得可行,好像西湖酒家几十名服务员都没有用上电脑呢,到时也是饭店的一个亮点,还有其它好想法没有?”李洁道。
“你以为我是神呀,我哪有这么多办法,只是因为和我专业相关我才想到的。”朱司其道。
“那好吧,有什么好想法马上和我讲,我现在一个人管理也有很大压力呢,对了,饭店的名字你肯定得换吧,有什么想法没?”李洁道。
“这个取名我没有多大的研究,还是jiāo给你吧?”朱司其道。
“我看就食之味如何?”李洁道。
“可以。”
“那好,今天我就去招聘厨师,先把你给我的菜谱叫他们试着做,让店里的人先尝试几天看口味如何再说,另外就是培训的事也可以着手进行了,至于招牌的事你是广告设备公司的,认识做招牌的人很多,这个事就jiāo给你了,对了还有电脑的事。”李洁道。
“好吧,明天我就去办。”朱司其道
刚起来,马上码一章上来.今天可能回家了,晚上就可以恢复正常更新了.
第76章经营上
第二卷 第76章 经营 上
第二天朱司其就到一个公司的老客户那里上门时,请他帮忙作一个招牌,用的是当时用热门的铜字,选的是隶书,只是稍微加强了一下效果,三天后就能做好,价格老板也给他打了个七折。
现在就剩电脑的事了,电脑好办,自己装一台就行了,饭店管理软件在市面上找了一上好像没有,dos下用的倒是有一套,但他觉得不适合,最后决定还是自己动手编一套。
其实这套软件要求并不高,只要求输入菜单编号,然后显示菜名和价格,再打印机来就行了,但朱司其还是加了其它功能,如菜名和价格可以通过管理员身份改更和增加删除,而真正的收银员只有输入输出权限;另外增加了收入统计功能,因为收钱都必须得凭单收费,按照这个规定第天的收入在电脑里就能看的很清楚,自己或李洁每天只要一看电脑的收入总数再对比现金就知道有没有差别了。
另外把所有员工都编了号,也保留管理员的增加删除更改功能,同时在顾客的点菜章上增加了服务人员和炒菜的厨师的编号,这样所有人的工作量一目了然,在月底发工资和奖金时也能做到多劳多得。
全部搞定已是三天后,正好是星期天,赶紧到银行把前天转过来的几万块钱取了出来,到电脑市场组装了台电脑加上票据打印机还几件三联打印纸,租了个车就赶到了饭店。
下车就看到有人正在换招牌令,李洁正在那里指挥。
“那个‘之’字再上去一点,对,对,好了,那个‘味’字再往右边一点,好。”
王宇看到朱司其正在卸货,马上走过来帮忙:
“朱司其,你怎么来了?这是什么东西?”
朱司其回头一看,道:
“噢,这是你们店里定的电脑,我给你们送过来。”
“电脑?我们饭店我电脑干嘛?”王宇有疑问。
“到时候你就知道了。”朱司其一笑。
把车钱付掉,朱司其搬起台显示器就往里走,王宇见到也只好拿起二箱纸跟在后面,到李洁身边时,她才发现是朱司其来了。
“你再不出现,我就要撒手不管了。”李洁悄声道。
“怎么回事?”朱司其感到莫明其妙,店子都jiāo给她了,还要自己出干什么?
“怎么回事?你不知道下面有这么多人要吃饭,还得请人试做yào膳,一天的开支要多少你知道吗?你上次给我预发的三千块工资已经用的差不多了,今天换招牌,我问了你一分钱没付,如果你不出现招牌钱我可是出不起了!”李洁小声道。
朱司其可没考虑这种情况,幸好自己今天赶来了,否则还真说不定李洁一怒之下挥袖而去,自己一个人可玩不转这个饭店。
“我今天不是来了吗?放心,我给你带了钱过来。”朱司其陪笑道。
“你…………”李洁刚想说,看到王宇已跟了过来,想起朱司其不想被人知道他的身份,才停了嘴。
把东西放到收银台,朱司其很麻利得把电脑连
“你以为我是神呀,我哪有这么多办法,只是因为和我专业相关我才想到的。”朱司其道。
“那好吧,有什么好想法马上和我讲,我现在一个人管理也有很大压力呢,对了,饭店的名字你肯定得换吧,有什么想法没?”李洁道。
“这个取名我没有多大的研究,还是jiāo给你吧?”朱司其道。
“我看就食之味如何?”李洁道。
“可以。”
“那好,今天我就去招聘厨师,先把你给我的菜谱叫他们试着做,让店里的人先尝试几天看口味如何再说,另外就是培训的事也可以着手进行了,至于招牌的事你是广告设备公司的,认识做招牌的人很多,这个事就jiāo给你了,对了还有电脑的事。”李洁道。
“好吧,明天我就去办。”朱司其道
刚起来,马上码一章上来.今天可能回家了,晚上就可以恢复正常更新了.
第76章经营上
第二卷 第76章 经营 上
第二天朱司其就到一个公司的老客户那里上门时,请他帮忙作一个招牌,用的是当时用热门的铜字,选的是隶书,只是稍微加强了一下效果,三天后就能做好,价格老板也给他打了个七折。
现在就剩电脑的事了,电脑好办,自己装一台就行了,饭店管理软件在市面上找了一上好像没有,dos下用的倒是有一套,但他觉得不适合,最后决定还是自己动手编一套。
其实这套软件要求并不高,只要求输入菜单编号,然后显示菜名和价格,再打印机来就行了,但朱司其还是加了其它功能,如菜名和价格可以通过管理员身份改更和增加删除,而真正的收银员只有输入输出权限;另外增加了收入统计功能,因为收钱都必须得凭单收费,按照这个规定第天的收入在电脑里就能看的很清楚,自己或李洁每天只要一看电脑的收入总数再对比现金就知道有没有差别了。
另外把所有员工都编了号,也保留管理员的增加删除更改功能,同时在顾客的点菜章上增加了服务人员和炒菜的厨师的编号,这样所有人的工作量一目了然,在月底发工资和奖金时也能做到多劳多得。
全部搞定已是三天后,正好是星期天,赶紧到银行把前天转过来的几万块钱取了出来,到电脑市场组装了台电脑加上票据打印机还几件三联打印纸,租了个车就赶到了饭店。
下车就看到有人正在换招牌令,李洁正在那里指挥。
“那个‘之’字再上去一点,对,对,好了,那个‘味’字再往右边一点,好。”
王宇看到朱司其正在卸货,马上走过来帮忙:
“朱司其,你怎么来了?这是什么东西?”
朱司其回头一看,道:
“噢,这是你们店里定的电脑,我给你们送过来。”
“电脑?我们饭店我电脑干嘛?”王宇有疑问。
“到时候你就知道了。”朱司其一笑。
把车钱付掉,朱司其搬起台显示器就往里走,王宇见到也只好拿起二箱纸跟在后面,到李洁身边时,她才发现是朱司其来了。
“你再不出现,我就要撒手不管了。”李洁悄声道。
“怎么回事?”朱司其感到莫明其妙,店子都jiāo给她了,还要自己出干什么?
“怎么回事?你不知道下面有这么多人要吃饭,还得请人试做yào膳,一天的开支要多少你知道吗?你上次给我预发的三千块工资已经用的差不多了,今天换招牌,我问了你一分钱没付,如果你不出现招牌钱我可是出不起了!”李洁小声道。
朱司其可没考虑这种情况,幸好自己今天赶来了,否则还真说不定李洁一怒之下挥袖而去,自己一个人可玩不转这个饭店。
“我今天不是来了吗?放心,我给你带了钱过来。”朱司其陪笑道。
“你…………”李洁刚想说,看到王宇已跟了过来,想起朱司其不想被人知道他的身份,才停了嘴。
把东西放到收银台,朱司其很麻利得把电脑连