分段阅读_第 47 章
座就搞定咯!
两个不一样的大灯饰装在店里,别有一番风格。
饭店被粉刷一新,饭桌上铺着新的塑料布,地板是水泥的,整个屋子闪耀着明亮灯。
整个焕然一新。两天后,她们家的招牌也做好了。梁妈砂锅店
店面收拾好后,林宛没急着开业,而是在店里通风了一个星期才开业。
林应辉特地请了一天假来帮忙。一大早还放了一卦鞭pào。
新的店铺还是有很多人好奇的。特别是这个年代,有些人很少出门,南方北方吃食上差异很大。
第五十一章 冷清
“叫砂锅都有什么锅”
有人询问着。
林宛不急不慢的给来的客人解答着。
梁红梅早已回了厨房,不管等下有没有进来吃饭,她都得准备着。
别说,进店的人真不少,很多人都坐了下来。
林应辉把做的菜单一人一份发了下去。
这菜单是林应辉手写的,字迹刚劲整洁,看着很舒服,人人也都能看懂。
菜单上面写了菜的名字和价格。
“这店怪干净的,看着真让人舒服。”
“是啊,这店老板心思真巧。比国营饭店还干净”
“烧锅排骨也太贵了些,一份儿要九毛。贵了些,外面一份米饭加菜才六毛”
“就是,太贵了,不是咱们这些人吃的。”进店的人大声的说着。很多人看到价格后都摇头起身走了。
人就是这样,这要是有人带头吃,说不定就很多人跟风也要了。
可现在有人带头一走,原本有那犹豫的,看看众人,也放下菜单走了。
不一会儿,原本热闹的店里就空了。梁红梅和林应辉目瞪口呆,那么多人进来,没一个人留下的。
看着被众人弄的有些凌乱的桌布,看着散落在各个桌子上的菜单,林宛给自己打了口气,也给妈和哥打了鼓劲,笑了笑道“没事,妈,哥。别灰心,这开门做生意哪有那么容易啊,咱们在等等。”
除了莲藕排骨、土豆鸡肉九毛钱一份,其他几种素菜的六毛钱一份。皮蛋瘦肉粥四毛,其他两份儿两毛钱一份,根本不算贵。
两人点点头,只能这样了。
这店花了她们全部全部的积蓄。今天早上买完菜,家里就剩下二十多块钱了,她们可不能泄气。
时间慢慢到了中午,旁边的小铺子坐满了人,听着挺热闹的,她们这边也陆陆续续上人了,进来的人挺多,但大多看了菜单又走了。
不过还是有几人留下的
一中午,她们店里也进了七八个人,吃的都挺满意。
临走的时候,林宛都给他们打了八折,新店开张,感谢他们的光临和照顾,算是一种优惠。
这个时候的人还没有打折的概念。
能少出钱,换谁都是乐意的,所以几人很高兴,觉得这家店不仅干净,店老板不但长的好还特别会做人,当然了,她们家做的东西也好吃。
“进来的人也不少呀,都嫌贵,小宛,我们要不要调调价格?”两点多的时候,几人闲下来后,梁红梅提议道
林宛摇摇头“不急,刚开始嘛,肯定难做,慢慢的知道咱们的饭菜好吃又营养,不需要饭票也能吃,等日后知道了,人肯定要挤破门槛。晚上咱们在加三种粥。”
“咱们的粥也不便宜,四毛钱一碗呢”梁红梅还是担忧的不得了
担忧归担忧,梁红梅还是很用心的做晚上的粥的。
刚开业,她做的不多。晚上的时候,她们店里来了几个人,排骨卖的最好,听说店里有粥,也顺便要了一碗。
一天下来,总共接待了七八桌人。
梁红梅只管后厨做饭,林宛除了跑前面,还要负责收账,清理桌子,没人的时候,赶紧进后厨帮忙洗碗
第五十二章 没冰箱的时代
今天准备的食材还剩下些,天气热,明天都不能吃了。
梁红梅怕浪费了,把剩下的肉在锅里熬制了下,做成了酱肉。放的盐多些,能放的时间长一点儿。
晚上,林宛也不嫌累,兴奋的坐在屋里,把今天卖的钱一毛一毛的数了数
今天人不多,三两下就数完了,一共八块
两个不一样的大灯饰装在店里,别有一番风格。
饭店被粉刷一新,饭桌上铺着新的塑料布,地板是水泥的,整个屋子闪耀着明亮灯。
整个焕然一新。两天后,她们家的招牌也做好了。梁妈砂锅店
店面收拾好后,林宛没急着开业,而是在店里通风了一个星期才开业。
林应辉特地请了一天假来帮忙。一大早还放了一卦鞭pào。
新的店铺还是有很多人好奇的。特别是这个年代,有些人很少出门,南方北方吃食上差异很大。
第五十一章 冷清
“叫砂锅都有什么锅”
有人询问着。
林宛不急不慢的给来的客人解答着。
梁红梅早已回了厨房,不管等下有没有进来吃饭,她都得准备着。
别说,进店的人真不少,很多人都坐了下来。
林应辉把做的菜单一人一份发了下去。
这菜单是林应辉手写的,字迹刚劲整洁,看着很舒服,人人也都能看懂。
菜单上面写了菜的名字和价格。
“这店怪干净的,看着真让人舒服。”
“是啊,这店老板心思真巧。比国营饭店还干净”
“烧锅排骨也太贵了些,一份儿要九毛。贵了些,外面一份米饭加菜才六毛”
“就是,太贵了,不是咱们这些人吃的。”进店的人大声的说着。很多人看到价格后都摇头起身走了。
人就是这样,这要是有人带头吃,说不定就很多人跟风也要了。
可现在有人带头一走,原本有那犹豫的,看看众人,也放下菜单走了。
不一会儿,原本热闹的店里就空了。梁红梅和林应辉目瞪口呆,那么多人进来,没一个人留下的。
看着被众人弄的有些凌乱的桌布,看着散落在各个桌子上的菜单,林宛给自己打了口气,也给妈和哥打了鼓劲,笑了笑道“没事,妈,哥。别灰心,这开门做生意哪有那么容易啊,咱们在等等。”
除了莲藕排骨、土豆鸡肉九毛钱一份,其他几种素菜的六毛钱一份。皮蛋瘦肉粥四毛,其他两份儿两毛钱一份,根本不算贵。
两人点点头,只能这样了。
这店花了她们全部全部的积蓄。今天早上买完菜,家里就剩下二十多块钱了,她们可不能泄气。
时间慢慢到了中午,旁边的小铺子坐满了人,听着挺热闹的,她们这边也陆陆续续上人了,进来的人挺多,但大多看了菜单又走了。
不过还是有几人留下的
一中午,她们店里也进了七八个人,吃的都挺满意。
临走的时候,林宛都给他们打了八折,新店开张,感谢他们的光临和照顾,算是一种优惠。
这个时候的人还没有打折的概念。
能少出钱,换谁都是乐意的,所以几人很高兴,觉得这家店不仅干净,店老板不但长的好还特别会做人,当然了,她们家做的东西也好吃。
“进来的人也不少呀,都嫌贵,小宛,我们要不要调调价格?”两点多的时候,几人闲下来后,梁红梅提议道
林宛摇摇头“不急,刚开始嘛,肯定难做,慢慢的知道咱们的饭菜好吃又营养,不需要饭票也能吃,等日后知道了,人肯定要挤破门槛。晚上咱们在加三种粥。”
“咱们的粥也不便宜,四毛钱一碗呢”梁红梅还是担忧的不得了
担忧归担忧,梁红梅还是很用心的做晚上的粥的。
刚开业,她做的不多。晚上的时候,她们店里来了几个人,排骨卖的最好,听说店里有粥,也顺便要了一碗。
一天下来,总共接待了七八桌人。
梁红梅只管后厨做饭,林宛除了跑前面,还要负责收账,清理桌子,没人的时候,赶紧进后厨帮忙洗碗
第五十二章 没冰箱的时代
今天准备的食材还剩下些,天气热,明天都不能吃了。
梁红梅怕浪费了,把剩下的肉在锅里熬制了下,做成了酱肉。放的盐多些,能放的时间长一点儿。
晚上,林宛也不嫌累,兴奋的坐在屋里,把今天卖的钱一毛一毛的数了数
今天人不多,三两下就数完了,一共八块