妃那只与它全然不符的娇小手掌下的服帖与灵活,心中不由感慨。
也许过不了多久,她就要失业咯。
在心中调侃了自己,李芝却也没有太多的悲伤,只是旁观小王妃做几顿饭而已,她已学到了很多,够她细细消化好一阵子了。
算是很赚了。厨师这个行业是很封闭的,至今,它仍然有套很严格的师徒体系。师父传徒弟,那在正式教手艺之前都有好几年的“奴隶”日子,徒弟粗活重活傻活多不说,动辄还要被打骂的。江燃当年是这样过来的,李芝也没好到哪里去。
不过如今的厨师确实稀少,师傅们又惯爱藏拙,你藏一式我藏半招的,代代藏下来,又经过那样的一个特殊时期,如今还留存在世间的技艺,自然是越发的少了。
江燃自然也是知道李芝总在一旁看她做菜的。
她倒不会感到不适,前世她在后厨学厨的时候,厨房里人多的很,师父做菜,有面儿的徒弟在一旁看着,学着,恨不得多长一个脑袋来记住师父的提点和他做菜的一切手法与步骤。这是常事,以前江燃是学的那个,她自己做菜时师父也总是注视着她,对于旁人的目光,小时候的她尚且不会感到不适,后来厨艺已精的她就更加不会了。
有些厨子做菜时有怪癖,不许别人看,江燃也听过这样的故事,烧火的小杂工想要学大师傅做菜,每次一抬头,脑袋就被菜勺敲下去,日复一日,杂工变成了佛陀脑袋,却还是没学到一星半点儿。
足见大师傅藏艺能藏到一个什么程度了。
其实江燃骨子里也有些老派的思想,要按她以前,不是她自己的徒弟,她也不会去教的,但是如今是星际,她再守着自己的那一点技艺,谁也不肯展示谁也不肯教,那也没多大意思。
她本来就想好了,要在这里推广厨艺的,如今有人学,她也不藏私,只看李芝能学到什么了。
说“学”也不对,说“借鉴”吧,或是“jiāo流”也好。毕竟,李芝也是个很好的厨师呢。
其实,对于江燃来说,在做菜时收到别人的视线,这在她来到星际以后,还是第一遭。
以前齐潋倒是偶尔也在她做菜时到厨房转悠,但是齐潋看不见嘛,自然也不会有什么视线存在,齐潋之前不是说,不管是谁,只要见过江燃做菜,就会不由自主地佩服江燃的,后来江燃还问过她:“你又看不到我做菜,你又知道了?”
齐潋就笑:“你切菜时,声音的分隔十分有规律,并且都是一样大小,说明你持刀很稳、刀工稳定,你做菜时呼吸平稳、动作有条不紊,可见胸有成竹。你有时候会同时打理几个火,也许是炖汤、炒菜一起进行,而当你在厨房里来回穿梭时,也不会有着急的感觉
也许过不了多久,她就要失业咯。
在心中调侃了自己,李芝却也没有太多的悲伤,只是旁观小王妃做几顿饭而已,她已学到了很多,够她细细消化好一阵子了。
算是很赚了。厨师这个行业是很封闭的,至今,它仍然有套很严格的师徒体系。师父传徒弟,那在正式教手艺之前都有好几年的“奴隶”日子,徒弟粗活重活傻活多不说,动辄还要被打骂的。江燃当年是这样过来的,李芝也没好到哪里去。
不过如今的厨师确实稀少,师傅们又惯爱藏拙,你藏一式我藏半招的,代代藏下来,又经过那样的一个特殊时期,如今还留存在世间的技艺,自然是越发的少了。
江燃自然也是知道李芝总在一旁看她做菜的。
她倒不会感到不适,前世她在后厨学厨的时候,厨房里人多的很,师父做菜,有面儿的徒弟在一旁看着,学着,恨不得多长一个脑袋来记住师父的提点和他做菜的一切手法与步骤。这是常事,以前江燃是学的那个,她自己做菜时师父也总是注视着她,对于旁人的目光,小时候的她尚且不会感到不适,后来厨艺已精的她就更加不会了。
有些厨子做菜时有怪癖,不许别人看,江燃也听过这样的故事,烧火的小杂工想要学大师傅做菜,每次一抬头,脑袋就被菜勺敲下去,日复一日,杂工变成了佛陀脑袋,却还是没学到一星半点儿。
足见大师傅藏艺能藏到一个什么程度了。
其实江燃骨子里也有些老派的思想,要按她以前,不是她自己的徒弟,她也不会去教的,但是如今是星际,她再守着自己的那一点技艺,谁也不肯展示谁也不肯教,那也没多大意思。
她本来就想好了,要在这里推广厨艺的,如今有人学,她也不藏私,只看李芝能学到什么了。
说“学”也不对,说“借鉴”吧,或是“jiāo流”也好。毕竟,李芝也是个很好的厨师呢。
其实,对于江燃来说,在做菜时收到别人的视线,这在她来到星际以后,还是第一遭。
以前齐潋倒是偶尔也在她做菜时到厨房转悠,但是齐潋看不见嘛,自然也不会有什么视线存在,齐潋之前不是说,不管是谁,只要见过江燃做菜,就会不由自主地佩服江燃的,后来江燃还问过她:“你又看不到我做菜,你又知道了?”
齐潋就笑:“你切菜时,声音的分隔十分有规律,并且都是一样大小,说明你持刀很稳、刀工稳定,你做菜时呼吸平稳、动作有条不紊,可见胸有成竹。你有时候会同时打理几个火,也许是炖汤、炒菜一起进行,而当你在厨房里来回穿梭时,也不会有着急的感觉