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这样唯一的问题就是,因为白天几乎都是开着门的,原有的热量基本都会消散,所以从傍晚到第二天清晨,大棚里要能够迅速把温度提升起来。
若是用炭,那耗资就很巨大了;不过有蒋老头在,顶多是他晚上多辛苦一下。
“白日里蒋翁可不必在大棚里供暖,还能来什锦食继续做工。”严墨戟摸着下巴考虑了片刻,下了定论,“人力不会浪费,很可以。”
蒋老头在一旁听得满是皱纹的脸皮都抽动了一下。
——这何止是不会浪费,简直是敲骨吸髓般的压榨了!
——想到他以后每天晚上要在这茅草砖块的泥屋里练一整晚功夫,让火阳之气把周围温度提起来,第二天还要去什锦食做帮工……
——他年轻时为了突破武功瓶颈也没这么勤奋过!
与陈二郎交流过程中,严墨戟发现这个不到三十岁得青年,确实有两把刷子,对果蔬的种植也很有见地,索性把恒温大棚的事情都交给他负责了。
殊不知陈二郎对严墨戟也颇为佩服:这位年纪轻轻的小老板,不光手底下有这种愿意来做苦力的江湖高手,还对这些农家活计颇为了解,看待问题一针见血,很多想法都让人击节惊叹,难怪可以一个人把什锦食开到青州城来。
而且……
“东家,我还有一事相求。”陈二郎有些不太好意思地问,“你上次带来那些卤味,可在什锦食有售卖?”
严墨戟愣了下:“有啊。”
“那就太好了,上次你带来那些,我们一家人一晚上就吃完了。”陈二郎吧唧了一下嘴,似乎在回味什么,旋即反应过来,有些尴尬地咳嗽了一下,“从前爹说你那边的吃食都格外美味,我和大哥还不信,如今吃过之后,才知道爹不但没有夸张,倒是我们井底之蛙了。”
严墨戟没想到这一家人都对他的食物如此捧场,心里也收获了极大的满足感,笑道:“那你要什么,跟蒋翁说,他白日下工之后给你带过来。”
蒋老头在一旁脸皮又是一抽。
不过这可不是严墨戟在刻意压榨他劳动力。当初在小镇上的时候,轻功送外卖就已经在什锦食实现了很久。
要不是现在在青州城刚起步,万事都没稳定下来,严墨戟还想立刻就把外卖业务做起来呢。
按照钱平的说法,青州城这边的江湖人士就不是镇上那种小鱼小虾了,他一个人未必镇得住,还是等李四他们一起来了再说。
严墨戟心里盘算了一下,自己来青州城之前,跟李四说过,要他等自己这边的口信,等这边稳定下来之后再来青州城。
从目前来看,什锦食在青州城的开局还算不错,如果后面发展能跟得上,三四月份就可以考虑写信叫李四他们过来了。
不过那都是之后的计划了,现在最重要的还是在青州城开的这第一家什锦食。
恒温大棚搞出来之后,严墨戟特地嘱咐了陈二郎,要他尽快栽种一些生长周期短的蔬菜,好供应给什锦食用。
陈二郎犹豫了下,提醒严墨戟,若是生长的快的蔬菜,一方面需要很多粪肥浇灌,另一方面口味可能也比较寡淡。
对于第一个问题,严墨戟手一挥,表示没有问题,粪肥可以买的嘛!有蒋老头这个人力在,不行还可以雇佣一些挑粪工!
——蒋老头的脸皮已经快抽不动了。
至于蔬菜的口味,严墨戟是打算把这些蔬菜作为火锅的涮菜用,再寡淡的青菜,在火锅里走一趟,也会变得有滋有味起来。
在陈二郎和冯问兰的精心调弄下,第一批新鲜的蔬菜很快被送到了什锦食。
这样寒冷而干燥的冬季,切成细条、水灵灵的蔬菜端上桌,立刻就吸引了食客们的目光。
冬日里,王侯之家可以耗费巨资栽种蔬菜,可他们平民百姓只能吃可以储存起来的大白菜呢!
上顿白菜、下顿白菜,整个人都要变成白菜味儿了!
——这什锦食,竟然能拿出非当季的蔬菜出来卖?
——而且价格还不算太贵?
早就吃腻了白菜和干腌菜的食客们纷纷慷慨解囊,几乎每桌都要点一份新鲜蔬菜下锅。
第一批蔬菜被哄抢一空,严墨戟抽空算了算,因为他定价不算低,这批蔬菜刨去肥料和人工成本,竟然还赚了好些纹银!
再来两茬蔬菜,他投在大棚上的建筑成本也能收回来了!
——果然人吃得就是一个新鲜啊!
严墨戟把算盘丢在一边,美滋滋地把利润报给纪明武听,末了还有些遗憾地叹息:“可惜,过两个月开了春,咱们这新鲜蔬菜的生意就做不起来了。”
纪明武洗了手,日常拍了拍椅子,让严墨戟坐下,给他捏肩膀,一面问道:“那开春之后这棚子怎么办?”
他对自己这个男媳妇也算是颇有了解了,知道这人是从不肯做一锤子买卖的,物尽其用才是他的准则。
严墨戟享受着他家武哥的按摩,一边笑着回答:“刚开春的时候咱们还能赚点尾巴,过了春之后,就可以把棚子改成冰屋。”
纪明武一愣:“冰屋?”
“对,很多水鲜或者成品的小吃,其实不必当天做好,批量做出半成品,取用的时候直接稍加处理即可。”严墨戟拿起桌上的算盘,轻轻晃了晃,听着算珠碰撞的清脆声音,微微一笑,“主要问题还是在于保鲜储藏上。”
若是用炭,那耗资就很巨大了;不过有蒋老头在,顶多是他晚上多辛苦一下。
“白日里蒋翁可不必在大棚里供暖,还能来什锦食继续做工。”严墨戟摸着下巴考虑了片刻,下了定论,“人力不会浪费,很可以。”
蒋老头在一旁听得满是皱纹的脸皮都抽动了一下。
——这何止是不会浪费,简直是敲骨吸髓般的压榨了!
——想到他以后每天晚上要在这茅草砖块的泥屋里练一整晚功夫,让火阳之气把周围温度提起来,第二天还要去什锦食做帮工……
——他年轻时为了突破武功瓶颈也没这么勤奋过!
与陈二郎交流过程中,严墨戟发现这个不到三十岁得青年,确实有两把刷子,对果蔬的种植也很有见地,索性把恒温大棚的事情都交给他负责了。
殊不知陈二郎对严墨戟也颇为佩服:这位年纪轻轻的小老板,不光手底下有这种愿意来做苦力的江湖高手,还对这些农家活计颇为了解,看待问题一针见血,很多想法都让人击节惊叹,难怪可以一个人把什锦食开到青州城来。
而且……
“东家,我还有一事相求。”陈二郎有些不太好意思地问,“你上次带来那些卤味,可在什锦食有售卖?”
严墨戟愣了下:“有啊。”
“那就太好了,上次你带来那些,我们一家人一晚上就吃完了。”陈二郎吧唧了一下嘴,似乎在回味什么,旋即反应过来,有些尴尬地咳嗽了一下,“从前爹说你那边的吃食都格外美味,我和大哥还不信,如今吃过之后,才知道爹不但没有夸张,倒是我们井底之蛙了。”
严墨戟没想到这一家人都对他的食物如此捧场,心里也收获了极大的满足感,笑道:“那你要什么,跟蒋翁说,他白日下工之后给你带过来。”
蒋老头在一旁脸皮又是一抽。
不过这可不是严墨戟在刻意压榨他劳动力。当初在小镇上的时候,轻功送外卖就已经在什锦食实现了很久。
要不是现在在青州城刚起步,万事都没稳定下来,严墨戟还想立刻就把外卖业务做起来呢。
按照钱平的说法,青州城这边的江湖人士就不是镇上那种小鱼小虾了,他一个人未必镇得住,还是等李四他们一起来了再说。
严墨戟心里盘算了一下,自己来青州城之前,跟李四说过,要他等自己这边的口信,等这边稳定下来之后再来青州城。
从目前来看,什锦食在青州城的开局还算不错,如果后面发展能跟得上,三四月份就可以考虑写信叫李四他们过来了。
不过那都是之后的计划了,现在最重要的还是在青州城开的这第一家什锦食。
恒温大棚搞出来之后,严墨戟特地嘱咐了陈二郎,要他尽快栽种一些生长周期短的蔬菜,好供应给什锦食用。
陈二郎犹豫了下,提醒严墨戟,若是生长的快的蔬菜,一方面需要很多粪肥浇灌,另一方面口味可能也比较寡淡。
对于第一个问题,严墨戟手一挥,表示没有问题,粪肥可以买的嘛!有蒋老头这个人力在,不行还可以雇佣一些挑粪工!
——蒋老头的脸皮已经快抽不动了。
至于蔬菜的口味,严墨戟是打算把这些蔬菜作为火锅的涮菜用,再寡淡的青菜,在火锅里走一趟,也会变得有滋有味起来。
在陈二郎和冯问兰的精心调弄下,第一批新鲜的蔬菜很快被送到了什锦食。
这样寒冷而干燥的冬季,切成细条、水灵灵的蔬菜端上桌,立刻就吸引了食客们的目光。
冬日里,王侯之家可以耗费巨资栽种蔬菜,可他们平民百姓只能吃可以储存起来的大白菜呢!
上顿白菜、下顿白菜,整个人都要变成白菜味儿了!
——这什锦食,竟然能拿出非当季的蔬菜出来卖?
——而且价格还不算太贵?
早就吃腻了白菜和干腌菜的食客们纷纷慷慨解囊,几乎每桌都要点一份新鲜蔬菜下锅。
第一批蔬菜被哄抢一空,严墨戟抽空算了算,因为他定价不算低,这批蔬菜刨去肥料和人工成本,竟然还赚了好些纹银!
再来两茬蔬菜,他投在大棚上的建筑成本也能收回来了!
——果然人吃得就是一个新鲜啊!
严墨戟把算盘丢在一边,美滋滋地把利润报给纪明武听,末了还有些遗憾地叹息:“可惜,过两个月开了春,咱们这新鲜蔬菜的生意就做不起来了。”
纪明武洗了手,日常拍了拍椅子,让严墨戟坐下,给他捏肩膀,一面问道:“那开春之后这棚子怎么办?”
他对自己这个男媳妇也算是颇有了解了,知道这人是从不肯做一锤子买卖的,物尽其用才是他的准则。
严墨戟享受着他家武哥的按摩,一边笑着回答:“刚开春的时候咱们还能赚点尾巴,过了春之后,就可以把棚子改成冰屋。”
纪明武一愣:“冰屋?”
“对,很多水鲜或者成品的小吃,其实不必当天做好,批量做出半成品,取用的时候直接稍加处理即可。”严墨戟拿起桌上的算盘,轻轻晃了晃,听着算珠碰撞的清脆声音,微微一笑,“主要问题还是在于保鲜储藏上。”