意适量),再改用文火慢炖,使汤处于一种微开不沸的状态,最少用四个小时熬至汤出鲜味。然后,将汤内所有食材、辅料全部捞出,用鸡胸肉和鸭胸肉打茸成糊状,倒入汤内吸附一切杂质,使汤变得清亮透彻。接着,取白菜心几颗,用沸水轻煮断生,再用清水冷激,祛除菜腥的白菜心置于漏勺中,用吊好的清汤浇淋,直至白菜心烫熟。最后,将烫熟的白菜心摆在盆底,再将吊好的清汤缓缓倒入,一道开水白菜便做好了。
    说起来挺容易,但其中对食材的要求,火候的掌控都有极高的要求,稍有不慎,这道菜的口感便会大打折扣,而操作不当,所吊的汤也做不到味浓而清的精髓。
    而佛跳墙的做法则要比开水白菜更繁琐,这里就不一一赘述了,按照佛跳墙的正宗做法,起码要提前两天准备,但张家姐妹早上才给张伟“下单”,等张伟开始操持去做,已经是中午,所以张伟也只能采用速成的方法,虽然口感方面一定有瑕疵,但营养价值不会相差太多。
    这顿饭,张伟是下了功夫的,所以当张诗梵一进门,便闻到了一阵阵吊汤的香味传来,本来不是很饿肚子,立刻就本能的发出了一阵响动,弄得一向淡然的张诗梵也不由一阵脸红。
    张伟的耳力自然听到了张诗岚腹鸣的声音,但他这次很聪明,权当没听到,只是拿出了一些今天刚买的糕点,让张诗岚先垫垫肚子,并说道:“你给你姐打个电话,看看她还有多久到,我好开始炒菜。”
    “我刚才在门口已经给她打过电话说我到了,她刚上高速,一会儿就到。”张诗岚拿了一个驴打滚边吃边说。
    张伟算了算时间,张诗岚上了高速就算再慢,四十分钟也就到了,于是便说道:“行,那我先去把麻辣小龙虾和毛血旺给做出来,正好赶趟,你自己随意,可以随便参观一下。”
    带张伟回到厨房后,张诗梵也没有那么强的好奇心,只是坐在客厅的沙发上安静的等待着。
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