座就搞定咯!
    两个不一样的大灯饰装在店里,别有一番风格。
    饭店被粉刷一新,饭桌上铺着新的塑料布,地板是水泥的,整个屋子闪耀着明亮灯。
    整个焕然一新。两天后,她们家的招牌也做好了。梁妈砂锅店
    店面收拾好后,林宛没急着开业,而是在店里通风了一个星期才开业。
    林应辉特地请了一天假来帮忙。一大早还放了一卦鞭pào。
    新的店铺还是有很多人好奇的。特别是这个年代,有些人很少出门,南方北方吃食上差异很大。
    第五十一章 冷清
    “叫砂锅都有什么锅”
    有人询问着。
    林宛不急不慢的给来的客人解答着。
    梁红梅早已回了厨房,不管等下有没有进来吃饭,她都得准备着。
    别说,进店的人真不少,很多人都坐了下来。
    林应辉把做的菜单一人一份发了下去。
    这菜单是林应辉手写的,字迹刚劲整洁,看着很舒服,人人也都能看懂。
    菜单上面写了菜的名字和价格。
    “这店怪干净的,看着真让人舒服。”
    “是啊,这店老板心思真巧。比国营饭店还干净”
    “烧锅排骨也太贵了些,一份儿要九毛。贵了些,外面一份米饭加菜才六毛”
    “就是,太贵了,不是咱们这些人吃的。”进店的人大声的说着。很多人看到价格后都摇头起身走了。
    人就是这样,这要是有人带头吃,说不定就很多人跟风也要了。
    可现在有人带头一走,原本有那犹豫的,看看众人,也放下菜单走了。
    不一会儿,原本热闹的店里就空了。梁红梅和林应辉目瞪口呆,那么多人进来,没一个人留下的。
    看着被众人弄的有些凌乱的桌布,看着散落在各个桌子上的菜单,林宛给自己打了口气,也给妈和哥打了鼓劲,笑了笑道“没事,妈,哥。别灰心,这开门做生意哪有那么容易啊,咱们在等等。”
    除了莲藕排骨、土豆鸡肉九毛钱一份,其他几种素菜的六毛钱一份。皮蛋瘦肉粥四毛,其他两份儿两毛钱一份,根本不算贵。
    两人点点头,只能这样了。
    这店花了她们全部全部的积蓄。今天早上买完菜,家里就剩下二十多块钱了,她们可不能泄气。
    时间慢慢到了中午,旁边的小铺子坐满了人,听着挺热闹的,她们这边也陆陆续续上人了,进来的人挺多,但大多看了菜单又走了。
    不过还是有几人留下的
    一中午,她们店里也进了七八个人,吃的都挺满意。
    临走的时候,林宛都给他们打了八折,新店开张,感谢他们的光临和照顾,算是一种优惠。
    这个时候的人还没有打折的概念。
    能少出钱,换谁都是乐意的,所以几人很高兴,觉得这家店不仅干净,店老板不但长的好还特别会做人,当然了,她们家做的东西也好吃。
    “进来的人也不少呀,都嫌贵,小宛,我们要不要调调价格?”两点多的时候,几人闲下来后,梁红梅提议道
    林宛摇摇头“不急,刚开始嘛,肯定难做,慢慢的知道咱们的饭菜好吃又营养,不需要饭票也能吃,等日后知道了,人肯定要挤破门槛。晚上咱们在加三种粥。”
    “咱们的粥也不便宜,四毛钱一碗呢”梁红梅还是担忧的不得了
    担忧归担忧,梁红梅还是很用心的做晚上的粥的。
    刚开业,她做的不多。晚上的时候,她们店里来了几个人,排骨卖的最好,听说店里有粥,也顺便要了一碗。
    一天下来,总共接待了七八桌人。
    梁红梅只管后厨做饭,林宛除了跑前面,还要负责收账,清理桌子,没人的时候,赶紧进后厨帮忙洗碗
    第五十二章 没冰箱的时代
    今天准备的食材还剩下些,天气热,明天都不能吃了。
    梁红梅怕浪费了,把剩下的肉在锅里熬制了下,做成了酱肉。放的盐多些,能放的时间长一点儿。
    晚上,林宛也不嫌累,兴奋的坐在屋里,把今天卖的钱一毛一毛的数了数
    今天人不多,三两下就数完了,一共八块

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