时近中午,对面面馆里生意正忙。
一个身材削瘦的抻面师傅,两只手举着一坨面,拽巴拽巴,就让一坨变成了一条。
然后越拉越长,一条面一对折,变成了两条,再拉,再折,两条变成了四条
不一会,一坨面就变成了一捧细细的面条。拉面师傅手一扬,面条飞进了滚烫的汤锅之中。
细细的面条随着汤锅之中的沸水上下滚动,不到两分钟,面条就熟了。
盛面的服务员拿着漏勺把面盛进锅里,再浇上一勺汤,葱花一把,薄似蝉翼的牛肉两片,就可以端给顾了。
特殊熬制的汤料,带着异样的香味,随着升腾而起的热气,隔着街道传到了陈宇的鼻子里。
“今天中午吃面,每人另加一份肉。”陈宇对李小慧和两个店员说道。
“好呀,我就知道老板一来,我们中午饭肯定不用自己订了。”李小慧说道。
李小慧和小蝶,还有另外一个店员,虽然三人都是女孩子,可是正处于年少青春年少时期的她们,饭量应该都不会太少。
再加上她们在店里忙了一个上午,体力消耗看上去不大,其实也不小。只是一碗面,就算是另外加了一份肉,也未必能够补充她们身体所消耗的能量。
陈宇想了想,又点了两个菜,一份小份大盘鸡,一份孜然羊肉。
他是好意,想着让几个女孩吃好点,多吃点。
结果,饭和菜都送过来之后,吃饭的时候,三个女孩却几乎没有吃几筷子菜。
“吃呀,不合胃口吗?还是在跟我气?”陈宇不理解,为什么味道还不错的这两道菜,她们看上去一点也不感兴趣。
“不吃。”李小慧摇头。
小蝶看了看李小慧,又看了看陈宇,也跟着轻轻摇了摇头。
“为什么不吃?”陈宇问。
李小慧说道:“我怕胖。”
“我也是。”小蝶说道。
另外一个店员,虽然没有说话,可是她的眼神透露出了她的想法,应该是和李小慧、小蝶一样的。
“好吧。”陈宇说道。
这些女孩子也太在意自己的身材了吧,正儿巴经吃顿饭都不行?陈宇觉得这好像小心得有点过份了。
她们不愿意吃这两道菜,那就只能是陈宇自己一个人吃了。
陈宇边吃边说:“味道真不错,你别说,对面这家面馆,做菜味道还是很正宗的。”
看他吃得很香,李小慧和小蝶三人,明显有点馋的样子,小蝶还好像是在暗暗吞咽口水。
但是,就算是这样,她们依然不吃。
何苦自己折磨自己呢?委屈了自己的胃,就为了获得一份好身材,然后得到别人赞美、艳羡的眼神,至于吗?
减肥不减肥的,陈宇倒并不在意,这毕竟是三个女孩自己的事。
陈宇担心的是,她们这样下去,会影响到体力和精力。
俗话说,人是铁,饭是钢,一顿不吃心发慌。不好好吃饭,人哪里来的充沛体力和精力呢?
“小慧,店里的果蔬,你们可以吃,只要别带出回家就行。”陈宇微笑着说道。
三个小女孩就算是吃,又能吃多少?而且,依她们减肥节食的想法,就算是陈宇不加限制,她们也吃不了多少。
陈宇只是希望她们在必要的时候补充一下体力,别让自己在工作的时候因为节食而缺乏体力和精力。
“好,陈宇哥,我们知道了,谢谢你。”李小慧说道。
两盘菜基本上都进了陈宇的肚子,吃完午饭之后,他站起来打了一个嗝,说道:“今天吃撑了。”
拿着碗和盘子给对面的面店送去的时候,陈宇看到抻面师傅正在玩手机。
他手上还沾着面粉,玩得很是投入。
这时,有人来,师傅把手机往口袋里一放,马上又站在案子前忙碌起来。
两只手上下翻飞,不一会儿功夫,一碗面就做好了。
看上去,他的动作赏心悦目,他的技术极其娴熟,可是陈宇却发现,这位师傅在玩了手机之后,抻面之前,并没有洗手。
还好,他没有直接用抻面的手去收顾的钱。
陈宇自己安慰着自己,把碗和盘子放下,走出了面店。
回到了公司大院之后,陈宇和王大伟说起了这件事。
王大伟对陈宇说道:“其实我早有这个想法了,我记得有家中式快餐,标准化操作,整个加工过程都在监控下进行,卫生绝对没有问题,而且营养搭配也很合理。陈宇,不如以后,我们就订他们家的饭吧。小饭馆的味道是很吸引人,可是卫生条件嘛,也就那么回事了。”
陈宇想了想,说道:“算了,大伟,别代她们订饭了。我们统一给她们发午餐和晩餐补助,喜欢吃什么,还是让她们自己去点好了。至于我们,提醒她们注意饮食卫生就行。”
有的时候,就算是你出于好心,可是管得太多了,也未必就能收到好的效果。
王大伟想了一下,说道:“也行,就按你说的办吧。”
“还有,”陈宇说道,“店里的水果,每天每人分配一定量吧,这也算是她们的一项福利。吃得完当然好,吃不完可以带走,由每个店长负责监督。除了分配的福利果蔬之外,不能再私下里吃或者是拿店里的果蔬带走。一旦发现,决不放过。”
兰子在一边说道:“这样好呀,陈宇,没规矩不成方圆,太随便了,其实不是好事。”
“你觉得呢,大伟?”陈宇问。
王大伟说道:“没有问题,我举双手赞成。”
陈宇和王大伟一样,此前都没有太多的管理经历。许多的管理方法和公司制度,都是在日常工作之中,根据实际发现的情况,一点一点制订出来的。
这其实也有好处,就是公司制度和现实情况完全结合,避免了假大空的部分,而且也方便店员们能够切身理解公司的制度。
“那这样吧,大伟,你拟定一个方案,然后发到每个店长的邮箱里。从明天起,这项制度就正式实行。”
“好,没问题。”王大伟答应了下来。
次日,当王大伟将这份公司的新规定发布下去的时候,没有一个店员反对。相反,大家都很赞成。毕竟,公司方面,把给她们的福利明确化和制度化了,这也显得很透明。
一个身材削瘦的抻面师傅,两只手举着一坨面,拽巴拽巴,就让一坨变成了一条。
然后越拉越长,一条面一对折,变成了两条,再拉,再折,两条变成了四条
不一会,一坨面就变成了一捧细细的面条。拉面师傅手一扬,面条飞进了滚烫的汤锅之中。
细细的面条随着汤锅之中的沸水上下滚动,不到两分钟,面条就熟了。
盛面的服务员拿着漏勺把面盛进锅里,再浇上一勺汤,葱花一把,薄似蝉翼的牛肉两片,就可以端给顾了。
特殊熬制的汤料,带着异样的香味,随着升腾而起的热气,隔着街道传到了陈宇的鼻子里。
“今天中午吃面,每人另加一份肉。”陈宇对李小慧和两个店员说道。
“好呀,我就知道老板一来,我们中午饭肯定不用自己订了。”李小慧说道。
李小慧和小蝶,还有另外一个店员,虽然三人都是女孩子,可是正处于年少青春年少时期的她们,饭量应该都不会太少。
再加上她们在店里忙了一个上午,体力消耗看上去不大,其实也不小。只是一碗面,就算是另外加了一份肉,也未必能够补充她们身体所消耗的能量。
陈宇想了想,又点了两个菜,一份小份大盘鸡,一份孜然羊肉。
他是好意,想着让几个女孩吃好点,多吃点。
结果,饭和菜都送过来之后,吃饭的时候,三个女孩却几乎没有吃几筷子菜。
“吃呀,不合胃口吗?还是在跟我气?”陈宇不理解,为什么味道还不错的这两道菜,她们看上去一点也不感兴趣。
“不吃。”李小慧摇头。
小蝶看了看李小慧,又看了看陈宇,也跟着轻轻摇了摇头。
“为什么不吃?”陈宇问。
李小慧说道:“我怕胖。”
“我也是。”小蝶说道。
另外一个店员,虽然没有说话,可是她的眼神透露出了她的想法,应该是和李小慧、小蝶一样的。
“好吧。”陈宇说道。
这些女孩子也太在意自己的身材了吧,正儿巴经吃顿饭都不行?陈宇觉得这好像小心得有点过份了。
她们不愿意吃这两道菜,那就只能是陈宇自己一个人吃了。
陈宇边吃边说:“味道真不错,你别说,对面这家面馆,做菜味道还是很正宗的。”
看他吃得很香,李小慧和小蝶三人,明显有点馋的样子,小蝶还好像是在暗暗吞咽口水。
但是,就算是这样,她们依然不吃。
何苦自己折磨自己呢?委屈了自己的胃,就为了获得一份好身材,然后得到别人赞美、艳羡的眼神,至于吗?
减肥不减肥的,陈宇倒并不在意,这毕竟是三个女孩自己的事。
陈宇担心的是,她们这样下去,会影响到体力和精力。
俗话说,人是铁,饭是钢,一顿不吃心发慌。不好好吃饭,人哪里来的充沛体力和精力呢?
“小慧,店里的果蔬,你们可以吃,只要别带出回家就行。”陈宇微笑着说道。
三个小女孩就算是吃,又能吃多少?而且,依她们减肥节食的想法,就算是陈宇不加限制,她们也吃不了多少。
陈宇只是希望她们在必要的时候补充一下体力,别让自己在工作的时候因为节食而缺乏体力和精力。
“好,陈宇哥,我们知道了,谢谢你。”李小慧说道。
两盘菜基本上都进了陈宇的肚子,吃完午饭之后,他站起来打了一个嗝,说道:“今天吃撑了。”
拿着碗和盘子给对面的面店送去的时候,陈宇看到抻面师傅正在玩手机。
他手上还沾着面粉,玩得很是投入。
这时,有人来,师傅把手机往口袋里一放,马上又站在案子前忙碌起来。
两只手上下翻飞,不一会儿功夫,一碗面就做好了。
看上去,他的动作赏心悦目,他的技术极其娴熟,可是陈宇却发现,这位师傅在玩了手机之后,抻面之前,并没有洗手。
还好,他没有直接用抻面的手去收顾的钱。
陈宇自己安慰着自己,把碗和盘子放下,走出了面店。
回到了公司大院之后,陈宇和王大伟说起了这件事。
王大伟对陈宇说道:“其实我早有这个想法了,我记得有家中式快餐,标准化操作,整个加工过程都在监控下进行,卫生绝对没有问题,而且营养搭配也很合理。陈宇,不如以后,我们就订他们家的饭吧。小饭馆的味道是很吸引人,可是卫生条件嘛,也就那么回事了。”
陈宇想了想,说道:“算了,大伟,别代她们订饭了。我们统一给她们发午餐和晩餐补助,喜欢吃什么,还是让她们自己去点好了。至于我们,提醒她们注意饮食卫生就行。”
有的时候,就算是你出于好心,可是管得太多了,也未必就能收到好的效果。
王大伟想了一下,说道:“也行,就按你说的办吧。”
“还有,”陈宇说道,“店里的水果,每天每人分配一定量吧,这也算是她们的一项福利。吃得完当然好,吃不完可以带走,由每个店长负责监督。除了分配的福利果蔬之外,不能再私下里吃或者是拿店里的果蔬带走。一旦发现,决不放过。”
兰子在一边说道:“这样好呀,陈宇,没规矩不成方圆,太随便了,其实不是好事。”
“你觉得呢,大伟?”陈宇问。
王大伟说道:“没有问题,我举双手赞成。”
陈宇和王大伟一样,此前都没有太多的管理经历。许多的管理方法和公司制度,都是在日常工作之中,根据实际发现的情况,一点一点制订出来的。
这其实也有好处,就是公司制度和现实情况完全结合,避免了假大空的部分,而且也方便店员们能够切身理解公司的制度。
“那这样吧,大伟,你拟定一个方案,然后发到每个店长的邮箱里。从明天起,这项制度就正式实行。”
“好,没问题。”王大伟答应了下来。
次日,当王大伟将这份公司的新规定发布下去的时候,没有一个店员反对。相反,大家都很赞成。毕竟,公司方面,把给她们的福利明确化和制度化了,这也显得很透明。