居然敢大言不惭地说出这样的话来，你哪怕我说一定会尽力去试试的也好啊！
话说这么满，万一到最后还是不行，别人会怎么看她？出于对年轻小姑娘爱护的心态，王阿姨才这么提醒她。
阳白云却一点担心的样子都没有：“王阿姨，您快带我去厨房吧，我赶紧给老爷子熬粥去。”
“行，你快跟我来吧，这都快到中午了，老爷子今天还没有一粒米下肚呢，你赶紧去做个粥给老爷子尝尝。”
厨房里的准备很充分，光是红薯就有好多种，大的小的，红芯、黄芯、紫芯的都有，青菜也有很多，几乎是市面上找得到的绿叶蔬菜这里都能看得到，看来大家为了能够做出让老爷子满意的红薯青菜粥，也算是煞费苦心了。
因为老爷子脑子不清楚，他也说不清楚当年妻子究竟是用那种红薯和那种青菜给他煮的粥，所以让他们这些人只能一样一样地去试。
见阳白云在看这些菜，王阿姨好心地提醒她：“领导找过他们老家的老人家过来，他们说他们那边主要产黄芯的红薯，还有一般会把芥菜称为青菜。”
阳白云点点头，顺手就那了一把水灵灵的芥菜和一个个头饱满的黄芯红薯：“那好，我就用这两样吧！”
王阿姨忍不住又说：“这两种搭配都不知道给老爷子做过多少次了，可老爷子都说不是这个味儿，其实以前那时候哪有什么好吃的啊，那青菜说不定是从山上摘的野菜呢，老爷子自己也说不清楚，谁知道究竟是什么呢！”
阳白云说：“没关系的，我就用这两样就可以了。”
煮粥的大米也是从老爷子的老家运过来的，甚至还煞费苦心地从当地农家家里买来了用了几十年的老砂锅，就希望能做出当年的那种味道来。
第317章 记忆yào水
大米洗干净，控干水分, 加点盐和花生油搅拌一下放在一边, 腌制入味, 阳白云做戏做全套，既然假装手受伤，总要装到底的, 便让王阿姨帮忙把她挑选出来的那个红薯削皮，切成小丁。
王阿姨一边削红薯，一边念叨说：“你这样是不行的啊, 那个时候油多珍贵啊，熬粥怎么可能放油呢！”
“王阿姨，老爷子年纪不小了吧？”
“可不是，过了年就满九十了。”
“煮粥之前放点油腌一下大米, 味道会比较好，我实话跟您说吧, 老人家到了这个年纪，味觉肯定会有所退化的, 这放不放油的其实也吃不太出来, 他老人家想要吃这个粥, 其实就是想重温一下当年的日子。”
“可是为什么之前那么多人做的粥，老爷子都说味道不对？”王阿姨不解地说，“如果真像你说的味觉退化, 那他是怎么吃出来的？”
王阿姨一边说话一边手脚麻利地把红薯切成小丁, 阳白云在一旁说：“对, 再切小一点儿，老人家牙口不好，切小点儿煮得烂。其实我想也不是吃出来的吧，就是做的人不对，那意思也不对了。”
王阿姨疑惑地说：“那你怎么说你有把握做出来？”看多了八点半黄金档偶像剧的王阿姨甚至在脑补，莫非这个阳白云长得跟当年老爷子的妻子很像，可以让老爷子误以为这粥是当年那人做出来的？说真的这也不奇怪啊，老爷子现在眼神不好，脑子也糊涂，有时候还会对着外面遇见的小男孩喊大领导的名字呢，这要是再说几句好话哄一哄，还真能让他认错人也说不定。
阳白云微微一笑，将王阿姨切好的红薯倒进砂锅中，加水，跟米一起放在火上熬了起来，先是大火煮沸，米粒从中间浮起，滚开像一朵菊花的时候，就转为文火慢炖。
芥菜也请王阿姨洗干净，切成细丝，放在一旁备用。
阳白云一边时不时用勺子搅拌砂锅中的粥水，一边跟王阿姨有一搭没一搭地闲聊，听对方讲一些老爷子的日常生活琐事，王阿姨来照顾老爷子满打满算也有十多年了，对老爷子的感情还是挺深的，是真心希望能够满足老爷子最后的心愿，不过她也知道，这是心病，不是那么好治的。
没多久，熬粥的香气就出来了，王阿姨吸了吸鼻子：
话说这么满，万一到最后还是不行，别人会怎么看她？出于对年轻小姑娘爱护的心态，王阿姨才这么提醒她。
阳白云却一点担心的样子都没有：“王阿姨，您快带我去厨房吧，我赶紧给老爷子熬粥去。”
“行，你快跟我来吧，这都快到中午了，老爷子今天还没有一粒米下肚呢，你赶紧去做个粥给老爷子尝尝。”
厨房里的准备很充分，光是红薯就有好多种，大的小的，红芯、黄芯、紫芯的都有，青菜也有很多，几乎是市面上找得到的绿叶蔬菜这里都能看得到，看来大家为了能够做出让老爷子满意的红薯青菜粥，也算是煞费苦心了。
因为老爷子脑子不清楚，他也说不清楚当年妻子究竟是用那种红薯和那种青菜给他煮的粥，所以让他们这些人只能一样一样地去试。
见阳白云在看这些菜，王阿姨好心地提醒她：“领导找过他们老家的老人家过来，他们说他们那边主要产黄芯的红薯，还有一般会把芥菜称为青菜。”
阳白云点点头，顺手就那了一把水灵灵的芥菜和一个个头饱满的黄芯红薯：“那好，我就用这两样吧！”
王阿姨忍不住又说：“这两种搭配都不知道给老爷子做过多少次了，可老爷子都说不是这个味儿，其实以前那时候哪有什么好吃的啊，那青菜说不定是从山上摘的野菜呢，老爷子自己也说不清楚，谁知道究竟是什么呢！”
阳白云说：“没关系的，我就用这两样就可以了。”
煮粥的大米也是从老爷子的老家运过来的，甚至还煞费苦心地从当地农家家里买来了用了几十年的老砂锅，就希望能做出当年的那种味道来。
第317章 记忆yào水
大米洗干净，控干水分, 加点盐和花生油搅拌一下放在一边, 腌制入味, 阳白云做戏做全套，既然假装手受伤，总要装到底的, 便让王阿姨帮忙把她挑选出来的那个红薯削皮，切成小丁。
王阿姨一边削红薯，一边念叨说：“你这样是不行的啊, 那个时候油多珍贵啊，熬粥怎么可能放油呢！”
“王阿姨，老爷子年纪不小了吧？”
“可不是，过了年就满九十了。”
“煮粥之前放点油腌一下大米, 味道会比较好，我实话跟您说吧, 老人家到了这个年纪，味觉肯定会有所退化的, 这放不放油的其实也吃不太出来, 他老人家想要吃这个粥, 其实就是想重温一下当年的日子。”
“可是为什么之前那么多人做的粥，老爷子都说味道不对？”王阿姨不解地说，“如果真像你说的味觉退化, 那他是怎么吃出来的？”
王阿姨一边说话一边手脚麻利地把红薯切成小丁, 阳白云在一旁说：“对, 再切小一点儿，老人家牙口不好，切小点儿煮得烂。其实我想也不是吃出来的吧，就是做的人不对，那意思也不对了。”
王阿姨疑惑地说：“那你怎么说你有把握做出来？”看多了八点半黄金档偶像剧的王阿姨甚至在脑补，莫非这个阳白云长得跟当年老爷子的妻子很像，可以让老爷子误以为这粥是当年那人做出来的？说真的这也不奇怪啊，老爷子现在眼神不好，脑子也糊涂，有时候还会对着外面遇见的小男孩喊大领导的名字呢，这要是再说几句好话哄一哄，还真能让他认错人也说不定。
阳白云微微一笑，将王阿姨切好的红薯倒进砂锅中，加水，跟米一起放在火上熬了起来，先是大火煮沸，米粒从中间浮起，滚开像一朵菊花的时候，就转为文火慢炖。
芥菜也请王阿姨洗干净，切成细丝，放在一旁备用。
阳白云一边时不时用勺子搅拌砂锅中的粥水，一边跟王阿姨有一搭没一搭地闲聊，听对方讲一些老爷子的日常生活琐事，王阿姨来照顾老爷子满打满算也有十多年了，对老爷子的感情还是挺深的，是真心希望能够满足老爷子最后的心愿，不过她也知道，这是心病，不是那么好治的。
没多久，熬粥的香气就出来了，王阿姨吸了吸鼻子：