这边安宁和许君谦说完就各自回房休息了,而沈冰岚在自己房里却再一次失眠了。
白天许君谦、陆清和苏寒说过的话在耳边不停萦绕,还有曾经的过往也一幕幕回放。
实际上,在客厅那会儿他就已经动摇了。
只是因为,这是事关安宁以后的幸福,他觉得自己应该更慎重一些。
第二天一大早,苏寒因为有公事先行泸水县了。
许君谦打发了杨忠一起回去顾酒楼,自己却和陆清像没事人一样,悠闲的留在了齐安村。
吃早饭的时候,安宁看到沈冰岚顶着一对黑眼圈,没什么精神的坐在那,心里很是愧疚了一把。
好在沈冰岚虽然没有给出很明确的答案,却也没有再板着一张脸。和许君谦说话的时候态度虽然没有原先那么热络,却也不再冷谈。
安宁感到很高兴,许君谦则是暗暗松了口气。
饭桌上,唯一不受影响的估计就是没人陆大夫了。
动作优雅的吃完,他便对许君谦和安宁说要去一趟山里瞧瞧。安宁见他坚持只身前往,有些担心。
“师父武功很好,不会有事的。”
安宁这才想起之前许君谦和他说过,许君谦的武功是陆清教的,在武学上的造诣,陆清比许君谦高很多。
“今天你忙不忙?”许君谦在沈冰岚起身回书房的时候忽然这么问安宁。
如他所料,沈冰岚起身的动作瞬间放慢,然后顿了一下又坐回了椅子。
安宁并没有注意到沈冰岚的举动,很自然的回答:“没什么事,只是到地里看看菜苗种植的情况如何。许大哥有什么事吗?”
许君谦很坦然的对他说:“是这样,你之前不是和我说过想要养羊吗?前两天我托人问到了,在流水镇附近有个叫林家村的村子里有户人家里有养羊。我看今天天气不错,你要是没什么事可以和我去一趟。”
安宁听了眼睛一亮。
养羊这事安宁可是想了很久,就是没找到机会。这会儿听许君谦这么一说,他恨不得立马就拉许君谦出发。
不过现在他和许君谦可还没被沈冰岚正式认可,独自出门什么的,肯定是不允许的。
许君谦自然也不可能忘记这件事。他用非常自然,并且很诚恳的态度说:“就是要麻烦福伯赶马车松我们去林家村……沈先生要是有空,也一起去看看?”
安宁立马笑了,“好啊,舅舅也一起去走走吧~”趁这个机会相处,也好缓解沈冰岚和许君谦之间的关系~听到许君谦邀请自己一起去,沈冰岚心中对他的做法感到满意。
本来他一听许君谦拉安宁一起出门,下意识的觉得不应该让他们两个独处。不管他最终同不同意两人在一起,现在安宁和许君谦相处,作为家长,沈冰岚会觉得自己小孩吃亏那是很正常的。
不过见许君谦那么坦然的邀请自己一同去,沈冰岚就觉得自己是不是太以己度人了?
想了想许君谦的为人,沈冰岚最后还是摇了摇头:“让福伯带你们去吧,我一会儿还是要去一趟村长家。”
两人去林家村买羊,还有福伯同往,又不是单独两人出去,沈冰岚觉得自己想太多了。而且既然已经决定不再反对,不如放手让两人相处,同时自己也多多观察一下许君谦。
听了沈冰岚的回答,安宁忍不住露出大大的笑容。
沈冰岚同意他和许君谦出去,意味着他差不多也同意了自己和许君谦在一起了。
许君谦也露出笑容:“来得及的话,我们会赶在午饭前回来。”
而对安宁脸上发自内心的开心,沈冰岚忍不住有种“之前似乎把事情想得太严重了”的感觉。
于是对两人轻声嘱咐了一句:“路上小心。”沈冰岚就起身回书房了。
安宁转过脸面对着许君谦,脸上是满满的开心笑容。
许君谦也笑着站起来,朝他伸出手:“走吧。”
林家村离流水镇很近,不过齐安村在流水镇的西南方向,林家村则是在东北方向。所以路上费了一些功夫才抵达。
马车里,安宁开心的一路脸上都挂着笑容。
实际上,如果不是因为他会唱的歌太少了,并且五音不全。这会儿他早就忍不住哼起歌了。
许君谦见他一脸笑眯眯的可爱模样,也忍不住失笑。
“这么高兴?”
“你不高兴吗?”安宁反问。
许君谦顿了一下,然后也笑了起来:“嗯。我也要高兴。”
两人对视一眼,继而双双“噗嗤”笑出声。
福伯在前面赶车,听到车厢里两人的笑声,也忍不住扬起了笑容。
少爷和许老板在一起只会,笑容明显变多了。
笑了一会儿,冷不丁许君谦忽然问道:“沈先生已经同意了……那么安宁,你考虑的如何?”
安宁先是有些莫名考虑什么?
然后才想起前一天晚上与许君谦的对话。
实际上前一晚他真的思考过了。
虽然与许君谦相处的时间不长,还不够彼此了解。不过许多东西他已经确定。
首先,彼此都是真心喜欢对方。接着,许君谦是认真的想要和自己共度一生。第三,他觉得许君谦各方面都符合自己的心中的那个理想伴侣,甚至许多地方都超出标准。
于是得出的结论就是,他和许君谦最后结婚的话,自己貌似是占了便宜的那一方……不过,还是那个问题,他现在这个身体太小了。
所以,“成亲的话,我……愿意……但不是现在,至少再等两年…….”
就是在古代,男子也要二十才及冠成年啊。他现在才十六岁,无论是嫁还是娶都太早了虽然心境上他已经近三十,但是身体小是事实。还未发育完全的身体……还是再等两年吧。
两年后,好歹他也十八岁,达到前世成年的标准。
安宁的回答令许君谦很满意:“成亲自然是可以再等两年,不过……我们可以先定亲。”
第113章 羊肉串
不管怎么说,先定下来就对了。
安宁也没想到许君谦会这么执着,而且他显然不能再拒绝了。
安宁想着沈冰岚的态度才刚刚缓和一点,应该不大可能那么快就同意两人定亲。所以他只是犹豫了一下,就点头了:“可以……不过得先通过舅舅的同意才行。”
许君谦这才满意的笑了。
他不是不知道小孩心里打的主意,不过论计策,安宁可比不上老道的许君谦。最后结果会如何,还不一定呢~完全不知道自己意图被察觉的安宁一路心情愉悦。抵达林家村后,问了路,顺利买到了一公一母两只小羊,三人便打道回府了。
见安宁高兴的模样,许君谦忍不住问:“你很喜欢吃羊肉吗?”
不怪他好奇,羊肉腥膻味重,大部分南越国百姓的都不喜欢吃。不过因为羊肉便宜,有的人家里买不起猪肉,太久没沾荤腥便会买点羊肉回去。
安宁是早就知道这里的人不大爱吃羊肉,笑眯眯的对许君谦说:“一会儿回去我给你做,你吃了就知道了。”
刚才买羊的时候在那个农户家里看到了今天刚宰杀的羊,安宁买了十几斤羊肉如果不是因为现在天气转暖,买多了吃不下放着会坏掉,他是想把那半只都买下来的。
许君谦对安宁喜欢捣鼓吃的,并且会时不时做出几样令人惊艳的菜色这一点有很深的了解。
所以听安宁这么说,心里便有了些许的期待。
或许经过安宁的手,这个一般人没办法接受的羊肉,真的会发生惊人的变化呢~因为买羊肉的过程很顺利,路上也没有耽搁。许君谦和安宁果然在午饭前就回到齐安村,刚好赶上吃午饭。
吃完午饭后,安宁就开始捣弄起羊肉。
过年那会儿他用买来的羊肉做了一次羊肉火锅,全家上下对那个味道怀念不已。不过现在的这个天气有些不大适合吃火锅,而且既然说要给许君谦尝尝不一样的羊肉,那么还是都做几个菜式吧。
首先用带骨头的羊肉熬汤。将斩好的羊肉后放入大陶罐中,加清水炖煮。煮沸之后收去上面的浮沫,再放入一块拍碎的姜、小半碗米酒和一小把花椒。
清炖羊肉,什么都不放。炖到羊肉可以从骨头上脱落,便好了。羊肉取出切片,另用芝麻酱、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油调汁蘸着吃。
白切羊肉,羊肉本身的腥膻味变成了香味,蘸着酱汁酸辣爽口,非常好吃。
锅里剩下的汤,切一条大萝卜下去,炖熟之后散一把葱花就好了。汤汁清甜可口,飘散着诱人的香味。
本来好奇站在一边观看的许君谦闻到香味就忍不住了。他并没有看到安宁放特别的东西下去,可为什么羊肉煮出来的味道却完全不一样呢?
调好酱汁,安宁先夹了一块给许君谦尝尝味道。
许君谦吃了一口更是满脸惊奇:“好吃~”
安宁闻言很是得意:“羊肉本身是非常鲜美的,只要烹饪的方法正确,就能成为最为美味的食物~”
许君谦不由的点头:“北方的游牧名族极爱吃羊肉,我曾经听去过那里的一位朋友说过,那里的羊肉非常好吃。我本来还以为是因为那边的羊养的方法与我们这边不同,所以才好吃。现在看来,原来是我们烹煮的方法不对。”
安宁点头。
第一次在这里吃羊肉的时候他就发现了。可能是古代的羊很多是野生的直接圈养,然后又是以放牧的方式养着,前者还好,后者肉质比前世吃过的腥膻味会更重一点。
然后这里的人烹煮羊肉,有条件的会和猪肉一样拿去红烧,普通百姓则直接放水里煮熟,撇点盐巴就好了。前者还好,后者的味道就太重了,一般的人还真没办法习惯。
“酒、姜、花椒都可以去腥,一起炖煮久了,羊肉原本的腥膻味就会变成香味。虽然还是有人没办法接受这个味道,但其实吃着是香的。”
许君谦作为酒楼老板,现在是自己的恋人。那么菜式的开发上,安宁觉得自己应该不留余力的贡献自己所知的。
“然后再搭配酱汁,那味道就更鲜美了。吃过一次之后,很多人都会爱上这个味道。”就像当初的他。
“羊肉温补,适合冬天的时候吃。如果担心太上火可以搭配萝卜一起炖汤,不仅汤汁鲜美,也请淡些。”
介绍完这两道菜之后,安宁拿了谭氏切好的羊肉,先用米酒、辣椒粉、孜然粉和盐腌制一会儿。
然后用竹签把肥瘦相间的羊肉串在一起。在大家帮忙下,很快一盘羊肉都整整齐齐的串成一串串放好了。
炭火点好之后,安宁把之前用过烧烤架搬了出来。擦干净之后架好,羊肉串放在架子上。
这样烧烤可比许君谦直接放在火上烤要简单多了,安宁只要及时翻一面避免烤糊,完全没有技术含量可言。
烤好之后,安宁给围在边上的众人每人一串。
羊肉串肉香多汁、鲜香微辣。味道是不错,只是安宁烧烤的技术真不怎么样,有的太老,有的还不太熟。
见此,许君谦众望所归的接过烧烤工作。动作娴熟的翻着羊肉串,听着“滋滋”的响声,香味弥漫开来。
高手烤出来的就是不一样,羊肉每一块烤的都很均匀,都刚刚好。
安宁一点也没有因为被许君谦的手艺比下去而感到不满,反而美滋滋的咬着羊肉串,开心的说着:“羊肉经过腌制再烧烤之后是一点儿腥膻味都没有,非常非常的香!特别是用小羊做的烤全羊,那味道……”
想起唯一一次吃过的烤全羊味道,安宁口水分泌,满脸垂涎。
见他嘴馋的模样,许君谦失笑:“你要是想吃,过几天我们再去买一只小羊回来烤就是了。”
闻言安宁眼睛一亮,满怀期待的看着许君谦:“说好了哦~”
白天许君谦、陆清和苏寒说过的话在耳边不停萦绕,还有曾经的过往也一幕幕回放。
实际上,在客厅那会儿他就已经动摇了。
只是因为,这是事关安宁以后的幸福,他觉得自己应该更慎重一些。
第二天一大早,苏寒因为有公事先行泸水县了。
许君谦打发了杨忠一起回去顾酒楼,自己却和陆清像没事人一样,悠闲的留在了齐安村。
吃早饭的时候,安宁看到沈冰岚顶着一对黑眼圈,没什么精神的坐在那,心里很是愧疚了一把。
好在沈冰岚虽然没有给出很明确的答案,却也没有再板着一张脸。和许君谦说话的时候态度虽然没有原先那么热络,却也不再冷谈。
安宁感到很高兴,许君谦则是暗暗松了口气。
饭桌上,唯一不受影响的估计就是没人陆大夫了。
动作优雅的吃完,他便对许君谦和安宁说要去一趟山里瞧瞧。安宁见他坚持只身前往,有些担心。
“师父武功很好,不会有事的。”
安宁这才想起之前许君谦和他说过,许君谦的武功是陆清教的,在武学上的造诣,陆清比许君谦高很多。
“今天你忙不忙?”许君谦在沈冰岚起身回书房的时候忽然这么问安宁。
如他所料,沈冰岚起身的动作瞬间放慢,然后顿了一下又坐回了椅子。
安宁并没有注意到沈冰岚的举动,很自然的回答:“没什么事,只是到地里看看菜苗种植的情况如何。许大哥有什么事吗?”
许君谦很坦然的对他说:“是这样,你之前不是和我说过想要养羊吗?前两天我托人问到了,在流水镇附近有个叫林家村的村子里有户人家里有养羊。我看今天天气不错,你要是没什么事可以和我去一趟。”
安宁听了眼睛一亮。
养羊这事安宁可是想了很久,就是没找到机会。这会儿听许君谦这么一说,他恨不得立马就拉许君谦出发。
不过现在他和许君谦可还没被沈冰岚正式认可,独自出门什么的,肯定是不允许的。
许君谦自然也不可能忘记这件事。他用非常自然,并且很诚恳的态度说:“就是要麻烦福伯赶马车松我们去林家村……沈先生要是有空,也一起去看看?”
安宁立马笑了,“好啊,舅舅也一起去走走吧~”趁这个机会相处,也好缓解沈冰岚和许君谦之间的关系~听到许君谦邀请自己一起去,沈冰岚心中对他的做法感到满意。
本来他一听许君谦拉安宁一起出门,下意识的觉得不应该让他们两个独处。不管他最终同不同意两人在一起,现在安宁和许君谦相处,作为家长,沈冰岚会觉得自己小孩吃亏那是很正常的。
不过见许君谦那么坦然的邀请自己一同去,沈冰岚就觉得自己是不是太以己度人了?
想了想许君谦的为人,沈冰岚最后还是摇了摇头:“让福伯带你们去吧,我一会儿还是要去一趟村长家。”
两人去林家村买羊,还有福伯同往,又不是单独两人出去,沈冰岚觉得自己想太多了。而且既然已经决定不再反对,不如放手让两人相处,同时自己也多多观察一下许君谦。
听了沈冰岚的回答,安宁忍不住露出大大的笑容。
沈冰岚同意他和许君谦出去,意味着他差不多也同意了自己和许君谦在一起了。
许君谦也露出笑容:“来得及的话,我们会赶在午饭前回来。”
而对安宁脸上发自内心的开心,沈冰岚忍不住有种“之前似乎把事情想得太严重了”的感觉。
于是对两人轻声嘱咐了一句:“路上小心。”沈冰岚就起身回书房了。
安宁转过脸面对着许君谦,脸上是满满的开心笑容。
许君谦也笑着站起来,朝他伸出手:“走吧。”
林家村离流水镇很近,不过齐安村在流水镇的西南方向,林家村则是在东北方向。所以路上费了一些功夫才抵达。
马车里,安宁开心的一路脸上都挂着笑容。
实际上,如果不是因为他会唱的歌太少了,并且五音不全。这会儿他早就忍不住哼起歌了。
许君谦见他一脸笑眯眯的可爱模样,也忍不住失笑。
“这么高兴?”
“你不高兴吗?”安宁反问。
许君谦顿了一下,然后也笑了起来:“嗯。我也要高兴。”
两人对视一眼,继而双双“噗嗤”笑出声。
福伯在前面赶车,听到车厢里两人的笑声,也忍不住扬起了笑容。
少爷和许老板在一起只会,笑容明显变多了。
笑了一会儿,冷不丁许君谦忽然问道:“沈先生已经同意了……那么安宁,你考虑的如何?”
安宁先是有些莫名考虑什么?
然后才想起前一天晚上与许君谦的对话。
实际上前一晚他真的思考过了。
虽然与许君谦相处的时间不长,还不够彼此了解。不过许多东西他已经确定。
首先,彼此都是真心喜欢对方。接着,许君谦是认真的想要和自己共度一生。第三,他觉得许君谦各方面都符合自己的心中的那个理想伴侣,甚至许多地方都超出标准。
于是得出的结论就是,他和许君谦最后结婚的话,自己貌似是占了便宜的那一方……不过,还是那个问题,他现在这个身体太小了。
所以,“成亲的话,我……愿意……但不是现在,至少再等两年…….”
就是在古代,男子也要二十才及冠成年啊。他现在才十六岁,无论是嫁还是娶都太早了虽然心境上他已经近三十,但是身体小是事实。还未发育完全的身体……还是再等两年吧。
两年后,好歹他也十八岁,达到前世成年的标准。
安宁的回答令许君谦很满意:“成亲自然是可以再等两年,不过……我们可以先定亲。”
第113章 羊肉串
不管怎么说,先定下来就对了。
安宁也没想到许君谦会这么执着,而且他显然不能再拒绝了。
安宁想着沈冰岚的态度才刚刚缓和一点,应该不大可能那么快就同意两人定亲。所以他只是犹豫了一下,就点头了:“可以……不过得先通过舅舅的同意才行。”
许君谦这才满意的笑了。
他不是不知道小孩心里打的主意,不过论计策,安宁可比不上老道的许君谦。最后结果会如何,还不一定呢~完全不知道自己意图被察觉的安宁一路心情愉悦。抵达林家村后,问了路,顺利买到了一公一母两只小羊,三人便打道回府了。
见安宁高兴的模样,许君谦忍不住问:“你很喜欢吃羊肉吗?”
不怪他好奇,羊肉腥膻味重,大部分南越国百姓的都不喜欢吃。不过因为羊肉便宜,有的人家里买不起猪肉,太久没沾荤腥便会买点羊肉回去。
安宁是早就知道这里的人不大爱吃羊肉,笑眯眯的对许君谦说:“一会儿回去我给你做,你吃了就知道了。”
刚才买羊的时候在那个农户家里看到了今天刚宰杀的羊,安宁买了十几斤羊肉如果不是因为现在天气转暖,买多了吃不下放着会坏掉,他是想把那半只都买下来的。
许君谦对安宁喜欢捣鼓吃的,并且会时不时做出几样令人惊艳的菜色这一点有很深的了解。
所以听安宁这么说,心里便有了些许的期待。
或许经过安宁的手,这个一般人没办法接受的羊肉,真的会发生惊人的变化呢~因为买羊肉的过程很顺利,路上也没有耽搁。许君谦和安宁果然在午饭前就回到齐安村,刚好赶上吃午饭。
吃完午饭后,安宁就开始捣弄起羊肉。
过年那会儿他用买来的羊肉做了一次羊肉火锅,全家上下对那个味道怀念不已。不过现在的这个天气有些不大适合吃火锅,而且既然说要给许君谦尝尝不一样的羊肉,那么还是都做几个菜式吧。
首先用带骨头的羊肉熬汤。将斩好的羊肉后放入大陶罐中,加清水炖煮。煮沸之后收去上面的浮沫,再放入一块拍碎的姜、小半碗米酒和一小把花椒。
清炖羊肉,什么都不放。炖到羊肉可以从骨头上脱落,便好了。羊肉取出切片,另用芝麻酱、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油调汁蘸着吃。
白切羊肉,羊肉本身的腥膻味变成了香味,蘸着酱汁酸辣爽口,非常好吃。
锅里剩下的汤,切一条大萝卜下去,炖熟之后散一把葱花就好了。汤汁清甜可口,飘散着诱人的香味。
本来好奇站在一边观看的许君谦闻到香味就忍不住了。他并没有看到安宁放特别的东西下去,可为什么羊肉煮出来的味道却完全不一样呢?
调好酱汁,安宁先夹了一块给许君谦尝尝味道。
许君谦吃了一口更是满脸惊奇:“好吃~”
安宁闻言很是得意:“羊肉本身是非常鲜美的,只要烹饪的方法正确,就能成为最为美味的食物~”
许君谦不由的点头:“北方的游牧名族极爱吃羊肉,我曾经听去过那里的一位朋友说过,那里的羊肉非常好吃。我本来还以为是因为那边的羊养的方法与我们这边不同,所以才好吃。现在看来,原来是我们烹煮的方法不对。”
安宁点头。
第一次在这里吃羊肉的时候他就发现了。可能是古代的羊很多是野生的直接圈养,然后又是以放牧的方式养着,前者还好,后者肉质比前世吃过的腥膻味会更重一点。
然后这里的人烹煮羊肉,有条件的会和猪肉一样拿去红烧,普通百姓则直接放水里煮熟,撇点盐巴就好了。前者还好,后者的味道就太重了,一般的人还真没办法习惯。
“酒、姜、花椒都可以去腥,一起炖煮久了,羊肉原本的腥膻味就会变成香味。虽然还是有人没办法接受这个味道,但其实吃着是香的。”
许君谦作为酒楼老板,现在是自己的恋人。那么菜式的开发上,安宁觉得自己应该不留余力的贡献自己所知的。
“然后再搭配酱汁,那味道就更鲜美了。吃过一次之后,很多人都会爱上这个味道。”就像当初的他。
“羊肉温补,适合冬天的时候吃。如果担心太上火可以搭配萝卜一起炖汤,不仅汤汁鲜美,也请淡些。”
介绍完这两道菜之后,安宁拿了谭氏切好的羊肉,先用米酒、辣椒粉、孜然粉和盐腌制一会儿。
然后用竹签把肥瘦相间的羊肉串在一起。在大家帮忙下,很快一盘羊肉都整整齐齐的串成一串串放好了。
炭火点好之后,安宁把之前用过烧烤架搬了出来。擦干净之后架好,羊肉串放在架子上。
这样烧烤可比许君谦直接放在火上烤要简单多了,安宁只要及时翻一面避免烤糊,完全没有技术含量可言。
烤好之后,安宁给围在边上的众人每人一串。
羊肉串肉香多汁、鲜香微辣。味道是不错,只是安宁烧烤的技术真不怎么样,有的太老,有的还不太熟。
见此,许君谦众望所归的接过烧烤工作。动作娴熟的翻着羊肉串,听着“滋滋”的响声,香味弥漫开来。
高手烤出来的就是不一样,羊肉每一块烤的都很均匀,都刚刚好。
安宁一点也没有因为被许君谦的手艺比下去而感到不满,反而美滋滋的咬着羊肉串,开心的说着:“羊肉经过腌制再烧烤之后是一点儿腥膻味都没有,非常非常的香!特别是用小羊做的烤全羊,那味道……”
想起唯一一次吃过的烤全羊味道,安宁口水分泌,满脸垂涎。
见他嘴馋的模样,许君谦失笑:“你要是想吃,过几天我们再去买一只小羊回来烤就是了。”
闻言安宁眼睛一亮,满怀期待的看着许君谦:“说好了哦~”