第二日的时候,她就收拾了下一下东西,拉着黏豆包去镇子上,这东西好不好的不是她说的算的,得给迎客居的掌柜看一眼,然后看看到底能不能卖银子。
张春桃也很久没去镇子上了,这个时候就求着张秀娥说要一起去。
想着快过年了,是时候添置一点年货了,张秀娥就同意了。
张三丫没办法离开张家太久,不然容易被找事儿,所以就没跟着去。
但是张秀娥答应了,等着回来的时候给张三丫买饴糖。
其实张三丫也喜欢头绳之类的东西,但是她的小脑袋也精明的很,这样的东西不能买,买了就要被抢走的,就算是张玉敏不喜欢,最后也少不了要祸害掉。
还不如买了吃的,可以偷偷吃到肚子里面。
所以张三丫特意强调了一番,自己只要吃的。
张秀娥到是没想到张三丫竟然会想的这么多,还只是以为张三丫贪嘴呢。
镇子上已经有了快年节的氛围了。
张秀娥没卖了豆包,这心中不怎么踏实,也没什么心情买东西,就先去了迎客居。
张秀娥现在虽然不来镇子上摆摊了,但是也会做一些卤肉给迎客居送来的,所以这个冬天,和迎客居的来往也不少。
见张秀娥来了,迎客居的小二们没有一点意外,反而轻车熟路是帮着张秀娥把驴拴好,这个时候已经有人去通知钱掌柜了。
“秀娥丫头,你来了。”钱掌柜一如既往的热络。
他这酒楼的生意很好,这一年赚的银子,比之前两年多赚的多,他对张秀娥自然热情无比。
张秀娥也不拐外抹角,直接就把自己的来意说了:“今天我来不是送卤肉的,而是有一样别的东西,想让你给看看。”
钱掌柜一听到这,就来了兴致。
一般人可能会看不起这样的小农女,可是钱掌柜没这样的想法。
就冲着那调料和卤肉,钱掌柜就觉得张秀娥不一般。
张秀娥就把自己的黏豆包拿了出来。
钱掌柜有一些疑惑的看了看:“这是点心?”
“这不能算是点心,算是一种可以当饭吃的主食,你让人热上一些,尝一尝。”张秀娥笑着说道。
她觉得这东西光说是没有什么用的,还是得让钱掌柜尝尝。
迎客居就是做个营生的,不过是热个东西,那速度可快的很,没多大一会儿,热气腾腾的豆包就到了钱掌柜的身边。
钱掌柜的用筷子夹起一个吃了,满意的点了点头:“好吃。”
钱掌柜的吃完一个黏豆包,就抬起头来看着张秀娥,正色说道:“这东西不知道你打算怎么卖?”
钱掌柜是何等的聪明,就算是张秀娥没说这东西是要卖的,钱掌柜一看张秀娥拿出来,心中就有了数,所以也不等着张秀娥再说什么,就开口说道。
如果按照钱掌柜做买卖的风格,就算是喜欢这黏豆包,也不会这么直白的表现出来。
第四百三十五章 见杨翠花
但是现在不一样,大家已经合作了不只一次了。
钱掌柜觉得自己没啥必要对张秀娥用那些虚招。
张秀娥想了想说道:“不瞒你说,这豆包的成本虽然不高,但是很是费工夫。”
这是实话,做豆包可不是说我今天想做就能做出来的,怎么也得用上几天,而且揉面的时候很累……
自然,这揉面的活计,被聂远乔和铁玄包揽了,对于两个练家子来说,这实在是小事一桩,这到是省了张秀娥很多功夫。
钱掌柜沉思了一下,开口说道:“你看这样行不行,这粘豆包咱们就定价两文钱一个,先试试有没有人买。”
钱掌柜知道这东西卖给穷人是肯定卖不出去了,这个时候也只能盯着有钱人卖。
想也是,两文钱能买两个鸡蛋,四个馒头了!这穷苦人家的人,谁会吃两个小小的豆包?
张秀娥有心问问钱掌柜,这定两文钱往外卖,那给自己多少钱,但是想着钱掌柜肯定不会坑她,张秀娥也就没说什么。
她这次带来的粘豆包不少,钱掌柜让人把粘豆包都搬进来。
钱掌柜非常有经商头脑,就这会儿功夫,钱掌柜已经让人给客人们送粘豆包了,每个人给一个粘豆包。
当然,钱掌柜也不是给所有人送,而是给消费超过一定数量银子的人送。
毕竟迎客居的人多,每个人都送东西也不够。
按照这个送,那没收到的,也不会因为这个埋怨,毕竟别人花钱多,享受的东西多点那也是正常的。
这东西一送出,效果就是立竿见影的。
“掌柜,那边的陈员外格外的喜欢吃黏豆包,直接就给了二两银子,让咱们上一盘儿。”小二兴冲冲的跑过来报喜。
像是真正有钱的人,也不会计较多少钱一个什么的,这些人就比较豪气,碰到喜欢的,那赏的银子就不少了。
钱掌柜见的确有人买粘豆包,就笑着说道:“这样,你看行不行,我这两文钱往外卖,从你这买呢,五文钱三个。”
“我就赚个柴禾费。”钱掌柜补充了一句。
张秀娥听到这,微微一愣,有些诧异的说道:“这样不合适吧?”
的确是不合适,这样她好像有点占钱掌柜便宜了,卖出去三个粘豆包,钱掌柜才赚一文钱,这是把利润的大部分,都给了她啊!
张秀娥怕钱掌柜误会自己的意思,连忙补充了一句:“我再给你便宜一些。”
钱掌柜摆摆手说道:“不用了,我虽然从这里面赚不到多少银子,但是却能赚个名声,让大家都记得我这酒楼里面的新鲜玩意我就知足了。”
钱掌柜又补充了一句:“这粘豆包,我觉得制作起来应该不是十分麻烦,也就是一个月左右的功夫,差不多就会有做出差不多的来,也不是一个长久的买卖,咱们就这么定下来吧。”
钱掌柜说的的确有道理。
粘豆包比不得别的,这东西会做点心的人,哪怕是会做汤圆的人,稍微用点心就能做出来了。
现在卖的贵也就是新奇,过阵子肯定就不好卖了。
这样其实也不用麻烦钱掌柜多久,说白了,钱掌柜现在就是等于除去需要消耗的一些成本之外,免费帮着张秀娥代卖这东西呢。
毕竟钱掌柜也从中赚不到什么银子。
钱掌柜也是有心照顾一下张秀娥。
张秀娥的心中也明白这个道理,钱掌柜大概是希望明年自己这调料,也只供应他一个人吧。
对于调料的事情,张秀娥现在还不敢轻举妄动,暂时能做的,也就是用迎客居来赚点小钱了,不过她也不敢给钱掌柜保证什么,所以也没多说啥。
在不一定做到的情况下,张秀娥可不敢胡乱保证。
但是钱掌柜的好意,她却是明白了,若是在可能的情况下,她是不会把调料继续往外卖的。
她可不敢保证,每个买调料的人,都会和钱掌柜一样,愿意和自己互利共惠。
指不定有人会想着用什么阴私的手段把配方弄去呢。
这一次张秀娥带来的豆包,一共卖了一两银子,连带着那员外赏下来的二两银子,钱掌柜都给了张秀娥。
这到是让张秀娥有一些不好意思了。
忙活了几天,绕了一圈赚了三两银子,张秀娥还是很满意的。
赚了银子张秀娥就得添置年货了。
吃的东西那不用说,点心瓜子之类的,是肯定要买的。
其他的还有一些米面,尤其是这做豆包的材料,那一定得买,张秀娥琢磨着这年前年后的,自己还能卖两次豆包,在别人没模仿出来的时候,豆包的销量不会差,张秀娥觉得做多少都能卖出去。
她只恨自己不多长两只手。
刚刚从粮铺出来,张秀娥就看到了一个熟人。
“大舅母?”张秀娥有一些讶然的喊住了杨翠花。
杨翠花顿住了脚步,往张秀娥的身上看去。
杨翠花的脸也白皙了几分,也微微胖了一些,虽然说冬天的时候没办法捞鱼了,但是之前也攒了一点银子,这个冬天过的要轻松的多。
至少不会出现吃不饱饭的情况,这样的日子对于杨翠花来说,比以前好太多了,她虽然想过更好的日子,但是也没什么不知足的。
“秀娥!好久不见了,你好像长高了不少。”杨翠花笑着说道。
张秀娥好奇的问道:“你是这是来镇子上置办年货吗?”
杨翠花点了点头说道:“家中有一些鸡蛋,我打算卖了,再给来福来宝做身新衣服。”
没办法给家中每个人做新衣服,只够给孩子做的。
这一家人都疼这两个孩子,就算是抠门的杨翠花,也没啥意见。
“秀娥,春桃,我还没吃饭,咱们去吃饭吧。”杨翠花说着,就拉着两个人往面摊上走去。
杨翠花颇为豪气的说道:“来三碗面,加肉。”
坐在外面有点冷,热气腾腾的面,可以驱散寒气。
坐下来吃饭之后,杨翠花就开始念叨了。
“这家中的日子虽然比之前好过了,但是这钱啊,还是得掰开花。”杨翠花碎碎念着。
第四百三十六章 拉扯
张秀娥听到这,就隐隐的明白杨翠花是啥意思了。
这是哭穷呢。
张秀娥看了看那面,心中想着按照杨翠花的个性,这饭应该是自己请了。
不过张秀娥也不愿意和杨翠花掰扯,上次去张家打架,杨翠花可是出了大力的。
就冲这个,张秀娥也默许杨翠花占点便宜。
一顿饭吃完。
张秀娥就直接去拿铜板付钱。
张春桃也很久没去镇子上了,这个时候就求着张秀娥说要一起去。
想着快过年了,是时候添置一点年货了,张秀娥就同意了。
张三丫没办法离开张家太久,不然容易被找事儿,所以就没跟着去。
但是张秀娥答应了,等着回来的时候给张三丫买饴糖。
其实张三丫也喜欢头绳之类的东西,但是她的小脑袋也精明的很,这样的东西不能买,买了就要被抢走的,就算是张玉敏不喜欢,最后也少不了要祸害掉。
还不如买了吃的,可以偷偷吃到肚子里面。
所以张三丫特意强调了一番,自己只要吃的。
张秀娥到是没想到张三丫竟然会想的这么多,还只是以为张三丫贪嘴呢。
镇子上已经有了快年节的氛围了。
张秀娥没卖了豆包,这心中不怎么踏实,也没什么心情买东西,就先去了迎客居。
张秀娥现在虽然不来镇子上摆摊了,但是也会做一些卤肉给迎客居送来的,所以这个冬天,和迎客居的来往也不少。
见张秀娥来了,迎客居的小二们没有一点意外,反而轻车熟路是帮着张秀娥把驴拴好,这个时候已经有人去通知钱掌柜了。
“秀娥丫头,你来了。”钱掌柜一如既往的热络。
他这酒楼的生意很好,这一年赚的银子,比之前两年多赚的多,他对张秀娥自然热情无比。
张秀娥也不拐外抹角,直接就把自己的来意说了:“今天我来不是送卤肉的,而是有一样别的东西,想让你给看看。”
钱掌柜一听到这,就来了兴致。
一般人可能会看不起这样的小农女,可是钱掌柜没这样的想法。
就冲着那调料和卤肉,钱掌柜就觉得张秀娥不一般。
张秀娥就把自己的黏豆包拿了出来。
钱掌柜有一些疑惑的看了看:“这是点心?”
“这不能算是点心,算是一种可以当饭吃的主食,你让人热上一些,尝一尝。”张秀娥笑着说道。
她觉得这东西光说是没有什么用的,还是得让钱掌柜尝尝。
迎客居就是做个营生的,不过是热个东西,那速度可快的很,没多大一会儿,热气腾腾的豆包就到了钱掌柜的身边。
钱掌柜的用筷子夹起一个吃了,满意的点了点头:“好吃。”
钱掌柜的吃完一个黏豆包,就抬起头来看着张秀娥,正色说道:“这东西不知道你打算怎么卖?”
钱掌柜是何等的聪明,就算是张秀娥没说这东西是要卖的,钱掌柜一看张秀娥拿出来,心中就有了数,所以也不等着张秀娥再说什么,就开口说道。
如果按照钱掌柜做买卖的风格,就算是喜欢这黏豆包,也不会这么直白的表现出来。
第四百三十五章 见杨翠花
但是现在不一样,大家已经合作了不只一次了。
钱掌柜觉得自己没啥必要对张秀娥用那些虚招。
张秀娥想了想说道:“不瞒你说,这豆包的成本虽然不高,但是很是费工夫。”
这是实话,做豆包可不是说我今天想做就能做出来的,怎么也得用上几天,而且揉面的时候很累……
自然,这揉面的活计,被聂远乔和铁玄包揽了,对于两个练家子来说,这实在是小事一桩,这到是省了张秀娥很多功夫。
钱掌柜沉思了一下,开口说道:“你看这样行不行,这粘豆包咱们就定价两文钱一个,先试试有没有人买。”
钱掌柜知道这东西卖给穷人是肯定卖不出去了,这个时候也只能盯着有钱人卖。
想也是,两文钱能买两个鸡蛋,四个馒头了!这穷苦人家的人,谁会吃两个小小的豆包?
张秀娥有心问问钱掌柜,这定两文钱往外卖,那给自己多少钱,但是想着钱掌柜肯定不会坑她,张秀娥也就没说什么。
她这次带来的粘豆包不少,钱掌柜让人把粘豆包都搬进来。
钱掌柜非常有经商头脑,就这会儿功夫,钱掌柜已经让人给客人们送粘豆包了,每个人给一个粘豆包。
当然,钱掌柜也不是给所有人送,而是给消费超过一定数量银子的人送。
毕竟迎客居的人多,每个人都送东西也不够。
按照这个送,那没收到的,也不会因为这个埋怨,毕竟别人花钱多,享受的东西多点那也是正常的。
这东西一送出,效果就是立竿见影的。
“掌柜,那边的陈员外格外的喜欢吃黏豆包,直接就给了二两银子,让咱们上一盘儿。”小二兴冲冲的跑过来报喜。
像是真正有钱的人,也不会计较多少钱一个什么的,这些人就比较豪气,碰到喜欢的,那赏的银子就不少了。
钱掌柜见的确有人买粘豆包,就笑着说道:“这样,你看行不行,我这两文钱往外卖,从你这买呢,五文钱三个。”
“我就赚个柴禾费。”钱掌柜补充了一句。
张秀娥听到这,微微一愣,有些诧异的说道:“这样不合适吧?”
的确是不合适,这样她好像有点占钱掌柜便宜了,卖出去三个粘豆包,钱掌柜才赚一文钱,这是把利润的大部分,都给了她啊!
张秀娥怕钱掌柜误会自己的意思,连忙补充了一句:“我再给你便宜一些。”
钱掌柜摆摆手说道:“不用了,我虽然从这里面赚不到多少银子,但是却能赚个名声,让大家都记得我这酒楼里面的新鲜玩意我就知足了。”
钱掌柜又补充了一句:“这粘豆包,我觉得制作起来应该不是十分麻烦,也就是一个月左右的功夫,差不多就会有做出差不多的来,也不是一个长久的买卖,咱们就这么定下来吧。”
钱掌柜说的的确有道理。
粘豆包比不得别的,这东西会做点心的人,哪怕是会做汤圆的人,稍微用点心就能做出来了。
现在卖的贵也就是新奇,过阵子肯定就不好卖了。
这样其实也不用麻烦钱掌柜多久,说白了,钱掌柜现在就是等于除去需要消耗的一些成本之外,免费帮着张秀娥代卖这东西呢。
毕竟钱掌柜也从中赚不到什么银子。
钱掌柜也是有心照顾一下张秀娥。
张秀娥的心中也明白这个道理,钱掌柜大概是希望明年自己这调料,也只供应他一个人吧。
对于调料的事情,张秀娥现在还不敢轻举妄动,暂时能做的,也就是用迎客居来赚点小钱了,不过她也不敢给钱掌柜保证什么,所以也没多说啥。
在不一定做到的情况下,张秀娥可不敢胡乱保证。
但是钱掌柜的好意,她却是明白了,若是在可能的情况下,她是不会把调料继续往外卖的。
她可不敢保证,每个买调料的人,都会和钱掌柜一样,愿意和自己互利共惠。
指不定有人会想着用什么阴私的手段把配方弄去呢。
这一次张秀娥带来的豆包,一共卖了一两银子,连带着那员外赏下来的二两银子,钱掌柜都给了张秀娥。
这到是让张秀娥有一些不好意思了。
忙活了几天,绕了一圈赚了三两银子,张秀娥还是很满意的。
赚了银子张秀娥就得添置年货了。
吃的东西那不用说,点心瓜子之类的,是肯定要买的。
其他的还有一些米面,尤其是这做豆包的材料,那一定得买,张秀娥琢磨着这年前年后的,自己还能卖两次豆包,在别人没模仿出来的时候,豆包的销量不会差,张秀娥觉得做多少都能卖出去。
她只恨自己不多长两只手。
刚刚从粮铺出来,张秀娥就看到了一个熟人。
“大舅母?”张秀娥有一些讶然的喊住了杨翠花。
杨翠花顿住了脚步,往张秀娥的身上看去。
杨翠花的脸也白皙了几分,也微微胖了一些,虽然说冬天的时候没办法捞鱼了,但是之前也攒了一点银子,这个冬天过的要轻松的多。
至少不会出现吃不饱饭的情况,这样的日子对于杨翠花来说,比以前好太多了,她虽然想过更好的日子,但是也没什么不知足的。
“秀娥!好久不见了,你好像长高了不少。”杨翠花笑着说道。
张秀娥好奇的问道:“你是这是来镇子上置办年货吗?”
杨翠花点了点头说道:“家中有一些鸡蛋,我打算卖了,再给来福来宝做身新衣服。”
没办法给家中每个人做新衣服,只够给孩子做的。
这一家人都疼这两个孩子,就算是抠门的杨翠花,也没啥意见。
“秀娥,春桃,我还没吃饭,咱们去吃饭吧。”杨翠花说着,就拉着两个人往面摊上走去。
杨翠花颇为豪气的说道:“来三碗面,加肉。”
坐在外面有点冷,热气腾腾的面,可以驱散寒气。
坐下来吃饭之后,杨翠花就开始念叨了。
“这家中的日子虽然比之前好过了,但是这钱啊,还是得掰开花。”杨翠花碎碎念着。
第四百三十六章 拉扯
张秀娥听到这,就隐隐的明白杨翠花是啥意思了。
这是哭穷呢。
张秀娥看了看那面,心中想着按照杨翠花的个性,这饭应该是自己请了。
不过张秀娥也不愿意和杨翠花掰扯,上次去张家打架,杨翠花可是出了大力的。
就冲这个,张秀娥也默许杨翠花占点便宜。
一顿饭吃完。
张秀娥就直接去拿铜板付钱。