沈父带着沈长君走进了店铺,江柳被留下来看车,这家店铺可不小,里面摆着大大小小的罐子,每个罐子的形状也都不一样。
    “两位是来买蜜的?”一个伙计打扮的少年迎了过来,问道。
    “是啊。”沈长君看着眼前一排排的罐子,他从中间拿了一罐问道“这个是多少银钱?”
    “这罐子里装的是槐花蜜,要价20两”小伙计说道。
    沈长君想了想,点了下头,继续问道“你这都有什么蜜,可否劳烦介绍一二”。虽然下面都有字,可是他实在懒得看。
    小伙计态度很好,他一一介绍道:“我们这里有槐花蜜,桂花蜜,野花蜜和百花蜜。”
    “哦,那不知像我手中规格的各种花蜜都是要价几何?”沈长君颠了颠自己手中的蜜罐道。
    “像您手中的规格,野花蜜10两,槐花蜜20两,桂花蜜50两,百花蜜100两。”小伙计耐心的回答着他的问题,有问必答。
    “爹,我们就要这个吧,槐花蜜的。”沈长君望向沈父说道。
    沈父点了点头,毫不犹豫地掏出20两银子付了账。
    沈长君又颠了颠手中的罐子,估摸着大概有7斤重,刨去罐子的重量,算了算净重,能有个五六斤,够他们用一阵子了。
    该买的东西都买齐了,想了想没有落下什么,就准备回家去了。
    在回家的途中,沈长君在想,先前家里的银子已经花的差不多了,卖方子的100两,还了债付了租金定了牌匾又买了一堆东西还要打井,几乎不剩下什么了,好在昨天卖了方子,又得了150两。
    唉,这钱啊,无论是古代还是现代总是不禁花的。
    明日就是开张的日子了,这几天沈家人忙的脚不沾地,比起炸薯片的那些日子是有过之而无不及的。
    眼看着明日开张,蜜红豆跟蜜绿豆还没有煮上呢。
    回到家,沈长君把红豆和绿豆分别泡在了盆里。
    到了晚上,他把泡好的红豆和绿豆端了出来,开了两个灶,红豆和绿豆可不能混了,两个灶节省时间,有江柳帮忙更是快上许多。
    把泡好的豆子的水控干,放入煮锅中,水没过豆子,大火烧开加入一小碗冷水,煮10分钟,之后将其捞出放入井水中使其凉透,然后放入冷水锅里继续开大火煮,煮到豆子熟烂就可以了。
    之后再将煮熟的豆子滤净水装入盆中,放入适量的白糖搅拌均匀,放在冰上就大功告成了。
    另外,除了蜜豆,还有一样东西,也是必不可少的,那就是熟黄豆粉了,有了它,会使得冰粥变得更加好吃。
    制作熟黄豆粉很简单,黄豆洗净晾干后,开小火炒大概20分钟,直到豆香四溢,然后将炒好的黄豆倒出来自然冷却,冷却之后放入适量的白糖,然后磨成粉就可以了。
    花生,白胡麻黑胡麻都要炒熟了,花生弄成花生碎。
    沈长君和江柳忙到了很晚,除了准备这些食材,就是餐具也得进行消毒,等一切准备就绪的时候,天已经黑透了。
    第46章 开业大吉
    这一日,天刚蒙蒙亮,沈家人把所以的东西都搬上了牛车,孩子们昨晚上已经送去了二叔家,剩下的全体人员徒步,向着县城走去。
    到了店铺,打开店门,把从家里带来的东西都一一的搬到了厨房内,摆放好后,一家人就开始擦起了大堂内的桌椅板凳。
    柜台后方挂着一溜儿的竹牌,上面从左至右依次写着红豆奶昔50文一杯,绿豆奶昔50文一杯,西瓜奶昔50文一杯,橘子奶昔50文一杯,红豆冰粥40文一碗,绿豆冰粥40文一碗,西瓜沙冰20文一杯,橘子沙冰20文一杯,白糯米糕30文一碟,黑糯米糕30文一碟,炸汤圆10文一串,煮汤圆8文一碗。
    吉时还没到,外面却已经围满了人。
    “门还没开呢,这要等到什么时候?”有人按奈不住的问道。
    “快了快了,应该快了。”
    “我说,这真的是那个集市上的独一份儿开的店吗?”
    “应该没错,宣传单上写着独一份儿老字号。”
    “我觉得也应该是真的,你看传单上说的吃食,我从来没见过。”
    这时候人群中传来一阵嘈杂声。
    “哎呦,郝老板,久仰久仰。”
    “哈哈,陈员外,幸会幸会。”
    “郝老板莫不是也听说了这独一份儿特来见识一二?”
    “路过路过,看到这里围着如此多的人,所以好奇来看看,陈员外这是特意来此的?”
    “嗐,不瞒您说,这不是犬子说这县城独一份儿开店了,硬要拉着我来凑个热闹。”
    “开了开了,门开了。”不知是谁喊的一嗓子,把所有人的注意力都吸引到了独家食肆的大门上。
    吉时已到,沈长富从里面把门打开,看见外面的人海也不由得吓了一跳,但他最是沉稳,并没有表现在脸上,和沈父一左一右的在牌匾底下,牵着牌匾上挂着红布的红绳。
    沈父站定后,对着众人高兴的道:“我宣布,独家食肆正式开业。”两人一齐将手里的红绳用力一拉,亮出了木质的招牌,招牌上四个黑色的大字,独家食肆。
    沈长富接着道:“今日是独家食肆正式开业的日子,欢迎各位新老朋友的莅临,无论你是新朋友还是老朋友,今日进店一律享八折优惠,只限一天。”
    围着的群众一片叫好声,都急着朝着店铺里面冲去。
    “恭喜恭喜,新店开张大吉。”来道贺之人不是别人,正是好客楼的老板楚兆麟,他对着在一边站着的沈长君微笑的拱手道,后面跟着的两个小厮,都各自拎着一个大大的花篮正放在店门处。
    “楚兄,客气客气,快里面请,里面请。”沈长君原本很低调的站在一旁,看见他忙热情的带着他进到大堂,亲自招呼起来。
    村长跟族长,族老们也到了,还有沈家村走的比较近的街坊四邻,以及听到信儿想来凑个热闹的人们都来了,不过人多位置少,后来的也只能站在一旁等候了。
    “楚兄,您先坐着,我去给您上些吃的去。”沈长君道。
    “贤弟不用同我客气,你自去忙吧,伙计已经去点了。”楚兆麟道。

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