肉羹、莲花肉饼,第六盏黄耆羊肉、密浮酥捺花、黄雀鲊、鸭子水晶脍;第七盏排炊羊、白肉胡饼、炙金肠;第八盏驼峰羹、独下馒头、肚羹;第九盏水饭、簇下饭。这些都是主菜,还有些小菜,然后还有饭后甜汤,甘豆汤、金橘团、姜蜜水。酒水列有四种蔷薇露、杏花汾酒、花雕和冰堂春。
傅明珠嘟嘴,她的菜单子怎么啦,都是好吃又好看的。
卢氏就拿了苏静姝的给她看,傅明珠看了觉得都差不多,就睁大眼睛望着卢氏。
“你呀,就是懒得想,”卢氏亲昵地点点傅明珠的额头,指出问题给傅明珠看,“像这玫瑰饼,用来待女客不错,男客就有些不合适了,绿豆糕冬天用则太凉,恐伤胃。”
“哦,”傅明珠点点头,“那换成水晶饼和山yào糕吧。”水晶饼漂亮,山yào糕养人,这两个总不会出错。
卢氏笑了,又给她指,“冬天吃鱼脍确实可以,但是不适合放到第三盏,刚开席就上生冷的不好,这红丝水晶脍可以换到第七盏,吃腻了大肉,正好吃这个爽口。”
苏静姝的单子上也有鱼脍,也是第七盏。
傅明珠连连点头,眼巴巴地看卢氏,其余的应该没问题了吧?
“你是大毛病没有,小毛病一堆,”卢氏觉得女儿第一次拟出这么好的单子已经算是不错了,笑道,“这还有个樱桃毕罗,你是只记得好吃了罢?这时节,上哪找新鲜樱桃去。”
“不是有冷藏的果酱么?”傅明珠不解,她前几天才吃过的啊,口感没差!只是没有新鲜樱桃做的好看。
卢氏只是笑而不语。
傅明珠想想也就明白了,毕竟不是当季的鲜果,怎好拿来待客呢?
就说,“那换成太平毕罗好了。”
卢氏见她想明白了,也是欣慰,就让她和苏静姝一起商量,把最后的单子定下来。
姐妹两个就手挽着手去了离得近的香雪斋。
卢氏一个人坐着的时候,拿起苏静姝写的单子又看了一遍,望着苏静姝娟秀的字迹发了一会呆。小玥儿从小耳濡目染,她第一次拟出来的单子还有错漏,静姝怎的做得如此好?虽然静姝解释帮母亲理过家,但是想那苏家不过是个中下人家,吃穿用度与魏国公府完全不是一个等次。
也许是蓉娘帮了忙?卢氏觉得自己多心了。如果静姝真的配给平安,她这般能干,她也能对平安放心些。
————————————————————————————
一转眼,宴客的日子就到了。
因为是借着卢克俭的名头办的,客人自然是以年轻才俊为主,除了长安城各家年轻子弟,还有许多入京考试的士子,再加上魏国公府的赫赫威名,一时客似云来。既有接到请柬来的,蹭人家请柬来的,还有蹭不到请柬,抱着名刺来门口碰运气的。
傅明璋跟着傅明瑜一道招呼客人,只觉得头昏脑胀,怎么就这么多人呢?
他还不知道,这场大宴是给苏静姝相亲用的,否则不得当场翻脸。
内院里,两个小娘子都打扮好了。看见对方的第一眼,都忍不住赞叹起来。
傅明珠穿了宝石蓝粉白牡丹纹的大袖,衣服上滚着精巧的银边,裙子是娇媚的海棠红织锦长裙,牙色银粉绘花的长披帛轻盈飘逸。梳个侧偏的堕马髻,发上带着嵌蓝宝芍yào花钗,一根坠着细细珍珠链子的衔珠步摇,整个人明艳大气,端庄又活泼。
苏静姝则穿着粉红浣花锦的上襦,衣领绣了精致的红梅,系着一条齐胸的樱草、柳黄、丁香紫、杨绯、茶白,五色间色裙,裙上系着凤首玉佩,显得修长秀丽,长长的玫红披帛是轻容纱做的,轻薄飘逸,走动起来飘飘似仙。
因苏静姝已经及笄,梳了一个结鬟望仙髻,带着整套的羊脂玉头面,越发的清丽脱俗。
宜阳大长公主看看这个,看看那个,都是一样青春年华,一样的美丽动人,觉得心满意足,自家的女孩儿就是养得好啊,看遍长安城再没有比她俩个更出色的了。
“你们悄悄去瞧
傅明珠嘟嘴,她的菜单子怎么啦,都是好吃又好看的。
卢氏就拿了苏静姝的给她看,傅明珠看了觉得都差不多,就睁大眼睛望着卢氏。
“你呀,就是懒得想,”卢氏亲昵地点点傅明珠的额头,指出问题给傅明珠看,“像这玫瑰饼,用来待女客不错,男客就有些不合适了,绿豆糕冬天用则太凉,恐伤胃。”
“哦,”傅明珠点点头,“那换成水晶饼和山yào糕吧。”水晶饼漂亮,山yào糕养人,这两个总不会出错。
卢氏笑了,又给她指,“冬天吃鱼脍确实可以,但是不适合放到第三盏,刚开席就上生冷的不好,这红丝水晶脍可以换到第七盏,吃腻了大肉,正好吃这个爽口。”
苏静姝的单子上也有鱼脍,也是第七盏。
傅明珠连连点头,眼巴巴地看卢氏,其余的应该没问题了吧?
“你是大毛病没有,小毛病一堆,”卢氏觉得女儿第一次拟出这么好的单子已经算是不错了,笑道,“这还有个樱桃毕罗,你是只记得好吃了罢?这时节,上哪找新鲜樱桃去。”
“不是有冷藏的果酱么?”傅明珠不解,她前几天才吃过的啊,口感没差!只是没有新鲜樱桃做的好看。
卢氏只是笑而不语。
傅明珠想想也就明白了,毕竟不是当季的鲜果,怎好拿来待客呢?
就说,“那换成太平毕罗好了。”
卢氏见她想明白了,也是欣慰,就让她和苏静姝一起商量,把最后的单子定下来。
姐妹两个就手挽着手去了离得近的香雪斋。
卢氏一个人坐着的时候,拿起苏静姝写的单子又看了一遍,望着苏静姝娟秀的字迹发了一会呆。小玥儿从小耳濡目染,她第一次拟出来的单子还有错漏,静姝怎的做得如此好?虽然静姝解释帮母亲理过家,但是想那苏家不过是个中下人家,吃穿用度与魏国公府完全不是一个等次。
也许是蓉娘帮了忙?卢氏觉得自己多心了。如果静姝真的配给平安,她这般能干,她也能对平安放心些。
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一转眼,宴客的日子就到了。
因为是借着卢克俭的名头办的,客人自然是以年轻才俊为主,除了长安城各家年轻子弟,还有许多入京考试的士子,再加上魏国公府的赫赫威名,一时客似云来。既有接到请柬来的,蹭人家请柬来的,还有蹭不到请柬,抱着名刺来门口碰运气的。
傅明璋跟着傅明瑜一道招呼客人,只觉得头昏脑胀,怎么就这么多人呢?
他还不知道,这场大宴是给苏静姝相亲用的,否则不得当场翻脸。
内院里,两个小娘子都打扮好了。看见对方的第一眼,都忍不住赞叹起来。
傅明珠穿了宝石蓝粉白牡丹纹的大袖,衣服上滚着精巧的银边,裙子是娇媚的海棠红织锦长裙,牙色银粉绘花的长披帛轻盈飘逸。梳个侧偏的堕马髻,发上带着嵌蓝宝芍yào花钗,一根坠着细细珍珠链子的衔珠步摇,整个人明艳大气,端庄又活泼。
苏静姝则穿着粉红浣花锦的上襦,衣领绣了精致的红梅,系着一条齐胸的樱草、柳黄、丁香紫、杨绯、茶白,五色间色裙,裙上系着凤首玉佩,显得修长秀丽,长长的玫红披帛是轻容纱做的,轻薄飘逸,走动起来飘飘似仙。
因苏静姝已经及笄,梳了一个结鬟望仙髻,带着整套的羊脂玉头面,越发的清丽脱俗。
宜阳大长公主看看这个,看看那个,都是一样青春年华,一样的美丽动人,觉得心满意足,自家的女孩儿就是养得好啊,看遍长安城再没有比她俩个更出色的了。
“你们悄悄去瞧