分段阅读_第 158 章
夹了一筷子菜道：“味道尚可。”
“画虎不成反类犬。”小树说着也吃了口荷花鱼，边吃边嫌弃的说道：“果然还是来福楼的菊花鱼好吃些。”
白术也吃了几口，只觉得这些菜味道自没有谢槐钰家里做的好吃，但是也并不比来福楼的差。
只是他有些疑惑，同样的东西，不过换了个地方，不知为何却没有人来了。
白术是个聪明人，心中存有疑惑，只需略微思索一番，便捋清了其中的关窍。
来福楼先已打响名气，且开在码头，往来客商和船只靠岸，需要吃点便饭的时候就会首先考虑较近的来福楼。
且来福楼价格更为便宜，进府城来玩儿的周边富农们也会选择在他家消费。而这间意鲜坊，本就开在府城中心，来此的也多是些府城本地的有钱人家。
他家菜色同来福楼相似，本就毫无新鲜感，价格反而还要贵上一些。更是让这些本地人吃上一次就不会再来第二次。如果他家弄点自己的特色，地处这闹市街头，是绝不会生意如此萧条的。
白术的山庄修好之后，也要经营饭食的，因此他如今出入这些酒楼的时候，也会仔细观察，从中取经。
取经之道，最好是吸取优秀之处学习，再发展出自己的特色，而非是着意模仿。反倒失了新意，落为下层。
待他们吃好以后，因着消费较多，那掌柜的又亲自前来询问道：“几位客官，请问你们对小店的菜色是否还满意？”
这些菜色本身并无什么不好，于是白术便也点点头说满意。但小树对他们模仿来福楼之事心中始终有所不快，便也毫不客气的说道：“你家菜色和来福楼并无什么不同，价格却贵上许多，让人不愿再来了。”
那掌柜的听了，却也并不生气，反倒是了然的点点头道：“这位小兄弟，实不相瞒，来本店消费的客官如此说过的也并非你一人。小店菜色虽然比来福楼略贵，但比之本街其他店铺也实是差不多的。只是店铺开了已有半年，生意却着实不好，东家现在也是四处在征集各方意见。若有对本店有帮助的意见，一经采纳，可当场给予千两白银奖励。”
谢槐钰一听，眉毛一挑，白术也是点了点头。
听闻这酒楼背后的老板正是万家人，这模仿来福楼的作为虽然并不高明，但为了生意征集意见，一掷千金的做法倒是颇为大气。也难怪万家的海货生意能做大，看来也还是有几分胸怀的。
“我哪有什么意见？”小树听了翻了个白眼：“只叫你东家不要事事都抄来福楼的便好了。”
一旁的白术听了倒是有些兴趣。千两白银，与他也是不小的数目。不过出个主意，被采纳了自然是好，不被采纳，也费不了什么力气。
见他意动，谢槐钰便道：“白术，你左右也是要做这门买卖的，不如趁此历练一下，若是有什么好点子，不妨说出来。”
白术听了便点点头道：“的确是有个点子，不知道得不得用。”
而且他与县里来福楼的严掌柜jiāo好，对这府城的来福楼也自带了三分情分，总觉得自己给他家的对手出主意不好。
小树莫名其妙的看了自家少爷一眼，白术不知道也就罢了，自家少爷明知道这意鲜坊是自家来福楼的竞争对手，怎么还纵着人帮对手出主意？
谢槐钰却仿若看出了小树的想法般道：“天下赚钱的生意，必不可能被一个人做完。这意鲜坊看似和来福楼一样，其实做的却是完全不同的群体，其实并不怎么构成竞争关系。你说些什么，也不至于对来福楼构成什么影响。”
听了谢槐钰的话，白术回想便觉得也是。来福楼主要做来往客商的生意，而这意鲜坊做的本地人生意，客户群体还真不相同。
于是便对那掌柜的说道：“你家的东家可就是开海货铺子的万家？”
那掌柜的立刻点点头，反正这也不是什么秘密，这条街上大多数熟客是都知道的。
“我这里有一个点子，你与你东家说说，看看是否值千两白银。”白术说道：“你家如今菜色装修具是模仿来福楼，虽模仿的有
“画虎不成反类犬。”小树说着也吃了口荷花鱼，边吃边嫌弃的说道：“果然还是来福楼的菊花鱼好吃些。”
白术也吃了几口，只觉得这些菜味道自没有谢槐钰家里做的好吃，但是也并不比来福楼的差。
只是他有些疑惑，同样的东西，不过换了个地方，不知为何却没有人来了。
白术是个聪明人，心中存有疑惑，只需略微思索一番，便捋清了其中的关窍。
来福楼先已打响名气，且开在码头，往来客商和船只靠岸，需要吃点便饭的时候就会首先考虑较近的来福楼。
且来福楼价格更为便宜，进府城来玩儿的周边富农们也会选择在他家消费。而这间意鲜坊，本就开在府城中心，来此的也多是些府城本地的有钱人家。
他家菜色同来福楼相似，本就毫无新鲜感，价格反而还要贵上一些。更是让这些本地人吃上一次就不会再来第二次。如果他家弄点自己的特色，地处这闹市街头，是绝不会生意如此萧条的。
白术的山庄修好之后，也要经营饭食的，因此他如今出入这些酒楼的时候，也会仔细观察，从中取经。
取经之道，最好是吸取优秀之处学习，再发展出自己的特色，而非是着意模仿。反倒失了新意，落为下层。
待他们吃好以后，因着消费较多，那掌柜的又亲自前来询问道：“几位客官，请问你们对小店的菜色是否还满意？”
这些菜色本身并无什么不好，于是白术便也点点头说满意。但小树对他们模仿来福楼之事心中始终有所不快，便也毫不客气的说道：“你家菜色和来福楼并无什么不同，价格却贵上许多，让人不愿再来了。”
那掌柜的听了，却也并不生气，反倒是了然的点点头道：“这位小兄弟，实不相瞒，来本店消费的客官如此说过的也并非你一人。小店菜色虽然比来福楼略贵，但比之本街其他店铺也实是差不多的。只是店铺开了已有半年，生意却着实不好，东家现在也是四处在征集各方意见。若有对本店有帮助的意见，一经采纳，可当场给予千两白银奖励。”
谢槐钰一听，眉毛一挑，白术也是点了点头。
听闻这酒楼背后的老板正是万家人，这模仿来福楼的作为虽然并不高明，但为了生意征集意见，一掷千金的做法倒是颇为大气。也难怪万家的海货生意能做大，看来也还是有几分胸怀的。
“我哪有什么意见？”小树听了翻了个白眼：“只叫你东家不要事事都抄来福楼的便好了。”
一旁的白术听了倒是有些兴趣。千两白银，与他也是不小的数目。不过出个主意，被采纳了自然是好，不被采纳，也费不了什么力气。
见他意动，谢槐钰便道：“白术，你左右也是要做这门买卖的，不如趁此历练一下，若是有什么好点子，不妨说出来。”
白术听了便点点头道：“的确是有个点子，不知道得不得用。”
而且他与县里来福楼的严掌柜jiāo好，对这府城的来福楼也自带了三分情分，总觉得自己给他家的对手出主意不好。
小树莫名其妙的看了自家少爷一眼，白术不知道也就罢了，自家少爷明知道这意鲜坊是自家来福楼的竞争对手，怎么还纵着人帮对手出主意？
谢槐钰却仿若看出了小树的想法般道：“天下赚钱的生意，必不可能被一个人做完。这意鲜坊看似和来福楼一样，其实做的却是完全不同的群体，其实并不怎么构成竞争关系。你说些什么，也不至于对来福楼构成什么影响。”
听了谢槐钰的话，白术回想便觉得也是。来福楼主要做来往客商的生意，而这意鲜坊做的本地人生意，客户群体还真不相同。
于是便对那掌柜的说道：“你家的东家可就是开海货铺子的万家？”
那掌柜的立刻点点头，反正这也不是什么秘密，这条街上大多数熟客是都知道的。
“我这里有一个点子，你与你东家说说，看看是否值千两白银。”白术说道：“你家如今菜色装修具是模仿来福楼，虽模仿的有