己打工支付大学的学费和生活费,他发誓如果不出人头地,不混出个人样,绝不回去。
他固执地相信,他们岳家,就是被这个所谓的传承给毁了,他要让父母看到,没有了顺记文昌鸡饭,他能够活得更好。
他以为,他还有大把的机会,让父母过上好日子。
没想到,还没等他真正混出人样,父母的噩耗就先传来了。
在父亲开着他的小三轮,和母亲一起去乡下运鸡回来的过程中,被一辆送货的大卡车撞飞,母亲当场死亡,父亲还留着一口气,等着他过来,紧紧地握着他的手,让他一定要好好守护顺记,不然的话他下去也没有脸面对列祖列宗。
岳宏峰哭着答应了父亲,可是那时候,他们谁也没有想起其实他根本就没有守护顺记的能力。
岳宏峰也想不明白自己是怎么在一瞬之间就改变了所有的想法的,也许是家族的血脉传承突然在他的体内觉醒,也许是父亲用生命给他的jiāo待太过沉重,让他没有办法背弃。
总是,他在一夜之间,就成了一个真正的顺记继承人,一个完全不会做文昌鸡饭的顺记继承人。
顺记做文昌鸡饭的手艺,从来都没有文字记载,一向不太接触现代化科技的父母也没有留下任何音频视频资料,一代一代的手艺,都是亲手传授的,父传子、子传孙。
岳宏峰和他的父母,都以为自己还有大把的时间,等他终于想通了的时候,就把祖传的手艺手把手地传授给他,可谁能想到,人有旦夕祸福,有些事情,一旦错过,就算再追悔莫及也于事无补了呢!
逝者已逝,但活着接过了重担的人还是要努力着将该做的事情做下去。
岳宏峰去办理了退学手续,变卖了一切可以变卖的财物,凑了一笔钱,开始辗转在海城各个饭店打工,如饥似渴地学习各种厨艺知识,偷偷地学着师父们是怎么做文昌鸡饭的。
其实师父们也不会藏着掖着,在这个网络时代,早已经没有了太多的所谓秘方,只要是稍微有点厨艺基础的人,对照着网上琳琅满目的菜谱,一道满大街随处可见的文昌鸡饭,总是能做得出来的。
只是不管岳宏峰再怎么努力尝试,一丝不苟地使用最严苛的食材,也是再也做不出来父亲的味道了。
他们岳家的文昌鸡饭,才是真正有不传之秘的,只可惜他当初没有好好珍惜,如今就算是上天入地,也再也找不回来了。
他刚开始接手饭店的时候,虽然他们家的文昌鸡饭卖得比别人家贵了不少,但毕竟还是会有一些识货的熟客上门,但一旦尝到他的手艺,得知顺记的传承后继无人之后,俱都摇头叹息:“唉,这世上又要永久地失去一样美味了。”
熟客渐渐地不再上门,岳宏峰日复一日地在冷清的店里拍着苍蝇,绝望地等待着店铺倒闭的日子,以及在心底暗暗地期盼着会不会有一丝丝的转机。
这个地方原来并不叫做文海街,而是叫做打鼓巷,不过现在这个名字只有少数老人家知道了。
二十多年前,政府为了发展旅游业,将大树前面的半条街征集了过去,统一装修改造,打造成集休闲购物和美食于一体的旅游街。
当时那边半条街的居民都获得了政府的补偿,有人添了点儿钱买下了当街的铺面,做起游客的生意来,也有些人用这笔钱在别的地方买了房子,后来房价大涨,都赚得盆满钵满。
而剩下的另外半条街的街坊们,则一直等着政府什么时候才能拆迁到他们,这等啊盼啊,二十多年就这样过去了,这拆迁的消息却一直没有传来。
这些年政府持续开发了很多旅游购物中心,却似乎早就忘记了还有这半条尚未开发的打鼓巷的存在。而且由于别的高档的购物中心越开越多,这文海街似乎也日渐没落起来,这半边的街坊们,就更盼不到曙光了。
随着房子的日渐破旧,原来住在这里的街坊们也陆陆续续地搬了出去,剩下还住在这里的,除了恋旧的老人们,就还剩下像是岳宏峰他们这种没有能力出去买房子,没法搬走的人了。
前些日
他固执地相信,他们岳家,就是被这个所谓的传承给毁了,他要让父母看到,没有了顺记文昌鸡饭,他能够活得更好。
他以为,他还有大把的机会,让父母过上好日子。
没想到,还没等他真正混出人样,父母的噩耗就先传来了。
在父亲开着他的小三轮,和母亲一起去乡下运鸡回来的过程中,被一辆送货的大卡车撞飞,母亲当场死亡,父亲还留着一口气,等着他过来,紧紧地握着他的手,让他一定要好好守护顺记,不然的话他下去也没有脸面对列祖列宗。
岳宏峰哭着答应了父亲,可是那时候,他们谁也没有想起其实他根本就没有守护顺记的能力。
岳宏峰也想不明白自己是怎么在一瞬之间就改变了所有的想法的,也许是家族的血脉传承突然在他的体内觉醒,也许是父亲用生命给他的jiāo待太过沉重,让他没有办法背弃。
总是,他在一夜之间,就成了一个真正的顺记继承人,一个完全不会做文昌鸡饭的顺记继承人。
顺记做文昌鸡饭的手艺,从来都没有文字记载,一向不太接触现代化科技的父母也没有留下任何音频视频资料,一代一代的手艺,都是亲手传授的,父传子、子传孙。
岳宏峰和他的父母,都以为自己还有大把的时间,等他终于想通了的时候,就把祖传的手艺手把手地传授给他,可谁能想到,人有旦夕祸福,有些事情,一旦错过,就算再追悔莫及也于事无补了呢!
逝者已逝,但活着接过了重担的人还是要努力着将该做的事情做下去。
岳宏峰去办理了退学手续,变卖了一切可以变卖的财物,凑了一笔钱,开始辗转在海城各个饭店打工,如饥似渴地学习各种厨艺知识,偷偷地学着师父们是怎么做文昌鸡饭的。
其实师父们也不会藏着掖着,在这个网络时代,早已经没有了太多的所谓秘方,只要是稍微有点厨艺基础的人,对照着网上琳琅满目的菜谱,一道满大街随处可见的文昌鸡饭,总是能做得出来的。
只是不管岳宏峰再怎么努力尝试,一丝不苟地使用最严苛的食材,也是再也做不出来父亲的味道了。
他们岳家的文昌鸡饭,才是真正有不传之秘的,只可惜他当初没有好好珍惜,如今就算是上天入地,也再也找不回来了。
他刚开始接手饭店的时候,虽然他们家的文昌鸡饭卖得比别人家贵了不少,但毕竟还是会有一些识货的熟客上门,但一旦尝到他的手艺,得知顺记的传承后继无人之后,俱都摇头叹息:“唉,这世上又要永久地失去一样美味了。”
熟客渐渐地不再上门,岳宏峰日复一日地在冷清的店里拍着苍蝇,绝望地等待着店铺倒闭的日子,以及在心底暗暗地期盼着会不会有一丝丝的转机。
这个地方原来并不叫做文海街,而是叫做打鼓巷,不过现在这个名字只有少数老人家知道了。
二十多年前,政府为了发展旅游业,将大树前面的半条街征集了过去,统一装修改造,打造成集休闲购物和美食于一体的旅游街。
当时那边半条街的居民都获得了政府的补偿,有人添了点儿钱买下了当街的铺面,做起游客的生意来,也有些人用这笔钱在别的地方买了房子,后来房价大涨,都赚得盆满钵满。
而剩下的另外半条街的街坊们,则一直等着政府什么时候才能拆迁到他们,这等啊盼啊,二十多年就这样过去了,这拆迁的消息却一直没有传来。
这些年政府持续开发了很多旅游购物中心,却似乎早就忘记了还有这半条尚未开发的打鼓巷的存在。而且由于别的高档的购物中心越开越多,这文海街似乎也日渐没落起来,这半边的街坊们,就更盼不到曙光了。
随着房子的日渐破旧,原来住在这里的街坊们也陆陆续续地搬了出去,剩下还住在这里的,除了恋旧的老人们,就还剩下像是岳宏峰他们这种没有能力出去买房子,没法搬走的人了。
前些日