李梦换好衣服下来时,保镖们已经出去踩点。
    看着空空的大厅,像是那些人从没出现过一样。李梦问程浩,“可以走了?”
    今日程浩穿着有些随意,穿上了马甲但不要领带,外套搭在手上。
    “走吧,今日我亲自开车。”
    不是第一次坐程浩的车,但是第一次坐副驾驶,开车的人还是程浩。
    “我们这是要去哪?”
    “去吃重庆的小面,你会喜欢的。”
    车子在老城区停下了,穿着衬衣,短袖的老城区人们奇怪地看着穿着西装的男人。
    这个人是不是傻子,大热天居然穿西装?
    年轻人不懂生活,像他们褂子、中裤拿蒲扇才是生活。
    早起吃早餐的姑娘们满眼星星,这个男人好帅啊!
    打早餐的小伙子回头再回头,羡慕这个成功的男人。
    老城区的人们打量这一对格格不入的男女,他们是什么身份?从哪来到哪去啊?
    程浩不管那些注目,被这么多人看着,李梦有些不好意思。
    她一手抱着花束,另一手在程浩手里。
    “我发现牵着我的不是人,是一块肥肉。看到的人们恨不得扑上来咬一口。”李梦笑说。
    程浩淡淡地笑,“你就成了她们嫉妒的对象,因为你是唯一与肥肉牵手的人。”
    “到了。”程浩在一处宅子前停下。
    两人跨进去,进门见到一个大缸,上面种着碗莲。
    正是盛夏,碗莲开得格外美丽动人。
    “您好,里边坐。”穿着青衫黑裤子的小丫头上前来打招呼。
    小丫头没成年,怎么不去上学?
    “你爷爷在吗?”程浩直接问。
    客人一来就问爷爷,这必定是老顾客,很可能是爷爷的朋友。
    “这边有位置,你先坐,我去叫爷爷。”小丫头转身就喊,“爷爷,爷爷,有人找你。”
    天真烂漫的小丫头真让人喜欢。
    老人家擦着手带着微笑从厨房出来,以为是老顾客老朋友来吃面。
    老人家的微笑渐渐淡去,挂着一张对待普通客人的笑容。“不知二位从哪来?”
    “不管我从哪来,来两碗香担面,面要宽,少油,辣椒不多不少三勺半。”
    “行家啊!”老人家的笑容带有真诚。
    “配菜不用放多,面好就行。”
    “好,好嘞。”老人家的笑容灿烂,这笑容一次比一次好,像是遇到了知心好友。
    “要不要来一碗豆腐花?”
    “豆腐花不放配料,清水要多。”
    “能行,老头亲自给你送来。”
    第49章 行家
    一位食客穿着一身牌子货,到程浩跟前。
    “我天天到这里吃,老头子也没说亲自给我端碗面。怎么你一来就得到老头子的青睐?你说说这面与豆腐花的区别。”
    程浩也不怪这人无礼,笑着说:“小麦面做的面条本身就带有小麦的香味,本地人喜欢辣,越辣越舒畅,这就掩盖了面的香。但如果不放辣椒,又去除不了本地水土里的寒气。吃了对身体不好,所以三勺半的辣椒刚刚好。”
    “老头子用的黄豆是本地种在半山腰上的小黄豆,磨出来的豆腐嫩,入口即化,豆腐沉淀后分泌出来的清水,如同高山清泉一样甘甜。但是随着时代的变化,很多人喜欢在豆腐花上加料。
    加配料好是好,但配料越多,带去的味道越多,让豆腐味里带入杂味。也就没以前好吃了。”
    这是行家与门外汉的区别。
    老人家端来两碗豆腐花,“你先用,我去弄面。”
    “谢谢老人家。”
    “嘿嘿,不客气。我七十五岁了,和我一辈的老人走的走,外出的外出。愿意用老法子吃的人很少了。”
    这些吃法程浩也是上一辈子听这位老人家说的,那日他签了一笔大生意,和友人玩通宵。
    天蒙蒙,无意间走入这间店,吃到了人间美味,一辈子难忘。
    舀起一勺子清水,叫李梦,“你尝尝。”
    他没有把勺子给李梦的意思,李梦不得不低头凑近勺子吃下去。
    清水刚刚吃下是甜,混着蜂蜜的甜,咽下是滑,下到胃是舒畅。喉咙舒畅,心神

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