沈庆余有自己的考量,他家人口少,就沈长延一个儿子,再过几日又要农忙,所以有些顾虑。
    沈父也猜到了他的顾虑,于是道:“老三,你不用想那么多,你们家虽然人口少,但是可以挑省力的做,老二你家可以只做竹杯和竹碗,老三你家可以只做竹碟,竹勺和竹管,反正都是按个给钱,多做多得,少做少得,还不是你们自家说了算。趁着农忙之前多做些,我们家够应急的,你们两家也能多些收入不是。”
    聪明人就是想的多,本来有些犹豫的沈老三也觉得他大哥说的有道理,也不自己瞎合计了,点了点头道:“那行,我们能做多少是多少。”
    沈父把该说的都说明白了,事情也办妥了就站起身准备回家了,家里事情一大堆,还得回去干活呢。
    “行了,没事我就回去了,你们抓紧时间做。”沈父道。
    “那我也走了”沈庆有也站了起来。
    沈庆余和沈长延起身送客。
    第51章 枣糕
    沈长君看着两筐枣发呆,要说用枣做的东西可太多了,而且吃枣对人的身体也有无尽的好处,不但美白祛斑延缓衰老,更重要的是补气养血,被称作是百果之王,女人和小哥儿吃是最好的。
    他们家现在是做冰饮生意,若说能配着冰饮吃的,那就是糕点了,大枣糕不错,可是这里没有烤箱,要怎么办呢?
    沈长君绞尽脑汁的想,不能烤,不能烤,,,,诶,有了,不能烤可以蒸啊。
    两手一拍,心想:我怎么这么聪明。
    他决定现在就试试。
    他先将大枣去核,切开,倒入锅中,然后放入适量的白糖,倒入水煮20分钟,然后将煮好的枣搅拌成枣泥。
    找出一个盆,将盆的底部和四周都抹上油,可以多抹点。
    然后在枣泥中先加入蛋黄再放入油搅拌均匀,之后加入面粉,搅拌至细腻的状态,再将蛋清加入白糖打发泡至有小尖角,然后倒入枣泥中,再次搅拌均匀。
    最后一步,就是将搅拌好的枣泥倒入盆中,并且震出气泡,然后将盆放入蒸锅里的盖帘上就可以蒸了。
    片刻后,香气不断的从厨房传来,这味道把院子里干活的沈家人馋的,一个个都不住的往厨房看去。
    小孩子更是馋的口水直流,都躲在厨房门口,偷偷的朝里面张望。
    又不知过了多久,一股浓郁的枣香扑面而来,那香气足足传出去老远,若说是香飘十里也不为过。
    沈长乐坐不住了,他腾的一下站起来,迈步走向厨房,挑着帘子走了进去。
    “小弟,你做什么呢,这么香,我这馋虫都被你勾出来了。”
    “四哥,这是枣糕,一会儿我切开了让大家伙都尝尝,若是好吃,明天就在铺子里卖。”沈长君正忙着把蒸好的枣糕切开。
    “不用尝都知道,肯定好吃,就这味道,光闻闻就让我垂涎三尺了。”
    “呵呵,四哥,没想到你还是个吃货。”
    吃货是啥?沈长乐没听懂,不过他没心思想这些个了,他的一双眼睛直直的看着那案板上的吃食,随着沈长君切下的动作,一下一下的眨巴着眼睛,那不断的吞咽着口水的声音,连沈长君都听到了。
    小孩子们也不知是何时遛进了厨房,那一个个的小表情,与沈长乐如出一撤,把转过身看到这一幕的沈长君都给逗乐了。
    他端着切好的枣糕笑着道:“走,分枣糕去~!”
    沈长君率先走出了厨房,后面跟着一二三四五六七个小尾巴,外加一个吃货。
    院子里的沈家人看到沈长君端着好吃的出来了,都立刻停下了手里的动作,一个个不用他招呼就自动围了过来。
    “小弟,做的什么,好香啊。”三哥沈长喜迫不及待的走了过来。
    “枣糕,来一人拿一块,都尝尝。”沈长君道。
    话音刚落,沈长乐和沈长喜同时伸手,抢了一块,迫不及待的塞进口中。
    因为沈家人口多,所以沈长君分的枣糕,每一块都不大,以至于沈长乐和沈长喜囫囵吞枣的咽了下去之后,连个味道都没品出来,只知道那枣糕入口即化,香软无比。
    可当他们再看那盛装在盘子里的枣糕,哪里还有半个影子。
    第52章 制炭
    吃过枣糕以后,沈长君砸吧砸吧嘴,他想起以前在现代时去的一家冷饮店,那里面不但有各种美味的冰淇淋,糕点之外,还有香香的羊肉串。
    一想到羊肉串,沈长君就馋的不得了,以前夏天的时候,他就喜欢去大排档,点上些烤串,再来杯扎啤,小日子别提多美了,真是怀念啊。
    想到这里,他又想起了远在现代的父母,不知他们现在过的怎么样。
    沈长君摇了摇头,多想无益,如今的他在这里也拥有了一个家,如果他们知道了,一定会为自己高兴的吧。
    沈长君决定,他要在大晋朝弄一个跟现代差不多的,三种特色为一体的夏日冰饮店。
    说起做羊肉串,最主要的还是炭。
    烧炭,这个他太熟悉了,他打小就跟着家里一起烧炭了,他们村的人都会。
    以木为原料烧制木炭,方法很简单,是他们家乡的土方法。
    若想烧炭就得抓紧。
    沈家后院有个废弃的灶台,那灶台原本是以前办酒席时临时加的,后来席面办完了就搁置在那了,现在正好适合拿来烧炭。
    沈长君召集家里的男人来到自家后院,先把灶台上面给封死,只留一个烧火口,然后将家里捡来的树枝依次顺着烧火口放入灶台内,点着火后,当树枝烧到一定程度时,拿一块石头封住那处唯一的烧火口使其密不透风,之后就不用再管,过两天自可成炭,到时就可以将炭取出来了。
    待做好这些后,天色已经暗了下来,沈长君想着明天还得去铁匠铺一趟,定制烧烤用的炉子。

章节目录


穿越古代之我娶了个丑哥儿所有内容均来自互联网,肉文阁只为原作者树千言的小说进行宣传。欢迎各位书友支持树千言并收藏穿越古代之我娶了个丑哥儿最新章节