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蒋老头心心念念、最终却无缘的零食店也正式开张了。
除了各种各样的果干、果仁之外,严墨戟仿照着前世吃过的各种零食,在这个时代做出了许多差不多口感的类似吃食。
软糖、糕点、饼干、鸡蛋干、鸭舌、蹄筋、肉脯、虾仁……
虽说没有前世的真空包装,带很多汤汁的零食不好做,但能够玩的花样依然有很多。
除此之外,最初严墨戟在小镇上售卖的第一种点心——煎饼与干果混杂烤制出的小点心,经过调整之后也加入了零食菜单;
让陈翁来了青州城还念念不忘的卤货,严墨戟也修改了做法,做出了一批卤味零食。
鸡爪、猪蹄、鸭胗能荤食,卤好之后,将汤汁滤去,切成大小合适的小块,稍稍熏制一下,让鸡爪之类的表面变得劲道有弹性,便成了特别适合闲暇时嚼上一两个的小零食。
之前在甜品店上架果干果仁时,严墨戟就提前为零食店打了不少广告,这次零食店开张,已经对什锦食的名号有充分信任的青州城百姓蜂拥而至,来尝尝这零食店里的吃食。
什锦食零食店里的零食,按照价格也区分了不同区域。平价区量大实惠,针对普通客户;高档区精致特色,针对豪门贵户。
青州城之前都没有专门的零食铺子,大都是从其他杂货铺子里顺带买些瓜子花生之类的吃,好一点的人家就是糖糕素粉,这还是头一次见识完全卖零食的店铺。
而零食铺子里五花八门的食物也让客人们大开眼界——原来不只是瓜子和糕点才能做成零嘴儿?这都可以?
铺子里摆出来的零食很快就一扫而空,售货员们不得不赶紧联系零食工厂,送新一批零食过来。
零食店采用的也是顾客挑选最后一起称重的售卖方式,唯一顾虑的就是可能有人在售货区直接开吃。
针对这一点,严墨戟提点了一下新店主,让他准备几个垃圾桶,放在售货区,允许客人试吃。
“可是……这样万一有人舍了脸皮不要,占据在零食铺子里一直吃不停,如何是好呢?”
新店主是严墨戟前阵子提拔上来的剑宗的一个弟子,叫做唐追辰的,闻言虚心求教:“那些贵重的零食,就太可惜了。”
严墨戟笑了一下:“你的武功是干啥用的?”
唐追辰一愣:“东家不是不让我们对客人下手吗?”
“偶尔来试吃的那些不必管,权当广告费;那种摆明了来店里占便宜的,不必手软,只是要确保一点。”严墨戟压低声音,“舆论风向要站在我们这边。”
唐追辰的脑子很灵活,闻言若有所思地点点头:“我懂了,多谢东家指点。”
…
秦负寒联系的雪鹰派也来了人。
虽说雪鹰派门派位于北川,与中原来往不多,但每年都会有门下弟子来中原闯荡,试图打响名声。虽说边疆门派对中原武林态度不一,但对中原武林的整体实力还是非常认可的。
像当今天下三大宗师,尽数出身中原,边疆门派连个虚动境高手都少见。
雪鹰派本身不擅武功,来中原闯荡的也有不少想在中原发展门派产业,只是中原这边有朝廷和锦绣门的联合封锁扫荡,让他们根本无从落脚。
有秦负寒的背书,面对来自中原什锦食的邀请,雪鹰派立刻重视了起来。
秦负寒在书信中特意提及,什锦食背后靠着剑宗、东家似乎和朝廷关系也不错,锦绣门都在什锦食这里吃了亏。
有这一点,让雪鹰派放心不少,起码不用担心被锦绣门针对,便专门派了个长老过来和什锦食洽谈。
为了提高效率,严墨戟通过秦负寒的雪鹰,先附了大量的文书过去,恳切地请求雪鹰派直接带上雪鹰一起过来,免得北川遥远,来回几次年都要过了。
雪鹰派的这位长老带着雪鹰一路从北川奔过来,差点跑死几匹马,才堪堪在冬至之前到了青州城。
作者有话要说: 啊,双十二到了,又可以买好多零食屯着吃啦~
第64章 又要过年了
雪鹰派的长老中原话说得不是很熟练,严墨戟只好拉了秦负寒一起做翻译。
什锦食现在已经处于资金过剩、发展势头十足, 却被通讯问题卡住了喉咙的状态, 因此严墨戟没有在合约上与雪鹰派纠缠太多, 慷慨地给了很丰厚的报酬,让一贯认为中原人奸诈的雪鹰派长老忽然有些不适应。
——这位什锦食的严老板是不是有些人太傻哩……
雪鹰派原本想的是将雪鹰租借给什锦食,由什锦食提供食宿,赚了银钱除了留下一部分留用, 剩下的都送回宗门去。
雪鹰本身的食量极大, 非鲜肉不吃,北川之地又不只他们一家会□□雪鹰,所以雪鹰派的日子过得非常紧巴。
不过他们确实真心爱着雪鹰这种从开宗立派之时便伴随着一起长大的伙伴, 节衣缩食都是克扣自己的用度,雪鹰的食物仍旧提供得很充足。
至少从严墨戟看,这位雪鹰派马长老瘦骨伶仃、衣衫褴褛,说是叫花子都有人信;可他带来的雪鹰各个毛色鲜亮、眸光锋锐, 一看就是好生将养出来的。
严墨戟还看到马长老自己啃着干硬的粗饼,然后大方地掏出钱要买鲜肉喂雪鹰。
这让严墨戟对这个雪鹰派有些肃然起敬, 原本想的方案跟雪鹰派差不多, 现在忽然又有了新的主意。
除了各种各样的果干、果仁之外,严墨戟仿照着前世吃过的各种零食,在这个时代做出了许多差不多口感的类似吃食。
软糖、糕点、饼干、鸡蛋干、鸭舌、蹄筋、肉脯、虾仁……
虽说没有前世的真空包装,带很多汤汁的零食不好做,但能够玩的花样依然有很多。
除此之外,最初严墨戟在小镇上售卖的第一种点心——煎饼与干果混杂烤制出的小点心,经过调整之后也加入了零食菜单;
让陈翁来了青州城还念念不忘的卤货,严墨戟也修改了做法,做出了一批卤味零食。
鸡爪、猪蹄、鸭胗能荤食,卤好之后,将汤汁滤去,切成大小合适的小块,稍稍熏制一下,让鸡爪之类的表面变得劲道有弹性,便成了特别适合闲暇时嚼上一两个的小零食。
之前在甜品店上架果干果仁时,严墨戟就提前为零食店打了不少广告,这次零食店开张,已经对什锦食的名号有充分信任的青州城百姓蜂拥而至,来尝尝这零食店里的吃食。
什锦食零食店里的零食,按照价格也区分了不同区域。平价区量大实惠,针对普通客户;高档区精致特色,针对豪门贵户。
青州城之前都没有专门的零食铺子,大都是从其他杂货铺子里顺带买些瓜子花生之类的吃,好一点的人家就是糖糕素粉,这还是头一次见识完全卖零食的店铺。
而零食铺子里五花八门的食物也让客人们大开眼界——原来不只是瓜子和糕点才能做成零嘴儿?这都可以?
铺子里摆出来的零食很快就一扫而空,售货员们不得不赶紧联系零食工厂,送新一批零食过来。
零食店采用的也是顾客挑选最后一起称重的售卖方式,唯一顾虑的就是可能有人在售货区直接开吃。
针对这一点,严墨戟提点了一下新店主,让他准备几个垃圾桶,放在售货区,允许客人试吃。
“可是……这样万一有人舍了脸皮不要,占据在零食铺子里一直吃不停,如何是好呢?”
新店主是严墨戟前阵子提拔上来的剑宗的一个弟子,叫做唐追辰的,闻言虚心求教:“那些贵重的零食,就太可惜了。”
严墨戟笑了一下:“你的武功是干啥用的?”
唐追辰一愣:“东家不是不让我们对客人下手吗?”
“偶尔来试吃的那些不必管,权当广告费;那种摆明了来店里占便宜的,不必手软,只是要确保一点。”严墨戟压低声音,“舆论风向要站在我们这边。”
唐追辰的脑子很灵活,闻言若有所思地点点头:“我懂了,多谢东家指点。”
…
秦负寒联系的雪鹰派也来了人。
虽说雪鹰派门派位于北川,与中原来往不多,但每年都会有门下弟子来中原闯荡,试图打响名声。虽说边疆门派对中原武林态度不一,但对中原武林的整体实力还是非常认可的。
像当今天下三大宗师,尽数出身中原,边疆门派连个虚动境高手都少见。
雪鹰派本身不擅武功,来中原闯荡的也有不少想在中原发展门派产业,只是中原这边有朝廷和锦绣门的联合封锁扫荡,让他们根本无从落脚。
有秦负寒的背书,面对来自中原什锦食的邀请,雪鹰派立刻重视了起来。
秦负寒在书信中特意提及,什锦食背后靠着剑宗、东家似乎和朝廷关系也不错,锦绣门都在什锦食这里吃了亏。
有这一点,让雪鹰派放心不少,起码不用担心被锦绣门针对,便专门派了个长老过来和什锦食洽谈。
为了提高效率,严墨戟通过秦负寒的雪鹰,先附了大量的文书过去,恳切地请求雪鹰派直接带上雪鹰一起过来,免得北川遥远,来回几次年都要过了。
雪鹰派的这位长老带着雪鹰一路从北川奔过来,差点跑死几匹马,才堪堪在冬至之前到了青州城。
作者有话要说: 啊,双十二到了,又可以买好多零食屯着吃啦~
第64章 又要过年了
雪鹰派的长老中原话说得不是很熟练,严墨戟只好拉了秦负寒一起做翻译。
什锦食现在已经处于资金过剩、发展势头十足, 却被通讯问题卡住了喉咙的状态, 因此严墨戟没有在合约上与雪鹰派纠缠太多, 慷慨地给了很丰厚的报酬,让一贯认为中原人奸诈的雪鹰派长老忽然有些不适应。
——这位什锦食的严老板是不是有些人太傻哩……
雪鹰派原本想的是将雪鹰租借给什锦食,由什锦食提供食宿,赚了银钱除了留下一部分留用, 剩下的都送回宗门去。
雪鹰本身的食量极大, 非鲜肉不吃,北川之地又不只他们一家会□□雪鹰,所以雪鹰派的日子过得非常紧巴。
不过他们确实真心爱着雪鹰这种从开宗立派之时便伴随着一起长大的伙伴, 节衣缩食都是克扣自己的用度,雪鹰的食物仍旧提供得很充足。
至少从严墨戟看,这位雪鹰派马长老瘦骨伶仃、衣衫褴褛,说是叫花子都有人信;可他带来的雪鹰各个毛色鲜亮、眸光锋锐, 一看就是好生将养出来的。
严墨戟还看到马长老自己啃着干硬的粗饼,然后大方地掏出钱要买鲜肉喂雪鹰。
这让严墨戟对这个雪鹰派有些肃然起敬, 原本想的方案跟雪鹰派差不多, 现在忽然又有了新的主意。