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何兄:“……”
“所以今日我们也去吃些美食,回去跟他也炫耀一番!”书生兴冲冲地拉了拉何兄的手,“那什锦食新铺子的位置我已打探清楚,我们这便过去吧!”
何兄无奈,只好被他拉着,逆着岁安街的人流穿了过去。
现在庙会已经开始许久,可等书生二人到了那新开的什锦食门口,还有老长的队伍排在那里,让书生忍不住咋舌,感觉仿佛回到了当初铁板烧的时候。
拉着同伴排着队,进了什锦食,书生只觉得空气中萦绕着各色的香味,混在一起刺激着他的鼻窦,让他忍不住直接吞了一口口水。
——明明从另一条街到城隍庙的路上,已经吃过不少吃食了……
书生在这个热闹喧嚣的铺子里环视了一圈,最后咬咬牙,看向了自己的同伴:“何兄,你可带足了银两?”
何兄:“?”
“我们每种都买一份吧!”
说是这么说,其实每种吃食都买了一样,也没花多少钱。
什锦食的这些小吃一贯走的物美价廉、薄利多销的大众路线,两个人最后抱了一满怀食物出来,一边走一边吃,完全没有一点文人的倜傥样子。
书生把每种吃食都吃一口,再吃下一种,让各种美味都在嘴里迸发,直到肚子撑得再也吃不下了,才捂着肚皮满足地叹气:“真是太好吃了!这些街头巷尾的小吃,竟然比酒家饭菜还要美味些!”
他有些遗憾地闻了闻自己袖子上的油味,叹气道:“本想着这次庙会能不能邂逅到一位命定女子,如今看来,纵然有那小姐愿意抛我青眼,也要被我这一身油腻气味熏退了。”
嘴上这么说,书生还是非常满足,脸上甚至闪过了一丝得意:“待回了书院,我定要向苑青山那厮好好炫耀一番这什锦食的美食,管叫他嫉妒得流口水!”
何兄失笑,摇摇头,从怀里摸起一个被书生吃了一半的煎饼馃子,毫不在意地继续吃起来。
…
不过是一些小吃,生意的火爆完全出乎大家的预料。
店里不管是新雇的还是做了很久的伙计,都对严墨戟露出了看财神的神色;倒是钱平和冯问兰,在镇上就体验过什锦食的人气,反而正常一些。
严墨戟对这种人气也毫不意外——火锅店和甜品站积累的人气,加上广告和庙会的效应,新店开张自然是正常的情况。
要保住什锦食这块牌子,还要看后续能不能坚持下去。
虽然开张这两天的利润哗啦啦地进来,但严墨戟也没有被冲昏头脑,时刻紧盯着什锦食的各个环节,保证没有疏漏;同时也拿出了几款新的小吃,暂且预留给后面逐步推出。
作为什锦食第一个融资合伙伙伴,原来这家许记饭馆的掌柜,如今只在后厨做什锦煮的串串,但是头几天的利润叫她惊讶地话都说不出来。
——老天爷,这两天的利润,顶的上过去饭馆里一个月的收入了!
——这什锦食的利润竟然这么火爆?
——如此看来,家里银子积攒多了,也可以为儿子置办个小院儿,就算现在这门亲事成不了,日后说亲也有底气许多!
喜得许氏赶紧去牙行,开始打听有没有什么合适的宅子正在出售。
这样红火的生意,自然也引起了很多眼红的人。
尤其是严墨戟之前上门寻求合作、结果拒之门外的那些旁边店铺的老板,心里都在冒着酸水:原以为自己占据了这个好铺子,日子过得足够富足了,瞧瞧那许氏,跟那什锦食合作了才几日,竟然开始打听买宅子的事情了?
大家都是一条街上做生意的竞争对手,谁还不知道谁?
许氏那馆子手艺一般,生意也算不得多好,早些年许老板还在时,给家中独子定了门娃娃亲;如今眼看着年龄到了,只是许家已经败落到只剩这么一个小铺子,人家嫌弃许家家穷,有了些反悔之意,可把许氏急坏了。
可谁叫许氏非要供养着独子在青州书院念书呢?青州书院的束脩和笔墨纸砚,哪有那么容易出!
单看这许氏多少日子都不带换件新衣服,就知道她日子过得多么清苦了。
可是眼看着,这许氏竟然开始打听给独子买起成亲用的宅子来了,这什锦食到底有多赚钱?
这些老板酸得馒头都咬不动了,只好安慰自己:哼,不过是新开张的人气罢了,他们铺子新开的时候不也客官满座?且等几日才会原形毕露呢。
什锦食新铺面紧挨着的吕掌柜便是这样安慰自己,但看连续七八日,旁边的铺子门口的队伍都没有缩减的迹象,眼不见心不烦,干脆回家陪伴一下娇妻爱女,享享天伦之乐。
只是吕掌柜回了家,便闻到一股熟悉的香味;再一看,妻子哄着小女儿一起吃的,可不就是这几日自己日日闻夜夜闻的、旁边铺子热卖的什锦煮?
——自己心里正跟那什锦食叫着劲哩,回头就发现家中妻女买了对手的吃食?
吕掌柜脸色一冷,走上前去,皱眉呵斥道:“你怎地给囡囡买这种不干不净的东西吃?”
吕夫人可一点都不怕他,瞪了他一眼,拍拍被父亲的话吸引的抬起头来的小女儿,才转头道:“妾身去那什锦食看了,那地面和锅碗可比你那铺子干净多了。”
“你、你还去什锦食了?”吕掌柜睁大眼睛,“没被人认出来吧?”
“所以今日我们也去吃些美食,回去跟他也炫耀一番!”书生兴冲冲地拉了拉何兄的手,“那什锦食新铺子的位置我已打探清楚,我们这便过去吧!”
何兄无奈,只好被他拉着,逆着岁安街的人流穿了过去。
现在庙会已经开始许久,可等书生二人到了那新开的什锦食门口,还有老长的队伍排在那里,让书生忍不住咋舌,感觉仿佛回到了当初铁板烧的时候。
拉着同伴排着队,进了什锦食,书生只觉得空气中萦绕着各色的香味,混在一起刺激着他的鼻窦,让他忍不住直接吞了一口口水。
——明明从另一条街到城隍庙的路上,已经吃过不少吃食了……
书生在这个热闹喧嚣的铺子里环视了一圈,最后咬咬牙,看向了自己的同伴:“何兄,你可带足了银两?”
何兄:“?”
“我们每种都买一份吧!”
说是这么说,其实每种吃食都买了一样,也没花多少钱。
什锦食的这些小吃一贯走的物美价廉、薄利多销的大众路线,两个人最后抱了一满怀食物出来,一边走一边吃,完全没有一点文人的倜傥样子。
书生把每种吃食都吃一口,再吃下一种,让各种美味都在嘴里迸发,直到肚子撑得再也吃不下了,才捂着肚皮满足地叹气:“真是太好吃了!这些街头巷尾的小吃,竟然比酒家饭菜还要美味些!”
他有些遗憾地闻了闻自己袖子上的油味,叹气道:“本想着这次庙会能不能邂逅到一位命定女子,如今看来,纵然有那小姐愿意抛我青眼,也要被我这一身油腻气味熏退了。”
嘴上这么说,书生还是非常满足,脸上甚至闪过了一丝得意:“待回了书院,我定要向苑青山那厮好好炫耀一番这什锦食的美食,管叫他嫉妒得流口水!”
何兄失笑,摇摇头,从怀里摸起一个被书生吃了一半的煎饼馃子,毫不在意地继续吃起来。
…
不过是一些小吃,生意的火爆完全出乎大家的预料。
店里不管是新雇的还是做了很久的伙计,都对严墨戟露出了看财神的神色;倒是钱平和冯问兰,在镇上就体验过什锦食的人气,反而正常一些。
严墨戟对这种人气也毫不意外——火锅店和甜品站积累的人气,加上广告和庙会的效应,新店开张自然是正常的情况。
要保住什锦食这块牌子,还要看后续能不能坚持下去。
虽然开张这两天的利润哗啦啦地进来,但严墨戟也没有被冲昏头脑,时刻紧盯着什锦食的各个环节,保证没有疏漏;同时也拿出了几款新的小吃,暂且预留给后面逐步推出。
作为什锦食第一个融资合伙伙伴,原来这家许记饭馆的掌柜,如今只在后厨做什锦煮的串串,但是头几天的利润叫她惊讶地话都说不出来。
——老天爷,这两天的利润,顶的上过去饭馆里一个月的收入了!
——这什锦食的利润竟然这么火爆?
——如此看来,家里银子积攒多了,也可以为儿子置办个小院儿,就算现在这门亲事成不了,日后说亲也有底气许多!
喜得许氏赶紧去牙行,开始打听有没有什么合适的宅子正在出售。
这样红火的生意,自然也引起了很多眼红的人。
尤其是严墨戟之前上门寻求合作、结果拒之门外的那些旁边店铺的老板,心里都在冒着酸水:原以为自己占据了这个好铺子,日子过得足够富足了,瞧瞧那许氏,跟那什锦食合作了才几日,竟然开始打听买宅子的事情了?
大家都是一条街上做生意的竞争对手,谁还不知道谁?
许氏那馆子手艺一般,生意也算不得多好,早些年许老板还在时,给家中独子定了门娃娃亲;如今眼看着年龄到了,只是许家已经败落到只剩这么一个小铺子,人家嫌弃许家家穷,有了些反悔之意,可把许氏急坏了。
可谁叫许氏非要供养着独子在青州书院念书呢?青州书院的束脩和笔墨纸砚,哪有那么容易出!
单看这许氏多少日子都不带换件新衣服,就知道她日子过得多么清苦了。
可是眼看着,这许氏竟然开始打听给独子买起成亲用的宅子来了,这什锦食到底有多赚钱?
这些老板酸得馒头都咬不动了,只好安慰自己:哼,不过是新开张的人气罢了,他们铺子新开的时候不也客官满座?且等几日才会原形毕露呢。
什锦食新铺面紧挨着的吕掌柜便是这样安慰自己,但看连续七八日,旁边的铺子门口的队伍都没有缩减的迹象,眼不见心不烦,干脆回家陪伴一下娇妻爱女,享享天伦之乐。
只是吕掌柜回了家,便闻到一股熟悉的香味;再一看,妻子哄着小女儿一起吃的,可不就是这几日自己日日闻夜夜闻的、旁边铺子热卖的什锦煮?
——自己心里正跟那什锦食叫着劲哩,回头就发现家中妻女买了对手的吃食?
吕掌柜脸色一冷,走上前去,皱眉呵斥道:“你怎地给囡囡买这种不干不净的东西吃?”
吕夫人可一点都不怕他,瞪了他一眼,拍拍被父亲的话吸引的抬起头来的小女儿,才转头道:“妾身去那什锦食看了,那地面和锅碗可比你那铺子干净多了。”
“你、你还去什锦食了?”吕掌柜睁大眼睛,“没被人认出来吧?”